㈠ 杯子巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
黄油 120g
鸡蛋 2个
细砂糖 118g
牛奶 65g
泡打粉 6g
低筋面粉 135g
可可粉 26g
巧克力纸杯蛋糕的做法
黄油室温软化，加入细砂糖，用硅胶刮刀混合均匀，无需打发。
所有粉类——泡打粉、低筋面粉、可可粉混合，用刮刀拌匀。
混合一二步的黄油与粉类，用刮刀充分刮拌至没有干粉。
一次性加入牛奶，拌匀。
鸡蛋用蛋抽打散，分三次加入蛋糕糊中，每次加蛋液都要用刮刀充分搅匀再加入下一次。最终搅好的面糊应是刮刀按压下去感觉不到砂糖颗粒存在，视为最佳。
搅匀的蛋糕糊装入裱花袋中，挤到纸杯中，约6-7分满即可。
烤箱150℃预热，烤约20-25分钟（这是九阳烤箱的温度，请根据自家烤箱温度进行调整）。用牙签或蛋糕探测针插入蛋糕内部，牙签上无蛋糕屑粘出，即为烤制完成！出炉后，用杏仁片稍作装饰，更加精致喔。
㈡ 巧克力杯子蛋糕怎么做
巧克力杯子蛋糕的做法：
1：黄油软化，加糖粉打发
2：分次加蛋液，筛粉，加牛奶（应该先加牛奶再筛粉，小潺弄错了）
3：拌好好挤在纸杯中
4：洒上巧克力碎
5：中下层180度25分钟（19杯）
㈢ 巧克力杯子蛋糕怎么做好吃
低筋面粉分多次加入，就可以非常容易地做出来了，所用的材料有，低筋面粉200g，牛奶180g，黄油80g，黑巧克力100g，可可粉40g，鸡蛋8个，细砂糖120g，黑巧克力豆适量。
南瓜奶油的材料：蒸熟凉透的南瓜泥100g，淡奶油200g，细砂糖20g。奥利奥饼干12块，水滴形巧克力适量。制作方法，首先我们准备12个蛋糕模具2个，牛奶倒入盆中，加入黄油，没有的话可以用玉米油代替，再加入黑巧克力，放在有冷水的小锅中，隔水加热。
边加热边搅拌，直到所有材料混合均匀，然后关火，刷入可可粉，搅拌均匀备用，8个鸡蛋蛋黄蛋清分开，蛋清盆中加入细砂糖，打蛋器打发有短而坚挺的尖角，备用，接着用打蛋器把蛋黄打发，蛋黄变得稍白就可以了，把蛋黄倒入蛋白盆中，用打蛋器低速搅拌均匀。
然后分3次筛入低筋面粉，用翻拌手法均匀装入裱花袋，挤入蛋糕模具里面，表面撒一些巧克力豆，温度170，烤25分钟，出炉之后凉透备用。接下来做南瓜奶油，蒸熟凉透的南瓜泥倒入盆中，加入淡奶油和细砂糖，打发备用。
奥利奥饼干把夹层去掉，取单层的饼干上面挤一点南瓜奶油再把水滴形巧克力按再上面，这样我们的这个像帽子一样的就做好了备用，把南瓜奶油挤在杯子蛋糕上，把帽子按再上面就可以了，这样这个巧克力杯子蛋糕的装饰就做好了，整体效果看起来挺漂亮的，喜欢的可以试试
㈣ 巧克力杯子蛋糕的家常做法
前言
情人节，一定要吃巧克力哦。
巧克力可以让人的心情变得愉快，把它融入蛋糕中，更是美美的下午茶啊，上面用奶酪霜装饰再撒上糖珠，是不是更美了呢，而且这样还不容易化呢，口感也不腻，快快一起来试试吧。
这是10个量。
材料
主料：黑巧克力135g、黄油35g、细砂糖40g、低筋面粉30g、淡奶油45g、糖粉12g、鸡蛋3个、可可粉15g；
辅料：淡奶油70g、马斯卡膨奶酪70g、糖珠适量
巧克力杯子蛋糕
1
先将材料准备好
2
黑巧克力加淡奶油加黄油小火加热，不停地搅拌，成细腻的巧克力酱就可以了，不要时间太长，会油水分离的，蛋白与蛋黄分离，蛋黄加入其中，
3
蛋白加细砂糖打发，至硬性发泡
4
蛋黄糊中筛入低粉和可可粉，拌匀
5
再把蛋白取1/3与蛋黄糊拌匀，再都倒入蛋白中，拌匀
6
倒入模具中，大约8分满，一共10个
7
175度，中层，烤大约20分钟
8
取出冷却，准备装饰
9
马斯卡彭加淡奶油加糖粉打至顺滑，装入裱花袋
10
像曲奇一样，转几圈，再撒上糖珠就可以了。
小贴士
第一步大约2分钟就可以了，如果油水分离了，也不影响以后的操作。
不用怕消泡，不会消泡的，因为油很大哦。
上述步骤中也可以先将蛋白与蛋黄糊拌匀，再筛入低粉与可可粉。
㈤ 【贝壳新手室】巧克力杯子蛋糕怎么做才好吃
做法
准备材料
将无盐奶油切块，倒入红砂糖，用刮刀将二者混合
加入两颗蛋，用打蛋器搅拌均匀
倒入低筋面粉与可可粉
稍微搅拌一下，倒入牛奶，用切拌的方式搅拌，不要太过大力，不然蛋糕会变很硬哦！
最后倒入模具中，洒上一点巧克力豆，以200度预热10分钟，再用175度烤35分钟
㈥ 请指点下巧克力杯子蛋糕怎样做好吃
材料
蛋白2颗蛋黄2颗砂糖30g可可粉10g柠檬汁1/2茶匙低筋面粉35g
做法
1
先将蛋白打至硬挺并且将砂糖分3次加入一起打发，柠檬汁在第一次加砂糖时也加入一起打发。
2
将蛋黄加入并且小力拌匀。
3
倒入过筛低筋面粉及可可粉并且拌匀。
4
倒入烤模中约9分满，放入预热160度烤箱烤约15分钟。取出待凉后撒上些许糖粉即完成。
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一点也不难的“巧克力杯子蛋糕”可爱登场 ❤
6
用可爱的烤杯马上可爱度UP
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简单步骤就能完成蓬松湿润口感的巧克力杯子蛋糕 ❤ 每一口都能吃到浓郁的可可香气，吃进嘴里好甜蜜。
㈦ 巧克力纸杯蛋糕的常见做法
260g黄油切小块，放室温软化。340g低筋面粉+60g可可粉+12g泡打粉，过筛备用。4个常温鸡蛋打散备用。冷藏鸡蛋使用前请回温。240g淡奶油称出备用。烤箱上下火170度预热。软化好的黄油，加入60g细砂糖。电动打蛋器打发到差不多原体积两倍大、颜色发白即可。分三次加入鸡蛋液，每次加入必须电动打蛋器搅打均匀和再加下一次。加入1/2面粉混合物+1/2淡奶油，刮刀切拌+翻拌的手法拌均匀，再加入另外1/2面粉混合物+1/2淡奶油，继续用刮刀切拌+翻拌。翻拌至完全融合即可。装入裱花袋。挤入纸杯，差不多五六分满。我用的“下6*上7*高5.5”的纸杯，做了17个。放入预热好的烤箱，上下火170度烤30分钟即可出炉。温度和时长仅供参考，请根据自己的烤箱进行相应调整。转移到晾网上，放凉后直接这么吃就已经非常优秀了
㈧ 巧克力杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
低筋面粉 80克
可可粉 15克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个
黄油 60克
细砂糖 50克
淡奶油 60克
黑巧克力 一些
巧克力杯子蛋糕的做法
将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。
把一个全蛋用打蛋器打散，打出泡沫备用。
软化的黄油和砂糖混合，用电动打蛋器打发至颜色发白，膨胀！然后将蛋液分两次加入，每一次都得打匀。
把筛好的混合粉和淡奶油分两次加入打发的黄油蛋液中，用刮铲搅拌均匀，倒入杯子托中，八分满就可以。
把黑巧克力或白巧切碎，均匀的撒在杯子蛋糕上，烤箱170°预热十分钟，放入杯子蛋糕，烤15至20分钟。口感细腻！
㈨ 巧克力杯子蛋糕应该怎么做
往奶油上淋少许巧克力酱，再撒一些巧克力豆，最后插上巧克力卷可以了，如图。
㈩ 杯子蛋糕的做法烤箱巧克力
制作步骤：
1.隔水融化巧克力和黄油，拌匀备用。
2.2个全蛋加入细砂糖高速打发至滴落不易消失，且插入牙签不倒。
3.打发的蛋液中过筛加入30g低粉，翻拌均匀。
4.分三次加入巧克力糊，翻拌均匀。
5.准备一个高一点的杯子，套好裱花袋，将巧克力糊加入进去。再准备几个纸杯蛋糕模具，将巧克力糊挤入。
6.烤箱提前预热10分钟，220℃，中层，烤8分钟左右
7.撕掉纸杯外壳，取出蛋糕，筛上糖粉，最后用薄荷叶或其它装饰品稍作装饰，即可。
小贴士：
①烘焙时间不要太长，否则软心效果会差很多。
②没有烘焙用纸杯的，还可以用硅胶类的模具，或者在合适的模具中涂上黄油，再进行烤制，这样会比较好脱模。
③挤入蛋糕糊后，要震一震模具，以便排出大气泡。