1. 求香蕉玉米蛋糕做法
無需打發攪一攪就能做的一款小蛋糕.外焦里嫩香甜松軟,0油糖低卡飽腹無負擔!減脂期做早餐超棒噠~
香蕉玉米蛋糕
食材:香蕉2根 玉米面150克 泡打粉3克 雞蛋2個 牛奶40克 葡萄乾適量
操作:
1、准備好食材.香蕉去皮放入碗中壓成泥,加入玉米面、泡打粉、雞蛋、牛奶攪拌均勻
2、加適量葡萄乾混合勻倒入模具中,輕震出氣泡.表面撒上杏仁片點綴一下
3、烤箱提前180°預熱.模具放入烤箱中層,上下火180°烘烤35分鍾.觀察表面上色微黃,表皮乾爽拍起來砰砰聲即可
出爐晾涼切片就可以享用啦!鬆鬆軟軟甜度適中加上濃郁的香蕉玉米香,還有趁熱會爆漿的提子乾~真的怎麼吃都不厭倦.粗糧細作做早餐或下午茶都是不錯的選擇,喜歡就收藏試試吧~
2. 減脂餐:黑巧可可雙拼蛋糕
減脂餐:黑巧可可雙拼蛋糕。
Double Oatmealcake,0油|減脂蛋糕。
步驟:准備食材,燕麥打成粉,雞蛋加入牛奶混勻,加入燕麥粉泡打粉代旦脊糖混勻,半模擾滲加黑巧,一半加可可李枝粉核桃碎,倒入模具中,撒瓜子仁,入烤箱180度30分鍾。
3. 求低卡肉鬆磅蛋糕做法
低卡肉鬆磅蛋糕
分享一款適合夏天減脂的肉鬆燕麥磅蛋糕0油糖0麵粉.低卡好吃不胖咸香不膩專治減脂沒胃口強飽腹解饞又抗餓零難度攪一攪就能做.快試試~
食材:即食燕麥片150克 牛奶160克 雞蛋兩個 泡打粉3克 鹽2克 香蔥碎20克 胡蘿卜或南瓜丁20克 肉鬆15克
操作:
1、准備好食材.將燕麥片放料理機打碎,也可以直接用看個人喜歡.碗中加入雞蛋、牛奶攪拌均勻,加入燕麥片、香蔥、南瓜丁、肉鬆、鹽、泡打粉,攪拌混合均勻
2、模具鋪好油紙,倒入燕麥糊表面撒點香蔥、南瓜丁和適量肉鬆點綴
3、烤箱提前預熱.模具放入預熱好的烤箱中層,上下火180°烘烤30~35分鍾.
*擔心肉鬆和香蔥烤焦,可以將上火調低5°,同時加蓋錫紙.就能保持肉鬆和香蔥的完美
烤好出爐的蛋糕狀態非常棒,烤箱受熱均勻成品的蓬鬆度和上色都會最佳!晾涼切塊就可以享用啦.濃郁的香蔥肉鬆香麥香撲鼻而來,松軟好吃咸香不膩.用燕麥片代替了低粉更低卡,也可以用全麥粉做。這款蛋糕總熱量不高飽腹感卻極強.做茶點或代餐蠻不錯,好吃無負擔快安排上~
4. 減脂甜品,桂花拿鐵磅蛋糕
減脂甜品,桂花拿鐵磅蛋糕
食材:椰子麵粉60g, 泡打粉6g ,代糖20g,蛋2個, 奶200g,干桂花2g, 咖啡粉3g
做法:
椰子麵粉60g ,代糖20g,泡打粉6g, 混合均勻,蛋2個+牛奶200g, 攪拌均勻,加兩滴香草精或檸檬汁去腥,加少許干桂花拌勻,取一半麵糊+咖啡粉3g,底層咖啡麵糊,上面桂花麵糊,烤箱175度30分鍾
5. 減脂餐:無油偽芝士蛋糕
減脂餐:無油偽芝士蛋糕。
Fake cheesecake,無油減脂甜品。
步驟:酸奶加蛋黃升森,攪拌均勻,篩入低粉和玉米澱粉,蛋清加幾滴檸檬汁和香草精叢凱,分三次加入代糖打發,將打發好的1/3蛋白霜,和蛋黃糊輕輕翻拌均勻。
步驟:然後倒入剩餘吵鄭畝的蛋白霜中翻拌均勻,模具中輔一層油紙,倒入蛋糕糊,烤箱提前預熱,再放蛋糕模具,烤箱150度,上下火水浴法烤60分鍾,烤好燜5分鍾取出,冷藏一夜超好次~
6. 減脂餐140:巧克力爆漿蛋糕
可可流心蛋糕。無油,低卡。
燕麥片50g,磨悶飢雞蛋一個55g,蜂蜜35g,泡打粉5g,黑巧克力,可可粉20g,牛奶110g。燕麥片入料理機打細膩,雞蛋中加幾滴擰檬汁,加牛奶蜂蜜混合均勻,篩入可可粉泡打粉,倒入燕麥粉,攪拌均勻。倒入6個小紙杯中6分滿加入黑巧克力,瞎返撒巧克力豆做裝飾,入烤箱195度烤罩寬15分鍾即可。