A. 鲜虾培根芝士蛋糕怎么做
鲜虾培根芝士蛋糕
1. 将玉米剥粒、彩椒切小块、培根切大片、鲜虾剥皮剔除虾线备用
2. 在披萨盘模具中涂上一层油(为了防止披萨粘盘)
3. 将披萨饼底放入披萨盘模具,并刷上一层披萨酱
4. 再撒上博薄一层芝士碎(为了让食材与饼底充分融合)
5. 将材料放入披萨中,蔬菜先放,鲜虾和培根后放
6. 最后将芝士碎铺满披萨盘
7. 烤箱预热 200度 15分钟
15分钟左右出炉,一道比必胜客还美味的披萨就做好了!
B. 鸡蛋糕和虾怎么做好吃
虾仁鸡蛋糕
用料
鸡蛋3个
鲜虾2个
葱或蒜苗少许
水适量
盐少许
生抽少许
香油少许
步骤
1
这是主要材料,鲜虾去皮去筋洗干净切碎备用
香葱叶切碎备用,个人觉得蒜苗味道会更好
鸡蛋打到碗里放少许盐用筷子或打蛋器打散
最关键的一步,加水。1:2的水加入蛋液中,比例要掌握好哦,水少了会口感老,多了就不好凝固了。
步骤
2
这是打散的蛋液,放了些盐之后,颜色会稍微重一点点,看到蛋液打散有泡泡就可以了哦。
步骤
3
加了水之后就是这个样子啦,然后要把蛋液里的气泡过滤出来,用一个细细的漏网过滤就可以了,用保鲜膜把碗口封闭起来。
过滤气泡之前,可以先把蒸锅放上水,大火烧开。
最后,把碗放锅里隔水蒸,顺便调至中火,锅盖露个缝隙,10到15分钟就可以了,中间可以看看凝固情况。
步骤
4
等鸡蛋凝固以后,把虾仁碎均匀铺在面上,再蒸两分钟就可以了,虾仁比较容易熟的。出锅前点上生抽,香油,葱碎就完成啦。。。
步骤
5
用汤匙按压下可以看,很有Q弹吧,而且色泽鲜亮。
步骤
6
是不是很像果冻呢?
步骤
7
看看里层也没有气泡哈
步骤
8
营养特别丰富,很健康。
C. 鲜虾芝士蛋糕怎么做
鲜虾芝士蛋糕怎么做?
爱上芝士蛋糕的味道的浓浓的虾仁包含着浓郁的奶酪
1.准备好所有材料

培根本身有咸味盐只要少许调味就行了
D. 鲜虾鸡蛋糕怎么做
1. 鲜虾洗净去头尾,把虾线取出。
2. 剁成虾泥。如果给大一些的宝宝吃,则可以不用剁泥,稍微切小块即可。
3. 鸡蛋打散。
4. 菠菜焯水一分钟,放入冷水里滤一下,沥干待用。过冷水可以让食材迅速降温,减少营养损失,同时可以保持菠菜翠绿的色泽。
5. 将菠菜细细切碎。除了菠菜,你也可以选择其他当季的新鲜蔬菜。
6. 将菠菜碎与蛋液混合。加入虾泥、盐、淀粉,和50ml温水,拌匀。水量的控制很重要,太多太少都会影响最终的成品和口感。
7. 装入合适的容器里。如果你想脱模更轻松,记得事先在容器内壁四周刷上薄油。
8. 冷水上锅,水开后转中火继续蒸15分钟。
9. 放凉后倒扣取出,切成适合宝宝吃的小块。
10. 把虾肉和菠菜裹入鸡蛋糕里,既可以提供更为丰富的口感和味道,同时也更有营养,作为主食,可以搭配一碗粥给宝宝吃,营养就更全面
E. 鲜虾鸡蛋糕的做法步骤图,鲜虾鸡蛋糕怎么做
食材明细
主料
鸡蛋
三个
鲜虾
六只
凉白开
220克辅料
葱花
适量
蒸鱼豉油
少许
黑胡椒粉
少许
盐
适量
凉拌酱油
少许
香油
少许
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
虾仁鸡蛋羹的做法步骤
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:1 1准备好原材料
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:2 2虾去壳,去掉虾线,清洗干净,两只保留虾尾
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:3 3将去掉了虾尾的虾仁切成丁
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:4 4虾仁里放入适量盐、少许黑胡椒粉、蒸鱼豉油,抓匀,腌制几分钟
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:5 5鸡蛋里加入凉白开、适量盐、几滴香油,搅拌均匀
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:6 6将鸡蛋液用过滤网过滤一遍
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:7 7将过滤好的鸡蛋液倒入碗里,加入虾仁丁,搅拌一下,然后去掉表面的泡沫
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:8 8锅里水烧开,放入鸡蛋液,鸡蛋液的碗上面再用个盘子扣上
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:9 9盖上盖子蒸
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:10 10大约蒸六七分钟后,蛋液稍微凝固,这时加入两只保留虾尾的虾仁摆放好,继续蒸七八分钟,直到熟为止
【儿童营养早餐】细嫩爽滑的虾仁鸡蛋羹的做法步骤:11 11出锅撒上葱花,淋上少许凉拌酱油和少许香油
F. 鲜虾芝士蛋糕怎么做好吃
一道甜点,主要食材奶油奶酪和鸡蛋,材料丰富,营养美味
主料: 奶油奶酪250克 鸡蛋2个 虾适量大概下了10个左右 培根50克 洋葱5克 菜椒5克
配料: 黄油20克 醋3ML 盐1ML 糖3克 黑湖椒1ML 牛奶30克 热水适量适量
1:准备好所有材料
2:培根切丁用5克黄油炒香,鲜虾煮熟去皮切块,洋葱 菜椒切碎
3:软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。
4:加入一个鸡蛋打顺滑再加入第二个鸡蛋搅拌
5:剩下的15克黄油液加入奶酪糊当中
6:加入牛奶无需搅拌
7:加入3克糖
8:加入醋
9:加入黑糊椒粉
10:混合虾,培根,洋葱,菜椒
11:搅拌均匀之后倒入模具当中
12:再套一个模具加入热水后就可以放入烤箱了
G. 葫芦瓜鲜虾蛋糕怎么做好吃
主料main
低筋面粉110克3人份
辅料others
高筋面粉50克鸡蛋3个虾仁80克葫芦85克胡萝卜50克泡打粉2小勺白芝麻适量
葫芦瓜鲜虾蛋糕的做法
步骤step
0
H. 宝宝餐虾鸡蛋糕怎么做
食材
主料百年栗园宝宝鸡蛋2个
步骤
宝宝辅食~鲜虾鸡蛋羹的做法步骤11.百年栗园宝宝鸡蛋两个。
宝宝辅食~鲜虾鸡蛋羹的做法步骤22.将鸡蛋打入容器内,打散
宝宝辅食~鲜虾鸡蛋羹的做法步骤33.加入纯牛奶,加入少许盐搅拌均匀
宝宝辅食~鲜虾鸡蛋羹的做法步骤44.搅拌好的鸡蛋牛奶混合液用细网筛过滤一遍
宝宝辅食~鲜虾鸡蛋羹的做法步骤55.过滤好的蛋奶混合液。
宝宝辅食~鲜虾鸡蛋羹的做法步骤66.将容器放入蒸锅,盖上可以通气的盖子(防止水蒸气进去受影响)我用的奶锅盖子,再盖上蒸锅盖子,大火烧开,转小火蒸15分钟。
宝宝辅食~鲜虾鸡蛋羹的做法步骤77.鲜虾去皮剥成虾仁,用料酒,大葱,姜,适量盐腌制15分钟。
宝宝辅食~鲜虾鸡蛋羹的做法步骤88.平底锅刷油,油热放入虾仁煎熟。
宝宝辅食~鲜虾鸡蛋羹的做法步骤99.蒸好的鸡蛋羹细腻光滑
宝宝辅食~鲜虾鸡蛋羹的做法步骤1010.将虾仁放入,撒少许葱花点缀,美味的鲜虾鸡蛋羹,宝宝最爱吃哦。
I. 大虾蒸鸡蛋糕怎么做
虾仁鸡蛋羹是一道很美味的家常菜,做法简单味道鲜嫩爽口,营养价值也是很高的。虾仁鸡蛋羹的主要食材是鸡蛋和虾仁,这两种食材中都含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、磷等营养成分。小孩经常吃对发育很有帮助,老人经常吃对骨骼也会有补钙的作用。那么虾仁鸡蛋羹要怎么做呢?
1、把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2、把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3、然后准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫也清理干净。
倒入蛋液的水最好是温水,不要加自来水和热开水。因为自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现蜂窝,影响蛋羹质量和口感,营养成分也会受损。也不要用开水,否则会成了蛋花汤,这样再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用温水或凉开水蒸鸡蛋羹,这样既能保证口感,又能保证外观。
水的量也很重要,太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老,太多蛋羹又不易成型,口感也会水水的。
在打蛋液时,也不要猛搅蛋液,在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,最好是打好蛋液,加入水后再轻微打散搅和即可。
4、加入调料和温水搅匀的蛋液,再用小滤网过滤一下,除去筋头。
5、在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油,这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。
6、最后把蛋液倒入到容器里,我这个倒的太满了,倒入9分满就可以了~然后盖上盖子或者扣个盘子,也可以什么都不加就这样蒸。
蒸的时候一定要水开以后,水冒热气以后,再把蛋液放入蒸锅隔水蒸,先大火再转小火,大概1、2分钟后就可以转小火了,蒸锅的盖子一定要留缝,不要盖严实了,边蒸边跑气,这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝,口感也不会老。蒸制的时间大概为10-15分钟,要蒸锅的水开后再记时间。
中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。
根据自己的需要和喜好,还可以加入肉末、蒸鱼豉油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、醋、酱油等。或者做成日式茶碗蒸蛋,放入虾仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等。