A. 蛋糕保質期多久
一般海綿蛋糕常溫條件下保質期不超過8小時，1-5℃環境3天左右。
重油蛋糕常溫保質期不超過3天。鮮奶油蛋糕夏天常溫保質期低於2小時，1-5℃環境保質期不超過72小時。
一般的低溫環境蛋糕保質期可以達到四十八小時。
蛋糕的保質期
1、 奶油蛋糕中奶油部分的製作是牛奶、淡奶油等材料打發而成，很容易融化。
2、 一般奶油蛋糕在常溫下的保質期為8小時，夏天更是要在3小時內食用。
3、 不過影響奶油蛋糕的是溫度，所以在吃不完之後，便可以放在冰箱冷凍1-3天，冷凍之後口感更佳。
4、生日蛋糕當然可以放冰箱，而且，剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。
5、即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。
6、有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
如何存放蛋糕
1、視環境溫度而定。
2、在20度以上的環境，最好不要超過半小時。
3、在20度以下，5度以上的環境，最好不要超過2小時。
4、在2-4度的環境，蛋糕保質期是72小時，淡奶油和水果如果沒有有效密封的話，保質期實際上不超過8小時。所以，注意外包裝的完整。5、不建議在0度左右的環境保存，可能會導致多種材料水分分離，破壞結構和口感。
在冰箱存放蛋糕的小技巧
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可;
3、把蛋糕放里原包裝盒中;
4、然後再放入冰箱冷藏。
B. 在日本四大機場買哪些小點心
日本各大機場的免稅店不僅擁有許多種類的零食可供選擇，價格也非常劃算，是帶回國分享給親友同事的好選擇。同時，入安檢後在機場內購物還不佔用行李額，不用擔心您的行李會超重。我們為您精選了日本四大機場免稅店內「不買一定會後悔」的美食集錦。如果您喜歡日式小點心的話，可不要錯過喲！
東京 成田國際機場
成田機場是日本最大的航空港。在成田機場的免稅商店和小店鋪中，有許多好吃的零食可供選擇。
芝麻蛋
這是東京車站的名產，剛好成田機場內也賣。這款芝麻蛋造型可愛，一共有4、層。最外面的一層是白朱古力，很像蛋白。裡面海綿蛋糕包裹著黑芝麻餡和黑芝麻醬，每一層都是不一樣的口感與味道。
鐮倉半月
鐮倉半月是鐮倉最為知名的特產零食，是一種半月形、類似法蘭酥的甜點。可口的薄脆夾著香滑的奶油，中間夾層的內餡甜而不膩，一口便能吃到不同層次的口感。
東京 羽田機場
羽田機場內有許多在成田機場買不到的美味零食，羽田的國際線和國內線出發區的東西也有很大差別。如果有空逛逛國內線出發區，可以買到很多限定產品。
Tokyo Banana
這款小巧可愛的蛋糕造型如香蕉一般，外面是松軟的海綿蛋糕，中間的夾心是帶有焦糖味的香蕉布丁，深受女孩子的喜歡。羽田機場是第一個開始售賣這個產品的，因此非常搶手。如果看到它，果斷買下吧。
Pastel 布丁蛋糕卷
Pastel這個品牌在全日本有100多家分店，但是唯獨在羽田機場才賣該布丁口味的夾心蛋糕卷。外面是綿軟的蛋糕外衣，裡面填滿了布丁和新鮮忌廉，味道濃郁。
北海道 新千歲機場
北海道的新千歲機場是日本國內面積最大的機場，單是售賣手信的店鋪就有100餘家。北海道的名產基本上在這里都能找到，Sweets Avenue里還可以購買到限定發售的甜品。
Hori哈密瓜果凍
在2008年的北海道甜點評選中，Hori哈密瓜果凍超過了白色戀人、薯條三兄弟等名產取得了第一名。該果凍吃起來很像真的哈密瓜，帶有濃郁的哈密瓜香，膠原蛋白也極其豐富。如果冷藏後食用，那更是美味極了。
LeTAO 芝士蛋糕
LeTAO是深受當地居民歡迎的西點蛋糕店，香醇的芝士蛋糕是其招牌甜點。該蛋糕融合了義大利的馬士卡彭乳酪和北海道的焗烤芝士，帶來了豐富的雙重口感。現在在新千歲機場也可以買到這款蛋糕，芝士控絕對不容錯過。
大阪 關西國際機場
大阪關西國際機場是日本主要的機場。在這里有豐富的當地特產，有些產品的價格相比其他機場更便宜，相信總有一款是你喜歡的。
Frantz神戶草莓巧克力
在Frantz神戶草莓巧克力面前，其他的草莓巧克力都會變得黯然失色。極高品質的白巧克力加上酸酸甜甜的草莓干，吃上去酸甜相宜，造型可人，絕對是送女生的不二選擇。
生八橋
生八橋是京都最有代表性的和果子，擁有超高的人氣。這是一種用米粉、砂糖等製作而成的日式生點心，口感軟糯。
下面的手信在日本各大機場內基本上都有售，看到就請馬上購買吧！
ROYCE
這款來自北海道的巧克力只在機場有售。生巧克力的「生」意為新鮮，因此它的賞味期限很短，放在冰箱中儲存才可以保證其良好的味道和口感。
薯條三兄弟
這個被稱為「世界上最好吃的薯條」，是用北海道最上等的馬鈴薯製成的。由於其被限定在冬季出售，因此常常供不應求。
白色戀人
白色戀人大概是在中國名氣最大的日本零食了。其原產地是北海道，香酥鬆脆的餅干夾著由北海道鮮奶製成的巧克力，奶香濃郁，口感醇厚，讓人吃後贊不絕口。
（據《外灘畫報》）
C. 有哪些好吃的冷門零食呢
今天小編給大家推薦一些好吃到爆的零食，就是有一些小貴~
看之前記得點一波關注順便點個贊支持我一下~覺得我寫得好的話可以推薦給朋友看看呦~
·六花亭，朗姆酒葡萄乾夾心餅干
餅干酥脆不油膩，夾心清淡有餘味，朗姆酒和葡糖永遠是最佳拍檔啦。當初一口就被這個味道驚艷到，目前也沒看到哪家做出相近水平的同口味餅干。就是一盒很少，保質期又短，每次買了只夠堅持幾天……
· antenor檸檬白巧克力夾心餅干
市面上檸檬味的小零食，能做到很好吃的不多，這個還算不錯。清爽的檸檬和薄薄一層白巧克力夾心，在一起很配。
·田園生態攀枝花芒果 芒果乾
吃過這么多大大小小的芒果乾，這一家是我吃到過芒果幹了里最清新自然的了！果味濃郁，酸甜可口，一不留神一包就沒有了:)只好當天收到之後當天馬上又下一單……吃過了才知道多好吃！
45元半斤，算是芒果乾里價格較貴的了，不過味道好到台灣朋友們都想買了帶回去。
她家的水果也都很不錯，特別是芒果，夏天一定不能錯過！
Royce 巧克力薯片
是我某年冬天的屯糧之一，盡管盒子上的熱量驚人，但還是止不住地想吃。巧克力和咸薯片的“奇怪組合”卻出奇好吃，咸甜的美妙回味讓人把負罪感徹底拋到九霄雲外。冬天就是要多囤點熱量才是。
D. 去日本旅遊哪裡值得去購物
去日本旅遊你是選擇吃好喝好玩好還是買買買？作為精緻的豬豬女孩應該備了很長的一張購物清單吧！
無論是大牌還是平價好物，一聽到「限量」兩個字根本控制不住，掏出錢包買買買！
那麼在日本旅遊究竟有哪些東西是值得購買呢？
今天小一為大家收集了「日本旅遊購物攻略」，不僅適合生活小資的上班族，也超適合荷包不鼓的學生黨！希望大家看的開心，話不多說，趕緊搬好小板凳看起來吧！
一、護膚美妝類
超多本土品牌的明星產品已經被搶購一空，甚至有的開始限購。但這些都阻擋不了大家對它們的熱情。
專櫃
E. 日本轉運買過letao的蛋糕嗎
木有買過蛋糕，但買過餅干。反正這些保質期短的，一定要選擇速度快的轉運公司昂！
F. 日本北letao 金獎超濃郁雙層酸乳酪芝士蛋糕 要解凍多久
一般的凍芝士常溫解凍四十分鍾到一個小時左右，乳酪變軟就可以使用了。
G. 去日本札幌買點什麼
買的最多的是白色戀人巧克力餅干，以至於我去東京見朋友時對方說：「不會又是白色戀人吧？」不過對於中國人而言還是比較少見的，包裝也可以，送禮挺適合。其次甜點六花亭、北果樓、LeTAO都很棒，特別是北果樓小樽店限定的蘋果蛋糕簡直是好吃得要命，缺點是保質期短，質軟不易長距離攜帶。小樽的玻璃製品和音樂盒挺好看，但個人感覺不實惠，姑娘可能喜歡。BTW，有些東西我懷疑是浙江義烏出的。來北海道嘗嘗北海道的牛奶吧，要那種無調整的，完爆國內任何牛奶，什麼特侖蘇金典給他提鞋都不配，可惜保質期+重量……拉麵倒一般，更不用說包裝好的湯料拉麵，不推薦。湯咖喱很贊，可以嘗嘗，但沒吃過包裝過的湯咖喱，不評價。
H. 吃貨福利，誘惑難耐，有哪些好吃的甜品店鋪推薦一下
饕客集
從寶寶吃的健康肉鬆和糖果，到女生調理身體必備的純正黑糖，還有各種經典的美味糕點以及只有灣灣在地深挖出的真正美味牛軋糖。嚴重懷疑店主是不是處女座，跟吃的真的死磕到一定境界。真的是找到了吃貨的大本營，好吃是一碼事，但吃的放心也很重要。
瑞媽手作工坊
一家超贊的手作店，有牛軋糖，牛軋餅，芝士條，櫻花曲奇餅……櫻花曲奇餅，甜度適中，富有嚼勁，櫻花香味充斥在嘴巴里，感覺超棒。這個餅干有很強的飽腹感，一塊管飽。有效又美味的減肥食譜減肥，妹子們可以備點。
味之初旗艦店
從包裝到蛋糕外形都很像霓虹的Letao，但是口味完全不輸。特別推薦心形的雙莓芝士蛋糕和黑松露抹茶雙層芝士蛋糕。雙莓的味道是酸酸甜甜的，芝士味道純正，搭配樹莓和黑莓的果漿不會很膩；紅色的心形蛋糕顏值也很高，切面超美。黑松露抹茶味道也很濃郁，搭配也很妙，味道融合的挺好的。
I. marscapone除了提拉米蘇之外還可以做什麼
做馬斯卡彭芝士蛋糕。marscapon是混合義大利馬斯卡邦尼芝士，是用來做提拉米蘇的原料之一。馬斯卡彭芝士蛋糕是日式芝士蛋糕的鼻祖LeTao的代表作，其中正是用了marscapon。
J. letao蛋糕中國哪裡有
可以在進口超市找找，沒有的話只有找代購