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老媽49歲生日做什麼款式蛋糕

發布時間: 2022-10-05 22:05:36

Ⅰ 老媽過50歲生日送什麼蛋糕比較合適21cake的杏仁克魯茲還是好利來的好

給媽媽送蛋糕主要體現你對老人的愛,是一種孝心。不必太奢侈,蛋糕用康乃馨花點綴。最好在上面寫一句:媽媽我愛您!生日快樂!

Ⅱ 老年人過生日定蛋糕有什麼講究的嗎定什麼蛋糕比較合適適合老年人吃的蛋糕介紹

老年人來說身體會有各種的問題,所以選擇蛋糕也要低脂低糖為主,像是諾心的核桃栗子蛋糕,大吉大利蛋糕,都是不錯的,低糖,適合老年人吃,而且年輕人也都很喜歡那。

Ⅲ 送給媽媽的生日蛋糕怎麼

主料:低筋麵粉85g、雞蛋5個、細砂糖70g、鹽1g、玉米油50g、牛奶50g。

輔料:淡奶油500g、草莓適量、彌猴桃1個、火龍果1個、蘋果1個、細砂糖30g、黑巧克力適量、白巧克力適量、檸檬汁數滴。

生日蛋糕的做法

1、准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。

Ⅳ 媽媽過生日,該買什麼樣的蛋糕比較好

我的媽媽喜歡巧克力口味的,其實可以問問媽媽喜歡什麼口味,根據口味來選擇,買蛋糕也是為了慶祝,當然不是主食哦,所以不要浪費哦!

Ⅳ 媽媽過生日,給她訂什麼蛋糕比較好

我推薦vividcake,他家的蛋糕很精緻,口感細膩純正,媽媽一定會喜歡!~~
我是巧克力控,個人比較喜歡他家的巧克力格調、德國黑森林和香奶布朗尼,你也可以訂一個cube,每種味道都嘗一嘗~~
他家沒有實體店面,是電話預定送貨的,可以給媽媽一個驚喜哦~~

Ⅵ 我媽媽今年48啦,我想在她生日的時候自己去做一個蛋糕。 不知道應該做什麼樣子的 告訴我一下

方法一:
材料:雞蛋2個、麵粉、牛奶、鹽、砂糖

做法:1、先將兩只雞蛋的蛋清和蛋黃分開;

2、蛋黃裡面加入麵粉和鹽、牛奶攪成糊;

3、蛋清加白砂糖打起泡;

4、把兩份材料分3次攪成糊;

5、倒入加熱好的電飯鍋裡面,兩分鍾跳閘後,再等25分鍾就可以出鍋了。

方法二:
材料:

雞蛋3個,麵粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
做法:

1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻;
2、麵粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;

3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立;[美食中國]

4、將做法二和三混合,注意要用鏟子上下、里外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬鬆;

5、取一能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,進微波爐大火叮6--7分鍾,晾涼倒扣脫模即可。

用微波爐做蛋糕的方法(呵呵,自己DIY做蛋糕啦,給家人和朋友一個驚喜吧)

1
材料 : ( 1杯份)
自發粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即沖美綠 3茶匙
雞蛋 1隻
做法:
"將以上材料倒進打蛋器桶的容器內攪勻,再放入微波爐加熱2分鍾即完成了

2

材料:
麵粉 50克
可可粉 5茶匙
蛋黃 2個
蛋白 2個
砂糖 25+25克
牛奶 6湯匙
做法:
1.將10個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(如小玻璃碗等)
2.麵粉,可可粉一起過篩
3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解
4.麵粉,可可粉加入蛋液中輕輕攪勻
5.蛋白略為打至起泡後,加餘下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉也不會流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入麵糊中拌勻
7.將麵糊倒入蛋糕模中,用微波爐每個烤1分鍾即可食用了...

微波爐巧做綠茶蛋糕
材料:麵粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴、綠茶粉

做法:
1、首先,把雞蛋和砂糖混合,用打蛋器打出泡沫,覺得有厚重感了就可以了
2、將麵粉、發酵粉、黃油(事先用微波爐加熱融化)、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液,用打蛋器攪拌均勻
3、把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍才不會沾底),表面抹平,然後輕輕的用保鮮膜蓋住,放入微波爐加熱,期間不時的用竹簽刺入,直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了
4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了

有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧!只要10分鍾,不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕!
1.先檢查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,一個字:打,很快你的手會感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打一會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了!
好了,10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕!下面不用我說了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔

首先打雞蛋

取雞蛋兩個,蛋青,蛋黃分開,分別放在兩個沒有水的碗裡面

打蛋青,用打蛋器把蛋青打倒發起雪白的泡沫為止,要做到一點流狀物也沒有了,把碗翻過來的話泡沫不會掉下來就OK了

接下來室蛋黃,這個容易,加上蜂蜜一大勺充分攪拌即可

二來就是弄麵粉

麵粉呢,家裡普通的麵粉就可以了,一杯麵粉,一小勺泡打粉攪勻,著時候喜歡別的味道的可以加上,比如綠茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什麼的都可以,要是想加果脯的話這時候也可以加上了,不過要記得切的小小的,不過以我以往的經驗來看,果脯都會沉底,蛋糕地下一大堆,上面沒有,
三來混和

首先把蛋黃和蜂蜜的混合物到如麵粉中,攪拌,如果比例恰當的話現在的混合物就像是還沒有攪拌過的芝麻醬一樣,如果你作出來的是麵粉嘎瘩就坊點牛奶,如果你作出來的是麵粉湯就放點乾麵粉

然後把蛋青泡沫放在裡面,攪勻(我覺得這時候的溶液和蜂蜜的濃稠度很相似)

這樣蛋糕液就做好了

最後就是做成蛋糕了

把剛做好的蛋糕液放在一個稍瘩的容器裡面(至少是溶液的三倍大),加蓋,放微波爐裡面,高火三分鍾就好了。你可以看到蛋糕發滿整個容器。好玩的很呢

看著有用就轉過來給大家看看,自己也做過好幾次,也抓到了點小竅門,轉出來的蛋糕會有些雞蛋的腥味,可以接著用微波爐帶的燒烤烤二分鍾,那樣會更香一點,還可以根據自己的喜好加如別的味道,果汁什麼的都可以。給大家看看我做的吧,樣子不是很好看但很好吃類

Ⅶ 媽媽的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖

  • 主料

  • 低筋麵粉

    95g

  • 紅曲粉

    5g

  • 雞蛋

    4個

  • 牛奶或水

    65g

  • 玉米油

    50g

  • 蛋黃中細砂糖

    20g

  • 蛋清中細砂糖

    60g

  • 輔料

  • 淡奶油

    400g

  • 細砂糖

    40g

  • 草莓

    適量

  • 步驟

  • 1.准備好所需材料

  • 2.牛奶,油和20克細砂糖放入盆中,攪拌均勻。

  • 3.蛋黃打入牛奶和油混合液的盆中,蛋清打入干凈無油無水的盆中。

  • 4.蛋黃攪拌均勻,篩入低粉和紅曲粉,再攪拌均勻。

  • 5.蛋清分三次加入60克細砂糖,打到乾性發泡。

  • 6.取三分之一蛋清放入蛋黃糊中,翻拌均勻。

  • 7.將翻拌均勻的蛋黃糊倒回蛋白霜中繼續翻拌均勻,然後倒入模具中,振出氣泡。烤箱預熱140度。

  • 8.蛋糕糊放入烤箱烤制60分鍾。

  • 9.烤好的蛋糕倒扣冷卻,脫模。

  • 10.將蛋糕分為三片。

  • 11.取300克奶油,加入30克細砂糖,打到7分發,抹在蛋糕片上,再蓋上一層蛋糕,再抹一層奶油。

  • 12.蓋上最後一層蛋糕,再抹面,正面,側面都抹好。

  • 13.再取100克奶油,加上10克細砂糖,打到9分發左右,裝入裱花袋,對蛋糕進行裝飾,放上草莓和蛋糕屑,再草莓上撒上糖粉就可以了。

  • 14.一個適合冬季的生日蛋糕就做好了。

  • 15.切開蛋糕,很美喲,祝福所有人每天都快樂!

Ⅷ 今天我媽媽生日四十三歲,蛋糕我應該買什麼樣的,必 採納

最好是水果蛋糕(可以美容哦),配以鮮奶玫瑰花及百合造型,外加巧克力豆點綴,顏色可以是清爽的也可以濃艷些,依個人喜好而定。

Ⅸ 老人過生日 做個什麼樣生日蛋糕啊

做一個大的壽桃蛋糕,最好是鮮奶的,蛋糕要松軟的,沒有膩的味道,老人很不喜歡,像去年給老人祝壽是定做的上花轎的蛋糕還不錯,對了,蛋糕裡面就不要加水果了`那樣不利於老人的消化