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用菠菜和面做出來的蛋糕怎麼做

發布時間: 2025-09-28 20:09:56

『壹』 怎麼做菠菜蛋糕卷(電飯鍋版)好吃

菠菜蛋糕卷(電飯鍋版)的做法

1.把蛋黃蛋白分離,放在無油無水的容器里。菠菜洗凈用榨汁機榨成泥,加入雞蛋黃、酸奶、麵粉、植物油、白糖,切拌成順滑的糊狀

2.蛋白里放一兩滴白醋,可以讓蛋白泡沫穩定性更好。分三次加入白糖將蛋白打發,直到提起打蛋器蛋白成雞尾狀,倒扣盆子無滑動

3.先把一半的蛋白,放入蛋黃糊內切拌均勻,再把蛋糊倒入剩下的蛋白內,切拌均勻

4.電飯煲內膽刷油,提前預熱,將充分混合均勻的蛋糕糊倒入鍋中,在桌上震一震,使表面平整,放入內膽,按煮飯鍵

5.半小時後跳閘,打開蓋,用牙簽插一下,無黏物就證明熟了,若有,就再蓋蓋再燜一會兒

6.壽司卷簾鋪上保鮮膜,將冷卻後的菠菜蛋糕放上去,抹上一層沙拉醬,撒上花生碎

7.捲成筒狀,放入冰箱冷藏四小時定型

8.切塊裝盤食用!

『貳』 還喜不喜歡吃菠菜,菠菜有哪些特別的做法

很多人都以為菠菜就是一種菜,既然是菜,當然就是拿來烹飪下飯的,其實你知道嗎?菠菜不僅可以做成菜,拿來做成糕點也是一級棒的呢!今天跟大家分享一款菠菜製作而成的菠菜雞蛋糕,小朋友見了都眼饞,用來做早餐是最好不過的了。

這款非常好吃的菠菜雞蛋糕就做好了。這款菠菜雞蛋糕不僅顏值高,吃起來口感上感覺也非常的鮮嫩,而且營養也非常豐富,就算是再挑食的小朋友看到了也會被它折服的!大家在做這款糕點的時候,如果是做給小朋友吃的話咱們可以不用調制醬汁,小孩子腸胃比較脆弱,不宜食用太過刺激的醬汁,喜歡的朋友趕緊來試試吧。