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桃子蛋糕怎么烤

发布时间: 2022-08-22 11:02:32

Ⅰ 水蜜桃奶油蛋糕,有人会喜欢吗

用料 鸡蛋3个 糖60G 低粉65G 黄油35G 桃子果酱360G 吉利丁3片 桃子汁50G 动物性鲜奶油600G 香草豆荚1根 鲜桃子 蔓越莓干 步骤 1 鸡蛋和糖,以及香草豆荚刮出来的香草芯,一同隔热水打发,打到什么程度捏?就是打发的鸡蛋液可以明显的有纹路的时候 步骤 2 装鸡蛋和糖的盆从热水里拿出来,分两次筛入低粉的混合物,每一次都要快速轻柔的翻拌,一定不要打圈啊,要翻拌。并且要快,不然会消泡,以及一定要均匀 步骤 3 在拌均匀的面糊糊里面,加入溶化的黄油,拌匀倒入模具。150度,40分钟 步骤 4 蛋糕烤好以后片成三片备用 步骤 5 360G桃子果酱加50ML桃汁拌匀,之后加泡软的3片吉利丁片隔水加热化开放凉做成桃子果冻酱 步骤 6 点击查看大图 取两片蛋糕片,分辨涂抹上果冻酱,之后放入冰箱冷藏2小时直到凝固 步骤 7 点击查看大图 取一片带有果冻层的蛋糕片,奶油打发到8分,之后状如裱花袋,挤在果冻层上面,之后在挤满的奶油上整齐的码放好桃子片,之后摆上不含果冻层的蛋糕片,继续挤奶油,摆桃子 步骤 8 最后盖上另外一片带果冻层的蛋糕片,用奶油、蔓越莓和桃子片表面装饰

Ⅱ 油桃蛋糕怎么

材料
2大勺无味油(safflower oil, light olive oil, etc);
4 1/2大勺糙米糖浆(brown rice syrup);
1小撮海盐;
1/2小勺泡打粉(baking powder);
1杯全麦糕点面粉(whole wheat pastry flour);
3/4杯油桃(nectarine);
1/2杯植物奶(杏仁奶,豆奶,米奶,等);
1/2小勺纯香草香精(pure vanilla extract);
做法
1。在烤蛋糕的容器内抹上一层薄油;加入油和糙米糖浆。糙米糖浆很厚很粘,先加油再用同样的勺子在糖浆罐里舀糖浆比较不容易粘。
2。烤箱预热,350F,放入装有油和糙米糖浆的容器烤化糖浆拿出,大概两分钟左右。舀出大概5大勺的油糖浆到另一容器(用比较大些的容器因为一会儿要放面粉)后,放入油桃片,皮朝上,尽量铺满一层,在油桃片空隙中稀稀的撒上盐。我用的是有机的很新鲜的油桃,所以没有剥皮。
3。在装油糖浆的容器中放入植物奶,纯香草香精,搅拌均匀,再放入筛过的面粉和泡打粉后用橡皮刀粗粗搅拌均匀,绞到没有干面粉了就好;
4。把面粉混合物均匀的倒入烤蛋糕的容器内,把表面磨平,送入烤箱烤20分钟。
5。蛋糕出炉后用小刀把蛋糕周围和蛋糕容器壁分开;准备一个大盘子,把蛋糕容器倒扣在盘子上把容器拿开;很有成就感的闻着蛋糕的香味欣赏它一会儿;一会儿过后切一块,开吃。

Ⅲ 桃子蛋糕的做法

1.奶油奶酪250克,糖水桃肉20块,桃子糖水3大勺,自酿白兰地酒1大勺,自制甜味酸奶50克,牛奶25克,鸡蛋2个,香草粉1/2小勺,海绵蛋糕底适量

2.奶油奶酪室温软化后,隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,依次加入鸡蛋,分别搅打至混合均匀

3.加入糖水,白兰地和香草粉,搅打均匀;倒入牛奶,酸奶,继续搅打均匀

4.打好的芝士糊倒1/3在模具中,放入桃肉,倒入剩下的芝士糊。放入加了热水的烤盘中,将烤盘放入预热160度的烤箱,中层,烤约2小时——君之的黑樱桃烤一个小时,不过,我的桃子芝士烤到一小时的时候颜色还没有什么变化

5.烤了2小时,才烤到这样的成色。出炉,晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上。取出,脱模

Ⅳ 在西点中如何制作一个桃子

步骤

  • 1

    步骤一:洗干净桃子。

    将买来的桃子洗干净,把头的部分去除,用清水浸一段时间,然后可以放在冰箱里备用,这样做出来的桃子甜品会比较清凉爽口。

  • 注意事项

  • 吃起来酸酸甜甜非常好。

Ⅳ 用桃子可以做出好吃的甜点,你知道做法吗

3个桃子就能做出2种甜点!美味可口解馋解饿又性价比高作法简易不费时间大家都知道,桃子是夏天出产新鲜水果之一,它和甜瓜一样,一直全是大家夏季最喜欢的当季水果,清甜香脆、生津解渴,是夏季里不能错过了的美味可口之一。假如要我用一种味儿形容夏天,那一定是桃子的味儿,由于见到它。

由于桃子是夏季的出产物,因此,桃子味的附近衍生产品,也独霸了整个夏天,例如蜜桃健康饮品、蜜桃雪媚娘等,用桃子做的特色美食,除开内置美丽动人的香味儿以外,色调也会十分漂亮,是纯天然的“添加剂”,“蜜桃果冻”和“蜜桃果酱”,作法都非常简单,并且学好后,将二者融合,还能做出今年夏天最受欢迎的蜜桃健康饮品,所以说十分非常值得大伙儿收藏,下边就一起来看一下作法吧。

小提示:

1、选购桃子的情况下,不必过软的桃子,要买硬一点的

2、搞好的蜜桃果酱,装在整洁的器皿内,电冰箱密封性储存,能够储放7~10天,而蜜桃果冻则最好是在2天上下吃了

Ⅵ 鲜桃子奶油蛋糕怎么做

鲜桃子奶油蛋糕的做法
鸡蛋和糖,以及香草豆荚刮出来的香草芯,一同隔热水打发,打到什么程度捏?就是打发的鸡蛋液可以明显的有纹路的时候
装鸡蛋和糖的盆从热水里拿出来,分两次筛入低粉的混合物,每一次都要快速轻柔的翻拌,一定不要打圈啊,要翻拌。并且要快,不然会消泡,以及一定要均匀
在拌均匀的面糊糊里面,加入溶化的黄油,拌匀倒入模具。150度,40分钟
蛋糕烤好以后片成三片备用
360G桃子果酱加50ML桃汁拌匀,之后加泡软的3片吉利丁片隔水加热化开放凉做成桃子果冻酱
取两片蛋糕片,分辨涂抹上果冻酱,之后放入冰箱冷藏2小时直到凝固

取一片带有果冻层的蛋糕片,奶油打发到8分,之后状如裱花袋,挤在果冻层上面,之后在挤满的奶油上整齐的码放好桃子片,之后摆上不含果冻层的蛋糕片,继续挤奶油,摆桃子

最后盖上另外一片带果冻层的蛋糕片,用奶油、蔓越莓和桃子片表面装饰