A. 酸奶油蛋糕的做法，酸奶油蛋糕怎么做好吃，酸奶
酸奶油蛋糕的做法
烤箱预热175摄氏度。黄油室温软化后，加入白糖打匀。
加入酸奶油打匀
加入鸡蛋打匀，然后加入面粉和泡打粉混合均匀
放入烤箱，350F （175摄氏度）25分钟
烤好后马上吃了一个，内部松软香甜
B. 酸奶油版芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
奶油奶酪
120克
酸奶油
80克
低粉
50克
牛奶
80克
蛋
5个
黄油
60克
玉米淀粉
30克
糖
100克
酸奶油版芝士蛋糕的做法
酸奶油的制做：奶油:80克柠檬汁:1匙柠檬汁加入鲜奶油中，边倒边搅，奶油慢慢变稠了,室温下放置30分钟，奶油成果酱状，然后包上保鲜膜放冰箱冷藏即可
170度预热烤箱，烤盘加水，模具放烤网上，烤20分钟至表面上色后转150度再烤40分钟。出炉两分钟趁热脱模，凉后放冰箱冷藏
C. 怎么做酸奶油芝士蛋糕
简介
吃起来就像吃冰激凌一般，清爽而不腻，喜欢芝士的朋友千万不要错过咯~
材料
蛋糕材料：奶油奶酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2个，巧克力少许，酸奶油材料：淡奶油100克，柠檬汁2小勺
做法
酸奶油的做法：
100克淡奶油加2小勺柠檬汁，搅拌均匀，冷藏备用
蛋糕的做法：
1奶油奶酪软化后加糖打匀
2分次加入蛋液打匀
3加入酸奶油搅拌均匀
4加入淡奶油搅匀
5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中
6巧克力加少许淡奶油，隔水融化后挤在蛋糕糊表面，用筷子划出花纹
7烤箱预热150度，水浴法，90分钟左右
8烤好冷却后放冰箱冷藏，冷藏后脱模即可
小诀窍
方子是6寸的量，活底模要用锡纸包一下哈，记得冷藏后再吃哦，那样的口感是最棒哒：）
D. 酸奶油磅蛋糕怎么做
用料
黄油 100克
鸡蛋 2个
白砂糖 80克
低筋面粉 120克
酸奶油 2大勺
酸奶油磅蛋糕的做法
烤箱预热180度。黄油放室温软化，加糖用打蛋器打发至颜色变浅，非常蓬松，约2分钟
分次少量加入鸡蛋液，每加入一次用打蛋器继续搅拌均匀后再加入下一次
加入过筛后的低粉搅拌均匀
加入酸奶油搅拌均匀
倒入蛋糕模具。我有多出的一把树莓，就撒在了蛋糕糊表面
放入烤箱烤40分钟左右
取出略微放凉后脱模，用保鲜膜包好放入冰箱，第二天食用前取出
E. 酸奶油芝士蛋糕怎么做
主料：奶油奶酪250g、细砂糖110g、鸡蛋1个、牛奶50g、玉米淀粉10g、酸奶油
180g
辅料：消化饼干100g、砂糖5g、融化黄油25g、柠檬汁若干
步骤
1.准备好各种材料
2.把消化饼放入塑料袋撵碎，放入砂糖和融化牛油混合均匀，再放入模具中铺平压实，放入冰箱冷冻10分钟定性
3.奶油奶酪加90克细砂糖隔水加热，搅打到顺滑没颗粒，加入鸡蛋拌匀，再加入牛奶拌匀，最后加入玉米淀粉
4.在面粉糊中加入80g酸奶油和柠檬汁，充分搅拌均匀，然后倒入模具中
5.烤箱预热150度，放入中下层水浴，烤40分钟后调高到165度，放入中上层，烤15分钟等表面变黄，拿出，在室温晾10分钟
6.把酸奶油100g和细砂糖20g搅拌至酸奶油稀释，糖融化
7.淋在蛋糕表面，再放入烤箱150度烤10分钟至酸奶油凝固
8.取出晾凉
9.然后开始装饰
10.成品。
F. 柠檬酸奶油蛋糕的好吃做法
柠檬味奶油蛋糕的做法步骤
1
取一个新鲜柠檬，取皮，皮尽量削薄一点，不要留白色部分。
2
用料理机打成细碎的末。
3
140克淡奶油加入65克细砂糖，用手动打蛋器打至糖融化，淡奶油成浓稠状。
4
把130克鸡蛋打散。
5
分五次加入淡奶油中，每次都要搅匀后再加下一次。
6
之后，筛入100克低筋面粉和3克泡打粉。
7
用打蛋器搅拌均匀。
8
将剩余30克面粉加入柠檬碎末中搅拌均匀。
9
将柠檬碎末和面粉混合物倒入之前的面糊中，拌匀。
10
这样，面糊就做好了。
11
将拌好的面糊装入一次性裱花袋。
12
小心的挤入模具，七分满即可。（我用的屋诺6连空心圆模，烤了两盘）
13
烤箱预热170度，中层烤约20分钟。
小窍门
1、柠檬皮削的越薄，打的越细，做出的蛋糕口感越是细腻。2、模具内每次倒入面糊七分满即可，因为烤制过程中面糊会受热膨胀。3、低筋面粉与泡打粉筛入前拌匀；4、也可以用其他模具来做这款蛋糕；5、烤箱温度设置因烤箱而异，烤制过程中应勤观察。
奶油蛋糕的制作材料：
主料：小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克
调料：白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克
奶油蛋糕的特色：
此蛋糕表面呈棕红色，内部蛋黄色，组织细腻，口感松软，香甜滋润，有蛋香奶油味。
奶油蛋糕的做法：
1. 将鸡蛋磕入蛋桶，加入糖，搅打起泡，再加入面粉搅拌均匀，然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状，即为蛋糕糊。
2. 将蛋糕模放入炉内烤热，取出后刷上色拉油，定量放入已调好的蛋糕糊，入炉烘烤。
3. 入炉烘烤时炉温控制在180-200度之间，烘烤约15分钟蛋糕表面呈棕红黄色时出炉，脱模冷却，即可食用。
G. 酸奶油芝士蛋糕的做法，酸奶油芝士蛋糕怎么做
主料
奶油奶酪350g
砂糖80g
鸡蛋一个
酸奶油80g
牛奶50g
玉米淀粉10g
香草精数滴
柠檬汁5ml
辅料
消化饼干100g
融化黄油（或牛奶适量）25g
砂糖（拌饼干用）5g
酸奶油（涂层）100g
砂糖（拌酸奶油用）20g
可可粉（装饰用）适量
酸奶油奶酪蛋糕的做法步骤
1.
消化饼干装密实袋碾碎加黄油或牛奶和5克砂糖。在模具底下压实。放冰箱里冷藏。
2.
奶油奶酪加80g砂糖隔水加热，加鸡蛋拌匀、加牛奶拌匀、加玉米淀粉拌匀、加80g酸奶油、柠檬汁、香草精拌匀。从冰箱里拿出饼底，把奶酪糊倒在饼底上。烤箱下层，160度水浴50分钟左右。再调到175度，蛋糕放到上层再烤15分钟左右。看到表面微微上色即可。
3.
100g酸奶油加20g砂糖融化。我直接放烤箱顶上。等蛋糕烤好晾凉倒在蛋糕上。再放烤箱里160度烤10分钟左右，看表面凝固即可。
4.
烤完马上脱模可能会造成表面不光滑。放冰箱里冷藏后脱模较好。
5.
脱模后用可可粉装饰。
小贴士
热量比较高，可以把拌饼干底的黄油改成纯牛奶，口感更好。做了一个六寸的心形和一个四寸的圆形。
H. 酸奶油水果蛋糕怎么做
用料
戚风蛋糕
鸡蛋 5个
糖（蛋白） 60g
糖（蛋黄） 30g
山茶油 40g
水 40g
低筋面粉 85g
乔婆婆杏果酱 100g
酒糖液
杏果酱 50g
水 50g
朗姆酒 1/2t
糖 根据口味添加
奶油装饰
蓝莓 蔓越莓
芒果 青提
杏果酱 蜂蜜
淡奶油 400g
酸奶 100g
糖 30g
酸奶油水果蛋糕的做法
分离蛋白和蛋黄，蛋黄加入糖打散，加入山茶油打散，加入水打散，加入低筋面粉搅拌均匀。
蛋白分三次加入60g砂糖打到硬性发泡，取三分之一蛋白霜与蛋黄混合，然后全部倒回蛋白盆全部混合，加入杏果酱翻拌均匀，倒入模具内，震出气泡，放入预热150度的烤箱烤35~40分钟。我为了蛋糕厚一点摞起来好看用慕斯圈烤得，这个分量适合用八寸的烤模。
烤好的蛋糕取出后捧着在台面上方20cm高处落下，震出热气。倒扣晾凉后切成三片。
芒果切丁，其余水果洗净沥水。
制作酒糖液的果酱和水混合微微加热搅拌匀后适量加入糖调味，搅拌融化，冷却后加入朗姆酒。用毛刷刷在蛋糕片上。
淡奶油加酸奶加糖打到九分发，装入裱花袋，以一层奶油一层果酱一层水果的顺序，逐步摞起三层蛋糕片，最后放上一片薄荷叶，淋上少许蜂蜜，吃之前可以冷藏30分钟到1个小时，让朗姆酒和水果的香气更加浓郁~