‘壹’ 定制婚礼蛋糕需要注意什么事项
结婚蛋糕，也被人称为婚礼蛋糕，顾名思义是用于婚礼现场上，请参加婚礼的宾客一同享用的蛋糕，寓意共同分享快乐和幸福。同时，随着婚礼蛋糕制作工艺的攀升，各式各样精美好看的婚礼蛋糕让人垂涎欲滴。那么 1、结婚蛋糕的款式确定 可以通过店内提供的案例或者自选照片来确定婚礼蛋糕的设计样式，并确定选择的方案效果可行。同时，还应与店员详细说明会场的大小、主题、气氛、宾客的人数，以便顺利确认婚礼蛋糕的大小与层数。 2、结婚蛋糕定制时间要提前 一般来说，普通的婚礼蛋糕提前一周预订即可。如果是有特别要求的定制蛋糕，例如特殊的图案、精致的装饰等等，这样就需要提前一个月进行预订了，要提前与点心师沟通对婚礼蛋糕的要求，确定制作的可行性。 3、可在举办婚礼的酒店预订 如果你选择在酒店做户外婚礼，那么可以直接联系这个酒店的饼房进行婚礼蛋糕的制作，提前询问有助于省去再外面另外找的麻烦。 4、要提前预测可能出现的状况 因为在不同的季节、不同的婚礼场地，结婚蛋糕的制作要求也不一样。比如在梅雨季节和炎热的夏季，在户外温度较高的地方举办婚礼，婚礼蛋糕容易融化。又或者不同季节无法提供蛋糕上所需水果等等。提前预测会出现的状况，及时与酒店、点心师提前沟通，有助于婚礼的顺利进行。 5、结婚蛋糕设计建议 所有的专家都认为结婚蛋糕应以简洁和高雅为原则，契合婚礼主题。新人需要的蛋糕最好要有清楚的轮廓，柔美和考究的外表，而不是缀满了珍珠和鲜花。 1、一般情况来说，在婚礼上切结婚蛋糕是由新人合力切一刀，然后由婚礼天使或服务人员分切成若干刀再分发给主要贵宾和佳宾。 2、如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。 3、通常的结婚蛋糕分为多层，而通常蛋糕的第二层与来宾的视角形成最佳结合点，因此,新人们通常选择第二层为切入层。 4、另外，父母结婚时多半没有切过蛋糕，让父母也随后参与到切结婚蛋糕当中来，相信也很有趣。
‘贰’ 结婚蛋糕你怎么挑选
原材料的选择
在很多的婚礼上，新人都喜欢选用优质植物脱脂奶油制作来制作蛋糕，另外在制作设计过程中尽量使用天然食材，减少色素的使用，这样更有利于健康。蛋糕的种类很多，根据材料和做法的不同可以分为：慕斯蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕、重油蛋糕、戚风蛋糕，这些都是较为常见的。
蛋糕味道品尝
蛋糕的味道也是非常重要的，要先和蛋糕店进行沟通，将你的要求完整表述出来，如果他们向你推荐某位西点师，一定要先品尝一下该人做的蛋糕，是否真的有如推荐的那么好或者是否符合你心中所想。
婚礼环境
选择蛋糕时，还要特别考虑到当天婚礼的环境，如果你的蛋糕是是使用生奶油，蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料并且你举办的是户外婚礼，当天的温度有可能会比较高的话，就要及时和糕点师傅沟通，用植物油制的起酥油来代替纯奶油来加到奶油冰淇淋糖衣上面，将大大的增加蛋糕的抗热能力;或者选择用软糖料制作的蛋糕，这类蛋糕甚至不需要冷冻保存，也适合你的户外婚礼。
‘叁’ 订做蛋糕还是定做蛋糕是制订客户特殊要求的蛋糕还是定时做一个店里的样品蛋糕送给客户
不知道你是哪里人，你们那蛋糕店是怎么经营的。不过我在蛋糕店打过工，可以定时做店里的样品，有的店可以按顾客的要求制作特别要求的蛋糕，不过价格上就比较贵了。 全国都有店面的好利来，美乐之日
‘肆’ 婚礼蛋糕定制途径是什么呢你知道吗
婚礼蛋糕定制途径的意思就是说有哪些渠道可以定制到结婚蛋糕。婚礼蛋糕是结婚不可缺少的一项点缀品，新人当然希望可以定制到好的婚礼蛋糕，给婚礼一个完美的句号。找到一个好的定制蛋糕的渠道很不容易，让我来告诉大家分别有什么渠道定制蛋糕。
那么婚礼蛋糕定制的途径有哪些呢？
途径一：新人可以自己设计好蛋糕造型、颜色、口味，根据婚礼的主题设计好蛋糕可以有几层，装饰物放什么配件，蛋糕写什么字等等，然后带着你的设计方案拿给品牌蛋糕店老板交代蛋糕师将婚礼蛋糕做出来。这样做出来的蛋糕可以是新人最满意的，也是最贴近婚礼的。而且品牌蛋糕的材料和质量比较好。
以上四点定制婚礼蛋糕的途径是不是也可以帮到你呢？在这里，我们在定制蛋糕的同时，也要注重到蛋糕的材料、用料和质量保证。口味的选择等等，这些也是婚礼蛋糕必不可少的关键事项。所以我们在定制蛋糕的时候，可以根据自己的实际情况来定，是选择经济实惠的还是时尚的，还是口感倍棒的，这个都是根据新人商议之后来决定的。选好合适的蛋糕可以给婚礼加分哦。
‘伍’ 第一次去定做蛋糕，想咨询一下，定做蛋糕店里有没有样式图片让自己选蛋糕大小不确定要多大的，不知道怎
定做蛋糕店里是有图册让您选的，尺寸多大选中喜欢的那款问下就行，一般都提前去店里定制，不然在那里等浪费时间，上午订，下午就好，我每次买蛋糕就是这样滴。〔霸王时恒钟表店〕
‘陆’ 买蛋糕是当天买还是定做
当天买，未必有现货。要看吧。毕竟做蛋糕比较费时。现在好些蛋糕店都是配送过来的蛋糕，还要临时调货，比较麻烦。提前订的话，它也是当天做好的。不用担心。一般做奶油蛋糕慢些，慕斯蛋糕快些。望采纳，谢谢
‘柒’ 怎么在异地订蛋糕
异地订蛋糕方法
1、打开团购网站。
‘捌’ 要买蛋糕一定要先定做吗
有的地方是不用的，早一点去到店之后，西点师傅前面没有活儿的话，大概半小时也能出来了。
‘玖’ 定做一个十人份的蛋糕要多少钱，可不可以要求他在上面写个字。
当然可以要求在上面写字
定做蛋糕的价格是不一样的，普通的蛋糕店十人份的大概也就100元左右
不过要是有牌子的比如好利来或者其他品牌的蛋糕可能就要六到七百元了
祝您生日愉快~~
‘拾’ 生日蛋糕订做
这个是不能直接说哪个好的
因为定做的可以先保证它新鲜度
成品蛋糕肯定新鲜度不如现做的啦
其次 成品蛋糕和定做的 ,花色都很漂亮 ,但是 定做的蛋糕 你可以告诉师傅你要哪种样式 上面抹什么口味的奶油或者水果 比较随便 也可说是创意成分比较多吧
但是 如果你敢时间呢
然后现在在一家店里 看到一个花色 新鲜度 价钱都很合适的蛋糕 你肯定会要这个成品 而不是再耗时间定做一个 对不对 ?
不过 ,一般情况下 我个人喜欢定做 呵呵 因为新鲜啊 还可以加上自己喜欢的东西