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卡通小蛋糕的详细做法

发布时间: 2023-03-15 22:37:41

❶ 卡通生日蛋糕的家常做法 卡通生日蛋糕如何

材料:香橙戚风蛋糕三片,白色和可可色的鲜奶油,巧克力酱,饼干。

1、戚风蛋糕抹上奶油,再盖上另外一层,重复以上动作。最后把整个蛋糕都抹上奶油,稍微抹平整就可以了。

2、找准位置,分别用饼干做成小猪的耳朵和鼻子。做鼻子的饼干切掉一小部分。

3、新的裱花袋装满鲜奶油,在开口处剪一个很小的口子。

4、用裱花袋在整个蛋糕上挤上细丝。

5、用大号勾线笔装上可可色的奶油,再挤到小猪的耳朵和鼻子上。(没有勾线笔,用裱袋挤也可以的。)

6、用中号勾线笔装上巧克力酱,给小猪画上眼睛。鼻孔也可以用巧克力酱,我正好有这样的巧克力豆,就用巧克力豆了。

❷ 卡通蛋糕的做法步骤图,卡通蛋糕怎么做好吃

步骤
卡通蛋糕的做法步骤11.蛋糕机带电工作中
卡通蛋糕的做法步骤22.先晒下简单的香肠和鸡蛋,超方便的说,直接接通电,上料,就成!这个是前面做的香肠~
卡通蛋糕的做法步骤33.还有,鸡蛋!
卡通蛋糕的做法步骤44.翻过来的样子~
卡通蛋糕的做法步骤55.进入正题,做蛋糕了,呵,这个很方便的说,把鸡蛋,面粉,白糖,油(我用的是芝麻油)一起搅拌均匀,图片中的样子!
卡通蛋糕的做法步骤66.直接倒入蛋糕机!
卡通蛋糕的做法步骤77.一会功夫,看已经很棒了~我每次都用5分钟的时间,因为自己上班时间比较赶,这个又快,所以,多数时间,早餐就这个解决!
卡通蛋糕的做法步骤88.是不是很美味呢,都不舍得吃了,呵呵~

❸ 卡通蒸蛋糕怎么做好吃

步骤
卡通小蛋糕的做法步骤11.准备好材料
卡通小蛋糕的做法步骤22.蛋黄中加入15克白砂糖拌匀
卡通小蛋糕的做法步骤33.倒入香蕉牛奶拌匀
卡通小蛋糕的做法步骤44.滴入葵花籽油拌匀
卡通小蛋糕的做法步骤55.筛入蛋糕粉
卡通小蛋糕的做法步骤66.上下翻拌至无颗粒备用
卡通小蛋糕的做法步骤77.蛋白低速打至大鱼泡时放入食盐和柠檬汁
卡通小蛋糕的做法步骤88.再分三次加入50克白砂糖
卡通小蛋糕的做扮敏孝法步骤99.打至硬性发泡
卡通小蛋糕的做法步骤1010.取1/3蛋白糊至蛋黄糊中拌匀
卡通小蛋糕的做法步骤1111.再回倒至蛋厅稿白糊上下翻拌均匀
卡通小蛋糕的做法步骤1212.
倒入模具中,轻震几下震出大气泡
卡通小蛋糕的做法步骤1313.
送入预热好的烤箱中下层:上下火120度,烤25分钟
卡通小蛋糕的做法步骤1414.
转150度烤20分钟至表面上色
卡通小蛋糕的做法步骤1515.取出模具
卡通小蛋糕的做法步骤1616.凉后脱模
卡通小蛋糕的做法步骤1717.用巧克力拿察酱勾勒出五官即可

❹ 卡通蛋糕是怎么做的

前言
这是我第一次做的蛋糕。在此之前一直想要尝试做个蛋糕吃,可是害怕做不好就一直没有做,而且也不知道做这个蛋糕需要什么,直到我上周在某网站换了蛋糕机回来,我便尝试的做了,成功了,当时的心情真的是无法形容。
材料
主料:低筋面粉50g、鸡蛋1个;
辅料:色拉油10g、白糖25g、炼奶适量、牛奶少许
卡通蛋糕
1
将鸡蛋打入搅拌盆内
2
鸡蛋打散,加入白糖
3
加入炼奶搅成乳沫状
4
将低筋面粉轻轻地倒入搅拌盆内
5
加入色拉油
6
加入牛奶
7
搅拌均匀成糊状倒入量杯
8
将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子,约3-5分钟的时间烤熟
小贴士
小心慢慢加料,以免四处乱滴或太满溢出

❺ 各种卡通蛋糕的家常做法 各种卡通蛋糕的家常做法都有哪些

1、卡通蛋糕卷。食材:鸡蛋4个、牛奶60克、白糖50克、色拉油10克、面粉(普通)100克、泡打粉5克蛋白和蛋黄分离,蛋白盆应无油无水;蛋黄加入白砂糖搅拌均匀;加入玉米油和纯牛奶搅拌均匀;筛入低粉拌匀,不能画圈搅拌,避免起筋,Z子形搅拌;搅拌至无颗粒状态即可;分一点蛋黄糊出来,筛入可可粉,搅拌均匀待用;蛋白加入柠檬汁,低速打发至粗泡状态,加入三分之一白砂糖;中速打发至粗泡状态,加入三分之一白砂糖;然后高速打发至有纹路状态,加入最后三分之一白砂糖;打发至拉起打蛋头有弯勾状态就可以了;分一点打发好的蛋白到可可蛋糕糊中,搅拌均匀,不从下往上搅拌;将可可蛋黄糊放入裱花袋,挤入烤盘中,油纸下面垫上图案,放入烤箱160度中层1分钟拿出;剩余蛋白分一半到蛋白盆中搅拌均匀;再倒回蛋白盆中搅拌均匀;将蛋黄糊倒入烤盘;剩余的可可蛋糕糊不要浪费,挤在表面,放入预热好的烤箱140度中层,上下火,20分钟;出炉,千叶纹也很好看,放一张油纸在上面,翻面;撕掉油纸,再垫一张新油纸在上面,再翻面;抹上草莓酱;趁温热用油纸卷起,定型半小时;切掉两头,如果要让两排的小熊都在表面,就需要卷之前切掉两边,将巧克力泡软,挤上做鼻子眼睛;很可爱。

2、卡通蛋糕。鸡蛋4个、糖10克,色拉油20克。烤个戚风,冷却,分层,加上水果,抹上奶油;用巧克力画一个轮廓;意式奶油爽调色,填充,放入冰箱冷冻一个小时。放入蛋糕中;围边装饰,完成。

3、粉粉桃子卷。鸡蛋5个、糖20克,色拉油50g、牛奶50混合乳化备用;筛入41g低粉 8.5g玉米淀粉Z字形混合均匀备用;加入81g蛋黄混合成无颗粒的蛋黄糊备用;69g蛋白加砂糖打至湿性发泡的状态,这个状态是小弯沟有点软但又不是很软的状态,一定要看清楚哦,太软的弯沟也不会成功的。蛋白凝固时要打一会看一下千万别打发过头,蛋白打到提起来弯钩状 如果还有一点动那还要打 一会湿性发泡过一点点就要停止了,要是打到硬性发泡那可能你的蛋糕卷会裂哦;蛋白糊加三分之一入蛋黄糊翻拌,再加入剩下的翻拌均匀;准备屋诺UN10007,35*25的长方形烤盘垫上烤纸/油布,我四周没垫,金盘不粘效果好很容易取下来的;面糊从高处倒下;面糊用刮板迅速弄平整,你可以在烤盘下面垫一块湿布,然后敲几下让面糊更平整还有可以振荡出一些大气泡,如果你的面糊很稀不需要用刮板那么很遗憾不是消泡就是蛋白没有打到位;烤箱提前预热190度烤20分钟 蛋糕表面金黄即可出炉,拿出来立即把烤盘从高处落下震荡出热气 连同烤盘一起晾,等稍微温热了再取出来;淡奶油+砂糖打至9分发;蛋糕卷下面垫保鲜膜,蛋糕卷两边切斜刀涂抹在已脱模的蛋糕卷上,两头奶油略薄一些,提起保鲜膜 两头对接,稍微整形一下成三角形,对接的要在最上面,底面是平的,放冰箱冷藏定型;准备粉红色巧克力做腮红,大红色巧克力做嘴巴;热刀切蛋糕卷,放上巧克力豆做眼睛,腮红嘴巴,放上薄荷叶装饰即可。

❻ 卡通蛋糕怎么做

11

漂亮的卡通蛋糕就做好了。

❼ 卡通蛋糕怎么做

圆环模具是三能的UN20001,用来做模具的鸡蛋壳要尽量选小号,否则圆环塞不下喔

用料

鸡蛋

4个

小鸡蛋(只要蛋壳) 4个

色拉油

50克

牛奶

50克

上白糖(或细砂糖) 60克

低筋面粉

80克

食用色素(红、黄、粉、白、褐色) 适量

竹炭粉 适量

黑巧克力

适量

白巧克力

适量

小熊维尼|卡通戚风蛋糕的做法

  • 先处理鸡蛋壳,用硬物小心的敲开鸡蛋,倒出里面的蛋液,然后泡在温水里面、慢慢的把鸡蛋壳内部的那层白膜抠出来,晾干备用。

    这里要注意的是,鸡蛋壳建议敲开底部,而不是图中的中部,要根据每次制作的卡通形象灵活调整。


❽ 卡通蛋糕家常做法,正宗卡通蛋糕怎么做

卡通蛋糕的做法:
1.鸡蛋二个打散在容器中
2.加入白糖

3.混合均匀
4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻)

5.然后再倒入植物油
6.混合均匀

7.蛋糕机预热二分钟
8.然后将面糊倒满卡通模型中

9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉
10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用
烹饪技巧:
1、卡通小蛋糕外形可爱小巧,制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。
2、但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较,因为戚风蛋糕质地轻盈,制作时间也会很长。
3、如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间,手压住蛋糕机上盖,上色更均匀。
4、混合的时候,注意要混合均匀即可,不要出筋,出筋质地会比较硬。

❾ 卡通蛋糕难吗需要哪些食材

用料

主料


  • ❿ 卡通Kitty蛋糕的家常做法

    前言
    下午接到外甥女一家要过来的消息,妹妹建议做个蛋糕给外甥女一个惊喜,这个蛋糕必须在晚饭前搞定所以被我称为我的烘焙史上最快蛋糕,历时两个钟,我是一边做一边看手表,怕时间不够,手忙脚乱终于赶出来,外甥女看到蛋糕马上姑姑、姑姑亲热的喊,哈哈,蛋糕魅力啊,我们不同市平时很少见,小孩以前来了都不理我的哟,她爸想说拍照留念,刚拍两张外甥女就说:够了,好了,我要吃了!哈哈,笑坏全家!
    材料
    主料:八寸戚风1个;
    辅料:淡奶油300g、黄桃1瓶、水蜜桃果味粉适量、可可粉适量、草莓味巧克力屑适量、香芋味巧克力屑适量、装饰彩珠适量
    卡通Kitty蛋糕
    1
    准备一个八寸戚风蛋糕,切成三片,黄桃切成厚度大致一样的
    2
    打发淡奶油,打至提起打蛋器出现直立尖角就行了,我没买抹刀一直用水果刀抹奶油的
    3
    把最上面的那层蛋糕片做底,涂奶油放黄桃,再涂奶油盖上蛋糕片直到三片搞定,我一般把底部那片蛋糕片放最上面,够平整啊,自己做的水果可以放好多哦,哈哈,
    4
    整个蛋糕抹奶油,我的抹奶油技术是可远观而不可亵玩焉
    5
    用牙签在蛋糕面上画出kitty的轮廓,拿个小碗用刮刀挖一些奶油加入可可粉,调成黑色,沿着牙签印挤线条,嘴巴不用挤哦
    6
    装一小部分奶油到裱花袋,用小号曲奇嘴在kitty猫脸部挤曲奇花
    7
    步奏5之后裱花袋还有剩余的奶油挤回装奶油的盆里,剩余的奶油加入水蜜桃果味粉搅拌均匀,重新装入裱花袋在蛋糕表面挤花
    8
    香芋味巧克力刮屑,用水果刀铲起粘在四周,不要用手,会粘的整手黏糊糊的
    9
    耳朵上的花和嘴巴用草莓味巧克力屑填满,也可以隔水融化巧克力然后装入裱花袋挤出来,后者的好处在于不会溢出来,前者则比较有立体感
    10
    蛋糕底挤一圈弧形花纹
    11
    在蛋糕垫四个角挤上曲奇花
    12
    洒上装饰小彩珠,大功告成!
    小贴士
    没有可可粉的可以直接切一块黑色巧克力放入裱花袋,拿个杯子倒点热水,把裱花袋放进去,融化后剪一个小口挤线条