⑴ 怎样在家做蛋糕的相关视频
1、准备两个碗,鸡蛋8个,白糖10g,纯牛奶一袋,面粉两大勺,食用油一小勺
2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放一个碗里,蛋黄放一个碗里。
3、蛋黄中加入一袋纯牛奶,5g白糖,两大勺面粉,一小勺食用油,搅拌均匀
4、蛋清用加入5g白糖,用打蛋器搅成白色糊状
5、把打好的蛋清倒入蛋黄的碗中,搅拌均匀
6、电饭锅中刷油,把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲
7、蒸40分钟,起锅就可以吃了。
⑵ 家庭制作蛋糕视频教程
家庭制作蛋糕其实超简单的!只需要几步,就能做出美味的蛋糕。来,跟着视频教程一起动手吧!
第一步:准备好食材,通常包括鸡蛋、面粉、糖、牛奶和食用油。哦对了,别忘了泡打粉,它能让蛋糕更松软。
第二步:把鸡蛋和糖放在一起,用打蛋器打发。要打到颜色变浅,体积膨胀,这样蛋糕才会更松软可口。
第三步:把面粉和泡打粉混合均匀,然后筛入打发的鸡蛋糊里。记得要轻轻搅拌,避免面糊产生筋度,影响口感。
第四步:把牛奶和食用油混合后,沿着搅拌盆的边缘,慢慢倒入面糊中。同样需要轻轻搅拌,以免面糊溅出。
第五步:预热烤箱至适当温度,通常是180度左右。把面糊倒入蛋糕模具中,放入烤箱烘烤。烘烤时间根据烤箱性能和蛋糕大小而定,一般需要30-40分钟。
第六步:取出烤好的蛋糕,放凉后就可以享用啦!如果想让蛋糕更美观,还可以在表面撒上一些糖粉或者其他装饰。
好啦,跟着这个教程,你也能做出美味的家庭蛋糕!快试试吧!