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英國女王吃的巧克力蛋糕叫什麼

發布時間: 2025-08-04 06:31:53

⑴ 英國有哪些著名的美食

1,烤牛排
這是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

2,炸魚及炸馬鈴薯條

這是英國的「麥當勞」,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。

3,維多利亞海綿蛋糕

英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層奶油一層果醬)而得名。

4,苦啤酒

苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,起源於18世紀,起初作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度供應,僅需幾日便可發酵。20世紀,為享受更大的折扣優惠,很多酒吧成為特定酒廠產品的專營店。

5,伊頓麥斯

伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點,起源於溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是1796年,伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢,甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。


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英國人認為早餐是一天中最重要的一頓飯,代表了英國獨特生活方式。一份英式早餐包括燕麥粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、熏培根和烤香腸等。英式早餐中,光雞蛋通常就有煎蛋、炒蛋、連殼煮和去殼煮四種烹調方法。

通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及塗抹過黃油的烤麵包片一同食用。加塊乳酪更有營養,濃郁的藍斯蒂爾頓乳酪、蕁麻包裹的雅格乳酪、英格蘭西南部的切達乳酪。

英國下午茶的專用茶為大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。茶點用三層點心瓷盤盛放:第一層放三明治、牛角麵包等;第二層放的是咸甜結合英式松餅和培根卷等傳統點心;第三層則放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的順序要遵循由淡而重、由咸而甜的法則。

泡一壺當地濃縮奶油沏成的英格蘭德文郡奶油茶,搭配上幾塊英格蘭湖區格拉斯米爾的姜麵包、康沃爾烘餅、威爾士蛋糕,來份將杏仁糊和雞蛋混合物鋪展在果醬上面做成的貝克韋爾布丁。

⑵ 什麼最好吃的什麼最甜的作文

英國:維多利亞海綿蛋糕
這份甜品源自喜愛甜食的維多利亞女王,兩片輕盈的海綿蛋糕中間夾著raspberry jam(覆盆子果醬)是日不落帝國甜品的經典之作。
Austria: Kaiser schmarrn /'si:z?/ /'sk?m?rn/
奧地利:皇帝煎餅
奧地利皇帝弗蘭茨·約瑟夫一世非常喜歡這款甜點,吃的時候必須把它們切碎並淋上果醬。
Mexico: Tres Leches Cake / tres / / Leches/ / ke?k /
墨西哥:三奶蛋糕
柔軟的海綿蛋糕泡在煉乳,淡奶和全脂牛奶中,塗上鮮奶油就成就了這款美味的甜品。
淡奶和全脂牛奶:evaporated [i'v?p?reitid] milk and regular milk
Hong Kong: Ma Lai Go
香港:馬拉糕
馬拉糕混合麵粉,雞蛋,奶油,豬油和黑糖,經過長時間發酵後再用蒸籠蒸。口感松軟、蓬鬆、有嚼勁。
黑糖:brown sugar
Australia: Lamington /?l?m??t?n/
澳大利亞:萊明頓蛋糕
這款蛋糕的特色是用覆盆藍莓作為內餡,外層塗上巧克力醬,裹上椰絲製成。
Germany: Black Forest Cake
德國:黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德國最有名的甜點,加入半杯櫻桃白蘭地,香醇濃郁口有餘香。
櫻桃白蘭地:cherry brandy
Italy: Tiramisu /ti:r?mi:'su:/
義大利:提拉米蘇
在義大利語中提拉米蘇是「帶我走」的意思。蛋糕中混合著蛋和砂糖,再將手指餅干疊在上面,一口咬下去,綿密之感浸入口中。
看完世界上最好吃的7種甜品,你是不是又餓了呢?

⑶ 瑞士卷和瑞士有關系嗎 瑞士卷它是怎麼來的

瑞士卷相信很多人都知道,並且吃過,說起這個,很容易就讓人想起瑞士,其實這兩者之間並沒有什麼關聯,那麼,瑞士卷是怎麼來的?下面小編就帶來介紹。
瑞士卷和瑞士有關系嗎
就像魚香肉絲沒有魚,瑞士卷雖然叫瑞士卷,但卻和瑞士沒什麼關系。
瑞士卷確切的歷史源頭已無從考證,比較靠譜的一種說法是:在19世紀,它與甜甜圈、維多利亞女王蛋糕等一同出現。而最早出現瑞士卷的國家,可能是中歐的奧地利。
從名字上來看瑞士卷非常具有迷惑性,不過從它的外表上來區分,反而更加簡單。瑞士卷一般用大塊扁平的蛋糕包裹住淡奶油、果醬或糖霜,層層卷疊起成長條後再切開,售賣時,呈一層蛋糕,一層餡料的螺旋形卷狀。
常見的瑞士卷有奶油原味、巧克力味、香草口味等等;聖誕樹樁蛋糕也是瑞士卷中的一種。
但不管是什麼口味的瑞士卷,瑞士卷的標志就是蛋糕層一定是海綿蛋糕。海綿蛋糕是15世紀時起源於西班牙的一種蛋糕,名字源於它的結構看起來像海綿,組織緊密,松軟中帶著扎實。
瑞士卷是怎麼來的
瑞士卷其實就是一場廣告營銷,在十九世紀,英國的一位蛋糕師傅某一天突發奇想,在蛋糕上面塗上奶油,果醬,再小手一抖,捲成了蛋糕卷。但是這位師傅想法很多,他覺得如果沒有人會喜歡自己的創作,那該怎麼辦。於是乎,他決定給他取一個異鄉的名字「瑞士卷」。
隨著英國的殖民擴張,瑞士卷以及這個名字,在英語系國家傳播開來。但是在非英語系國家,就沒有人這么叫了,到時小夥伴們可別弄錯了哦。
國內的瑞士卷有兩種版本。
一種是延續西方風格的瑞士卷。最初的版本有原味瑞士卷和巧克力瑞士卷兩種,現在演變出了許多不同的口味,常常會與時令食物相結合,推出新的口味,例如正當季的栗子口味瑞士卷。
另一種瑞士卷除了國內,在美國的唐人街也很常見,就是虎皮蛋糕卷。蛋糕層在加入了蛋黃後呈現出金黃的仿虎皮色,而內餡則是從淡奶油換成了老式的白色奶油。
瑞士卷在我們中國叫做蛋糕卷,在國外更是有各種各樣的名字,比如日本叫蛋糕卷叫「卷餅」,在法國叫做Roulade,翻譯成中文也是蛋糕卷的意思,我們發現,不管是哪個國家,他們都把帶一個「卷「」字,非常形象的表達了這款蛋糕的形狀。

⑷ 司康(Scone),是麵包、蛋糕、還是餅干

司康:美食界里的迷人謎團

在美食界,司康宛如一個迷人的謎團,讓人們爭論不休:它究竟是麵包、蛋糕還是餅干?

麵包的端倪

司康擁有麵包般的質地,內部松軟可口,與麵包有著幾分相似之處。它的製作過程也與麵包類似,需要麵粉、酵母和鹽等材料,並在溫暖的環境中發酵。這些特徵似乎表明司康屬於麵包家族。

蛋糕的甜蜜

司康的甜味卻讓人聯想到蛋糕。它的成分中通常包含糖和黃油,賦予它誘人的甜味。司康的頂部經常撒上糖粒或葡萄乾,進一步增強了蛋糕般的特質。

餅乾的酥脆

另一方面,司康又具有餅乾的酥脆特性。它外層酥脆可口,在咀嚼時發出令人愉悅的咔嚓聲。這種酥脆感源於其較高的黃油含量,增加了司康的鬆脆度。

融合的美味

司康難以被歸類為單純的麵包、蛋糕或餅干。它巧妙地融合了三種美食的元素,創造出一種獨特的混合風味。它的麵包般質地為甜味和酥脆感提供了堅實的基礎,而蛋糕般的甜味又使它成為下午茶的理想選擇,而餅干般的酥脆度更增添了一絲誘人的口感。

多姿多彩的享用方式

無論將其歸類為何種美食,司康都是一種廣受歡迎的美味佳餚。它可以搭配各種配料,例如果醬、奶油或鹹味香腸,迎合不同的口味偏好。無論是作為早餐、下午茶還是宵夜,司康都是一種讓人愉悅且滿足的美食體驗。

因此,下次有人問你司康是什麼,你可以自信地回答:「它是一種麵包、蛋糕和餅乾的奇妙融合,是美食界的一個迷人謎團,等待著你細細品味。」