㈠ 蛋糕上面一條條的是叫什麼東西,
巧克力棒吧
㈡ 蛋糕上彩色的小豎條是什麼
上面放的彩色顆粒狀、條狀等叫巧克力彩針,主要成分是糖分和色素。
㈢ 買蛋糕送的這個是什麼怎麼用
這是一根煙花,插在蛋糕上點燃即可。下面介紹一下煙花:
1、煙花
煙花又稱花炮、煙火、焰火、炮仗,根據《中國煙花爆竹標准—安全與質量》對煙花爆竹的定義為:以煙火葯為原料,用於產生聲光色的娛樂用品。中國勞動人民較早發明,常用於盛大的典禮或表演中。
煙花其實和爆竹的結構類似,其結構都包含黑火葯和葯引。為了達到好的表演效果,焰火和禮花彈中填充了大量用於發射以及爆炸的火葯,例如,一個直徑為20厘米的禮花彈在發射後,要上升到大概200米的高空才會爆炸,而這些星星點點覆蓋的半徑大約可以有80米左右。
2、古文引用
唐黃滔《閨怨》詩:「塞上無煙花,寧思妾顏色。」
元無名氏《貨郎旦》第四折:「只教那媒人往來……早將一個潑賤的煙花娶過來。」
《警世通言·玉堂春落難逢夫》:「奶奶是名門宦家之子,奴是煙花,出身微賤。」
《二十年目睹之怪現狀》第一回:「 蘇揚各地之煙花,亦都因上海富商大賈之多,一時買桌而來。」
《人民文學》1981年第2期:「快去皇城壩茶館泡碗茶,專門聽煙花小妹唱段清音!」
《元曲選》:「我怕你迷戀煙花,墮你進取之志。」
《一枝花·不伏老》:「天哪,那期間才不像煙花路上走。」
3、原理
其實和爆竹的大同小異,其結構都包含黑火葯和葯引。點燃煙花後,類似以上提到的化學反應引發爆炸,而爆炸過程中所釋放出來的能量,絕大部分轉化成光能呈現出來。製作煙花的過程中加入一些發光劑和發色劑能夠使煙花放出五彩繽紛的顏色。
煙花便是利用金屬的這種特性製成的。製作煙花的人經過巧妙的排列,決定燃燒的先後次序。這樣,煙花引爆後,便能在漆黑的天空中綻放出鮮艷奪目、五彩繽紛的圖案,這就是中學常講的焰色反應。
不同種類的金屬化合物在燃燒時,會發放出不同顏色的光芒。氯化鈉和硫酸鈉都屬於鈉的化合物,他們在燃燒時便會發出金黃色火焰。同理,硝酸鈣和碳酸鈣在燃燒時會發出磚紅色火焰。在化學上,常常會運用以上結果來測試物質中所含的金屬。這類型的實驗稱為焰色試驗。
以上內容參考:網路-煙花
㈣ 城堡蛋糕的柱子怎麼做的
主料
低筋麵粉
85g
雞蛋
5個
牛奶
40g
玉米油
40g
細砂糖
90g
輔料
淡奶油
350ml
糖粉
20g
芒果
2個
櫻桃
適量
草莓
適量
藍莓
適量
糖霜餅干
適量
彩色巧克力豆
適量
椰蓉
適量
香蕉
2根
檸檬汁
適量
步驟
1.把蛋白蛋黃分開。在蛋黃里加入30克白砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻,直到蛋黃顏色稍稍發白。
2.分三次倒入色拉油,每倒一次都充分攪打均勻。
3.再分三次加入牛奶,第次加入都充分攪打均勻。
4.把低筋麵粉過篩兩、三遍,篩入其中。
5.用刮刀上下攪拌至無顆粒狀。
6.在蛋白里加入幾滴檸檬汁。用電動打蛋器打至呈魚眼泡狀
7.加入1/3(20克)的細砂糖打至攪打至大泡泡消失。
8.第二次加入1/3的白砂糖。
9.繼續攪打至蛋白比較濃稠表面出現紋路時,把最後的1/3白砂糖加進去。
10.繼續撐打至乾性泡發,蛋白能拉出一個短小直立的尖角。
11.取1/3的蛋白加入蛋黃糊里,
12.輕輕的用刮刀上下攪拌均勻,
13.倒入蛋白容器里,同樣用切、拌的方式拌勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
14.倒入蛋糕模具里,端起來上下輕輕的震幾下,再放在檯面上稍用力震幾下,再端起來左右晃幾下
15.烤箱預熱160度,150度烤30分鍾再140度烤25分鍾左右。出爐後把模具倒扣在烤網上,涼後脫模即可。
16.出爐後把模具倒扣在烤網上,涼後脫模即可。
17.同樣的方法再做一個6寸的戚風蛋糕。
材料:低粉60g、雞蛋3個、細砂糖50g、玉米油40g、牛奶40g
18.兩個蛋糕都分成兩片。
19.淡奶油加糖粉打發。
20.8寸蛋糕放在下面,抹在其中一份上,上面鋪一層芒果,抹上一層淡奶油.
21.抹平蛋糕表面。
22.疊上六寸蛋糕的下面一片,上面抹上奶油鋪一層香蕉,再抹上奶油。
23.抹平表面。
24.在兩層蛋糕中間的階梯上放上水果。
25.蛋糕頂上,周圍擠上奶油,裝飾水果和糖霜餅干。
26.在蛋糕底層裝飾上糖霜餅干,撒上椰蓉當雪景,撒一些巧克力豆裝飾。
㈤ 生日蛋糕上的一個小圓柱體,頂尖是塑料的很尖
是插在蛋糕上的小煙花,塑料尖尖的那一端插在蛋糕上,薄薄一層紙那裡點火就可以
㈥ 為什麼生日蛋糕會插兩根柱子,而且是交叉的插著
您好,您所說的兩根柱子是不是巧克力棒,應該是是為了裝飾好看的
㈦ 蛋糕上面點綴的東西是什麼啊
你說的「金屬」圓粒不是金屬,是裝飾用的糖顆粒,有金色的叫金珠糖,銀色的叫銀珠糖,可以吃的。外面的顏色是用澱粉和食用色素做的。小條狀的應該是椰絲,就是椰子裡面的肉。也可以吃的,放心吃吧,蛋糕上放的東西都是可以吃的。
㈧ 生日蛋糕上的亮珠子是什麼
生日蛋糕上的亮珠子是一種可食用糖,該金屬光澤小珠子實為一種糖果,主要用於糕點裝飾,或零食糖果。如下圖:
㈨ 蛋糕上面紅色管子那個是什麼
應該是起泡酒的膠囊,吃蛋糕以前將膠囊里的酒擠如蛋糕。
㈩ 做蛋糕的空心柱起什麼作用
蛋糕的空心柱,主要起塑形的作用,這樣做出來的裱花蛋糕,形態效果更好,也會更好看,想學蛋糕製作方法建議你到學校看看,跟專業老師學習。