㈠ 会吐钱的红包蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
红包机关蛋糕的制作的做法
8寸方形戚风蛋糕一个，按图片切好
㈡ 蛋红糕制作方法
吃过蛋烘糕吗？这是四川的一道名小吃，这道小吃是用特定的锅具煎至而成。今天小编跟大家分享一道用平底锅做蛋烘糕的做法，简单易学，外皮金黄，咬一口软润可口，一口气能吃10个。
用料：
面粉70g，鸡蛋一个，红糖20g，酵母1g，食用小苏打1g，沙拉酱适量，肉松适量，温水70g，盐。
做法：
将70g面粉倒入大碗中，打入一颗鸡蛋，放入食用小苏打1g和酵母1g，再加一丢丢盐，倒入70g温水搅拌均匀。
倒入20g红糖搅拌均匀，尽量搅到糖融化，如果没有全部融化也没有关系。
盖上保鲜膜醒发一至两个小时。
醒发好以后，揭掉保鲜膜，用筷子把面糊搅拌均匀。
用勺子把面糊舀入平底锅内，面糊不要摊得太大，它会自然摊开。（用不粘锅煎，锅内不需要放油。）
小火慢慢加热，加热的同时，面糊会起好看的蜂窝状。
待面糊表面快干的时候，放入一点肉松，挤上一点沙拉酱。
再让面饼稍微煎一会儿。然后挑起面饼，把面饼对折，这道蛋烘糕就做好了，趁热吃，外皮还是脆脆的。
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㈢ 我一般的红包蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
红包蛋糕的做法
网络搜一张红包模板，添加需要的字，红包蛋糕的做法 步骤1
头像，祝福语，我用幼圆字体（姜黄色）
糯米纸打印，也可以直接在淘宝卖红包机关的店铺里买现成的红包糯米纸红包蛋糕的做法 步骤2
方形蛋糕切下一块红包蛋糕的做法 步骤3
不够长，用切下的一块补一些长度，切三层，夹馅红包蛋糕的做法 步骤4
最上层蛋糕切除一块红包机关的位置，抹面红包蛋糕的做法 步骤5
红包机关包保鲜膜，用透明胶带固定，放在蛋糕上，四周用奶油填补，红包蛋糕的做法 步骤6
用锯齿刮板刮侧面红包蛋糕的做法 步骤7
糯米纸撕下背面pet膜，贴在蛋糕上，奶油上下围边。红包蛋糕的做法 步骤8
如果钱币是在运输前放进去的可以贴段透明胶带红包蛋糕的做法 步骤9
如果是糯米纸钱币推荐吃之前放，否则会受潮变软？
㈣ 自制蛋糕配方比例
材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干,牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的.
电饭锅蛋糕特写
电饭锅蛋糕特写(12张)
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清（用手打的JMS可就苦喽），一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌
9、把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭 (要把透气孔给堵上）
12、很快（2分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看，没事。
制作要点编辑
1、分装蛋清和蛋黄的碗确定干净且无油无水
2、蛋黄液加面粉时上下翻拌均匀，调成浆糊状
电饭锅蛋糕做法
电饭锅蛋糕做法(3张)
3、蛋清朝一个方向打成硬性发泡
4、蛋清分两次加到蛋黄糊中，翻拌均匀
5、电饭煲事先洗净擦干,按下煮饭键预热两分钟,然后在电饭煲内均匀涂抹薄薄一层色拉油,把蛋糕糊倒进去,震出气泡。
6、按下煮饭键,按键跳了后不要打开盖子继续焖二十分钟,再按下煮饭键，同样按键跳后焖二十分钟。.
做法二
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，适量低筋面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，低筋面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
小诀窍
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
㈤ 红包机关蛋糕做法 红包机关蛋糕的做法
1、食材：长方体戚风蛋糕1个、模具1个、红包糯米纸1张、鸡蛋1个、奶油若干、细砂糖若干。
2、首先做一个8寸～12寸的方形蛋糕胚，然后在蛋糕胚上挖一个方形洞。
3、然后把机关盒子放入挖好的方形洞中（这里要用到一个机关：一按红包上的开，就往外吐钱）。
4、然后铺上红包糯米纸。
5、最后在蛋糕周围裱花一圈即可，红包机关蛋糕就做好了。
㈥ 红包蛋糕怎么做
红包蛋糕的做法步骤
红包蛋糕的做法图解11. 烤好十寸戚风按红包尺寸裁好
红包蛋糕的做法图解22. 夹层用淡奶油加糖打发加入蜜红豆
红包蛋糕的做法图解33. 把机关卡好放入人民币糯米纸。按位置放好，上边用边角料铺平
红包蛋糕的做法图解44. 抹平奶油放上红包糯米纸
红包蛋糕的做法图解55. 四周抹平奶油，周围裱花。完成
㈦ 红蛋糕的配方和制做方法
一、原料配方 蛋糕料：富强粉5公斤 鸡蛋8公斤 砂糖4公斤 奶油膏：白脱油5公斤 砂糖5公斤 鸡蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克装) 香草粉2.5克 朗姆酒100克 糖水：砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克 二、制作方法 1、制蛋糕坯：将鸡蛋及砂糖放入铜锅内搅匀，加温至30℃，放在打蛋机上(或用打蛋帚)将蛋打发泡到原体积的三倍左右(热天不要上炉加温)，然后将面粉轻轻加入蛋浆中和匀，并注入模子内。 2、烘烤：炉温掌握在180～200℃，烘烤25分钟即熟。 3、制奶油膏：将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。 4、制糖水：糖和水烧开，冷却后加入朗姆酒。 5、裱花饰面：将蛋糕坯用薄刀剖成三层，层与层之间涂上糖水嵌入奶油膏，表面也刮上一层较厚的奶油膏，蛋糕坯的四周粘上椰丝或蛋糕碎屑。 6、蛋糕裱字样、图案：可用干净牛皮纸或较厚塑料薄膜，折成三角漏斗形，将调好色素的奶油膏放入，封好口，根据所需花纹线条粗细煎去三角尖，挤出奶油膏绘以各种花纹或字样。 三、注意事项 1、烘烤时掌握炉温稳定至关重要； 2、打蛋浆不能中途停顿，盛器不宜用铁或铝制品。 简单做法如下 原材料: 蛋1500克， 奶水一杯， 面粉500克， 干淀粉100克， 香草粉一匙， 白脱淡炼乳300克。 白糖600克， 香草粉一匙。 具体做法: ①将白脱淡炼乳加热熔化备用。 ②蛋和白糖一起搅打至发泡。 ③熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。 ④面粉和香草粉筛入材料内，搅拌均匀。 ⑤调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟。 ⑥将蛋糕从模型中取出，切块并排于盘内即可。