① 棉花糖盒子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 鸡蛋 四个 牛奶 50g 低粉 50g 白砂糖 50g 玉米油 40g
棉花糖蛋糕的做法
蛋清分离，牛奶加蛋黄拌匀。
油加热至出现纹路，光火，晾放一分钟左右。
低粉过筛，倒入油锅，拌至顺滑。
蛋清加糖打发。
面团降温至不烫手，倒入蛋黄液拌匀。
蛋黄糊糊与蛋清翻拌匀。
水浴法，上下150度，50分钟。
② 棉花糖凹蛋糕怎么做才好吃
材料
室温鸡蛋一颗，马铃薯泥（蒸熟压泥.越细越好60g，原味优酪乳60g
做法
1、蛋黄蛋白分开.装蛋白的容器要完全干燥
2、优酪乳+马铃薯泥+蛋黄用打蛋器搅拌均匀（最好搅拌至看不到块状马铃薯）即成蛋黄糊
3、烤箱180度预热10分钟
4、使用完全干燥的器具.用打蛋器将蛋白打至硬性发泡（倒扣无流动状）
5、蛋黄糊分三次倒入蛋白霜.用刮棒或勺子由下往上捞起.轻轻拌匀（分次拌.拌匀再倒.切勿画圈搅拌）
6、拌好的蛋糕糊用汤匙舀入杯子烤模.8分满即可
7、入烤箱前烤模轻敲桌面数下.将蛋糕糊中的空气震出
8、160度烤25~35分就完成罗！（视各品牌烤箱而定.有上色就可以了）
③ Q弹的棉花糖蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 6个
牛奶 80克
砂糖 80克
植物油 75克
柠檬汁 适量
低筋面粉 100克
盐 1克
Q弹的棉花糖蛋糕的做法
加热植物油，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
加入牛奶和蛋黄，搅拌均匀
蛋白加入盐打发，分两次加入糖，打发至湿性发泡
分三次加入蛋白，快速翻拌，倒入模具
30升烤箱180度预热5分钟，蛋糕放在最下层，烤60分钟（水浴烤盘需放入凉水），根据自己烤箱的脾气调节时间和温度。
④ 棉花糖奶油蛋糕怎么做 棉花糖奶油蛋糕做法
1、食材：低筋面粉65g，白糖105g，牛奶40g，色拉油40g，蛋黄80g，蛋清120g，淡奶油500g，棉花糖180g，冰淇淋桶1个，糖珠3g。
2、牛奶和色拉油混合，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀。
3、加入蛋黄，搅拌均匀。
4、蛋清和65g白糖混合，打发。
5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、倒入模具中，排气。
7、放入烤箱中，150度，烤48分钟。
8、取出，倒扣，脱模。
9、切成4片。
10、淡奶油和40g白糖混合，打发。
11、依次一片蛋糕，抹上淡奶油，最后盖上一片蛋糕。
12、四周抹上淡奶油。
13、四周放上棉花糖。
14、放上冰淇淋桶，撒上棉花糖和糖珠。
⑤ 做法，棉花糖蛋糕怎么做好吃，棉花糖蛋糕的家常做法
主料
中等 鸡蛋3个 糖80克
低粉100克 黄油26克
牛奶40克 蜂蜜6克
辅料
淡奶油300克 白巧克力150克
吉列丁片8克 水25克
棉花糖若干
童趣—棉花糖杯子蛋糕的做法步骤
8.裱花层很简单：冰水泡发的吉列丁片，加入热水中，溶化。鲜奶油煮沸，倒入白巧克力块中，搅拌均匀成奶油酱。吉列丁液加入奶油酱中，放入冰箱冷藏。
成型后，装入裱花袋中在杯子蛋糕上装饰，加上可爱的棉花糖。
⑥ 棉花蛋糕的做法
棉花蛋糕的做法
棉花蛋糕就像它的名字一样，绵密、柔软、细腻，而且棉花糖像棉花般入口即化，让你第一眼就爱上他，那么棉花蛋糕怎么做呢？有兴趣的小伙伴想要学习如何做的话，那就千万不要错过这篇文章，让我们一起来看看下面的做法吧。
棉花蛋糕的做法1
棉花蛋糕就像它的名字一样，绵密、柔软、细腻，而且棉花糖像棉花般入口即化，让你第一眼就爱上他，那么棉花蛋糕怎么做呢？
制作时间：60分钟
难易程度：一般
口味：香甜
分类：烘培
主食材：
鸡蛋4个、低粉50g
辅料：
牛奶50g、玉米油40g、糖30g、炼乳30g、盐1g
步骤：
1、3个蛋黄与1个全蛋，加入牛奶搅匀；
2、玉米油加热到微微冒泡；
3、离火筛入低粉翻拌均匀；
4、加入炼乳和盐
5、分次加入蛋黄液拌匀；
6、蛋白分次加糖打发；
7、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合；
8、倒入剩余蛋白霜中翻拌均匀；
9、模具底部包上锡纸；
10、烤盘中倒入温水；
11、170度10分钟后，150度再烤40分钟。
棉花蛋糕的做法2
步骤1
黄油切小块放入小锅，加热煮至沸腾。趁黄油沸腾的'时候立即倒入过筛后的面粉并离火，快速搅拌均匀成为黄油烫面团棉花蛋糕的做法
步骤2
在黄油烫面团里倒入炼奶，搅拌均匀棉花蛋糕的做法
步骤3
30克全蛋液和3个蛋黄混合拌匀，加入第二步的面团棉花蛋糕的做法
步骤4
再次搅拌均匀，成为蛋黄面糊棉花蛋糕的做法
步骤5
蛋白分次加入细砂糖，搅打成可以拉出小弯钩的湿性发泡状态(蛋白的打发及注意事项可参看戚风蛋糕一文)棉花蛋糕的做法
步骤6
把打发好的蛋白，盛1/3到蛋黄面糊里，用刮刀从底部往上翻拌均匀，注意不要花圈搅拌，否则容易导致打发好的蛋白消泡棉花蛋糕的做法
步骤7
将拌好的面糊重新倒回蛋白碗里棉花蛋糕的做法
步骤8
再次翻拌均匀成为蛋糕面糊棉花蛋糕的做法
步骤9
把拌好的面糊倒入铺了烤盘纸的8寸(20CM)方烤盘里。放入预热好175度的烤箱中层，烤15-20分钟，至表面金黄色。用牙签扎入蛋糕，取出牙签后牙签上没有残留物，表示蛋糕已经熟透棉花蛋糕的做法
烤好的蛋糕趁热撕去烤盘纸，放在冷却架上冷却。冷却后，将蛋糕切成两半，中间涂上果酱或奶油霜夹起来，再切成小片即可
⑦ 棉花糖夹心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
棉花夹心蛋糕的做法步骤
1. 黄油加入小锅，小火加热至溶化沸腾。趁黄油沸腾时立即倒入过筛后的面粉离火，快速搅匀成黄油烫面团。倒入炼奶搅匀。建议用耐高温刮刀操作。
2. 全蛋液和蛋黄加入烫面团，按搅均匀揉匀无颗粒感。
3. 蛋白分三次加入白砂糖打发至湿性泡发，即可以拉出小弯钩。
4. 取1／3打好蛋白盛到蛋黄糊中，用刮刀从底部往上翻拌均匀，可伴有切刀。
5. 拌好面糊倒入2／3蛋白中，再次从底部往上翻拌均匀。
6. 垫上油纸或锡纸铺在8寸方烤盘（20CM）里。
7. 预热烤箱175度，中层烤15分钟至表面金黄，可用牙签扎入取出无残留物，表示蛋糕熟透
8. 趁热撕去烤盘纸，放冷却架上冷却切成两半。
9. 中间涂果酱或焦糖夹起来切成小片，如想美观修整边角，自己吃就不用太在意，切掉就浪费美味了。
小贴士
搅拌蛋白时不能搅拌，否则要消泡影响口感。中间夹心可根据自己喜好添加。
⑧ 棉花糖纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 5只
低筋面粉 110g
黄油/色拉油 40g
牛奶 50 ml
绵白糖 110g
棉花糖纸杯蛋糕的做法
将5颗鸡蛋，分蛋，分别放入不同的容器。将在蛋黄中加入40g糖，搅拌均匀(我用的ACA电动打蛋器，用3档搅拌了10秒钟)，随后将融化了的黄油(隔水融化成水)倒入，继续用3档搅拌均匀。棉花糖纸杯蛋糕的做法 步骤1
将50ml牛奶加入容器，用打蛋器3档搅拌均匀，随后将110 g低筋面粉筛入盆中，用刮到搅拌至无颗粒状。棉花糖纸杯蛋糕的做法 步骤2
将蛋白放入一个无油无水的大容器内，倒入剩下的所有绵白糖，然后打蛋器5档打发至10成，即如图，提起打蛋器后有直钩就对啦！棉花糖纸杯蛋糕的做法 步骤3
将打发充分的蛋白，先倒三分之一到蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀，随后将剩余的蛋白溶液全部加入蛋糕糊中，继续以切拌的形式搅拌均匀（注意不能打算搅拌，也不能这样切拌次数太多，以免到时候发不起来和回缩）。棉花糖纸杯蛋糕的做法 步骤4
将烤箱预热180度(家里用的是格兰仕烤箱，可根据自己家烤箱实际情况微调)5分钟。同时将切拌均匀的蛋糕糊，倒入纸杯8分满，可以根据喜好放一些果仁在纸杯中。随后放到中层180度15分钟烘烤(烘烤过程中不要打开烤箱，否则有可能发不起来)棉花糖纸杯蛋糕的做法 步骤5
15分钟后取出就可以啦，趁热吃，松松软软，如同棉花糖般的口感哦~