Ⅰ 水晶果冻蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料
蛋糕底
10g
辅料
奶油
150g
橙汁
适量
葡萄汁
适量
糖
200g
草莓
25g
步骤
1.植物鲜奶油打发成奶昔状态。（如果用动物鲜奶油会更好吃，要适量加点糖）。
2.1包糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入打发鲜奶油中混合均匀。
3.蛋糕模具内放入一片蛋糕底（蛋糕要减的比模具略小）再倒入混合好的鲜奶油，放入冰箱冷藏1小时。
4.取出在边围上一圈樱桃蕃茄片。
5.2包黄色糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入橙汁中混合均匀。倒在冻好的奶油慕斯馅上。放入冰箱冷藏至结冻。
6.2包红色糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入葡萄汁中混合均匀。倒在冻好的黄色果冻馅上。再铺上水果装饰，重新放入冰箱冷藏至结冻。
Ⅱ 关于水蜜桃的甜点
水蜜桃因其清甜多汁的特性和粉嫩的外观，常被用来制作颜值与口感兼具的甜品。以下是几款经典且易操作的水蜜桃甜点，适合家庭制作或聚会分享：
一、大果粒蜜桃酱
食材：水蜜桃2个、桃子果肉200g、白砂糖50g、柠檬1个（取汁20ml）。
做法：
水蜜桃去皮切块，保留果皮备用；
果肉与砂糖拌匀腌制10分钟，倒入清水100ml，加入桃子皮大火煮沸；
捞出果皮，挤入柠檬汁，转小火熬至浓稠，冷却后冷藏保存。
用途：可搭配吐司、酸奶或作为蛋糕夹心，酸甜开胃。
二、水蜜桃椰奶啵啵
推荐亮点：少女心爆棚的Q弹甜品。
做法简述：
将水蜜桃皮煮出粉色汁水，过滤后与木薯粉混合揉成面团；
搓成小珍珠状，煮熟后过冰水；
搭配椰奶或牛奶，加入蜜桃果肉，口感清爽有嚼劲。
三、水蜜桃果冻
食材：蜜桃汁300ml（可用桃子皮煮水调色）、吉利丁片10g、砂糖适量。
步骤：
吉利丁泡软后加入温热的蜜桃汁中融化；
倒入模具冷藏4小时，脱模后点缀新鲜桃肉，晶莹剔透，入口即化。
四、水蜜桃奶油小蛋糕
基础配方：
蛋糕胚：低筋面粉100g、鸡蛋3个、泡打粉3g；
夹心：打发奶油200g、蜜桃酱或新鲜桃肉。
做法：烤制蛋糕胚冷却后，分层涂抹奶油和蜜桃果肉，表面装饰切片水蜜桃，甜美又轻盈。
五、蜜桃乌龙茶冻（创新搭配）
灵感来源：结合茶香与果香。
做法：乌龙茶汤混合蜜桃汁，加入寒天粉煮沸，冷藏成型后切块，茶香中和甜腻，适合夏季消暑。
小贴士：
选材：选择成熟但不过软的水蜜桃，甜度高且易成型；
保存：果酱类需密封冷藏，3-5天内食用最佳；
创意变化：上述甜品可自由组合，如蜜桃酱搭配松饼，或果冻加入气泡水做成饮品。
这些甜品做法简单，食材常见，适合日常烘焙或招待朋友。如果想查看更多细节，可以参考烹饪教程或甜品书籍进一步学习。
Ⅲ 白凉粉做的果冻在夏天常温可以放多少天
一到2天左右，跟各地气温不同，但是最好是新鲜做新鲜吃。如果温度太高可能早上做的晚上就会有变味的感觉。
用料：底层：牛奶125克、糖5克、白凉粉10克、夹心水果、芒果若干。上层：清水200克、白凉粉16克、糖10克
水果果冻蛋糕（白凉粉版）的做法：
1、125克牛奶，5克糖，10g白凉粉放入小锅中煮。
