『壹』 貴州省有哪些特產
一、貴州茅台，茅台是獨產於貴州遵義市茅台鎮的漢族名酒，茅台與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地合稱三大蒸餾酒。
二、威寧火腿，威寧火腿與金華火腿齊名，威寧特殊的高原氣候生產了特殊的豬種和特殊的飼料，加之本地特殊的加工製作，形成了威寧火腿特殊的色香味。
三、梵凈山翠峰茶，該茶因主產於梵凈山而得名。翠峰茶具有"色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈，清香持久，湯色嫩綠的特點。
四、水城獼猴桃，水城獼猴桃果實細嫩多汁、香味濃郁，具有獨特的品質和風味。
五、貴州刺綉，少數民族的刺綉都具有獨特的風格，其中以苗族的刺綉最為典型，圖案多取材於自然景物。
六、草海細魚，這種魚的肚子里往往有還未消化的紅蝦，嘴裡一般也會含上另一隻，將草海鮮魚捕起後經風干或微火烘焙就做成了這道美味。
七、風豬，風豬是用小豬仔腌制風干而成。其成菜肉質細嫩，滋味極鮮，味道非常鮮美。
八、花溪牛肉粉，花溪牛肉粉是貴州的一道特色名小吃，它是由多種名貴中草葯精心嚴格製作，做出的牛肉粉湯汁濃郁，肉香味美。
九、青岩豆腐，青岩豆腐是先把豆腐放在火上烤成兩面金黃，然後澆上特定的調料，吃起來味道特別爽口。
『貳』 貴州的特產是什麼
貴州的特產主要包括以下幾種：
- 威寧火腿：是貴州威寧著名的土特產，採用當地特殊的高原豬種，結合獨特的加工製作工藝而成，風味獨特，品嘗起來口齒生香。
- 遵義雞蛋糕：是貴州遵義具有一百多年歷史的著名糕點小吃，分為咸、甜兩種口味，色澤金黃、富有彈性，香軟爽口，奶香十足。
- 威寧蕎酥：是當地有名的糕點小吃，主要原材料是苦蕎麵粉，配合豬油等多種配料製成，具有鬆散香酥、清爽可口的特點。
- 都勻毛尖：是貴州的名茶，色澤綠潤、湯色黃綠明亮、香氣清嫩高揚，滋味鮮爽回甘。
- 海龍米：是貴州遵義特產的大米，歷史上曾被用來做「貢米」，晶瑩剔透，清香撲鼻，爽口潤滑。
此外，貴州的酸菜也是其特色之一，主要原料為蘿卜、白菜、捲心菜等，通過生物自然發酵而成，是貴州菜餚的一大特色。