㈠ 香蕉泥千层蛋糕好吃吗
香蕉千层蛋糕
材料
主料：香蕉2根、低筋面粉80g、牛奶240g、鸡蛋60g、糖20g、奶油200g；
辅料：奶油用的糖20g
做法
1、面粉糖粉混匀，加入牛奶，鸡蛋一个，搅拌均匀
2、加入融化的黄油，搅拌均匀
3、不粘锅，放入适量面糊，摊成饼，等形状固定了，有一点点变透明的时候翻面。用硅胶刮刀滑动周围一圈便于翻过来
4、摊的皮晾凉。
5、奶油加一半糖打发，用刮刀收一下边上的奶油，加另一半糖再打发
6、香蕉切4mm左右薄片备用。喜欢细腻口感也可以把香蕉压成泥
7、铺一张皮，抹上奶油，摆上一层香蕉片，再盖一张皮，再抹奶油。如此往复到皮用完。冷藏半小时食用
8切的时候基本垂直用力，不要来回拉动，容易把每一层弄散
㈡ 香蕉蛋糕简单又好吃的做法图解
香蕉是生活中常见的水果，味道可口， 营养 丰富，很多时候也会被我们拿来做成 蛋糕 ，这样会很受欢迎的。做法也非常的卷，值得一试。以下是我推荐的香蕉蛋糕做法，欢迎阅读!
制作香蕉蛋糕的 食材
香蕉蛋糕简单又好吃的步骤
1.做蛋糕步骤稍有点多的，
材料：蛋糕粉(我买的是自发粉，里面已经有酵母不需要再自己调的了，感觉方便点)
鸡蛋，香蕉，白糖，还有牛奶(因为牛奶我家刚喝完，用酸奶代替了)
2.鸡蛋打在碗里，用发蛋器不停地搅拌，发到手软都要发，一直发看到很多泡沫
3.在发鸡蛋的同时把香蕉去皮，切成小段放进碗里，用勺子压碎，这个动作由我女儿帮忙了
4.鸡蛋一直发到起泡沫后就加入白糖，继续发阿发。。。一直发到再次变成泡沫状
5.香蕉泥弄好后就加进鸡蛋液里一起搅拌均匀
6.再把酸奶倒进去一起搅
7.把蛋糕粉倒进一个干净的容器里
8.把搅拌好的蛋液全倒进蛋糕里一起和匀
9.看，要和到没有粉粒哦
10.把电饭锅洗干净，擦干，一滴水也不能有，在锅底放些花生油
11.接着把蛋糕浆倒进电饭里和平
12.盖上盖，按煮饭的键;第一跳键后不用理它，由它在里面闷约10-15分钟后再按一次煮饭键，第二次跳后不要再按了，闷约10分钟就行
13.我是把电饭锅上面的出口气去掉的，第二次跳键就能闻到很香的蛋糕味了
14.看，松起来啦，鸡蛋液发得越好，蛋糕的孔才越来，这样吃起来才会好吃的
香蕉的功效与作用
便秘
缓解这一不可为外人所道的痛苦，可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以帮助刺激肠蠕动，特别对老人来说更是大有裨益。
高 血压 和中风
香蕉含大量的钾，但盐分比较低，而且有抑制血管紧张的作用，是最理想的降压和预防中风的食物之一。
免疫力低下
付金如说，由于含有丰富的维生素，香蕉的抗氧化能力很强，这就增强了“香蕉族”自身的免疫力，特别是在容易 感冒 的冬季，每天吃点香蕉，肯定能为你的身体保驾护航。
抑郁症 等心理 疾病
香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。
贫血
应对这一女性朋友的常见病，香蕉也能大显身手。付金如认为，香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能刺激 血液 内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症状。
胃灼热
香蕉能保护人的胃黏膜，减少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。
皮肤病
香蕉富含维生素A，能有效维护皮肤毛发的 健康 ，对手足皮肤裂口十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上，有止痛、消除溃疡的作用。
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㈢ 迷你香蕉千层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
饼皮
鸡蛋
3个
牛奶
250克
黄油
10克
砂糖
25克
低筋面粉
50克
玉米淀粉
30克
奶油
香蕉
半根
砂糖
10克
奶油
100克
迷你香蕉千层蛋糕的做法
准备好材料。
成功
㈣ 怎么做香蕉千层
甜品不仅可以让人的心情变好，还可以满足口感，使得味蕾得到一个非常充分的满足。蛋糕非常的受欢迎，无论是哪个阶层段的人大家都很爱吃蛋糕。因为蛋糕的口味非常的甜美，而且呢非常吸引人，所以很多人都很爱吃甜品，但是甜品的热量又比较高，又有些人会担心变胖，那么自己制作可以更加高效的避免这个问题。跟着来看看。
怎么做香蕉千层
首先，先准备好食材，牛奶，低筋面粉，奶油，黄油，鸡蛋，香蕉。最重要的是，不要忘记放糖。糖可以准备糖粉，这样的话更好融化。把香蕉切成块，用搅拌机将香蕉完全打碎，打成泥状就可以了。先将牛奶放入碗中。将黄油融化，将低筋面粉和糖粉进行过筛。去除掉一些大块儿的面粉或者糖粉。然后把它放入到牛奶里，随后准备好鸡蛋，将鸡蛋打碎，但是不要用打泡机把鸡蛋打发，这个时候还暂时不需要。把刚刚准备好的面糊放入鸡蛋里进行搅拌，切记留一些面糊。将面和和牛奶还有香蕉泥进行搅拌，一定要搅拌均匀，随后把留下的面糊和黄油进行搅拌，一定要充分的搅拌均匀。最后再把两部分面和进行融合，一定要融合均匀。放在一个温暖的地方，差不多需要40分钟。将准备好的面糊进行切块，切块，将饼皮擀平。打好以后呢，就是把奶油打发，每一层都抹上奶油，抹好以后拿放入烤箱进行拷。等到完全烤熟以后就可以出来切块吃了。
香蕉千层的热量
香蕉千层的热量大概是269卡，也就是将近270卡。有的人一定会十分惊讶。水果千层怎么还会有如此高的热量?首先，香蕉的含糖量是比较高的，因为它是水果里糖分比较高的一个食物了，它的糖分不是特别多，但是实则它的糖分非常高，再加上里面还有糖粉，它的热量就会相对比较高。而且要注意的是，想要糖分低，尽量还是选择一些低糖的一些水果，再加上运动可以很有效地消耗卡路里。可以选择在吃完以后进行运动，这样可以很有效的避免出现脂肪的囤积。如果不愿意动的话，可能会导致卡路里热量越来越高，会导致身体出现一定的问题，所以建议还是通过运动可以得到一个很有效的缓解，对身体也是非常有帮助的。所以，因为要注意的是很好的运动才可以很有效的消耗脂肪，不要空想，拼命身体出现了一些问题，直接导致身体长期的一个脂肪积压，造成一定的影响和问题。
千层皮的配方和窍门
千层想要制作的好吃，一定是其中的一个，酥酥软软的，酥软软的千层一定是前期制作面粉的时候是比较新的，才会使得有酥酥软软的感觉。在和面和发酵的过程中，一定要加强这方面的注意，才可以使得它的味道非常的鲜美。而且还要注意的是他一定要加糖粉，糖粉要比白糖更加好吃，所以这个时候还是建议吃糖分。在打泡的时候一定不要过早的进行打泡，因为打泡的话可能时间长了，后面就不会好吃了。而且在制作的时候一定要注意的是，低筋面粉和糖粉一定要过筛，这样的话才可以使得它好吃。因为它的粉妆相对比较细腻，所以就会好吃。
吃香蕉的注意事项
首先如果是对香蕉过敏，建议还是不要吃了，因为会对身体造成一定的问题，而且还会引起糖分过高，所以一定要根据自己的一个选择来。还要注意的是，长春过高引起误会。现在少吃。过敏的人也是不要吃的，因为过敏的人会出现一些严重的危害，建议还是选择不要吃。如果怕胖的人可以选择其他的水果代替，不一定是要选择香蕉。不要吃多了会对身体造成一定的问题，导致身体出现不好的现象。
甜品的口味非常好吃，而且呢，非常的吸引人，所以很多人都会选择吃甜品来保持自己的心情。而且甜品的口味和口感都是非常好吃的，非常建议吃这样的食物，可以很有效地使得身体保证一个积极向上的心态。但与此同时也不可以过两个使用，避免会影响到身体的一个健康。
㈤ 千层水果蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细
低筋面粉（可丽饼）120克
细砂糖（可丽饼）52克
鸡蛋（可丽饼）3个
牛奶（可丽饼）375克
黄油（可丽饼）38克
香草精（可丽饼）数滴
淡奶油约600克
细砂糖（加淡奶油里）60克
草莓约250克
芒果约250克
奇异果约250克
果味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
16
在千层蛋糕顶上抹奶油，挤花，装饰水果，在侧面围上慕斯围边，系上丝带。经过装饰的千层蛋糕是极美的，让人惊艳。
水果千层蛋糕的做法步骤
小窍门
奶油要打得比较硬，才容易保持造型。
水果块要切得厚度一致，切面整齐好看。
使用的厨具：打蛋器、平底锅
㈥ 最简单的千层蛋糕怎么做
零失败的千层蛋糕.
饼皮配方:●鸡 蛋3个、纯牛奶250克、低筋面粉50克、糖粉25克、玉米淀粉30克、无盐黄油10克
夹心配方:淡奶油400克、糖粉20克、水果适量(芒果)、草莓●、榴莲等都可以)
!备注:此配方可以做- 一个6寸或者8寸的十几二十张饼皮，奶油的量足够做一个千层蛋糕。
1、黄油先隔水融化。
2、牛奶倒入碗里，再加入所有粉类(低筋面粉，玉米淀粉，糖粉)搅拌均匀，有颗粒没关系，等会还要过筛。
3、3颗鸡蛋打散，让蛋清不结块就可以，再把步骤2的面糊慢慢倒入鸡蛋里，一边搅拌一边 倒。
4、把步骤3的面糊过筛两遍。
5、已经融化的黄油把把一部分面糊倒进黄油里进行乳化，乳化后再倒回面糊里混合均匀。
6、确定面糊没有明显大气泡才可以进行煎饼的作业，否则煎出来会有很多泡泡引起的大洞洞
7、准备一个平底锅，中小火预热，用小火煎饼皮，一定要小火，要有点耐心，饼皮起泡泡就可以用工具刮一刮边缘，让饼皮自动脱落。
8、煎好的饼皮用油纸或保鲜膜包裹放进冰箱冷藏30分钟
*饼皮做好了这时候我们就来打发奶油
9、淡奶油一次性加入糖粉先低速再高速打发，硬性打发，能拉起小勾尖就可以了，水果切丁或者切块备用
10.做千层要遵循每张皮之间间隔一层芒果馅.否则容易坍塌，不成形
做好之后放冰箱。冷藏三小时定型，否则会不好切
㈦ 香蕉可以做千层蛋糕吗
可以制作。
主料
香蕉
四根
面粉
100克
淡奶油
250毫升
纯奶
一盒
鸡蛋
一个
辅料
糖
40克
黄油
20
步骤
1.面粉加糖20克，一个鸡蛋，一盒纯奶拌匀
2.拌匀再用滤网过一下就不会有颗粒没拌匀的面粉
3.倒入融化的黄油拌匀
4.用平底锅小火倒一勺面糊往边上转一圈，煎到透明用橡胶刮片周围划一圈翻面，在煎十几秒出锅
5.以此类推一片片煎好备用
6.香蕉切片
7.奶油打发
8.一层面皮一层奶油一层香蕉就这样一层层叠起
9.全部弄好了
㈧ 香蕉&草莓千层蛋糕怎么做
材料
松饼粉1包500克鸡蛋4个牛奶或水210c.c.草莓果酱1碗卡士达酱1碗鲜奶油1碗香蕉1根草莓数颗巧克力酱些许
做法
1
先制作草莓酱材料：草莓250克,砂糖50克,柠檬汁少许做法：1. 草莓切丁2. 糖＋草莓放入锅里腌1小时3. 加一点柠檬汁，小火边煮边搅拌4. 煮半个小时候熄火放凉
2
卡士达酱材料：生蛋黄2个,细砂糖4大匙，玉米粉2大匙，200ml牛奶做法：1. 蛋黄加上砂糖搅拌均匀，再筛进一大匙玉米粉2. 将牛奶用小火加热不要到沸腾3. 把加热过的牛奶分几次慢慢加入刚刚的蛋黄中，用小火边加边迅速拌匀4. 一定要不断搅拌，并且搅拌至浓稠状即可
3
鲜奶油200c.c.做法：将鲜奶油用搅拌器打发至不会流动状态
4
调配松饼粉，我是用金钱豹松饼粉，我个人认为这款松饼粉做出来的松饼和红豆饼都很好吃
5
将松饼粉,鸡蛋和牛奶混合均匀
6
接着慢慢煎饼皮，直到所有面糊全部用完，如果没有这种煎蛋皮的机器，也可以用平底锅代替
7
把所有材料准备好，香蕉和草莓切片，留几颗草莓切块做装饰，之后就可以开始组装了
8
先铺一片饼皮，上面放上一片片的草莓
9
中间放入已经打好的打发鲜奶油
10
再铺上一层饼皮，抹上卡士达酱及放上香蕉片，并且淋上一圈圈的巧克力酱
11
把所有材料和饼皮堆叠完成后，上面放上一些草莓做装饰，接着就可以切片享用令你超有成就感的千层蛋糕啦！
㈨ 千层蛋糕怎么制作
用料
饼皮
鸡蛋 3个
牛奶 250ml
低筋面粉 50g
糖粉 25g
玉米淀粉 30g
黄油 10g
夹层
软质水果 适量
淡奶油 适量
砂糖 适量
千层蛋糕的做法
鸡蛋打散
牛奶加入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉
搅拌均匀，有些小颗粒也没关系
牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，还是有些小颗粒
混合液过筛，小颗粒用刮刀刮几下就散开了
黄油隔水融化
取小部分蛋液加入黄油液
充分搅拌，至完全溶合，看不见小黄油颗粒
将小碗内液体倒回大碗，再次搅拌均匀
将混合好的液体放温暖处静止（东北太冷了，液体凉了会有黄油液飘浮）
水果洗净切成小丁。（可以选用芒果，香蕉，榴莲，草莓）1
平底锅小火预热2
倒入适量的蛋液，让蛋液均匀的填满锅底3
小火加热，待饼皮表面出现小气泡4
用刮刀轻触饼边，可以很轻松的铲起，饼皮即熟了。翻转平底锅，饼皮可轻松的掉落下来5
底部铺硅油纸，烙好的饼皮一层一层的铺好6
火侯不同，每张饼片的时间也不同，要勤看
切不可火大，温度过高就会像这个样子，出现蜂窝眼8
这张也是火大的饼皮9
有个小窍门，准备一个小抹布，用凉水弄湿，把热锅放上面，没有滋滋的声音了，温度就正好了，即可把面糊倒上了0
饼皮全部烙好后，包上保鲜膜，放冷藏超过三十分钟，水果洗净切丁1
取出冷藏好的饼皮，发现所有的都粘在一起了，轻轻就万揭开，一定要轻，饼皮很软会破的。一层饼皮，一层奶油，一层饼皮，一层奶油加水果丁……这个顺序直到辅满。2
水果铺好后，再把缝隙补点奶油。为了好看，外面套了慕斯圈，不放也可以