❶ 製作一個奶油蛋糕需要多久
大概30分鍾,價錢看吃什麼口味的,巧克力的貴一點大概45元左右,水果和什錦的便宜一點大概38元左右,冰激凌的最貴大概要70元左右.
❷ 學糕點師要多久
你好，糕點師一般需要一年左右，有很多花式需要學習。
其實我們每個人在和他人相處的時候都會遇到各種各樣的問題，但是一定要調整好自己才能夠解決問題。
1、懂得自我欣賞：人一輩子和自己相處最多，打交道最多，但是往往悟不透自己。只有學會認真欣賞自己，才能夠擁有一個真正的自我。只有這樣你才能夠有足夠的信心去面對未來的挑戰，也可以在面對問題時能夠從容不迫，這樣才能夠以更合理的方式去解決問題。
2、保持開放心態：要想讓日子過得豐富，就應該保持積極開放的心態，多接觸新生事物，不要總是懷有偏見，更不要盲目抗拒。因為很多時候，你拒絕的可能不是一件事，而是通往新生活的一扇門。保持開放的心態，可以讓你學到更多東西，對你未來的成長很有好處，所以一定要保持開放的心態。
3、與人相處，不人雲亦雲：不管什麼時候、和誰相處，都要有自己的主見。不要因為愛一個人，就失去原則；不要因為被慾望左右，就違背本心。不要別人說什麼都覺得是對的，要有自己的思想，有選擇地去做事，對的堅持，錯的摒棄。有自己的主意，定自己的目標，別被他人輕易影響，這樣才能夠堅持自我，堅持自我，你才能夠有正確的選擇。
4、時間管理：很多時候，焦慮來源於我們的拖延症。事情越多，越不知道從何做起，就越拖延，拖到最後，就越焦慮。可以拿出一張紙，列出你接下來一段時間要做的事情，這樣可以讓你變得很條理，對於以後你解決問題有很大的幫助。
❸ 蛋糕烘焙師一般要學多久
學烘焙 是一個漫長的過程 一般學校半年就可以學完 但是要說經驗
肯定是需要在蛋糕店一點點實踐出來的
裱花是非常難的工作 還得看有沒有天賦 肯不肯吃苦
一般主學裱花 半年也就中級的水平
建議去蛋糕店多多實踐 比在學校學那些基礎的要有用的多 ~
還是先到專門學西點的學校學習一下西點的基礎的東西
也就兩三個月的時間 那裡會交給你基礎的做蛋糕 做西點的方法 還有原理
不建議直接到蛋糕店做學徒 畢竟一些原理還是要學的 比如雞蛋啊 油 有各種麵粉的作用 用途
拿破崙是通過什麼原理起酥的 還有好多東西需要掌握
學會一些基礎的東西 再去做學徒 接觸的東西 就很容易理解 也很容易學會了 自然水到渠成
做蛋糕看似簡單 也是一門很辛苦的手藝 所以要做好持之以恆的心理准備
隨著時間也經驗的累積 水平自然也就高了
如果是初學者現在一般烘焙學校分單項（裱花 中點 西點......）和組合項目學習一般單項有三個月 半年等學期組合項目有三個月 半年 一年等學期可以現在相關學校學習一下，有一些基礎後到餅屋工作，從基礎開始操作烘焙基本入門也很簡單，但是要學好學精是要經過時間慢慢積累經驗當然也和能不能遇到好得師傅關系很大建議慢慢到有規模或發展比較好得烘焙店工作，學到的東西較多也比較正規
❹ 學成蛋糕師需要多久
學成蛋糕師需要多久？學蛋糕的話，一般都需要幾個月到兩三年不等，具體要看你的個人情況，選擇的專業等綜合因素來決定，建議學習時間長一些，這樣能學的更加系統全面。
❺ 學做蛋糕一般多久可以出師
蛋糕店學徒如果學習比較快一些大約三個月左右就可以出師了。如果學習比較慢如果學習比較慢的嗎如果學習比較慢的話，大約也要在六個月左右。
建議選擇專業的廚師學校具體咨詢，詳細了解下，其實也看個人愛好喜歡那個就學習那個，學習的話要系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
❻ 想學做蛋糕,蛋糕師培訓需要多久才能學會
和你所選擇的西點培訓班長短有關系
要是選擇了中長期的就業班，需要的時間就要長點，因為畢業後，還要去實習，這個總體過程，大概需要一兩年，或者三四年，不等。要是參加個把月的西點培訓班，出師的時間就要相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門烘焙麵包店，西餐廳，酒店，創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出師時間。雖然參加西點培訓班的時間長短決定了出師的時間長短，但是，各個培訓班所學習的專業技能也是都不一樣的。
和自己的興趣愛好以及毅力有關系
要是自己本身對於西點興趣不大，在家人的強迫安排下參加西點學習班，在學習西點的時候，既沒興趣毅力也不大，或者是剛開始學習的時候有興趣和興趣大，到了後來又沒興趣了，也沒毅力了，要是在這樣的情況下，想要出師就很難了。
和自己的計劃有關系
要是非常喜歡西點，很想要馬上成為一名合格的西點師，就需要給自己一個計劃，要是按照計劃來走，很快就能夠出師，而這個過程也是艱難的。要是想要早點成為一名合格的西點師，那就早點給自己制定一個完善的西點師或職業生涯計劃吧。
和心態有關系
學習西點的時候，必須要有一個良好的心態，因為每天在實踐操作的時候，都面對的是枯燥無味的重復時間地點動作，所以心態必須好，而好的心態再加上你所花費的時間和精力，這就等於在學習生活中磨練和積攢了良好的工作經驗積累，這時就擁有了向行政西點主廚，和品牌連鎖店技術總監的職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資方面也會有更大的獨立性。
「在開始學習西點專業知識的時候，要是能夠找一個好點的，能夠正確引導你學習西點專業學校的時候是最好的「
❼ 學做蛋糕要多少時間
1、學員選擇的職業方向 學麵包烘焙的學員在正規的烘焙培訓學校大概在25天能正常出師；而學習西點創業烘焙的學員在學校學習要至少2個月才能搞懂其中的知識和熟悉操作正常出師。 2、學員自身學習速度 對於學烘焙感興趣但資質一般的學員，通過培訓成為一名職業烘焙師一般在1-2個月時間內；而對於天資稟賦都超群的烘焙學員，可能同樣的課程只需要1個月就能學會並精通出師；而對於沒有了解烘焙行業但是想從事這個職業的大齡學員來說，也能在2-3個月便可掌握知識點成為職業烘焙師。 3、學員有沒有基礎 那些零基礎學員，學一門技術就要從頭到尾掌握理論與技巧，然後再經過成千上萬次的練習實操，大概在1-2個月能出師。對於有基礎的學員就不一樣了，他們一般都屬於進修學員,他們學習的時間會縮短很多，普通人要1-2個月學完出師的內容，可能他們只需要學一些有不了解的技能點，有計劃的突破就是偉大的進步，所以他們出師大概只要1個月內的時間。
❽ 學做蛋糕當學徒要多久出師 一般多久
學做蛋糕一般情況下一年內能出師，更建議去專業培訓機構學習。想學做蛋糕推薦選擇熳點教育，該機構學習技術全面，專業教學有保障。
在蛋糕店當學徒是需要簽訂勞動合同的，一般合同期限是在兩年以上，學徒的學習時間也是在兩年以上。與此同時，目前西點連鎖企業大多不招收學徒，所以想要通過當學徒的途徑來學習蛋糕技術，只能去規模較小的蛋糕店，學習的也只是基礎的蛋糕製作，接觸不到拉花、翻糖等技藝。蛋糕學徒因為技術限制，並不會有固定的工作內容。如果去學校學習蛋糕製作，畢業後可以到大飯店或連鎖企業就職的機會較多，因為學校教學和當學徒是完全不同的——在學校老師是從裱花、烘焙這些基本功開始教，而當學徒則是先從打雜做事開始。如果打算長期從事蛋糕行業工作，不建議去蛋糕店當學徒。花點錢選擇去專業的蛋糕培訓機構進行專業的學習，不僅能在短時間里學會專業的技術，畢業了還可以直接去應聘蛋糕師的工作，薪酬待遇各方面都比蛋糕學徒強。
想要了解更多關於學做蛋糕的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育強大的師資團隊是以後持久屹立於行業的核心力量，該機構擁有五十餘位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的冠軍、私房創業成功的顧問團、高管團隊，為熳點的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。
❾ 學做蛋糕需要多長時間
學做蛋糕的話幾個月就可以，具體根據你的學習能力，接受能力。
一般情況下幾個月就沒問題的，並且學的很好。
不用擔心學不會什麼的，學不會還可以繼續學習的。
❿ 女生適合去學蛋糕師嗎，工作一般多久
女生適合去學蛋糕師，一般需要學習八個月，就可以把握住系統的知識。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，啫喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動，那就是未熟;若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。
廣州優美西點開設了四個月全能專業以幫助廣大朋友成功創業，課程含：西點理論知識、裱花蛋糕、韓式裱花等。
優美西點烘焙