Ⅰ 大便蛋糕怎么做
用一个四层的蛋糕坯就够了,把巧克力放进锅里熬化,与牛奶搅拌匀再用打蛋器达成奶油状,往坯子上挤,要逼真的话要戳几个小洞,撒点黑白芝麻,还有杏仁沫
Ⅱ 香辛纸杯蛋糕怎么做,烘焙小白也能一次成功,柔软香甜吃不厌
香辛纸杯蛋糕怎么做,烘焙小白也能一次成功,柔软香甜吃不
实际上,做了蛋糕的人都知道,蛋糕的成功和失败,打发鸡蛋和面糊的搅拌混和最为关键,一样步骤,同样操作,他人做出的蛋糕绵软膨松,而你却烤出了又硬又板蛋烙饼。最主要的原因便是鸡蛋打发落实不到位,面糊搅拌技巧不正确和小麦面粉混和时破乳了。
现在好了,今日教大家的纸杯蛋糕使用的是蛋糕预拌粉,只需将几类原材料搅一搅就OK了。蛋糕香味公布,蛋糕烘焙新手也可以一次成功,从此不合理新手!下面就来看看吧。【香辛纸杯蛋糕】食物:贝圣薇香辛口味纸杯蛋糕预拌粉270克,蛋1个,牛乳30克,黄油90克。做法:
第一步
烤蛋糕时来制作裱花奶油。这也是用的这款预拌粉里带有的奶油粉添加牛奶和黄油,消磨成的。这儿不用液体的鲜奶油,针对刚入门的同学而言太适合了,不会产生奶油的消耗。水杯蛋糕晾凉后,挤上奶油花,上洒巧克力粉就OK了。纸杯蛋糕做好了,刚一上菜,大人孩子抢着吃,一口一个停不了。做法简单,那你也看一下吧。
Ⅲ 怎么做纸杯蛋糕才好吃
食材用料:低筋面粉50g,蛋黄2个,细砂糖15g,花生油(或精炼油)20g,水30g,蛋白2个,细砂糖40g
纸杯蛋糕的做法步骤:
1.准备好食材
21.要随时观察蛋糕的状态,因各个烤箱的性能不一样,要注意随时掌握温度和时间
小贴士:
蛋黄加入水和油以后一定要搅拌到位,蛋白霜也要打发到位,这样做出来的蛋糕口感比较细腻光滑。
Ⅳ 怎么用手工纸做蛋糕
这里是网址,教的很详细的
http://www.jifenzhong.com/video/5499-How-To-Fold-a-Birthday-Cake
- 1、将正方形纸对折,展开,留下折痕。
- 2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。
- 3、用手把正方形的顶边展开,沿着中线向下折叠,折出一个等边梯形。
- 4、用手把正方形的底边展开,沿着中线向上折叠,这出一个等边梯形。
- 5、将多余的角向内折叠,折出小正方形。
- 6、将小正方形的两边沿对角线折叠,展开,留下折痕。
- 7、用手将小正方形向上打开,沿着折痕,向内折叠,折出菱形。
- 8、将折纸模型翻转过来,将正方形的四个角向内折叠。
- 9、将四个菱形的角向内对折,再将菱形的角向上对折一次。
- 10、用上述同样的步骤再做一个折纸模型。
- 11、将两个这纸模型重叠,并用胶水固定。
- 提示:请将两个模型相互交错,重叠放置,并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。
- 12、将八个内折的角向上打开,压平,形成立体的拱形。
- 13、取原来纸张长度六分之一的正方形,对角折叠,展开,留下折痕。
- 14、将两边向对角线折叠,将下方的小三角形向上折叠。
- 15、用相同的方法制作出8个相同的制模。
- 16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上,形成锯齿状。
- 17、取原来三分之二长度的正方形纸,用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型
- 18、交错重叠,用胶水固定在一起。
- 19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。
- 20、将八个菱形的角向下折叠。
- 21、与底边的锯齿交错重合,并用透明胶带固定。
- 22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物,如玫瑰花朵,蜡烛等。
- 您知道吗?在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
望采纳:)
Ⅳ 网红蛋糕在家怎么制作
电饭锅蛋糕做法
1. 用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中(如果鸡蛋是在冰箱里取出的话,要在室温放一会)。
2. 蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发,蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡(醋类和柠檬汁是起到了调节蛋清PH的作用,使蛋清容易起泡。自制蛋糕时建议加入白醋或柠檬汁,既不会影响颜色及口味,也可以中和过浓的鸡蛋味。也就是除了加柠檬汁之外,也可以用醋代替)。
3. 分三次加入白砂糖打至硬性发泡,看我图提起打蛋器后有很小的直立尖角,蛋白泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了。(如果没有打蛋器,那就用三根筷子用力的打打打打,打成泡沫状,不过很累哦,有可能费了劲还打不发)
4. 蛋黄打匀,依次加入色拉油和牛奶拌匀。
5. 将过筛后的面粉和泡打粉倒入蛋黄糊中,充分搅拌匀(如果不过筛,面粉会呈小颗粒状,不利于搅拌)。
6. 将打发好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黄糊的盆中,用塑料刮刀以不规则的方式切拌或海底捞月式搅拌匀。(一定不要划圈搅拌,不然蛋白会消泡)。
7. 最后再将搅拌后的面糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中,用塑料刮刀划十字或是海底捞月式搅拌匀。
8. 电饭锅底部放入油纸,油纸可多垫几层,以免蛋糕糊底,这里我垫了4层;按下煮饭键,给锅先预热(没有油纸可在电饭锅,锅底抹少许油)。
9. 预热好后倒入面糊,把电饭锅轻轻磕几下,这样的目的是为了让蛋糕蒸出来不会有太多的气孔。
10. 按下煮饭键,两三分钟它就跳回保温状态,我们不用理它,用一条湿毛巾盖在出气口上;保温5分钟后再按一下煮饭键;又跳回保温状态后过10分钟后再按一下,再跳回保温状态后过10分钟后用牙签插一下。如果牙签上没有粘东西,就说明熟了,我用的电饭锅是750W的,此处没有具体时间,所以大家要自己掌握好哦!如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅)。
11、取出后,倒扣晾凉,脱模,切开享受吧~!(蛋糕必须倒扣,否则会塌)
Ⅵ 用彩纸怎样做蛋糕
1.将纸张有颜色的一面朝上(纸张尺寸为19×19cm,本折纸所用纸张彩色图案可以参考本教程最后一页),按照图中的峰痕,将纸张顶边和底边向后进行对折。
2.再将此时折纸模型的底边向顶边进行对折。
3.然后将前面的折叠制作还原,展开折纸模型。
4.翻转到纸张没有颜色的一面之后,将纸张的左右两个边按照中间的垂直折痕进行对折。
5.然后这里需要制作一个V字型的局部折痕,注意折痕是跨越四个小的四边形。
6.这个时候再将纸张左顶角和左底角的两个部分也同样制作出斜线的折痕来。
7.然后对折纸模型的右下角进行另外一个复杂的操作。只要按照棕色的折痕来进行折纸操作即可,即两条蓝色的谷痕夹着一条峰痕,然后会自动的形成了蓝色的折痕部分(不用刻意的制作出来)。
8.右顶角也按照和第七步相同的方式来进行操作。
9.这个时候可以看到紫色的箭头所示的两个部分还都是比较松垮的,这个时候需要将这两个比较松的角都稍微向内折叠一下,主要是为了锁住这个角,使其显得的比较紧凑。
Ⅶ 用纸怎么做蛋糕
用纸张做蛋糕可从以下这些方面喔~~
1、将正方形纸对折,展开,留下折痕。
2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。
3、用手把正方形的顶边展开,沿着中线向下折叠,折出一个等边梯形。
4、用手把正方形的底边展开,沿着中线向上折叠,这出一个等边梯形。
5、将多余的角向内折叠,折出小正方形。
6、将小正方形的两边沿对角线折叠,展开,留下折痕。
7、用手将小正方形向上打开,沿着折痕,向内折叠,折出菱形。
8、将折纸模型翻转过来,将正方形的四个角向内折叠。
9、将四个菱形的角向内对折,再将菱形的角向上对折一次。
10、用上述同样的步骤再做一个折纸模型。
11、将两个这纸模型重叠,并用胶水固定。提示:请将两个模型相互交错,重叠放置,并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。
12、将八个内折的角向上打开,压平,形成立体的拱形。
13、取原来纸张长度六分之一的正方形,对角折叠,展开,留下折痕。
14、将两边向对角线折叠,将下方的小三角形向上折叠。
15、用相同的方法制作出8个相同的制模。
16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上,形成锯齿状。
17、取原来三分之二长度的正方形纸,用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型
18、交错重叠,用胶水固定在一起。
19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。
20、将八个菱形的角向下折叠。
21、与底边的锯齿交错重合,并用透明胶带固定。
22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物,如玫瑰花朵,蜡烛等。
这样,纸质蛋糕就完成啦~~~
Ⅷ 脏脏蛋糕怎么做
小贴士
1、表面撒粉介意潮湿的可买防潮可可粉(但是防潮可可粉是合成的),个人还是喜欢直接用配方里的可可粉撒面!这款配方是6寸!可做三个4寸,两个5寸!
2、如果发现表面甘纳许线条缩了,那就把甘纳许再凉一下再挤
3、每个烤箱温度不同,如果平时有合适的温度就按照自己的温度烤,我提供的时间温度仅供参考