1. 為什麼蛋糕店營業員做不久
工作累。蛋糕店是餐飲行業，因為餐飲行業主要內容是，從事該行業的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個人。蛋糕店營業員工作非常累很多年輕人受不了就轉行，因此該職業做不久。開蛋糕店不僅需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝，製作蛋糕的材料。
2. 蛋糕店的工作累不累
蛋糕店的工作分好幾種， 如果只是在裡面做服務員的話， 那麼工作是很輕松的，只不過需要站著腿比較累， 如果你是學徒的話會相對比較累， 裡面的師傅 會把他需要做的零碎的活都讓你做， 就是起得早睡得晚， 很辛苦。
工廠直營店人員:一共12個人烘焙間:5人（1領班，兩班倒）早班七點上班，來了先把昨天醒好的面團加工好烤上，八點左右工廠送貨來，整理好後開始准備今天要烤的麵包。十一點左右麵包的款式基本已經安排好，然後時不時出來看看哪些麵包賣的好還要烤一點，下午就只需要繼續補上就行。晚上下班前把醒發時間比較長程序比較負責的麵包胚准備好，7點打掃衛生下班營業間:（7人，1店長1領班）兩班倒，一人收銀（一般是領班）一人打包一人出麵包店長上班時間不定。早班7點半到店，稍微打掃一下。等工廠送貨來，完了點數整理貨架。烘焙間麵包烤好了就出麵包。下午會從比較大的門店送做好的蛋糕過來，貼好日期上架。然後一整天差不多就是這樣了。晚班十點左右點數報損，（現烤麵包當天沒賣完的都要報損）然後工廠會來一批貨，點好整理上架。打掃衛生然後下班一天下來超級累，特別是周末飯點和晚上下班的時候，腳不沾地。有時候真的忙到絕望，有時候也挺好玩的，出什麼新品都能第一時間吃到。
拓展資料：一般蛋糕店雇小時工的話不會讓你從事太有技術含量的工作，基本都是幫著理貨賣東西收賬，可能偶爾還要出門送個蛋糕，基本不會很累，因為像做蛋糕你們不會的話進工作間會添亂，要是會的話更不能讓你進去了，所謂一山不容二虎，你進去一單比里邊的師傅技術好他還吃飯不，所以一般不會讓你進裱花間工作
蛋糕店是不屬於餐飲的，像蛋糕是屬於甜品或者是糕點這些品牌的，如果現在想要去做蛋糕，也是需要先去加盟店好好的學習，這樣我們才可以更加的掌握做蛋糕的，相比現在在整個做蛋糕，它的前景會更加的不錯一些的，我們也可以選擇去嘗試一下。
3. 為什麼蛋糕店營業員做不久
因為蛋糕店營業員工作累，干不久。開蛋糕店需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝，以及製作蛋糕的材料，所要學習的內容多，餐飲行業還要小心衛生。蛋糕店是餐飲行業，因為餐飲行業主要內容是，從事該行業的組織或個人。
4. 在蛋糕店當營業員累嗎
在蛋糕店當營業員可能會感到累，但這是所有工作的常態。銷售蛋糕時，熱情是至關重要的。銷售人員需要在與顧客交流時保持熱情，這能讓顧客感到親切，縮短彼此間的距離。然而，過分的熱情可能會讓人覺得不真實。開朗的性格同樣重要，它使銷售人員能夠積極地與人交往，增進彼此的了解。溫和的性格則有助於建立良好的人際關系，但過度溫和可能會讓人感到無聊。
蛋糕店銷售工作充滿挑戰，因此銷售人員需要具備堅毅的性格。面對復雜的工作任務和困難時，只有意志堅定，才能找到解決問題的方法，實現目標。此外，耐性也是必不可少的品質。銷售人員常常會遇到公眾的投訴，如果缺乏耐性，不僅會加劇矛盾，還會使自己的工作難以開展。在這種情況下，銷售人員應設身處地地站在投訴者的角度思考問題，客觀地評價事態，從而順利解決問題。
日常工作中，銷售人員也需要展現出耐心。他們應做一個耐心的傾聽者，關注顧客的需求和意見；同時，也要做一個耐心的說服者，確保顧客能夠愉快地接受建議而沒有任何強迫感。這些品質不僅有助於提升銷售業績，還能增強顧客的滿意度。
總的來說，雖然在蛋糕店當營業員可能會感到累，但通過培養熱情、開朗、溫和、堅毅和耐性等品質，銷售人員可以更好地應對挑戰，為顧客提供優質的服務。