❶ 今晚老婆突然跟我說蛋糕店裡的師傅烤蛋撻很好吃說明什麼
今晚老婆突然跟我說蛋糕店裡的師傅烤蛋撻很好吃,說明了老婆喜歡上這個食物,而且可能她經常去吃這幾個食物。所以在家可以自己做一點給她吃。
❷ 為什麼蛋糕店的蛋撻那麼的細膩呢
如果是價格便宜,或者不細膩的蛋糕,大多數摻水和其他添加劑來降低成本。
蛋糕店內會使用鮮奶奶油,還有煉乳,雞蛋也是新鮮的,再加上新鮮出爐,口感和外觀都能保持細膩。
❸ 肯德基的蛋撻在蛋撻界是個什麼水平
個人認為,肯德基的蛋撻屬於大眾接觸的蛋撻里頂級水平。
作為一個標準的吃貨,蛋撻一直是我最喜歡的甜點之一。它既不像麵包需要一杯水來陪伴,又不像蛋糕那麼一整塊看著就油膩。蛋撻外形大小適宜,味道甜美,尤其是剛做出的,可以說是甜點里的精品。
❹ 自己在家做的蛋撻,為什麼沒有外面的好吃
想要做出又滑又嫩的蛋撻,只需加這1樣東西。記得下次做蛋撻的時候加些吉士粉,就能做出滑、嫩的蛋撻了。吉士粉除了用於西點的製作,也可以用於中式美食的製作,但是添加的時候一定要注意用量,用量太多了,很容易讓食物失去原本的味道,反而會適得其反。吉士粉拆封後用不完的話,要用小夾子夾起來,注意防潮、防霉、防異味。