當前位置:首頁 » 蛋糕店鋪 » 祈福用什麼蛋糕好
擴展閱讀
祈福用什麼蛋糕好 2025-08-16 09:24:23

祈福用什麼蛋糕好

發布時間: 2025-08-16 09:24:23

㈠ 仙家過生日訂什麼樣的蛋糕

福壽蛋糕。仙壽賀壽可以訂制有壽字,有福星的蛋糕,上面可以做一個大蟠桃,代表福壽綿延,也有為家人祈福平安、健康幸福的寓意。

㈡ 曼谷有哪些好吃的甜品店

甜點這個東西應該是很女孩子都沒有辦法抗拒的吧,今天小編就來給大家推薦泰國的一些甜點,大家在去泰國的時候就可以去嘗嘗,味道什麼的都還是很不錯的。

泰式傳統甜品

自古以來,甜品在飲食界就地位頗深。在國內貢品界,好寓意基本都被甜品壟斷了。在泰國同樣如此。無論是宗教儀式還是重要場合,人們同樣將美好祝願寄託在形形色色的甜品上,祈福上蒼來日順利。

最經常出現在這些場合的甜品,都帶上了神聖的意味,從原料到工藝,當然不敢怠慢。這些甜品共計九種,俗稱「吉祥九寶」,各有行頭與講究。

比如象徵愛情的SaneChan(???????????????)及寓意百年好合的FoiThong(金絲卷,?????????);

泰國甜品的原料都很普通,主要有香蕉、椰子、雞蛋、各色蔬菜(提取色素)、糯米及各類水果等。大部分甜品在工藝上仍然依賴人工,如上所說的吉祥九寶更是如此,雖然費時費心費力,但始終保有傳統韻味,也稱得上宣傳泰國文化的重要載體了。

SaneWorkshop

從拷山路東側入口拐進ThanonTanao,幾步路便能看到她家低調的店面。這種店鋪在曼谷可謂比比皆是,若不是提前知曉,基本就是匆匆而過的份兒。

既然取名為Sane,那著名甜品SaneChan就一定要是當家主打。一同出鏡的還有Thong
Eak(九寶之首),這兩款是Sane的絕對招牌,天天有售。

這兩款甜品主要原料基本一樣,都是雞蛋、椰奶、糯米粉,事實上幾種金糕都差不多,區別在於細微的口味及口感區別上。

Sane在每周二、四、六會提供泰式甜品課程,主要教授Sane
Chan的製作,當然也會有一些其他小花樣。看得出來老闆對泰式甜品的熱愛,各種精緻的甜品小件秀色可餐,根本不捨得吃掉。

硬傷在於面積。店鋪非常小,人多的時候可能很難讓你靜下心來欣賞品味這些甜品,建議找個工作日來。

Tips:

人均:50-100泰銖,單個甜品10-12泰銖,Workshop建議提前預約

地址:99????????KhwaengWatBowonNiwet,KhetPhraNakhon,?????????????
10200,近拷山路

營業時間:11:00-19:00,周一休息

CherCheeva

CherCheeva是目前曼谷最火的傳統甜品吧,沒有之一。

這家去年還在Jatujak周末市集邊一家破商場里的小而美店鋪,兩個月前搬到了BTS
Rachathawi附近,距離Siam商圈不過一站之隔,有了更大的空間、更舒服的環境以及更精緻的出品。

比較Sane來說,CherCheeva是另一個檔磨沖次的投入,因此不方便擺在一塊比較。

但簡單做個區分,如果你需要更舒適的用餐環境以及更花哨的主題呈現,那就必須要來Cher
Cheeva。在這里,每一種傳統甜品都裝飾得宛若藝術品,讓人不忍下箸。

餐廳提供兩種傳統下瞎激殲午茶套餐。一種便是吉祥九寶套餐,配一壺蝶豆花水(可加水一次),價格要490泰銖,小貴但的確精緻有型。

而另一款更豐盛的甜品嘉年華,則要790泰銖,包含兩杯自選茶飲以及其他甜品(如芒果糯米飯、椰子雪糕等)。

這里的飲品同樣顏值頗高,在概念及呈現上下了功夫,就算是樣子貨也值了。

雖然價格偏高,但CherCheeva基本可以保證你擁有一次美妙又正宗的泰式傳統點心體驗。

Tips:

人均:200-300泰銖

地址:近BTSRachathawi

342/1PhayathaiRd,KhwaengThanonPhetchaburi,KhetRatchathewi,KrungThep
MahaNakhon10400

營業時間:12:00-17:00,周一二休息

??????

從帕亞泰繼續往北,曼谷北部文青社區Ari一樣鉛圓有的選。

??????(V'lachaSiamDessertTeaHouse)是Ari一家新開茶館,以茶為先,甜品只能算打輔助。

店鋪環境其實非常混搭,有看得見的中式風格,也有老闆所謂的土耳其風,不過好在搭在一塊並不違和,意外地有個性。

店鋪分上下兩層,單層空間不是很大,在人流量日趨爆炸的新晉網紅街區,其實不太夠用。人滿為患是常有的事兒,推薦去樓上待著,涼快還清靜些。

店內供擁有四十多種茶水可選,花茶果茶都有,在國人看來其實都不是稀罕貨,但整套端上來,咔咔一頓拍是免不了的。

透明玻璃底爐點個小蠟燭給玻璃茶壺加熱,一個精緻的沙漏計時器以及漂亮茶杯,喝個茶而已,形式做得相當到位。不得不說,曼谷現在這些店,要沒點審美真經營不下去。

泰式甜品跟前兩家比差遠了,就拼盤來說簡直毫無亮點,290泰銖吃這個實屬不值。

基本就是吉祥九寶部分款式配點其他東西,糖水倒是值得一試,著名如紅寶石椰奶、香蕉椰子冰淇淋以及泰式挫冰都是值得體驗的地道風味。

Tips:

人均:一個人點茶不劃算,建議單點飲品;兩個人可以點壺茶,人均100泰銖多點;糖水不超過100泰銖

地址:SoiAri1,KhwaengSamsenNai,KhetPhayaThai,KrungThepMahaNakhon
10400

近Ari天鐵出口

營業時間:10:00-20:00,周日休息

OneDeeCafe

就在??????隔壁,是另一家堅持泰國傳統風味的兩層小店??????????(OneDeeCafe)。

嚴格來說,這家店跟本文主題並不貼切,但作為一家特立獨行的傳統泰式冰淇淋店,當然也有值得推薦給大家的地方。

餐廳裝飾上沒什麼亮點,白色小瓷磚跟拋光水泥板的搭配沒什麼可吹的,就是曼谷咖啡館的平均水準。

店內以冰淇淋為主,號稱堅持泰國傳統工藝,選用泰國傳統原料。用他們自己的話來形容,

冰淇淋以椰子口味及棕櫚糖口味為主,老闆更是自稱選用100%泰國自產棕櫚糖。這玩意跟椰糖不是一個東西,市面上並不多見。想嘗試泰國自產棕櫚糖的話,可以試試店內的焦糖瑪奇朵。

另外招牌蛇皮果雪葩也值得考慮,其他地方見得比較少。

Tips:

人均:100-200泰銖

地址:?????????????????????????????????10400

營業時間:10:00-22:00

WantongCafe

繼續往北,來到火爆的Jatujak周末市集。我在這里給各位找了一個清涼的棲息地,品味泰西結合的新式甜品。

冷氣房在Jatujak是十足的奢侈品。即便如此,大多數商鋪並不會因為加了空調而讓自己的調性跟市集的粗獷背道而馳。

在這里,所有人都自然切換社交屬性,遊客在商鋪中穿梭,商販在顧客間應付,人與人的溝通九成完結在討價還價里。因此打個比方,在Jatujak發現Wantong就好比在沙漠發現綠洲,是從身體到靈魂的完全慰藉。

老闆室內設計出身,咖啡館風格雖是老套路,但下限擺在那裡。天窗、綠植等元素怎麼著都能打造出一個明亮干凈的用餐氛圍。

在出品方面,老闆在傳統甜品上做了改良。將西式甜品的製作技巧融入泰式傳統原料中,打造出新奇有趣的作品。招牌包括香蘭奶油撻Kaya以及黑椰子蛋糕Nilla。飲品也比較有趣,手調的幾款招牌顏值跟口感都在線,推薦試試。

Tips:

人均:100-200泰銖,甜品跟飲品都差不多百元泰銖

地址:建議谷歌地圖後,跟導航去找。(不難但也沒那麼容易)

營業時間:9:30-18:00,周一二休息

㈢ 最漂亮觀音生日蛋糕

為觀音菩薩生日設計一款最漂亮的蛋糕,既要體現莊重與神聖,又要兼具美感與藝術性。以下是一些設計靈感:

1. 蓮花主題蛋糕

設計理念:蓮花是觀音菩薩的象徵,代表純凈與智慧。蛋糕主體可以設計成多層蓮花形狀,花瓣層次分明,顏色以白色、粉色或淡紫色為主。

裝飾:用糖霜或翻糖製作蓮花花瓣,中央可以放置一個觀音菩薩的小雕像,周圍點綴金色的蓮子或珍珠糖珠。

顏色搭配:白色為主,搭配金色或淡粉色,營造出聖潔的氛圍。

2. 山水意境蛋糕

設計理念:觀音菩薩常被視為慈悲的化身,山水背景可以象徵她普度眾生的意境。蛋糕可以設計成山水畫風格,山巒、流水、雲霧環繞。

裝飾:用糖霜或奶油繪制山水圖案,中央放置觀音菩薩的雕像,周圍可以用糖花或巧克力製作小樹、花草等自然元素。

顏色搭配:以淡藍色、綠色和白色為主,營造出寧靜祥和的感覺。

3. 金色佛光蛋糕

設計理念:佛光是觀音菩薩的象徵之一,代表智慧與光明。蛋糕可以設計成圓形,象徵佛光普照,周圍用金色糖霜或食用金箔裝飾。

裝飾:蛋糕表面可以用金色糖霜繪制佛光圖案,中央放置觀音菩薩的雕像,周圍點綴星星點點的金色糖珠或金箔。

顏色搭配:以金色、白色和淡黃色為主,顯得高貴而神聖。

4. 祈福燈籠蛋糕

設計理念:燈籠象徵光明與希望,可以為觀音菩薩生日蛋糕增添祈福的寓意。蛋糕可以設計成多層,每層裝飾不同顏色的燈籠。

裝飾:用糖霜或翻糖製作小燈籠,懸掛在蛋糕周圍,中央放置觀音菩薩的雕像,周圍點綴祈福的經文或符號。

顏色搭配:以紅色、金色和白色為主,象徵吉祥與祝福。

5. 千手觀音蛋糕

設計理念:千手觀音是觀音菩薩的化身之一,象徵無邊的慈悲與力量。蛋糕可以設計成多層,每層象徵觀音的千手,周圍用糖霜或翻糖製作手臂的造型。

裝飾:中央放置千手觀音的雕像,周圍用糖霜繪制手臂的圖案,手臂上可以點綴珠寶或蓮花等裝飾。

顏色搭配:以白色、金色和淡粉色為主,體現庄嚴與慈悲。

6. 水晶觀音蛋糕

設計理念:水晶象徵純凈與透明,與觀音菩薩的慈悲形象相得益彰。蛋糕可以設計成透明或半透明的水晶效果,內部嵌入觀音菩薩的雕像。

裝飾:用透明果凍或糖漿製作水晶效果,周圍點綴水晶糖珠或食用亮片,中央放置觀音菩薩的雕像。

顏色搭配:以透明、白色和淡藍色為主,營造出純凈空靈的感覺。

7. 祈福經文蛋糕

設計理念:經文是佛教文化的重要組成部分,可以為蛋糕增添神聖的氛圍。蛋糕表面可以用糖霜或巧克力書寫祈福經文,中央放置觀音菩薩的雕像。

裝飾:經文可以用金色或黑色糖霜書寫,周圍點綴蓮花、佛珠等佛教元素。

顏色搭配:以白色、金色和黑色為主,顯得莊重而神聖。

8. 祈福蠟燭蛋糕

設計理念:蠟燭象徵光明與希望,可以為觀音菩薩生日蛋糕增添祈福的寓意。蛋糕可以設計成多層,每層裝飾不同顏色的蠟燭。

裝飾:用糖霜或翻糖製作小蠟燭,懸掛在蛋糕周圍,中央放置觀音菩薩的雕像,周圍點綴祈福的經文或符號。

顏色搭配:以紅色、金色和白色為主,象徵吉祥與祝福。

這些設計靈感可以根據個人喜好和場合需求進行調整,確保蛋糕既美觀又符合觀音菩薩生日的莊重氛圍。

㈣ 泰山奶奶蛋糕款式大全

以下是關於「泰山奶奶」(碧霞元君)主題蛋糕的創意款式大全,結合傳統文化元素與現代烘焙設計,供參考或定製靈感:

一、傳統神聖風格

1. 神像浮雕蛋糕

設計:翻糖或奶油霜製作的碧霞元君立體雕像,配以祥雲、蓮花底座。

配色:金色、紅色為主,象徵吉祥與庄嚴。

2. 泰山景觀蛋糕

元素:用糖藝還原泰山南天門、玉皇頂等標志性景觀,頂部點綴迷你「碧霞祠」模型。

裝飾:抹茶粉或巧克力製作山體,砂糖拉絲模擬雲霧。

二、祈福主題款式

3. 平安香囊蛋糕

造型:立體香囊形狀,表面寫有「泰山娘娘賜福」字樣,搭配壽桃、如意糖飾。

內餡:棗泥或紅豆餡,象徵「早得福」。

4. 蓮花供燈蛋糕

設計:蓮花造型奶油裱花,中央放置可食用蠟燭(LED燈更安全),周圍裝飾道教八卦圖案。

三、現代國風創意

5. 水墨丹青蛋糕

工藝:用食用色素手繪碧霞元君畫像或泰山日出圖,搭配毛筆字題詞「福佑眾生」。

6. 剪紙風格蛋糕

裝飾:紅色糖皮切割成傳統剪紙紋樣(如鳳凰、祥雲),覆蓋在白色奶油底上。

四、兒童趣味款式

7. Q版娘娘蛋糕

造型:卡通化的碧霞元君形象,手持吉祥物(如桃木劍、寶葫蘆),色彩明快。

8. 動物祈福蛋糕

元素:用糖捏制泰山松鼠、錦鯉等吉祥動物,搭配「健康成長」等祝福語。

五、素食/健康款

9. 五穀豐登蛋糕

材料:糙米蛋糕胚,表面裝飾南瓜籽、枸杞、桂圓等乾果,寓意五穀供奉。

10. 茶香慕斯蛋糕

風味:泰山女兒茶口味慕斯,點綴竹葉抹茶巧克力,清新雅緻。

定製小貼士

宗教禮儀:若用於祭祀,建議提前與蛋糕師溝通,避免使用動物性原料(如蛋奶)。

配色禁忌:傳統上忌純黑,可多用紅、金、綠等喜慶色彩。

文字內容:常用吉祥語包括「慈光普照」「有求必應」等。

可根據具體需求(如尺寸、場合、預算)調整設計,傳統與現代結合更顯獨特心意!