Ⅰ 哪位知道用家用烤箱制作三明治、面包及蛋糕的方法
第一:三明治不是烤箱烤出来的。
最简单的三明治制作方法:
主料:方面包
辅料:方火腿,煮鸡蛋,生菜,西红柿,马乃司
制作方法:面包片里侧均匀涂抹马乃司,然后依照生菜,西红柿片,鸡蛋片,方火腿片的顺序抹放,再用另一片面包扣在上辅料上面既可。
Ⅱ 家庭简单三明治的做法窍门-两个步骤详细
家庭简单三明治的做法, 早餐三明治是在旅途中获取蛋白质的简便方法。但是,制作每个材料都可能很耗时,尤其是在您不熟悉时。幸运的是,这个做法技巧可以告诉您如何在短短几分钟内在一个锅中制作鸡蛋和奶酪早餐三明治!拿起一个大锅,一把锅铲和您最喜欢的面包,开始享用这顿美味的早餐。
配料
小块黄油
2个蛋
2片面包
1杯(200克)切达干酪丝
一、煮鸡蛋
1、在炉子上放一个大锅,然后转中火。找到一个可以容纳至少2片面包的锅,并在侧面增加一点空间。将平底锅放在火炉上,将其调至中火,然后使燃烧器预热约1分钟。
您拥有的房间越多,翻转鸡蛋和做三明治的难度就越大。
2、用黄油在温暖的锅中上油。抓住一小撮黄油,然后用刀将其涂在锅的底部和侧面。确保将整个蛋都涂上一层,以使鸡蛋不会粘在底部,否则以后将很难翻蛋。
如果没有黄油,也可以使用橄榄油烹饪喷雾剂。
3、在一个碗里搅拌2个鸡蛋。将2个大鸡蛋切成小碗,然后用叉子或打蛋器将它们混合在一起,直到光滑为止。确保您的鸡蛋中没有任何蛋壳块,否则您的三明治可能会松脆。
4、将鸡蛋倒入锅中。拿起一碗鸡蛋,小心地将其倒入温暖的锅中,以免在途中洒落任何东西。当鸡蛋开始煮熟时,您可能会听到锅里发出嘶嘶声,但这是一个好兆头!
如果平底锅开始冒烟,请将热量调低一点。
5、将2片面包加到锅中,并在鸡蛋上涂上面包。取一片面包,将一侧浸入鸡蛋中,然后将其翻转并放在平底锅顶部的鸡蛋中。拿起第二片面包并将其浸入鸡蛋中,然后将其放在第一片面包下面的锅中。您将在最后将另一片面包翻过来做三明治,这就是为什么它们需要像这样排列的原因。
您可以使用任何您认为可以搭配鸡蛋的面包。
二、折叠三明治
1、当鸡蛋足够坚硬时,将鸡蛋和面包翻转。将鸡蛋煮成一个固体块后,将刮铲滑到鸡蛋侧面下方,然后将其放在面包片下面。快速动作,将鸡蛋和面包块完全翻转过来,煮另一面。
这部分可能有些棘手。如果您不小心将鸡蛋折叠起来,只需用刮铲将它们再次摊开,使其平放在锅中即可。
2、在面包上撒上切碎的奶酪。您可以使用切成薄片的切达干酪,也可以自己切成薄片。在鸡蛋上撒上几片面包。这些切片现在将在鸡蛋下面,因此请查找面包轮廓以查看它们在锅中的确切位置。
奶酪会给您的三明治增加一点粘糊糊的味道,所以不要退缩!
3、将鸡蛋的边缘折叠到面包片上。拿起锅铲并将其滑到鸡蛋的一侧下方。翻转面包上没有的鸡蛋边缘,使其覆盖奶酪,然后对另一边缘进行相同操作。最后,您应该在下面长一个矩形,上面放着鸡蛋,奶酪,更多的鸡蛋和面包。
翻转时鸡蛋可能会破裂一些,但这很好。
4、翻转一片面包在另一个上面做一个三明治。将刮铲滑到一片面包下面。将其翻转过来,放在另一片面包上,制成一个扁平的三明治,两片之间放鸡蛋。
如果幸运的话,鸡蛋会一直留在面包片中!如果不是,请使用刮铲将其从锅中sc出,然后放回三明治中。
5、将三明治放在盘子上,切成两半即可食用。将三明治从平底锅上滑下来,然后用刮刀将其放在盘子上。如果需要的话,将对角线切成两半,然后挖出一层鸡蛋和奶酪。
这些三明治非常容易制作,可以同时烤面包和煮鸡蛋。
Ⅲ 三明治简单做法
鸡蛋沙拉三明治
这个做法超级简单。
做法
① 将鸡蛋煮熟,切碎,与蛋黄酱、盐、白胡椒粉混合均匀。
② 在其中一片吐司上涂抹黄油,再均匀涂抹鸡蛋沙拉,盖上另一片吐司,切成四份三角形。完成。
香蕉坚果三明治
肉桂粉和香蕉的果味堪称绝配,这道三明治,营养丰富、热量均衡,为你的一天提供满满的能量!
做法:
1 香蕉去皮,放在碗中,用勺子压成泥。核桃仁和大杏仁切碎,也放在碗中。将香蕉泥、坚果碎和柠檬汁拌匀。
2 鸡蛋在碗中打散。
3 加入牛奶搅匀。
4 取1 片面包,涂上香蕉泥,盖上1 片面包,压紧。放入蛋液中均匀地蘸上蛋液。将另外两片面包也涂上香蕉泥,压紧裹上蛋液。
5 平底锅中加油,小火烧至5 成热,放入面包煎至金黄。
6 取出切角,撒上肉桂粉。
培根生菜番茄三明治
做法 :
① 每片吐司两面烘烤上色。
② 两片吐司单面涂抹黄油,在其中一片吐司上放上生菜、番茄片、盐、黑胡椒粉、煎过的洋葱圈、法式芥末酱、蛋黄酱、煎过的培根,然后盖上另一片吐司。保留吐司边,对角线斜切一刀。
水果三明治
-做法 :
① 草莓对半纵切、猕猴桃切成小块、黄桃也切小块,用厨房用纸将水果的多余水分吸干。
② 生奶油加砂糖打发(硬性打发)。
③ 先在吐司单面涂抹黄油,再均匀涂抹一层奶油;铺上水果(最好事先构想好切面位置,将水果在切面位置排列好),水果上再涂抹一层奶油,盖上另一片吐司,即可。
④ 做好后,可先用保鲜膜包裹起来,冰箱冷藏30分钟(目的是使奶油定型,便于切分)。
Ⅳ 三明治蛋糕的做法
1.黄油切成块,软化以后,用打蛋器稍微打发。黄油软化即可,不要把黄油溶化成液态
8.将蛋糕糊倒入6寸蛋糕圆模中
9.稍稍抹平,放入预热好160度的烤箱中,烤20分钟左右,待蛋糕表面稍微上色即可
10.烤好后取出,切成相同大小的三角形块,取两片三角形蛋糕,中间涂上果酱夹起来,三明治蛋糕就做好了
Ⅳ 三明治蛋糕怎么做如何做好吃
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
细砂糖40克
鸡蛋1个相克食物
黄油60克
低筋面粉60克
泡打粉1/4小勺
盐1/4小勺
果酱
三明治蛋糕的做法
1.黄油切成块,软化以后,用打蛋器稍微打发。黄油软化即可,不要把黄油溶化成液态。
2.将细砂糖和盐加入至黄油中。
3.继续用打蛋器打发至颜色略发白,体积膨大。
4.将打散的鸡蛋液分三次加入黄油中,每一次都需要搅拌至鸡蛋液与黄油充分融合。
5.鸡蛋与黄油完全融合后,应该是细腻光滑的糊状物。
6.低筋面粉与泡打粉混合后筛入黄油混合物中。
7.把面粉与黄油混合物拌匀,成为蛋糕糊。
8.将蛋糕糊倒入6寸蛋糕圆模中,稍稍抹平,放入预热好160度的烤箱中,烤20分钟左右,待蛋糕表面稍微上色即可。
9.烤好后取出。
10.切成相同大小的三角形块,取两片三角形蛋糕,中间涂上果酱夹起来,三明治蛋糕就做好了。
Ⅵ 蛋糕三明治的最好吃的做法 蛋糕三明治怎么做好吃
主料
鸡蛋
2个
牛奶
20g
植物油
15g
细砂糖
20克
低筋面粉
25g
辅料
蓝莓果酱
适量
柠檬汁
适量
步骤
1.取容器分离蛋白和蛋黄,注意蛋白盆必须无油无水,分离过程不可混入蛋黄。
2.另取容器,加入牛奶、植物油及5克糖。
3.用手抽快速搅打均匀。
4.筛入25g低粉,手抽之字形打至面糊细腻无颗粒。
5.分次加入蛋黄。
6.充分拌匀后加第二次,翻拌手法拌至蛋黄糊细腻。
7.蛋白加入适量柠檬汁分2次打入细砂糖15克,打至打蛋器提起呈尖尖的小弯角。
8.先将1/3蛋白霜放入蛋黄糊,切拌加翻拌,混合均匀。
9.再将混合好的面糊倒回蛋白霜盆内。继续切拌加翻拌,混合均匀。
10.将混合好的面糊倒回适合的模具内,轻震出大气泡。
11.放入东菱烤立方电烤箱中,上管150度下管145度,烘烤10分钟左右。(时间和温度请根据自己烤箱实际情况来调节)
12.出炉后震一下模倒扣3分钟脱模晾凉备用。(不同模具脱模时间和方法会有差异)
13.取一片蛋糕,抹上蓝莓果酱。
14.再盖上一片蛋糕,便完成了这款蛋糕三明治。
15.开吃。
Ⅶ 果酱三明治蛋糕的做法有哪些
前言
为了出游做了个三明治蛋糕,抹上果酱~
不错的点心
乳化法做的蛋糕片就是香,抹的芒果果酱也是自己做的、就是甜、、、
材料
主料:低粉60g;
辅料:黄油60g、糖30g、蛋1个、泡打粉1/4小勺、芒果果酱适量、柠檬皮1/2个
果酱三明治蛋糕
1
低粉与泡打粉混合过筛,加入柠檬皮拌匀。
2
准备材料。
3
黄油切小块室温软化,加入糖打发。
4
蛋打散分次加入打好的黄油中。
5
混合好的鸡蛋黄油糊。
6
倒入粉类。
7
拌成均匀的蛋糕糊。
8
烤盘内垫锡纸,倒入蛋糕糊,抹平。
9
烤箱160度,约20分钟。
10
蛋糕片放凉后,切小片,抹上果酱。
11
美美的小点心。
小贴士
可以抹上自己喜欢的任意果酱。
Ⅷ 三明治蛋糕的做法
1.黄油切成块,软化以后,用打蛋器稍微打发。黄油软化即可,不要把黄油溶化成液态
8.将蛋糕糊倒入6寸蛋糕圆模中
9.稍稍抹平,放入预热好160度的烤箱中,烤20分钟左右,待蛋糕表面稍微上色即可
10.烤好后取出,切成相同大小的三角形块,取两片三角形蛋糕,中间涂上果酱夹起来,三明治蛋糕就做好了
Ⅸ 三明治怎么做好吃简单
三明治好吃简单的做法如下:
需要的材料:吐司,黄油,鸡蛋,培根,芝士碎,锅。
1、吐司去边。
三明治的来源
三明治的历史几乎和蛋糕一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字而已,关于三明治的来历,还有一个有趣的故事呢。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇,铺上有一位Earl of。他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。
仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭,没想到Montagu见了这种食品大喜。并随口就把它称作“三明治”,以后饿了就喊:“拿三明治来!“其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起三明治来。
不久,三明治就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了三明治美国。如今的三明治已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。