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蛋糕雕刻模版怎么用

发布时间: 2022-12-20 18:16:57

‘壹’ 想在电脑打印刻字模板怎么

1、我们先在电脑上打开word,然后在页面中输入要编辑的刻字。
2、右键点击选中要编辑的文字,在弹出菜单中选择“字体”菜单项。
3、这时就会打开字体的窗口,我们可以在这里设置要文字的字体。
4、接下来我们再在开始工具栏上设置文字的字号,默认只到72号,我们可以直接手工输入要编辑的文字字号。
5、这样可以看到文字已在页面中显示好了,同时我们再对文字设置边距,使其在页面的中间。
6、最后,点击打印即可。

‘贰’ 制作蛋糕类需要哪些制作用具

一、设备
蛋糕装饰专用设备很简单,有大型搅拌机、鲜奶油小型搅拌机、手提式搅拌机。主要用来搅打蛋糕坯料桨糊和奶油浆料,其作用是将蛋糕坯料或奶油经快速旋转搅打充气,改变其内部物理性状结构,形成新的性状稳定组织,并能提高产值和口感,有利于稳定蛋糕装饰选型。大型搅拌机大多用来搅打蛋糕坯桨糊,但也有用来打发奶油和鲜奶油的,大型搅拌机体积大,功率大,产量大,稳定性好,如果蛋糕装饰产值产量大,可选用大型搅拌机,但是比较笨重,不易搬运,小型鲜奶搅拌机为专业型鲜奶油搅打设备,体积小,重量轻,功率小,可调速,损耗小,便于搬运,对于小型店面使用比较适合。手提式鲜奶油搅拌机,其性能同前,其体积更小,重量更轻,功率小,损耗小,便于携带。
烤炉有多种,用来烤蛋糕、面包、为层装烤箱或皮勒炉,品牌很多,有国产、台产、马来炉、进口炉等,烤箱或烘烤炉是熟制食品的重要设备,设备温控装置和水气喷雾装置。
蛋糕裱花专业设备:分冷藏柜、空调、裱花喷枪、巧克力熔炉四部分。
巧克力溶化炉是制作和调制巧克力溶液必用的设备,是双层隔水、可调控温设备,可根据制作巧克力需要进行调节,温度可控制在20-100摄氏度之间。
二、工具的种类
用于蛋糕装饰工具一般分为刀具、托片类、花嘴、花袋类、毛笔、花捧、喷枪、糖泥、巧克力专用工具类等一类的工具型号,用途都有区别,下面在学习中详细讲解:
1、 刀具、托片类:
a) 吻刀:盛装奶油的主要工具,也是抹坯必用的工具,有长、短之分,如8寸、10寸、12寸;
b) 锯齿刀:分粗锯齿刀,细锯齿刀两种,长短不同,粗锯齿刀可用来切割糕坯,也可用来抹坯,制作奶油面装饰纹理,细锯齿刀主要用来切割糕坯之用,
c) 水果刀具:水果刀具是蛋糕装饰不可缺少的工具,在蛋糕造型装饰中,很多装饰与水果分不开,切割水果造型是水果蛋糕装饰的重要内容和方法,水果刀具比较多:
d) 奶油雕画刀,雕画刀是从西洋油画技法工具中借鉴来的,在蛋糕装饰中非常适用,其刀形有梭形、方形、三角形、弧形、其规格有多种,奶油雕画刀,可以雕画山水、动物、花鸟、人物、植物、表现力丰富,并具有浅浮雕的艺术表现力。效果非常好。
e) 铲刀:铲刀有平口铲刀、斜口铲刀、多用来制作拉糖造形巧克力之用,可以铲巧克力花瓣、巧克力花、巧克力棒,也可以用来制作拉糖造型。规格有:3寸平口铲刀、1.5寸平口铲刀、1寸平口铲刀、1.2寸斜口铲刀、1.7寸斜口铲刀、3.5寸斜口铲刀。
f) 雕刻刀:专业用于巧克力雕刻造型之用,要求有钢质刀形,有塑料质地刀形,形状各异,钢、柔相配,专业特点明显,是制巧克力雕塑的必备工具。
g) 挑刀:挑刀是用来转移蛋糕的专用工具(有直挑刀、心形挑刀、三角挑刀)。
h) 刮片、托片按其用途可分欧刮片、普通刮片,有铁质,也有塑料质,欧式刮片形状各异,一般可分为细齿刮片类、粗齿类、普通刮片为平口类,三角形类刮片,主要用来制作手拉坯蛋糕款式和面饰刮图,方便快捷。
2、 花嘴、花袋类:
a) 花嘴:花嘴制作有冲压成形,质量稳定,边口整齐,有卷焊成形,质量不稳定,一般来说与质量品牌有一定关系,品牌质量较好的有着多年的生产经验和质量认证标准,代表的品牌形象深受从业者的好评,花嘴有20头、30头、48头、60头花嘴,品牌质量不同,其工艺效果也存在很大区别,如三能器具生产的花嘴在国内市场上一直保持质量领先,用其花嘴制作蛋糕装饰工艺精细,非常美观,还有些特殊花嘴。
花嘴的具体用途:花嘴形式多种多样,奶油通过花嘴可做边、做花、做动物等各种造形。
b) 转换嘴:用在裱花袋前端,用来调节和花嘴旋转方向,调换花嘴的中间装置,使用比较方便,多为硬质塑,规格有大号、中号、小号。
c) 花袋:裱花袋主要用来结合花嘴,盛装奶油,通过手的握力,使奶油通过花嘴挤出,蛋糕表面装饰造形之用,也可以用来盛装果膏,在蛋糕表面淋面装饰之用,裱花袋有布胶袋,塑料袋两种。布胶袋使用寿命长,但易托胶、成本高,塑料袋使用寿命短、成本低,卫生可分一次性使用,目前,饼屋生产都用塑料袋。
3、 纤维、毛笔、花棒、喷笔
a) 纤维毛笔:用来蛋糕奶油造形制作,经过毛笔处的奶油立体造形、细致(如仿真卡通、动物、人物),也可以在蛋糕上用彩色果膏绘制造型,可以绘制各种平面视觉艺术效果,如西洋画,中国画都可以用毛笔表达出来,
b) 喷笔:喷笔由气泵、输气管、喷笔三个部分组成,主要用途是结合其它奶油食品造型,进行色彩处理的重要工具,是将食用素滴入笔色料斗,通过气压将色桨喷出达到处理色彩的作用,喷笔上色在奶油表面,易着色,色素量少,是食品着色的理想工具。
c) 花棒:花棒两头呈锥形,是配合花托裱挤花卉的专业工具,花托的形状很多种,传统形花棒、马来花捧、英式花托、筷子花棒。
4、 模具:模具是蛋糕装饰成形用具的一部分,主要有原始糕坯模,莫斯模、巧克力模(冰模、塑料模、塑胶模)、水果分切模、筛粉模。
a) 原始蛋糕坯模考盘有活动底坯模考盘、连底考盘,莫斯模,形状可分为圆形、方形、心形、三角形。
b) 巧克力模:巧克力模具有铜质冰模、塑料模、塑胶模三种,模具又分阴模、阳模、表面凸出的叫阳模,凹进的叫阴模,模具是巧克力成形的主要工具。
c) 糖泥巧克力制作工具:用于蛋糕软体固态的原料造型,分为模具,塑具两类,模具有切压模具和托压模,塑具是用来塑造形体结构的工具。

‘叁’ 雕刻机如何操作

一、精雕软件
1、打开文件——输入——点阵图像——选图 2、变换——放缩——改尺寸 3、选中图——艺术曲面——图像纹理——位图转网格——点击图片改雕刻深度 4、选中图——虚拟雕塑工具——效果——整体磨光点1次 5、模型——Z向变换——高点移至XOY——选择工具 6、选中图——刀具路径——路径向导——曲面精雕刻——下一步——锥度平底刀——ジ亩ブ本丁⒌毒咦丁⒌字本丢Α—下一步——路径间距ァ艿字本丢Α—完成。 7、选中图——刀具路径——输出刀具路径——文件版本改为EN3D 3.X——特征点——路径左下角——完成。
二、精雕作图 1、打开文件——输入——点阵图像——选图 2、打开左下角捕捉点——用多义线——样条曲线——描图 3、虚拟雕塑工具——选项——模型属性——撤销次数选10Α—按Z键就可以一步步撤销 4、打开模型——新建模型——改XY步长为0.01ケ呓缦盗开 5、颜色——单线填色 6、颜色——种子填色 7、雕塑——冲压——选颜色内——冲压深度ρ〕叽绐那个圈的大小按A/S键 8、雕塑——去料——选颜色内——那个圈里的高、深按W\Q键А—选图里面的颜色和左边的第一个颜色对称才能去料——按shift+B和shift+NЮ椿厍谢豢葱Ч 9、虚拟雕塑工具——效果——磨光ㄒ部梢哉体磨光 10、模型——存为灰度图
三、雕弯图 1、选有尺寸——把图生成网格之后 2、绘制——矩形——圈图——绘制——点——选定点定点——微距离——按Ctrl+右键——复制到右边顶点 3、绘制——多义线——样条曲线——连线——选定往下拉——全选 4、艺术曲线——变形——被变形曲面对称“图、基准曲线对称框的曲线、变形曲线对称多义线——确定全选 5、虚拟雕塑工具——效果——整体磨光点2次 6、模型——Z向变换——高点移至XOY 7、刀具路径——路径向导——曲面精雕刻——下一步——锥度平底刀——Ω亩ブ本丁⒌毒咦丁⒌字本丢А—下一步——路径间距(路径间距≤底直径)——完成 8、刀具路径——输出刀具路径——文件版术改为EN3D 3.X——特征点——路径左下角——生成。 9、雕刻——最高位定点只清Z轴——回到原点清X\Y轴
四、文字雕刻 1、打开文泰软件——创建新文件——点击T输入文字——点击箭头标选定文字——在字上点右键改变文字大小——选择文字字体——把文字移动至左下角——点击2D——改变雕刻深度——雕刻方式水平铣底——刀具库选刀——二次加工方式为勾边——刀具库选刀——确定——点击保存——输出文件——改变存储路径和文件名——保存类型为G—code Files(*nc)——保存——确定
五、雕刻系统控制 打开控制系统——注意卸载已有文件——读取下载文件——手动调刻头到原点W笙陆仟ぁ—调整好角度——XYZ轴清零——速度减慢到最小——仿真看一下——启动主轴——开始雕刻
六、把一个图形部分剪到另一个图形 1、生成网格后——虚拟雕塑工具——绘图?梢匝《嘌工具来扫描 2、模型——截取模型——点删除原模型——点那个扫描好图的线就可以删除了 3、选择工具——0蚜礁鐾挤旁谀阋的位置上ぁ—艺术油面——拼合——选被拼油面——选择合基面——确定 4、虚拟雕塑工具——整体磨光——可以雕了
七、做浮雕字 1、打开软件——文字编辑工具——选字体——点击方框里面空白处——输你要的字体进去——改字体尺寸——按对齐 2、虚拟雕塑工具——选中图 3、模型——新建模型——确定 4、颜色——单线填色——选颜色——对着字的线填色 5、颜色——种子填色——选颜色——对着笔画填颜色 6、雕塑——冲压——冲压深度ぱ〕叽绐ァ—选颜色内——那个圈的大小按A/S键 7、效果——磨光——选颜色内 8、选刀雕出来
注意事项 突然断电或意外中止雕刻 模板不要动 首先看当前行段号 然后点击操作 点高级开始 在具体位置输入段号 最后点确定。

‘肆’ 简单的翻糖蛋糕怎么做

翻糖蛋糕可以被制作出任何高大上,精美震撼的造型出来,这也是翻糖蛋糕火热受欢迎的原因,很多热爱翻糖蛋糕的朋友只能自己去翻糖蛋糕店买来吃,不会自己做。很多人说很想自己动手做翻糖蛋糕,但是觉得太难了,或者是自己动手后没有工具和制作的知识,做着做着就不知道怎么做了,最后就没做成功,觉得翻糖蛋糕真心的难做,看到大家都有这方面的困惑,所以分享一个翻糖蛋糕培训大师简单就可以制作出来的一款翻糖蛋糕供大家学习。
材料:国外进口色素适量 蛋糕坯一个 棉花糖适量 糖粉适量 清水适量
制作步骤:
一:准备一个大碗里面加少量的清水沉淀1分钟。
二:在碗里把棉花糖加进去,然后加热60秒。
三:重新准备一个碗,里面也倒少量的清水,然后把糖粉加进去搅拌。
四:把加热好的棉花糖和糖粉混合在一起搅拌,里面加一点准备好的色素。
五:找一个圆圆的棍子,有擀面杖更好。
六:把搅拌好的面团压成一个圆圆的饼状。
七:压好的面团围在准备好的蛋糕坯上,最后在表面雕刻成自己喜欢的任何形状即可。

‘伍’ 请问Hello kitty 专卖店卖的小铁锅似的模板怎么用

确实是可以放炉子上!但是你不担心它变色什么的就好!应该是烘焙的模具,用来做蛋糕啊,饼干什么的!

‘陆’ 发型雕刻模具怎么用

首先选好宝贝要造型的位置、然后用3.0卡尺先把头发推短、把模具发在要造型的位置、用手按住、用推子先把模具外轮廓推剪出来、里面的线条就好雕刻了、外轮廓推好之后、就可以吧模具现拿下来了、图案里面的线条可以用剪刀进行雕刻、在雕刻图案是、外轮廓、推好后、里面的线条、也可根据自己的想法去雕刻、刚开始可能不太熟练、雕刻两次就好了

发型雕刻不但可以在头发上出风景、图腾,人物肖像也是栩栩如生,大家看到这个了图案的真实性,也能想到它的难度有多大,首先要有足够的空间去做雕刻,根据头骨的形状,选出图案大小,在确定要做雕刻造型的位置,先用三毫卡尺把头发整体推短,技术高的直接就会用推子做图案,大家也听说过用模板进行雕刻的,不过效果要相对差一些。

‘柒’ 生日蛋糕喷花膜怎么用

蛋糕喷花模板是一种用来装饰蛋糕、纸杯蛋糕和曲奇的简单好用的装饰工具,常用薄薄的塑料或是金属制成,有各种的花饰图样。

‘捌’ 贺卡蛋糕怎么做

这是一张很棒的立体生日贺卡,只要打开它,就会弹出一个三层的大蛋糕,非常华丽,就连生日蜡烛、气球和玫瑰花都准备妥当了!

如果你正在为心爱的人的生日做着准备,不妨考虑下加入这张漂亮的卡片。一份精心挑选的礼物,再加上一张亲手完成的生日贺卡,一切都很完美!~



材料工具:

卡纸

直尺

刻刀

胶棒

铅笔

记号笔



1.供大家参考的蛋糕图纸,通过这种方式作出一个立体的大蛋糕。



2.将蛋糕图纸覆盖到白色卡纸上,然后沿着画线切开。要用力,保证底部的卡纸也能被划开。



3.去掉模板,检查下卡纸。如果还有未划开的,可以继续用刻刀划一下。



4.小心折叠横向的那些线,这样将白色卡纸对折后,就会出现立体的效果。



5.在右下角画出一朵玫瑰。如果担心画不好,可以网上找素材,临摹上去。



6.用刻刀小心将玫瑰花镂空。同理,在白色卡纸上镂空出蜡烛和气球。



7.准备一张稍大的红色卡纸,对折后作为卡片。将白色卡纸小心粘贴上去,两张卡纸的对折线要对齐。



8.最后用绿色记号笔画出叶子,并用红色记号笔写上生日祝福。一张令人难忘的立体生日卡片完成了!

‘玖’ 立体蛋糕贺卡制作图解 步骤


2.将蛋糕图纸覆盖到白色卡纸上,然后沿着画线切开。要用力,保证底部的卡纸也能被划开。



3.去掉模板,检查下卡纸。如果还有未划开的,可以继续用刻刀划一下。



4.小心折叠横向的那些线,这样将白色卡纸对折后,就会出现立体的效果。



5.在右下角画出一朵玫瑰。如果担心画不好,可以网上找素材,临摹上去。



6.用刻刀小心将玫瑰花镂空。同理,在白色卡纸上镂空出蜡烛和气球。



7.准备一张稍大的红色卡纸,对折后作为卡片。将白色卡纸小心粘贴上去,两张卡纸的对折线要对齐。



8.最后用绿色记号笔画出叶子,并用红色记号笔写上生日祝福。一张令人难忘的立体生日卡片完成了!