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蛋糕和礦泉水有什麼反應 2025-08-15 12:33:59
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蛋糕和礦泉水有什麼反應

發布時間: 2025-08-15 12:33:59

㈠ 電飯煲做蛋糕煮多長時間

電飯煲做蛋糕煮20分鍾左右即可。

㈡ 車上可以放水和零食嗎

長時間將水和零食放置在車內是不推薦的。
首先,礦泉水瓶通常由PET材料製成,這種材料具有一定的透氣性。在高溫環境下,尤其是溫度超過70攝氏度時,礦泉水瓶會變得更軟,導致氧氣更容易透過瓶身進入瓶內,從而縮短礦泉水的保質期。盡管瓶中的低分子齊聚物含量極低,但水質變質對健康的威脅更大,可能引發人體不良反應。
其次,零食的儲存條件通常是常溫環境。未開封的零食可以保存較長時間。然而,一旦開封,就需要根據零食的種類來區分。例如,蛋糕和水果等易腐敗的食物在開封後不宜食用,而堅果等零食則可以放心食用。在高溫天氣下,應及時處理食物,以確保食品安全。
總的來說,雖然礦泉水和零食在車內短時間放置可能沒有問題,但長期放置可能會受到高溫影響,導致食品變質或降低其保質期。為了健康考慮,建議避免在車上長期存放水和零食。

㈢ 礦泉水做雞蛋糕怎麼不成型

你用的礦泉水水質太軟了或是水的酸度太低了,可能是因為研究表明弱鹼性水質對人體很好,所以工廠在做礦泉水的時候都一般做成弱鹼性的水了!這對做蛋糕去不是很好,酸度小或者說鹼性水會中和面團的酸度,影響酵母活性、抑制酶的活性-延緩發酵速度;影響麵筋的形成,降低面團彈性,使麵包組織粗糙、發黃,並產生不愉快的異味,當然酸度過大:發酵速度過快,麵筋過分軟化,導致面團持氣性差,影響成品體積,同時麵包帶味,口感不好!!對於酸鹼度的調節給你個建議吧~~解決水的酸鹼度問題:
(1)對酸性水可加石灰水中和後再過濾的方法處理
(2)對鹼性水可加乳酸等有機酸的方法處理,或增加酵母量也可
【注意】:自來水屬於微鹼性水,調制面團時應先進行酸化處理

㈣ 礦泉水做雞蛋糕怎麼不成型

因為礦泉水是冷的而且礦泉水不含澱粉著物質,礦泉水含的是有礦物質