1. 小熊蛋糕怎么做
前言
我用平底锅也可以做出香甜可口的蛋糕来。做荔枝蓝莓铜锣烧剩下点面糊，做了这款小蛋糕，宝宝好喜欢吃。现在宝宝长大了，我以后可以经常做点心给他吃了，自己做的放心吃哦。
材料
主料：面糊300g；
辅料：油适量
小熊蛋糕
1
准备好面糊。
2
平底锅刷一层薄薄的油，把模具放进锅里，加热。
3
平底锅热了，把面糊倒入模具里。
不要倒满，倒三分之二就可以了。
4
两面煎成金黄色出锅。脱模。
5
哄宝宝吃的蛋糕就做好了。
小贴士
1，面糊倒入模具里，不要倒满，倒三分之二就可以了。（我的面糊倒入的多了些）
2，小火慢慢煎哦。
2. 小蛋糕的制作方法
主料：低筋面粉80克、蛋清4个、蛋黄4个、色拉油40克、水60克、可可粉10克、玉米淀粉5克
辅料：细砂糖（蛋清）30克、细砂糖（蛋黄）35克、淡奶油适量、细砂糖适量
1.蛋黄加细砂糖打发到起泡
3. 美味熊熊蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解
主料
低筋面粉：84
牛奶：36
鸡蛋：5个
第一步
鸡蛋清分离
第二步
蛋黄打在另一个盆里
第三步
用打蛋器打鸡蛋清有泡沫时加入20g糖粉
第四步
继续搅打再加入40g糖粉
第五步
再继续打一会，提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角后，放入冰箱冷藏
第六步
搅拌蛋黄，放入24g糖粉、植物油、牛奶，搅拌均匀
第七步
筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀
第八步
将打好的蛋白倒一半和蛋黄拌匀，拌匀后再全部倒回倒蛋白糊里。
第九步
将小熊模具用橄榄油抹匀
第十步
将面糊倒入模具里，震平，放入预热好的烤箱里，170度45分钟
第十一步
烤好的蛋糕倒扣冷却脱膜
辅料
具体步骤
4. 小熊棒棒糖蛋糕怎么做
用料
主料
鸡蛋两只
细砂糖50克
低筋面粉120克
黄油110克
泡打粉2克
辅料
竹炭粉
适量
黑、白巧克力
适量
小熊棒棒糖蛋糕的做法
1.
准备好所有原料
2.
鸡蛋打入碗里，加入细砂糖打匀。
3.
筛入低筋面粉拌匀。
4.
加入融化的黄油
5.
用手动打蛋器拌匀
6.
分出一点面糊加入少许竹炭粉拌匀。
7.
两种面糊分钟放入冰箱冷藏至少一小时后拿出回温至流到状态，装入裱花袋。
8.
把黑色面糊挤入模具的耳朵部位，其余挤入原色面糊。
9.
烤箱预热，165度烤20分钟。
10.
取出放晾网上晾凉。
11.
蛋糕插入棒子，黑巧克力隔水融化，淋在蛋糕体的表面，晾干后装饰表情。
12.
等装饰的巧克力全部晾干后，包装好就非常漂亮了。
烹饪技巧
1、本配方为屋诺UN20008小熊模12个的量，请根据自己需求适当增减用料。
2、鸡蛋挑大个的，单只重量连壳65克左右。
3、嫌麻烦的也可以烤好蛋糕体后直接装饰表情，也非常可爱。
4、做棒棒糖蛋糕，竹炭粉可以省略。
5、烘焙的时间和温度请根据自家烤箱情况适当调整。
5. 小熊蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
可爱小熊蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀
2
倒入牛奶，将低筋粉过筛进大碗中。
3
搅拌均匀成糊状。
4
黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化，缓慢的倒进面糊中，边倒边搅拌
5
搅拌好的面糊冷藏20分钟。
6
模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。
7
小心的将面糊倒入模具中，8分满即可
8
入烤箱中层，上下火180度15分钟
9
出炉后倒扣，小熊们就会一个个轻易脱模了！
6. 小熊蛋糕的做法和配方 小熊蛋糕如何做
1、食材：低筋面粉70克，黄油15克，蜂蜜25克，鸡蛋5个砂糖78克，牛奶34克，白豆沙300克，黄油2200克，糖25克，淡奶油250克，色素适量，手指饼干10根，牛奶2适量，巧克力少许，可可粉少许。
2、5个蛋黄中加入12克砂糖、蜂蜜搅打发白。
3、5个蛋白中分三次，加入66克砂糖打发至湿性发泡。
4、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。
5、筛入低粉翻拌均匀。
6、把2/3的蛋白霜，再加入面糊中继续翻拌均匀。
7、15克黄油加34克牛奶，加热至70度左右后慢慢加入面糊中，边加边拌匀。
8、面糊拌至有光泽后倒入模具中。
9、金盘180度烤13分钟，烤完后脱模的蛋糕片。
10、芭比模具180度烤了35分钟，烤完后脱模的半圆形蛋糕。
11、准备豆沙奶油霜用于裱花，按白豆沙与黄油1:1的比例，各用了100克。
12、白豆沙里加入少许牛奶拌匀。
13、黄油软化后打至发白。
14、把白豆沙和黄油混合拌匀。
15、加入少许色素调出不同颜色的豆沙奶油霜。
16、用裱花嘴裱出花朵后放人冰箱冷藏保存。
17、淡奶油加砂糖打发至有纹路。
18、大蛋糕片切成4片，用三片做主蛋糕，还有一片用来做小熊的耳朵和手。
19、三片蛋糕中间夹奶油馅外面抹奶油，再把半圆放在上面也抹上淡奶油。
20、用剩下的蛋糕片剪裁出耳朵形状，用刚才裱花的豆沙奶油霜固定，放人冰箱冷藏一会。
21、固定后也用淡奶油抹面。
22、准备小熊的毛发，按白豆沙与黄油比例2:1的比例，用了200克白豆沙，100克黄油加入可可粉和色素调出的颜色，这个量最后有剩下的。
23、用233的裱花嘴挤出细条，把小熊的头、手都挤好，有空的地方再用2号花嘴填补。
24、用黑白巧克力做出眼睛、嘴巴、耳朵，把裱花的花摆上。
25、最后把手指饼干一切为二围边即可。
7. 小熊蛋糕的做法步骤图，小熊蛋糕怎么做好吃
步骤
1.称量好各原料；
2.蛋白加入盐，打至鱼泡眼时，加入1/3的糖；
3.打至看到纹路的时候，加入2/3的糖；
4.打至干性发泡的时候再加入余下的糖，直至打到硬性发泡；
5.蛋黄加入油与牛奶；
6.打蛋器打均匀（约10秒）；
7.筛入低粉；
8.打蛋器打均匀（约30秒）；
9.取1/3的蛋白霜到蛋黄面糊里翻拌均匀；
10.倒回2/3的蛋白霜里，翻拌均匀；
11.翻拌好的面糊；
12.倒入6寸半圆模里，用力震掉气泡；
13.烤箱140度预热，倒二层，烤40-45分钟；
14.出炉倒扣放凉后脱模；
15.然后取两块饼干装饰小熊的耳朵；
16.取多一块饼干装饰小熊的鼻子，再用巧克力做眼睛；
17.最后用CHERRY做装饰即可。
8. 小熊南瓜蛋糕怎样做
用料
用量
黄油
85克
低粉
100克
泡打粉
1/2小勺(2.5ML）
盐
1/4小勺(1.2ML)
南瓜(去皮去籽）
120克
细砂糖
60克
鸡蛋
1个
做法
1. 南瓜去皮去籽，洗净后切成小块放到微波炉里蒸熟，或者用蒸锅也行，但要覆上保鲜膜，以免水气太大。用擀面棍把蒸熟后的南瓜压成泥
2. 黄油室温软化以后，加入细砂糖、盐，用电动打蛋器打发，这时黄油的状态是体积膨大，颜色变浅，似轻盈的羽毛
3. 将打散的鸡蛋分三次加入到打发的黄油里，每一次都用打蛋器将鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次
4. 加入冷却到室温的南瓜泥，用打蛋器混合均匀
5. 筛入混合后的低筋面粉和泡打粉
6. 用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋糕面糊
7. 小熊模具里面刷一层融化的黄油
8. 把蛋糕糊舀入小熊模具，大约2/3满即可
9. 烤箱180度预热，中层上下火，烤18-20分钟，蛋糕表面膨胀，色泽金黄即可出炉
10. 蛋糕趁热脱模，用融化的巧克力在表面描出小熊的轮廓。这步我是用牙签蘸着融化的巧克力完成的，简单省事
11. 将小烤肠用竹签串起来，放微波炉里烤30秒左右
12. 将晾凉的小熊南瓜蛋糕、小烤肠、洗净的樱桃和圣女果装进保鲜盒，一份营养充足的郊游便当就完成啦
9. 小熊蛋糕怎么做
食材明细
鸡蛋3个
低粉60克
南瓜泥80克
巧克力酱适量
玉米油40ml
糖30克
白醋几滴
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
卡通版南瓜戚风蛋糕——小熊蛋糕的做法步骤
1
蛋黄打散。
2
加入玉米油搅拌均匀。
3
加入南瓜泥搅拌均匀。
4
加入过筛低粉，轻轻翻拌均匀。
5
拌匀蛋黄糊。
6
蛋白加入几滴白醋用座式打蛋器打至粗泡。
7
加入1/3白糖继续打发。
8
打至细泡状态再加入1/3白糖。
9
继续打至湿性发泡状态，加入剩余的糖。
10
打至硬性发泡，就是打蛋头提起来，呈现直立小三角的状态。
11
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
12
拌匀状态。
13
把蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中。
14
翻拌或者切拌均匀。
15
模具放在烤盘上，倒入蛋糕糊。入烤箱，中层上下火，慢焙，170度，25分钟。
16
出炉后倒扣在烤网上晾凉。脱模。
17
在小熊眼睛、鼻子及胸口蝴蝶结上挤上巧克力酱即可。
10. 小熊蛋糕的做法
1、将 低筋粉和泡打粉过筛。2、黄油小火加热至溶化后放温。3、蛋白加入砂糖打发均匀。4、加入低粉拌匀。5、最后倒入黄油。6、混合均匀即可。7、模具抹上一层黄油。8、将面糊装入模具，约8分满。9、烤箱200度预热，中层，约15分钟。10、稍凉后脱模。11、巧克力加热至溶化，用牙签画出小熊的眼睛，嘴巴，掌印。