Ⅰ 鹅蛋羹怎么做
你好，把鹅蛋放碗里面，然后搅拌均匀，放入适量的水，放点盐，这样子放锅里面蒸就可以了
Ⅱ 鹅蛋黄海绵小蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享，上
步骤
1.用料：鹅蛋黄37克，低筋粉30克，牛奶24克，白砂糖15克
2.将蛋黄与白糖倒入大碗，
3.用打蛋器搅打至浓稠发白，滴落的蛋黄糊不会马上消失。
4.加入15克牛奶，拌匀，
5.分次筛入低筋粉翻拌，
6.拌成均匀面糊。
7.加入剩下的牛奶，
8.拌匀。
9.倒入纸模，摆入烤盘。
10.放入烤箱，中层，上下火，160度，烤约15分钟左右，
11.表面金黄，出炉。
12.脱模，晾凉
Ⅲ 生日蛋糕的做法，天鹅生日蛋糕怎么做好吃
食材明细
戚风蛋糕一个
草莓400g
淡奶油500g
白巧克力100g
奶油霜300g
奶香口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度
7
装饰上用巧克力做成的天鹅即可
天鹅生日蛋糕的做法步骤
Ⅳ 白天鹅翻糖蛋糕怎么做好吃又简单
下面就图解白天鹅翻糖蛋糕的详细教程。
自制糖皮翻糖蛋糕 健康功效 奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目 牛奶：富含蛋白质 食材用料 玉米糖浆10克； 吉利丁10克； 太古糖粉270克；白醋2克； 紫色色素适量； 纸杯蛋糕2个；奶油10克；牛奶18克；淀粉20克； 自制糖皮翻糖蛋糕的做法
糖粉称重 2.加入糖浆. 3.加入牛奶 4.搅拌一下.➕少许白色.增白的 5.吉利丁提前泡水.软至以后沥水放盆子烧至融化.要转动盆底要不然会烧糊.加入吉利丁开始揉搓混合均匀 6.少许淀粉沾手用.翻糖粘手可以用白色的猪油.不能有味道的 7.取两小团面.一个调深一点.一个调浅一点.再做两个白色的小头做托. 8.深一点的紫色先搓小团面用手压成片.沾少许水或者奶油霜沾在小托顶部.包尖 9.包三片.片越往外越大片.第三片开始用大拇指和食指自然弯曲花瓣.自然弯曲状 10.大小自己把握.最外面一层用浅色包围.一层三瓣花片.做好放一边.凉干. 11.纸杯蛋糕反过来用刀划一个一样大的圆片 12.纸杯蛋糕下面挤点奶油粘住翻糖片. 13.把凉干的玫瑰花放中间.粘点奶油.边缘挤圆球装饰.奶油霜也可以 14.装饰自己随意.摆拍即可
Ⅳ 天鹅翻糖蛋糕怎么做
天鹅翻糖蛋糕的做法
捏一坨翻糖，结合工具做出你想要的造型，我脖子是做好放锡纸上晾干了再粘的，天鹅羽毛是眉剪剪的，
准备好蛋糕底包糖皮，因为本人也第一次做蛋糕，是个菜鸟，所以没什么好写的啦。
因为我天鹅是实心的，挺重，打底蛋糕又是戚风，所以为了不把蛋糕压塌，天鹅是用小木棍撑着的。
因为糖皮包的太差劲，又没有时间再弄了，所以原本准备的方案都没用上，只有找个宽的彩带遮丑了，实际上各位大侠可以用翻糖赶成彩带放下面，但是我家宝宝醒了，我有就随便弄弄拉倒了，有点遗憾，不过希望明年老公生日，我能做出360度无死角的蛋糕。
因为嫌贴个小花有点女气，这是最后的定型了，生日快乐几个字写偏左了，于是在最后画个❤️调整下，结果画完觉得难看，挂掉又挂破糖皮了，于是最后刻个四叶草贴着遮羞
Ⅵ 菠菜鹅蛋奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鹅蛋 2只
鸡蛋 一只
低粉 115克
葡萄籽油（可换玉米油） 75～80克
糖 25+75克
菠菜汁 75～80克
柠檬汁 3～5滴
淡奶油 200克
砂糖 20克
烤焙温度（仅供参考） 130度60分钟
菠菜鹅蛋奶油蛋糕的做法
蛋糕体所需的食材。
入烤箱130度60分钟，（烤好后用牙签插一下，取出时牙签干净不沾蛋糕屑就可以了）倒扣，取下烤盘撕去油纸凉透。
打发淡奶油（盆子要无水无油，低速打发，我一般打发5分钟就差不多了，盛出一部分抹面和裱花；剩下的再打发1分钟，硬点的奶油有支撑力）用中号花嘴裱花、装饰即可。
Ⅶ 天鹅蛋糕的做法步骤图，天鹅蛋糕怎么做好吃
用料
六寸戚风
白巧克力
天鹅硅胶模具
淡奶油500g
天鹅蛋糕的做法
抹好面的蛋糕一个，今天做的六寸，不用光滑，还要裱花的
小贴士
天鹅可提前做好
Ⅷ 蒸鹅蛋糕时放水吗
要放水，下面介绍做法：
准备材料：鹅蛋200g、白糖65g、面粉80g、葡萄干少许、枸杞少许、猪油少许
制作步骤：
1、鹅蛋一次性加入所有白糖，垫50度左右温水打发
Ⅸ 鹅蛋戚风蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
主料鹅蛋清65g鹅蛋黄30g白砂糖36g低筋面粉35g辅料玉米油16g牛奶16g
步骤
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤11.用料：鹅蛋清65克，鹅蛋黄30克，白砂糖36克，低筋粉35克，玉米油16克，牛奶16克
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤22.将鹅蛋分离蛋清蛋黄。
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤33.取30克蛋黄，加入12克白砂糖，搅拌均匀。
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤44.加入牛奶和油，
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤55.搅拌均匀。
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤66.筛入低筋粉，
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤77.以不规则方向拌匀。
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤88.鹅蛋清搅打成粗泡，将剩下的白砂糖分三次加入搅打，
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤99.成带小弯勾的九分发状态。
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤1010.取三分之一蛋白，加入蛋黄糊中，
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤1111.拌匀。
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤1212.倒回蛋白中，
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤1313.拌成均匀面糊。
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤1414.倒入六寸活底模中，震平表面，磕出大泡。
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤1515.放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约45分钟左右。
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤1616.出炉后立即倒扣，晾凉。
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤1717.冷却后翻面，
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤1818.脱模，
鹅蛋戚风蛋糕的做法步骤1919.切块。
Ⅹ 生日蛋糕上上情情人鹅的做法视频
配方： 黑巧克力225G、无盐黄油100G、牛奶5大勺。 工序： 1、 巧克力切碎，加牛奶隔水加热，融化； 2、 再加入无盐黄油，搅拌至融化。 图示：a、材料集合--牛奶、巧克力（吉百利）、无盐黄油；b、融化状态的巧克力富奇；c、两片可可戚风蛋糕；d、在一片蛋糕上巧克力富奇；e、盖上另一片蛋糕，中间的巧克力是起粘合作用；f、趁巧克力富奇未凝固，把蛋糕四周涂上一层巧克力，如果已经凝固了，再去加热下好了。 等有点凝固后，吹上椰容即可，喜欢椰蓉多的么在在表面撒点上去咯，然后放入冰箱冷藏几个小时后就是巧克力脆皮蛋糕。用勺子涂上去容易造成不均匀，如果做大的蛋糕，可以把蛋糕放在烧烤架上把巧克力倒上去。