❶ 制作视频,咖啡核桃蛋糕怎么做视频教程
用料
咖啡粉
一勺
低筋面粉
七勺
泡打粉
半勺
红枣 大颗7.8颗 宴闭桥
核桃
晌猛 3个
芝麻
一勺
水
适量
简易咖啡核桃蛋糕的做法
咖啡粉+泡打粉+低筋面粉+水态派 混合拌成糊状,不要太粘稠
核桃+红枣+芝麻 混合打磨成粉
最后两个半成品混合搅拌均匀即可放入烤箱
❷ 核桃生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
主料
低精面粉
220g
牛奶
600g
细砂糖
80g
鸡蛋
4个
抹茶粉
9g
黄油
40g
辅料
淡奶油
550g
细砂糖
70g
香草精
数滴
步骤
1.制作蛋糕面糊:牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。
2.面糊过筛,放入冰箱冷藏1小时。
3.锅底刷油,摊入面糊,摊成薄薄的面皮。
4.细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴,拌匀铺在抹茶面皮上。
5.一层一层叠加起来。
❸ 如何做核桃蛋糕
1、草莓切丁,用料理机打成泥。
2、油和糖粉搅打均匀。
3、放入鸡配判春蛋和牛奶搅打均匀。
4、放入草莓泥搅拌均匀。
5、放入核桃碎冲段拌匀。
6、筛入粉类拌匀,没有干粉即培耐可。
7、倒入模具。
8、烤箱预热,180度烤25分钟左右。
❹ 自制核桃蛋糕怎么做好吃
食材
奶粉150克
鸡蛋4个
面粉50克
核桃仁20克
油适量
盐适量
白糖适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
先将鸡蛋打到碗里,滤去蛋黄
2
用打蛋器把蛋白打到泡泡状
3
冲150ML的牛奶备用,放2勺白糖,3大勺面粉档兆在蛋黄里
4
将冲好的牛奶和蛋黄一起上下搅拌均匀,然后加入一半的蛋清,也是上下搅拌,最后倒入好搏全部的蛋清上下搅拌均匀
5
核桃拔出核桃仁来备用
6
没有蛋糕模,我准备了四个一次性纸杯,杯底抹上橄榄油
7
将准备好的蛋糕液,均匀地倒入纸杯,因为是初次尝试,我不敢倒太多,盖住杯底过一点就行了 将核桃仁撒在蛋糕液上
8
将纸杯全部用保鲜膜密封,放入微波炉内,高火5分钟
9
5分钟不到,就满屋子的蛋糕香味了,比电饭锅做的香味要浓很多哦...
10
打开一看,哈...发的好起呀....比电饭锅做的要成功很多哦友蠢祥
❺ 核桃蛋糕怎么做好吃,核桃蛋糕的家常做法
1
准备所有相关食材。
2
取出80g的核桃仁装入塑胶袋中捶打压碎,另20g核桃仁研磨成核桃粉备用。p.s记得留下几颗完整的核桃,要进行最后糕点装饰用!
3
搅拌盆中放入室温软化下的无盐奶油、细砂糖用搅拌器搅拌至发白备用。
4
将核桃碎与核桃粉加入3的材料中,搅拌均匀。
5
加入鲜奶油与少许的白兰地(或兰姆酒)。
6
4颗全蛋分4次加入,每颗蛋与奶油碎搅拌均匀后再放下1颗。
7
加入面粉、泡打粉,用刮刀轻轻混合均匀。
8
准备杯子蛋糕容器(可以选用单个的矽胶膜或是6个一体的烤模),我是选用矽胶膜覆盖上杯子蛋糕纸杯。*如果是选用6个一体的烤模则是要在烤模上抹上少许奶油,撒上一些面粉转一圈,让面粉可以沾满整个烤模。
9
倒入准备好的蛋糕容器中。放入190度预热好10分钟的烤箱中烘烤40分钟,结束烘烤前3分钟将预留下装饰用的核桃仁放入烤箱烘烤。
10
烘烤完成后将蛋糕移出后放凉。
11
准备一个搅拌盆,擦干后放入糖粉与半颗蛋白,隔水加热。用打蛋器搅拌均匀,均匀后再挤入半颗柠檬的柠檬汁,继续打发至完全混合均匀。
12
将蛋糕倒放,在蛋糕顶部沾上少许的糖霜。
13
装饰上烘烤过的核桃仁(我是选择每个蛋糕放上半个核桃),待糖霜完成变硬后即可食用。
❻ 葡萄干核桃蛋糕怎么做
用料
黄油 69g
鸡蛋 一个
牛奶 190ml
white wings材料包
核桃
葡萄干核桃蛋糕的做法
黄油软化,分三次放入鸡蛋液,再把材料包里的一包粉放入,最后倒入190ml牛奶即可
核桃切碎,混入以上
180度,50mins,烤好后放烤箱5mins后再取出纳凉。
❼ 核桃蛋糕怎么做
食材明细
鸡蛋3个
核桃仁40克
低筋面粉100克
白砂糖90克
黑芝麻适量
玉米胚芽油30克
牛奶30克
盐2克
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
核桃蛋糕的做法步骤
1
先把核桃仁烤熟,切碎。
2
低筋面粉过筛。
3
鸡蛋磕到一个无油无水的盘里,加糖、盐用电动打蛋器大到浓稠状。
4
放入低筋面粉。
5
上下翻拌均匀,倒入牛奶、油拌匀。
6
放入核桃仁。
7
快速翻拌均匀。
8
倒入心形蛋糕模具中,震两下。
9
撒上黑芝麻。
10
烤箱170度预热5分钟,放入烤箱170度先烤6分钟,转到150度烤40分钟即可。
11
取出来倒扣晾凉,脱模即可。
❽ 核桃朗姆酒蛋糕怎么做核桃朗姆酒蛋糕的做法
1、黄油:160克、细砂糖:130克、鸡蛋:150克、朗姆酒:60克、低筋粉:180克、双效泡打粉:3克、核桃仁:50克。
2、先将核桃仁切碎备用。腊孝中
3、黄油自然室温下软化后加细砂糖一起,先用硅胶刮刀翻拌一下,再用电动打蛋器打发至颜色变浅。
4、分次加入鸡蛋用电动打蛋器充分打融合。慎歼
5、接着加入朗姆酒充分打融合。
6、筛入低筋粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀。
7、最后加入切碎的核桃仁用刮刀翻拌均匀。
8、将做好的面糊装入裱花袋里,裱花袋剪个稍微大一点的口,将面糊挤入模具里9分满。
9、烤箱预热上下火180度,中层烤25-30分钟左右至表面金黄色,用牙签扎进蛋糕里面取轮山出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉。