1. 4个8寸蛋糕拼起来是16寸的吗
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸（吋） 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸（CM）15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人数 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
( 说明：因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异等，数据可能有所变化 ）
如何选择蛋糕尺寸
6英寸：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM
蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多层蛋糕尺寸，上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸，价格按各层的价格之和计算。
望楼主采纳，数据都在上面，打字一点也不累哦
2. 正方形蛋糕寸的计算方法
买蛋糕时所说的多少寸是英寸，一般说它的直径，方形的蛋糕说的是它的对角线长度。
3. 16寸长方形蛋糕长宽尺寸多少
16寸蛋糕即是蛋糕直径为16*2.54cm=40.64cm的蛋糕。蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。6英寸为15.24cm，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8英寸为20.32cm，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
10英寸为25.4cm，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
12英寸为30.48cm，10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
14英寸为35.56cm，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸为40.64cm，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
18英寸为50.5cm，18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
4. 圆形蛋糕胚子怎么做拼正方形
圆形蛋糕胚子用抹刀切四下就是正方形了...
材料
鸡蛋150克，低粉50克，玉米油24克，牛奶24克，细砂糖（蛋白用）36克，细砂糖（蛋黄用）18克
做法
1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白
2.蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡
3.蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打发
4.把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀
5.加入牛奶搅拌均匀
6.筛入低粉，用刮刀翻版均匀
7.盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中，用刮刀翻拌均匀
8.再把搅拌好的混合物倒入余下的蛋白中，翻拌均匀
9.把拌好的蛋糕糊倒入模具中，震荡出气泡
10.烤箱预热180度，中层35分钟左右。出炉后立刻倒扣，冷却脱模
11.如果不及时裱花，建议用保鲜膜包裹好戚风蛋糕，避免风干
12.用蛋糕刀片成三片
13.杏仁片放入煎锅，小火焙至微微金黄
14.黑加仑用白兰地浸泡10分钟左右
15.淡奶油中分次加入白砂糖，打至裱花状态
16.在蛋糕胚上抹上打发的淡奶油。夹层的淡奶油，抹匀即可
17.黑加仑用厨房用纸吸掉多余的水分，码在夹层中
18.盖上一片蛋糕片，再涂抹上打发的淡奶油
19.再在夹层中码放上浸泡过的黑加仑，按进淡奶油中
20.放上最后一片蛋糕片，抹上打发的淡奶油
21.先粗略的在表层抹上打发的淡奶油，再在周围也同样抹上
22.最后用抹刀修饰表面，让蛋糕看上去更加标致
23.裱花后在周围贴上杏仁片，装饰即可
5. 两个12寸蛋糕胚怎样拼成14寸的
许多蛋糕店往往会遇到顾客要求现做蛋糕，但是蛋糕胚有时候只有小的，这时就得用小蛋糕胚拼接成一个大的蛋糕胚才能用，把12寸的蛋糕胚从中间切成两半，然后各自向后退出一寸的距离，接着把另一个蛋糕胚从中间一个切出长条状填补这个空间，在切出两个小半圆形的补在两头，接缝处用奶油粘住，这样就可以拼出一个14寸的蛋糕胚了。
6. 16寸方形三层蛋糕分别多大
蛋糕规格采用英制即：16寸应该16吋
吋英寸1吋＝2.54厘米
所16吋＝16吋×2.54厘米／吋＝40.64厘米，大约40厘米
7. 16寸生日蛋糕的做法和配方
16寸蛋糕的配料
18. 展示图。
16寸蛋糕的小贴士
1. 蛋白打发不要打得过硬，混合时不容易混合，而且容易消泡，打好的蛋白应该是细腻有光泽。
2. 烤箱温度和时间仅供参加，每个人的烤箱温差不同，所需要的温度和时间也不相同。
8. 裱花台最大12寸,那16寸的蛋糕怎么办
将底托放在转台上，再将蛋糕放在底托正中，就可以抹奶油J
9. 蛋糕胚一个6一个8怎么拼成10方形
一个6寸 转圈切，然后把切好的围边围在另一个6寸 就是10寸
10. 蛋糕方盒怎么知道它是十六寸的
10寸是10英寸,16寸就是16英寸
1英寸=2.54厘米
一般蛋糕是按蛋糕坯直径算的,10英寸直径就是25.4厘米,16寸直径就是40.64厘米
还有,方的和圆的10寸或者16寸是不一样的,10寸方的就是在10寸圆的里面画一个最大的正方形,16寸的是在16寸圆的里面画一个最大的正方形.