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芋头和南瓜怎么做蛋糕

发布时间: 2022-09-08 08:58:28

A. 南瓜焖芋头怎么

1.准备食材。

2.蜜枣对切,南瓜块块,芋头切滚刀块。

3.锅中加水,放入芋头先煮。

4.当煮沸后,加入红枣

5.加入冰糖。

6.大火煮开,去掉浮沫。

7.当芋头开始变软时,加入南瓜一起炖煮 。

8.煮至南瓜和芋头都软糯时,关火,再焖几分钟,即可食用。

B. 蒸南瓜芋头是怎么做的

前言
芋头中有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。南瓜含有丰富的营养物质,怎么吃都爱吃,今天把南瓜和芋头一起蒸。非常好。
材料
主料:南瓜150g、芋头100g;
辅料:冰糖适量
蒸南瓜芋头
1
准备南瓜芋头。
2
南瓜芋头去皮。
3
南瓜切成均匀的片。
4
小芋头切两瓣或三瓣。
5
把南瓜芋头摆放在盘里。
6
准备冰糖。
7
放在南瓜芋头上。
8
放高压锅里。
9
加盖蒸7分钟。
10
蒸好的南瓜芋头可以吃了。
小贴士
两种纯绿色食品放在一起很好咯。简单又方便又营养。

C. 芋头南瓜饼怎么做

香芋南瓜饼 , 第一次尝试做香芋南瓜饼,还算不错!

D. 香芋南瓜怎么做好吃,香芋南瓜的家常做法

食材
主料
芋头
400g
南瓜
2000g
辅料

适量

适量
步骤
1.芋头去皮。
2.切成较小的块。
3.南瓜去皮。
4.切成较大的块。
5.炒锅下油,待油热的时候下香芋略煎。
6.煎至香芋块两面略变色。
7.下南瓜块。
8.南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。
9.煮至芋头软烂后加盐调味。

E. 油炸香芋食谱100种做法大全

香芋食谱100种做法大全
香芋酥的烘焙食谱详情
希望可以参考,做出自己美味的香芋酥
碳水化合物34,34g、蛋白质4.35g、
纤维素0.55g、热量243.94大卡
油皮原料:中筋面粉200克、砂糖40克,猪油40克,水120克左右
油酥原料:猪油100克,中筋面粉200克,香芋色香油少许
香芋馅料:芋头300克,炼乳120克,黄油30克
香芋馅制作:
1,芋头去皮切成片,放入德普蒸箱中蒸熟备用,30分钟即可
2 加入炼乳和黄油拌匀:
3面粉、砂糖、猪油搅拌均匀
4加水和成光滑可以拉出薄膜状的面团
5,揉圆静置10分钟
6面粉和猪油搅拌均匀加香芋色香油和成油酥
7把油皮分成30克一个的剂子,油酥分成20克一个的剂子
8 一份油皮包入一个油酥,包成后收口朝下
9擀成牛舌状
10翻面后自上而下卷起,依次做好所有的面团,松弛10分钟
11压扁,擀成薄片,
12包入香芋馅,放入德普烤箱快热档,180度烤制30分钟即可,
烘焙实验室小贴士:
香芋色香油的作用调节面皮的颜色,不喜欢的吃的可以不放
一、排骨蒸芋头
材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:
1.香芋去皮,切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
二、椰汁香芋西米露
材料:西米、芋头、椰汁、白糖。
做法:
1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;
2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;
3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
三、荔浦芋头
材料:芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。
做法:
1.将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;
2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;
3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。
四、香葱芋艿
材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
做法:
1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;
2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;
3.炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;
4.再把芋头放入翻炒;
5.加入水、盐、糖烧开;
6.加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;
7.最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
五、芋头蛋糕
1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。
2.将细砂糖与蛋置于容器中,以打蛋器拌打均匀。
3.接着将沙拉油与牛奶分次加入作法(1)材料中搅拌均匀。
4.将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
5.模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装入模型中,即可放入预热至170℃的烤箱,烤30~40分钟即可。
六、芋茸西米露
【材料】:芋头1个 西米100克 冰糖100克 椰奶100毫升 清水200毫升
【做法】:
1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来备用,剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸
2、锅内烧一锅沸水,沸腾时倒入西米,煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底)
3、把煮好的西米倒水冷水中过冷水后捞出
4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮,再倒入椰奶搅拌均匀,煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火
七、蚬肉香芋煲
【原料】:水瓜200克,蚬肉100克,香芋200克,姜末、葱段少许,油、盐、味精、鲜奶各适量。
【制作过程】
第一步:水瓜刮去外皮,切块; 香芋去皮,切成菱形块; 规肉悼水后捞起待用。
第二步:另起锅,放入油、姜末、葱段爆香,加入清水、香 芋,慢火煮约2分钟。
第三步:投入水瓜、蚬肉,与香芋一起煮,调入盐、鲜奶、味精,至水瓜熟即可。
【营养功效】滋阴养颜,消肿解毒,解渴除烦。
八、芋头扣肉
【原料】:带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。
【做法】:
1、芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出;
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面;
3、涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用;
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用;
5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料;
6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟;
7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
九、翻砂芋头
【原料】:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。
【做法】:
1、将芋头去皮,切成比小指略细的条状;
2、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;
3、另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,化成浆后下炸好的芋头翻炒,让糖浆均匀地裹在芋头条上,即可关火。
十、芋头排骨煲
【材料】:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣
【调料】:
1、酒1大匙、酱油1/2大匙
2、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
【做法】:
1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。
十一、香芋炒肉丁
【主料】:瘦肉 150g、芋头150g。
【配料】:蒜头、葱、辣椒。
【调料】:油、生抽、糖、胡椒粉、淀粉。
【做法】:
1、将肉切成1.5cm见方小粒,用少许的盐、胡椒粉拌匀,再用淀粉抓匀。
2、芋头切成1.5cm见方的小粒,放锅里用中火炸2分钟,装起备用。
3、油烧到五成热,下肉丁推散,加入蒜头、辣椒煸香,再倒入芋头翻炒,加生抽、加糖炒1分钟,撒上葱花即可起锅。
十二、红烧芋头
【原料】:小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。
【做法】:
1.芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用;
2.锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖;
3.鸡块熟便可起锅,起锅后洒上葱花和芝麻即可。
十三、酱香芋夹
【原料】:芋头片、五花猪肉。
【做法】:
1、芋头片入油锅稍稍炸一下;
2、五花肉剁碎,腌制好,取两片芋头片,中间夹上肉馅,摆盘入蒸锅蒸十分钟;
3、锅里放油,加少许蒜蓉爆香,倒入酱油,出香味后淋到蒸好的芋夹上。
十四、芋头烧鸡
【原料】:鸡、芋头。
【做法】:
1、鸡肉切块,洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中
2、锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后,倒入料酒和老抽上色。
3、倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐,放入芋头块再炖十五分钟这样。
4、大火收汁,最后撒上点小香葱段即可。
十五、虾仁芋头煲
【原料】:虾仁、芋头、玉米粒。
【配料】:香菜、米酒、生姜、盐、蛋清。
【做法】:
1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。
2、芋头去皮切成滚刀块。
3、油锅七成热,先放入玉米粒爆炒,再放入芋头翻炒一会。
4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后,小火焖。
5、大约20分钟后,芋头熟烂,加盐,中火,放虾仁,水沸后,放香菜叶即可。
十六、香芋饼
材料:
芋头1/2只、淀粉25克、糯米粉100克、澄面50克、面包糠50克、白砂糖20克。
做法:
1、将面包糠碾成细碎状。
2、香芋去皮洗净,切成2厘米见方小块隔水蒸25分钟后,用刀背捣压成糊状。加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。
3、将此时的香芋糊分成8-10份,搓圆,拍扁,制成小圆饼状,外层粘上细面包糠。
4、将炸锅温度控制在210℃(八成热),香芋饼一个个下锅,并不断翻面,当呈金黄色时捞出沥干油分,即可装盘。

吃芋头会胖吗 4个芋头减肥食谱
芋头很常见的食材,这类食材吃法比较多,对这样食材在吃的时候,可以根据自己的喜爱进行,那么吃芋头会胖吗,这也是很多人不太清楚的。芋头很常见的食材,这类食材吃法比较多,对这样食材在吃的时候,可以根据自己的喜爱进行,那吃芋头会胖吗,这也是很多人不太清楚的。下面奇丽小编给你介绍吃芋头会胖吗 4个芋头减肥食谱!
吃芋头会胖吗:
芋头含有各种营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头可作主食。不过同时,芋头也是低热量的饮食,因为芋头含大量的纤维素和B族维生素,适量食用,可发挥其减肥的功效,当然不是饭前也不是饭后服用的。
蒸芋头、烤芋头,芋头羹、芋头菜、芋头糕、芋头饼,小小的芋头能变化出几十道饭菜,食者竟也能吃得津津有味、乐不思蜀。芋头,软糯细腻,香甜适口而享有盛名。芋头的维生素和矿物含量较高,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。芋头还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素,这些物质对人体有—定的营养价值。尤其硒元素与老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有关,并可防结肠癌等癌症;可帮助消化,增强肌体的免疫机能及增加对疾病的抵抗力,健脾强胃,滋补身体。
以上就是对吃芋头会胖吗详细介绍,这样的食物在吃的时候,是不会胖的,而且吃这样食物的时候,也是要正确的进行,那制作芋头汤是不错之选,能够很好的保留的它的但的帮助、维生素、碳水化合物,吃的时候对身体不会有损害。
芋头减肥食谱推荐
一、排骨蒸芋头
材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:
1.香芋去皮,切成蒜末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
二、椰汁香芋西米露
材料:西米、芋头、椰汁、白糖。
做法:
1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;
2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;
3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
三、荔浦芋头
材料:芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。
做法:
1.将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;
2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;
3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。
四、香葱芋艿
材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
做法:
1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;
2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;
3.炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;
4.再把芋头放入翻炒;
5.加入水、盐、糖烧开;
6.加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;
7.最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
PS:以上介绍了吃芋头会胖吗 4个芋头减肥食谱,大家可以去试试!
养生食谱要怎么吃?
香芋南瓜煲的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 肢寒畏冷食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖 香芋南瓜煲的制作材料: 主料:芋头200克,南瓜200克 辅料:牛奶50克,鸡蛋50克 调料:大蒜(白皮)5克,植物油50克,盐3克,鸡精2克 教您香芋南瓜煲怎么做,如何做香芋南瓜煲才好吃1. 南瓜去籽切条, 2. 香芋去皮切菱形块; 3. 蒜去皮洗净切粒备用; 4. 锅置旺火上,倒入油,烧热,放入备好的香芋、南瓜,炸至呈金黄色,捞出沥干油分; 5. 净锅上火,放入约500毫升清水,加入蒜粒,调入盐、鸡精,水沸后,放入炸过的南瓜和香芋; 6. 倒入蛋奶,煮至香芋,南瓜软熟时,即可出锅。 香芋南瓜煲的制作要诀: 1. 本品有油炸过程,需备植物油约500克; 2. 炸香芋、南瓜时,油温不要过高,要慢慢炸透,炸后最好再蒸约5分钟,味道会更佳。 小帖士-食物相克: 芋头:芋头忌于香蕉同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 韭菜煎鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 口味:咸鲜味 工艺:煎 韭菜煎鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋150克,韭菜60克 调料:盐3克 教您韭菜煎鸡蛋怎么做,如何做韭菜煎鸡蛋才好吃 1. 将韭菜洗净,切碎; 2. 鸡蛋去壳放盐搅匀,再放入韭菜拌匀; 3. 起油锅,铺开放鸡蛋韭菜,移动锅,翻转鸡蛋韭菜再煎,煎熟即可。 小帖士-健康提示: 温中养血、温肾固泄; 肾病日久属脾肾虚寒,精亏血少者,症见面色无华,不思饮食,腰膝酸冷,尿多,遗精等;用韭黄煎蛋,效果相同。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 豆沙麻圆的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 补虚养身食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 口味:甜味 工艺:炸 豆沙麻圆的制作材料: 主料:糯米粉400克 辅料:籼米粉(干,细)150克,红豆沙300克,白芝麻50克,泡打粉10克 调料:白砂糖100克,色拉油150克 教您豆沙麻圆怎么做,如何做豆沙麻圆才好吃 1. 将糯米粉放在盆内,加入适量粘米粉、泡打粉、白糖,清水和匀; 2. 揉成糯米面团,出条下节子; 3. 将面皮包入豆沙馅搓圆,再滚沾上白芝麻; 4. 放入油锅内炸至呈金黄色时捞起即成。 豆沙麻圆的制作要诀: 1. 炸制好的麻圆有时出锅后停放不到半小时就有下塌的现象; 2. 这是糯米粉和粘米粉的搭配不当,所用糯米粉和粘米粉的搭配比例应为4∶1; 3. 再有炸时温度没有控制好,油温应由低慢慢升高; 4. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。

F. 奶香浓郁的薏米芋头南瓜羹在家该如何如何烹饪

奶香浓郁的薏米芋头南瓜羹,吃起来奶香浓郁,极为美味,那么我们在家该如何制作这道美食呢?小编下面就把具体方法分享给大家。

薏米芋头南瓜羹,趁热喝会感觉奶香味极为浓郁,并且香甜蜜口,芋头和南瓜吃到嘴里都面面的,口感格外好。

G. 香芋南瓜糕的做法,香芋南瓜糕怎么做好吃,香芋

食材
主料槟榔芋500g南瓜500g粘米粉400g 辅料油适量盐适量味精适量腊肠150g虾米100g
步骤
香芋南瓜糕的做法步骤11.主要食材。
香芋南瓜糕的做法步骤22.南瓜削皮,去籽。再檫成丝。
香芋南瓜糕的做法步骤33.芋头去皮檫成丝。
香芋南瓜糕的做法步骤44.檫好的南瓜丝和芋头丝。
香芋南瓜糕的做法步骤55.虾米洗净,沥干水份。锅里放油烧热,倒入虾米炒香。
香芋南瓜糕的做法步骤66.虾米炒出香味时倒入芋头丝,南瓜丝一起翻炒。
香芋南瓜糕的做法步骤77.炒至约8分熟时加调味料-盐,味精。可以多放一点,因为要再加粘米粉。调料放少了怕太淡了。再翻炒几下即可熄火,待凉。
香芋南瓜糕的做法步骤88.用等待的时间把红葱剥好切碎,腊肠切薄片。
香芋南瓜糕的做法步骤99.腊肠炒香,装碗备用。
香芋南瓜糕的做法步骤1010.红葱爆香,至金黄色,淋入少许生抽。即可装碗备用,不要过火了,否则红葱会发黑变苦。
香芋南瓜糕的做法步骤1111.炒过的南瓜芋头丝完全冷却后,加入粘米粉,细细抓匀。
香芋南瓜糕的做法步骤1212.加适量清水调成糊状,抹平。(水不要加太多了)
香芋南瓜糕的做法步骤1313.撒上炒好的红葱。
香芋南瓜糕的做法步骤1414.再撒上腊肠薄片就可以开始用大火蒸了,在蒸的过程中:(要用一只筷子挺插入南瓜糕中,如筷子没有粘到南瓜糕,就证明南瓜糕已经蒸熟了)
小贴士
“待凉”这个环节至关紧要,关系到南瓜糕的口感。蒸南瓜用的盘子记得薄薄刷一遍油,防止南瓜糕粘盘子。

H. 如何做软芋头遇面南瓜

前言
俗话说:牙疼不是病,疼起来真要命。前几天牙疼,不能总喝粥吧,这款【软芋头遇面南瓜】帮我解决了暂时的困扰,既当粮食又当菜。而加了猪骨汤和香菇进去,使这道菜很入味和鲜美,老人家小孩子的也适合哟。
材料
主料:南瓜300g、芋头200g、干香菇2朵;
辅料:油适量、盐适量、高汤适量、青蒜25g、葱适量、姜适量
软芋头遇面南瓜
1
南瓜去皮去瓤
2
芋头去皮
3
南瓜和芋头一起上蒸锅,蒸10分钟。
4
蒸好的南瓜、芋头凉后切块(可以大一点,太小易碎)
5
泡好的香菇切块
6
调味的青蒜切碎
7
准备好姜碎、葱花。
8
热锅温油下葱、姜爆香。
9
倒香菇块及入蒸好的南瓜块和芋头块,翻均匀。
10
加入高汤适量烧至开锅,转小火焖2分钟。
11
然后加盐适量并放入青蒜,翻匀收下汁,关火出锅。
12
【软芋头遇面南瓜】可以吃啦
小贴士
如果用砂锅,味道会更好。

I. 香芋南瓜要怎么做好吃

食材
主料
芋头
400g
南瓜
2000g
辅料

适量

适量
步骤

1.芋头去皮。

2.切成较小的块。

3.南瓜去皮。

4.切成较大的块。

5.炒锅下油,待油热的时候下香芋略煎。

6.煎至香芋块两面略变色。

7.下南瓜块。

8.南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。

9.煮至芋头软烂后加盐调味。
小贴士
1.南瓜比芋头容易熟,所以芋头要先煎一下。
2.不喜欢喝汤的,可以适当减少水量。
3.芋头去皮,一定要带手套。