Ⅰ 核桃鸡蛋羹的做法
核桃鸡蛋羹的做法也是很容易的,先做一些鸡蛋,然后加入食道内开水之后呢,再把核桃放入里面,加入适当的调味料就可以了。
Ⅱ 核桃仁和栗子怎么做好吃
您好,介绍两款核桃栗子做法,如果有用,请采纳~
一、核桃栗子鸡
1锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;
2把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干;
3水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色;
4然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子;
5开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时;
6然后把葱、姜减去汤汁收干好,加上烤熟的核桃仁,关火。
二、核桃栗子羹
材料:
核桃仁50克,栗子200克,冰糖10克。
做法:
(1)、把核桃仁炒香;栗子去皮,炒香,切两半,放入锅内,加清水300毫升,置武火上烧沸,再用文火煮1小时。
(2)、把冰糖打碎成屑,放入锅内,加清水50毫升,置文火上熬成糖汁,将糖汁放入核桃栗子羹内,搅匀即成。
用途:
补肝肾 降压 高血压病肝肾阴虚型
Ⅲ 如何做板栗炖蛋
前言
前几天做了核桃炖蛋,觉得很好吃,而且又有营养。想想如果想营养更全面,就不能天天吃同样的菜,于是,我就将核桃换成了板栗。因为栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
材料
主料:鸡蛋2个;
辅料:板栗适量、盐适量、红糖适量
板栗炖蛋
1
准备好食材
2
鸡蛋打破
3
将鸡蛋搅拌均匀
4
准备好红糖水
5
红糖水倒入蛋液中
6
搅拌均匀
7
去掉浮在上面的泡泡
8
放入锅中蒸5分钟
9
板栗提前蒸好再去壳弄碎
10
倒入蒸了5分钟的蛋中再蒸5分钟即可
小贴士
板栗用熟的
Ⅳ 板栗炖蛋怎么做 你吃过吗
1、将板栗和核桃剥去壳,用擀面杖压碎,或者用机器磨碎。
2、鸡蛋搅成鸡蛋液,葱切葱花。
3、将板栗和核桃碎放入鸡蛋液中,加入盐、酱油、鸡粉和适量水,搅拌均匀。
4、放入蒸锅大火烧开,转中火蒸20分钟,加入芝麻油,撒入葱花即可食用。
Ⅳ 栗子鸡怎么做
2、栗子焖鸡的做法 原料: 肥母鸡1只,栗子仁200g,杏仁log,红枣5枚,姜丝、葱段少许,核桃仁 20g,料酒、味精、盐、芝麻酱、白糖、猪油、香油、豆粉各适量。 做法: 1.将核桃仁、杏仁放在碗内,用沸水烫后去磨.捞出沥干水:杏仁、核桃仁放入四成熟油锅中,用漏勺上下翻身,炸至金黄色、油泡较少、大部分脱水时,捞在盘中摊开,待冷脆时用木棒滚压,研成末待用。2.用刀把栗子斩成两半,放人开水锅中煮至壳与衣可以剥掉时捞出,剥去壳衣待用。 3.鸡洗干净后,剁成3cm大小的块。炒锅烧热,用素油滑锅,再加入猪油25g,在武火上烧至六成熟,投进鸡块,煸至皮成黄色,加入料酒、姜丝、白糖,酱油,烧至黄色,放入白汤、红枣、核桃仁烧沸,移至文火,盖上盖,焖烧一小时左右,倒入栗子,再焖15分钟。 4.锅内放卤水在武火上烧沸,放人芝麻酱拌和,淋上少许湿豆粉,拌匀,着薄芡,加人八成熟猪油50g,用手勺反复推拌,使芡粉肥胀起泡沫,放人麻油略拌,出锅浇在鸡面上,撒上杏仁末即成。
Ⅵ 香甜可口栗子羹的三种做法
香甜可口栗子羹的三种做法
香甜可口栗子羹的三种做法简单易学还好吃,中国人的味蕾还是非常挑剔的,这味道简直让人回味无穷,宝宝吃完还要把碗舔干净,这道菜摆在桌上就已经足够秀色可餐,眼前就是香甜可口栗子羹的三种做法简单易学还好吃食谱了!
香甜可口栗子羹的三种做法1
桂花栗子羹的做法
准备食材:桂花糖、板栗、糯米、核桃
1、新鲜板栗约30颗,洗净外壳,顶部剪开小口,冷水下锅,煮15分钟左右。
2、糯米小半碗,泡水备用。
3、核桃3、4颗,剥好,掰成小块备用。
4、煮熟后,剥去外壳和内膜,用手稍微碾碎,和糯米、核桃一起放入豆浆机,加水,用“米糊”功能加工即可,做好后,倒入碗中,加1小勺桂花糖即可饮用。
奶香栗子羹的做法
准备材料:栗子30颗(两碗的量)、牛奶一袋和适量的糖。
1、栗子顶上划十字 入冷水煮15分钟左右。
2、煮好的栗子去皮放入料理机 加入牛奶、糖(依个人口味)打碎 。
3、会很稠,可以再加一袋牛奶或者加入一些凉白开(开水也可以啦~)。
4、在步骤二里如果加的是比较热的开水,这时候就可以直接倒出来吃了 如果觉得不够热 就倒进奶锅小火加热之后喝 容易糊锅 要小火加热。
蒙布朗风栗子羹的做法
食材准备:栗子(蒸熟)40个左右、栗子红薯(一个很甜的品种),小的几个就好。
栗子与红薯重量比例约7:3。不限制各位家里的材料哈。你可以根据材料调整为8:2或9:1或10:0!反正就是栗子肉多多放!
牛奶与水糯米粉2大勺(15CC量勺)/每杯
冰糖适量、白砂糖适量、香草精几滴
1、栗子洗净后用刀划口子,与红薯洗净切块,隔水蒸熟后去皮,去了皮栗子肉和红薯比例约为7:3。你若喜欢8:2也行。总之是栗子远多于红薯就可以。没有红薯就直接添加栗子肉好了。直接扔进搅拌机。(占搅拌杯的一半高度。太多就分几次)便宜的或高级的都好用。因为都是蒸熟了的。很柔软。
2、继续往量杯添加2-3大勺糯米淀粉。--一大勺为15cc的哈。
3、用量杯搅拌杯里直接添加1:1的牛奶和水。(加到你家量杯的9分满以下高度。液体太少不好打匀的哦。)*我不欢奶油,所以换成了牛奶加水。会清爽一些。不怕胖的.亲,您就直接用淡奶油?牛奶(1:1)代替牛奶和水哦!也可以全部用牛奶!三者区别分别为:清淡些/香浓些/牛奶味抢风头些!
4、开打!打成泥的栗子红薯直接倒进锅里。?不必太甜程度的冰糖进去。开中火加热。
5、不停搅拌。速度不必太快。悠闲滴就好。
6、栗子泥开始冒泡了的话就立刻转小火,接下来就是收浓稠度啦!不停搅拌至你想要的浓稠即可关火!加白砂糖进去!用你的嘴巴确认甜度。直到你调到你喜好的甜度。?几粒蒸熟的栗子肉装饰就可以上桌了。养胃补肾好物:蒙布朗风栗子羹(含栗子红薯)的做法 步骤6
7、剩余栗子羹进冰箱保存。冷藏了的栗子羹味道接近蒙布朗上面的栗子泥哦!
香甜可口栗子羹的三种做法2
栗子怎么吃好 栗子的常见吃法
1、糖炒栗子
栗子可以用白糖炒制以后食用,炒制方法很简单,只要家中有微波炉就可以,在制作时可以把生栗子用剪刀在栗子前部剪一个小口,然后放在盘子中入微波炉,用高火加热三分钟,取出以后加入适量的食用油和白糖调匀,然后再用高火加热三分钟,取出以后香甜可口为的甜炒栗子也就做好了,等它们降温以后就能直接食用了。
2、栗子能做鸡汤
栗子平果也可以做汤食用,大家可以把栗子的外壳去掉,取出它的果肉,然后与母鸡和西洋参以及枸杞等食材一起做汤,把准备好的食材全部放入锅中以后再加入适量的葱姜与清水,烧开以后煲制两小时,然后再加入适量的盐和胡椒粉调味就可以。
3、栗子煮粥好吃
栗子煮粥也特别好吃,在煮制时也要提前取出栗子的果肉,然后再把它们与大米、红豆、薏米以及黑米和绿豆等粥类食材放在一起,加入清水慢慢的熬制成粥,在熬到粥软糯以后加入适量的冰糖,等冰糖化开以后自制的栗子八宝粥也就做好可以食用了。
Ⅶ 栗子有几种吃法
可以直接煮着剥壳吃,还可以做菜吃,例如糖烤板栗、板栗烧鸡、乌鸡栗子滋补汤。可以做甜品,例如枸杞栗子银耳羹、栗子酱、板栗糕、板栗豆浆等。以下是板栗烧鸡翅根的做法。
主料:鸡翅根6个、板栗10个、虫草花50克
辅料:姜2片大、葱1棵、大蒜5粒、八角1个、香菜1棵、烤肉料20克
步骤:
1.准备好食材。
Ⅷ 板栗核桃炖蛋怎么做
我只知道核桃炖蛋 食材
鸡蛋2个核桃仁30g红糖适量清水适量
步骤
1
鸡蛋两个打在碗里
2
加入适量盐拌匀
3
搅拌均匀,稍稍多搅拌一会,使其更细腻
4
核桃切碎
5
红糖用清水化开
6
把红糖水倒进鸡蛋里拌匀
7
撇去上面的沫
8
锅里水烧开,把蛋液放进蒸笼屉里,上面盖上张保鲜膜,用牙签在保鲜膜上撮几个小洞
9
五分钟之后,放入核桃,再炖五分钟即可出锅
小贴士
鸡蛋液顺着一个方向打匀,打稍久一点,蒸出来的蛋细腻一点。
Ⅸ 栗子糕是用什么材料做的