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用相機如何拍蛋糕

發布時間: 2022-05-25 05:14:33

① 單反拍食物的時候設置

拍攝食品的難點來自兩個方面:一、怎樣表現食品的質感,松軟的、酥脆的、細膩的、肥厚的、油滑的等等。二、怎樣突出食品的新鮮、可口、衛生、漂亮,讓人垂涎三尺,食指大動。前者主要是光線的布置,後者還和擺布、道具、背景相關:對於質地粗糙的食物如切開的麵包和蛋糕,光線應該是柔和而有方向性,所以柔光罩和蜂窩罩使用得較多;對於蔬菜和水果,由於形狀上的不規則而容易產生投影,以使用散射光的較為常見; 對於某些表面沾滿油脂的食品,如烹調好的菜看、紅燒或熏烤的肉類和家禽,布光時不能過於求實,平均的光線只能使食物顏色深重,缺乏美感,所以布光時要平中出奇十分重要。應格外關注主體上的照明,光線要透,略微硬性一些也無妨,光線不一定非從正面或上面照亮食品,可以嘗試使用偏側的主光和有個性的副光;如果拍攝具有一定透光性的食物如蔬菜、薄片、果凍、飲料時。光線的強度和柔度應該巧妙結合,適當地運用輪廓光和逆光表現被攝物的誘人之處是非常關鍵的。拍攝食品大多追求色彩的正常還原,尤其是拍攝冷盤、西式點心、快餐一類的照片,但有時會採用暖性光線照明,比如煎炸食品、烘烤面製品等,金黃的色澤暗示了該食品的新鮮和香脆松軟。特殊技法:為了保持食品的鮮美感,還可以在食品上噴灑或塗上一些特殊的液體,或將某些物質注入食品之內,以保持其色澤、表面質感和新鮮外貌。最典型的例子是在拍攝水果時,在水果的表面塗上一層薄薄的油脂,然後再噴灑水霧,就會使水果產生鮮美晶瑩的效果,再通過側光的照明,真會讓人垂涎。具體是先把幾滴甘油倒在手掌上。揉擦一下雙手,然後把水果拿在手中,用雙掌搓動。普遍上過一層甘油之後,把水果放在碗里,並按自己的設想擺放整齊。然後,拿一把灌滿水的塑料噴霧瓶,把水小心翼翼地噴到水果上。這樣,水果上就出現了一層晶瑩的水珠,達到了理想的效果。 如果想表現食品的熱氣,可以根據不同的食品靈活處理。想增強一般食品熱氣騰騰的效果,可以在全部的布光完成後,找一根細的吹管,如吸食用的麥管,口中吸一口香煙的煙霧,將吸管對准被拍攝食品的內部,用力噴出一口煙霧後,迅速離開,等煙霧上升到最佳的狀態時及時按下快門。 注意,要使以上的煙霧效果在畫面中比較明顯,在布光時最好使用逆光或測逆光的照明,並選擇深暗色的背景,繚繞的煙霧就會在深色的背景中裊裊升起,令人遐想。當然,這是廣告攝影方法,咱們就不需要這虛假的東東了! 在拍攝蔬菜時,為了顯現出蔬菜鮮嫩的質感,不妨可以將蔬菜事先放在鹼水中浸泡一下,就能使蔬菜獲得鮮綠的新鮮質感。 而當有些食品一上桌就可能改變其最初的狀態時,就不得不採用特殊的對付方法,利用一些人工的材料模擬菜餚的形狀和質感做一些假的食品,以還原食品的最佳狀態。最典型的例子就是拍攝冰塊,無論你怎麼迅速,冰塊在燈光下融化的速度遠遠超過你的想像。因此一般拍攝冰塊或帶有冰塊的食品畫面時,選擇一種專門用有機玻璃雕刻出來的冰塊,可以獲得相當逼真的效果。 拍攝切開的蘋果,應在鹽水或檸檬水中浸泡,以免時間一長接觸空氣變色。 拍攝烹任好的肉類、魚類食品,可以在拍攝前塗抹一層精製食用油,使食物顯得特別新鮮。 食物拍攝的構圖一般只能作參考,因為所有的氣氛及效果,要在食品做好後,方能體現出來。然後即興作一些局部的調整,使其盡量接近原來的構思。這就如同做飯一樣!可以簡單,同時也可以復雜!追求的東西不同罷了!當然,知道基本構圖方法後,可以根據不同的環境和條件自己去變化!

② 蛋糕,點心的簡單拍照技巧

蛋糕,做好的,可以正面垂直拍攝圖案,應該很簡單的,都會,側面90°或者45°,還有切面,可以看到裡面的水果派了,放在盤子里的扇形都可以拍的很漂亮的,點心也一樣,多擺幾種造型,或者拿在手裡,主要是要做的好看,視覺審美……

③ 蛋糕美食圖片怎樣拍比較好

想拍好一點的美食圖片需要考慮的幾個因素:擺盤、光源、構圖、桌面布景、拍攝、道具選擇、後期.這所有的因素只為一點服務:就是如何賦予食物個性,讓它變得生動誘人.


④ 華為手機如何拍美食

每一個資深吃貨都有一個想要拍好美食的心,很多人在服務員端上美食之後的第一反應不是拿筷子,而是「等一下,我先拍一張」,結果就拍出了如圖1這樣的效果。

再來看蜜茶拍的美食,如圖2。

是不是差距很大?蜜茶分析,美食拍不好,主要有三個問題:

一、光線不好,拍出的美食太暗;

二、不會取景,拍的美食太普通;

三、不會修圖,美食不高大上。

所以本篇教程蜜茶針對這三個問題,給出具體的解決方法,相信你看完之後一定能拍出與眾不同的美食照片!

器材准備:蜜茶以蘋果手機為例來教大家拍美食,當然對於相機也同樣適用,方法都是一樣的。

一、拍美食光線問題

1.有自然光

拍美食最好利用自然光,蜜茶建議找一個靠窗的位置,如場景圖3。這樣拍出的美食明暗適中,要比沒有自然光的看起來更自然、更有光澤,對比效果如圖4-圖5。

2.無自然光

在室內沒有自然光的情況下,同樣可以拍出明暗適中的美食。方法很簡單:手機拍照狀態下,長按手機屏幕2S,屏幕上會出現自動曝光對焦鎖定提示,如圖6,往上滑動屏幕提高亮度,對比效果如圖7-圖8。

二、拍美食如何取景

很多人拍美食,之所以看起來很平庸,很大原因是不知道怎麼取景,下面蜜茶通過兩個例子,教你如何把美食拍的更好看。

1.單個美食怎麼拍;

2. 多個美食怎麼拍。

1 . 單個美食怎麼拍

拍單個美食,很多人上來咔嚓就是一張,拍出的照片毫無美感,那怎麼拍才好看?

蜜茶給你支個招: 靠近美食拍特寫!手機跟美食的距離不同,拍出的效果也完全不同,對比如圖9-圖10。

除此之外, 蜜茶建議你嘗試用不同的角度拍特寫。

①低角度拍

這是大家拍美食最常規的方式,適合絕大多數美食的拍攝。如果你覺得角度還是不夠低,可以像圖11蜜茶那樣,將手機倒過來拍,效果如圖12。

②平視角度拍

如果你是拍蛋糕、甜品之類有高度的美食, 那蜜茶建議你用平視的角度拍,拍攝場景如圖13,這樣要比側俯拍更能展現美食的層次感,對比效果如圖14-圖15 。

③高角度俯拍

如果拍攝環境背景太亂,可以從美食正上方高角度俯拍,拍攝場景如圖16,能拍出背景很乾凈的感覺,效果如圖17。

2.多個美食如何拍

拍多個美食,最重要的是美食的擺放,美食隨隨便便堆在一起,只能拍出圖18這種效果。

下面蜜茶就教你三種擺放美食的方法,通過幫美食「列隊形」,讓美食照

⑤ 用單反拍吹蛋糕參數

相機拍攝某一種題材,某一種場景,拍攝參數並不是固定的,不同的地方,不同的時間段,自然光,人工光,現場的光照強度不可能一樣,怎麼會有固定的拍攝參數呢?
我只能告訴你,如果室內只有照明燈光,用光圈優先,f5.6,ISO1600,先拍了試試,不行再調整。手持拍攝很容易糊片,最好有個三腳架,就不容易糊片了。

⑥ 蛋糕怎麼拍

西點烘焙技巧之如何把蛋糕拍得更好看?

什麼別人朋友圈的蛋糕看起來「高大上」

而你做的蛋糕雖然味道好吃但是就是不好看呢?

不是因為你不會做,而是因為你不會拍!

今天我們一起來看看那些時尚又美味的蛋糕照片的秘密

讓你明白除了技術之外還得如何提升蛋糕的質量!

第三步,照片後期的處理。

不要以為PS是一件華而不實的事情,好的後期處理,不但了無痕跡,還能增加照片里蛋糕的美感,更加吸引人。「電影畫質」是一個非常好用的殺招,因為它能模糊周圍的物體,就算你的道具不好看,有了景深照樣敢發朋友圈。

如何讓你的蛋糕製作水準能夠再「上升一個檔次」就看你怎麼拍照了。

總得來說分為三步,第一選擇好道具和場景,讓你的照片更加立體。第二步,選擇一個好的光源,能夠讓你的照片更加具有美感。第三步,景深效果就是一張美麗照片的秘密所在。做好這三步,你就能夠更好的讓你製作的蛋糕火爆朋友圈。一張好的優質圖片,能夠更好的吸引顧客,達到優質的宣傳效果。另外哪怕是店鋪樣品的擺放,也會涉及到剛剛說的第一步和第二步,在擺放中搭配道具和增補光源,會讓你的產品更具美感,更受歡迎,更好賣,難道這不是一種變相的增加了「烘焙技巧」

⑦ 佳能550D單反相機在光線不足(如無光的地下室,拍吹生日蛋糕時)如何拍照

換大光圈鏡頭好花錢的 1.8的還有小痰盂 1.8以上。。。。那又得花一台相機的錢
1、開閃光燈輔助對焦(如果覺拍得太亮,可以自己買個內閃柔光照)
2、手動
3、調整一下自己的拍照距離(有時是因為距離沒法合焦)
多試幾次吧

⑧ 蛋糕怎麼拍照更好看

一、自然光

充足的自然光下,可以使畫面明亮的更自然,且更能呈現出食物最原始的色彩。

用餐的地方因為燈光昏暗,所以我們需要使用大光圈來拍照,或者請朋友用手機幫忙補補光,雖然肯定不如自然光的效果好,但還是有助改善畫面,不過有一個弊端就是設備內置的閃光燈過於亮,拍攝的時候使畫面過於白,有可能會出現曝光的現象。

二、找准視覺焦點

當多個食物出現在畫面中的時候,我們想要凸顯出其中一款美食時,那麼我們一定要找到一個光線最充足的位置,把主角置於亮處然後再進行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實,後景虛的景深感,使得畫面更有立體感。

三、漂亮的餐具

餐具絕對是襯托一張漂亮美食照片的必備之選,沒有好看或者說是恰當的餐具襯托,那麼整個畫面的質感都會受到影響,甚至毀了這道菜美美的擺盤。

四、光線的朝向

拍照時,我們一定要注意光線的朝向,如果光線是直勾勾對著食物照射,那麼畫面會太過明亮,而且層次感 會減弱,所以不妨把食物移一下位置,嘗試一下其他光線的方向出來的效果,其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。

五、巧用道具

除了餐具之外,對於美食攝影來說,道具也同樣重要,餐巾、桌布、桌板、托盤、植物等等,有的時候還會用鮮花、手錶、電腦等等生活小資物品來襯托這美景。

六、豐富的色彩

相信大家在拍攝的時候都喜歡拍攝顏色豐富的東西,鮮艷的色彩可以讓你的畫面不單調,而且更明亮。

七、合適的角度

如果在什麼角度拍攝感覺不滿意的話,我們可以從上面往下拍攝,我們看到很多從上方角度拍攝的美食,都是很有感覺的,無論是餐桌上的餐具、花藝擺設、桌布都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境,讓觀者有種想要加入其中的沖動。

八、放大食物

美食的外觀並不一定是三百六十度無死角,但是我們完全可以通過拍攝來達到想要的效果,360度旋轉找到最佳的鏡頭感覺,放大拍攝,達到完美的效果。

九、手持事物

這可以說是近兩年很流行的一種攝影方式,適合在拍攝街邊小吃的時候使用,這個我們之前有專門分享過相關的文章,很有時尚的氣息。

⑨ 拍蛋糕怎麼拍好看圖片

簡單點:下載 拍攝軟體 一般軟體 都有 不同的場景選擇 選擇適合 蛋糕的場景拍攝。 真正好看的圖片 都是需要後期 電腦處理的 用專業Photoshop軟體。

⑩ 蛋糕怎樣拍攝

請專業攝影師。
你是出售蛋糕的專業不在此想必,攝影師的專業正在於此啊。你們互相照顧一下吧。