⑴ 做蛋糕胚沒有模具怎麼辦
可以嘗試用電飯煲製作，現在電飯煲很多都有蒸蛋糕的功能，如果沒有就用悶飯的檔，製作40分
⑵ 烤戚風沒有模具可以用什麼烤
可以用烘焙紙杯來裝。
主料：雞蛋4個、低粉125克
輔料：植物油25克、細砂糖75克、葡萄乾適量、芝麻適量
步驟一：雞蛋加糖用打蛋器打散。
⑶ 蛋糕模具用什麼能代替
飯碗、奶杯、玻璃杯都可以用來替代蛋糕模具的，但是用前要在杯壁上抹層油防止粘住杯壁，沒有專用模具形狀做出來略遜色於大小一致的紙杯。
有時候，自己在家裡做，不但經濟實惠，而且安全健康。至少我知道我加入食材的質量。比較放心些。
⑷ 家裡沒有蛋糕模具可以用什麼代替
第一步：雞蛋3顆，白砂糖25克，低筋麵粉65克，牛奶55克，錫紙適量，花裱袋
第二步：這一步就是首先要把錫紙教程均勻寬度的條狀，然後圍成圓圈，這就把所有的模具做好啦，模具問題就不用愁啦
第三步：拿一個碗，碗中倒入牛奶55克，加入低筋麵粉65克，再將三個雞蛋的蛋黃打入碗中，一起攪拌至無顆粒狀
第四步：拿一個大一些的盆，盆中裝第三步留下來的蛋清，加入25克白砂糖，蛋清中滴入幾滴檸檬汁，白砂糖分三次加入，用打蛋器打發成細膩的蛋白霜，就是裡面插筷子都不會倒的狀態
第五步：先將三分之一的蛋白加入蛋黃糊中，攪拌混合均勻，然後再倒入剩下的蛋白中，再次攪拌均勻，然後裝入花裱袋中
第六步：平底鍋小火加熱，將模具放入平底鍋中，每個模具中用花裱袋擠入麵糊，大概九分滿就可以了
⑸ 磅蛋糕沒有模具可以用什麼代替
一次性紙杯就可以呀，裡面刷上油，在烤箱裡面30分鍾就可以完成啦。
⑹ 蛋糕模具可以用什麼代替
用錫紙可以代替，折成蛋糕模具的形狀就可以了。其他就沒有什麼東西了，因為蛋糕要進烤箱烘烤，塑料、玻璃之類的承受不住高溫。
⑺ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替
可以用紙杯來代替，做成紙杯蛋糕，做法如下：
准備材料：低筋麵粉50克、雞蛋3個、水35克、細來砂糖43克、玉米油20克、奶油霜100克
1、三個雞蛋，分離蛋清和蛋黃；
⑻ 蒸蛋糕沒有模具用什麼代替
可以用玻璃杯，奶杯，或者小一點的飯碗進行替代，其實最主要看選擇什麼樣的方式來烤蛋糕，如果是烤箱，可以選擇金屬的東西。如果是放入到微波爐之中，此時可以選擇微波爐專用的瓷器或者塑料。
⑼ 我沒有蛋糕模具，有什麼可以代替放烤箱里烤蛋糕嗎
可以用油紙。
主料：雞蛋8個、低筋粉140克、玉米油100克、牛奶110克
輔料：白糖100克、檸檬汁少許
1、將牛奶、玉米油和20克白糖混合。
⑽ 烤蛋糕時沒有模具時應該用什麼來代替
可以用紙杯代替。用紙杯烤蛋糕的具體方法如下：
主料：全蛋液200克、細砂糖95克、低筋麵粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克
輔料：水10克
1、將麵粉、色拉油和牛奶混合在一起攪拌均勻。
注意事項：
麵糊放到紙杯裡面的時候，不要倒太滿，否則烤的過程中會漏出來。