‘壹’ 求一些类似戈登拉姆齐,比较专业,详细的烹饪视频。
虽然没戈登拉姆齐强,但可以凑合着用,可以在网上搜“美国宅男美食” 上面应该有
‘贰’ 收入最高的厨师竟不是米其林主厨,全球收入最高的厨师究竟是谁
全球收入最高的厨师是戈登拉姆齐,除了厨艺精湛,他还是个老板,拥有众多餐厅,这也是他高收入的原因之一。
对于我们国家来说,美食是一个绕不开的话题。我国也同样是举世闻名的餐饮大国,任何普通的食材,在大厨手里都会变成美味佳肴。并且,我们国家不像其他国家那样,菜系比较单一,我们国家基本的就有八大菜系,衍生出来的更是数不胜数。虽然我国的美食众多,大厨如云,但真正把厨师这个行业做到极致的,还是国外一位厨师。
此外,在积累了一定人气之后,他继续扩张自己的餐饮版图。发展至今,他拥有餐厅38家,并且有三分之一都得到了米其林的认可。除了名气外,这与他高超的技艺是分不开的。出名后戈登拉姆齐并没有膨胀,他曾在媒体采访中表示,自己本职是一个厨师,出名后反而受到了很多困扰。虽然事业上蒸蒸日上,但这也让他无法安心下来研究菜品。
最新的厨师收入排行榜中,他以3800万美元毫无疑问的位居榜首。在取得成功后,他从不吝啬及时行乐,这也是他跑车众多,的原因之一。
‘叁’ 戈登拉姆齐怎么评价中国菜
戈登拉姆齐对中国菜的评价很高,虽然很多菜看起来很简单,但是制作起来需要很用心。戈登·拉姆齐是名厨、节目主持人、美食品审。1966年11月8日出生于格拉斯哥。堪称英国乃至世界的顶级厨神,因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格,以及追求完美的风格,而被媒体称为“地狱厨师”。
凭借天分与不屈的努力醉心研究厨艺,2001年,他成为当时英国3位获得“米其林三星”称号的主厨之一。
戈登·拉姆齐公司名下现有25家餐厅和酒吧,分布在英国本土、美洲、欧洲和亚洲。除了开餐厅,拉姆齐撰写的厨艺畅销书也是一笔可观收入。根据合同,拉姆齐每两年完成一本厨艺书,每本书可为他带来约100万英镑(158万美元)进账。他已出版10本书,被译成14种语言。最新出版的《为朋友下厨》一书再度畅销。
‘肆’ 什么是米其林七星女厨师
想达到米其林七星厨师证明一个人的厨艺很高,世界上只有一个人获得此荣誉 ,就是“食神”戈登·拉姆齐是顶着米其林七星头衔的英国名厨,也是《地狱厨房》的节目主持人,拥有6800多万英镑的身家。如今已拥有11家餐厅以及10多本食谱,并且成为世上唯一一个七次获得米其林星级头衔的厨师。
(4)戈登拉姆齐蛋糕做法扩展阅读
拉姆齐曾是一名足球运动员,15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。凭借天分与不屈的努力醉心研究厨艺,入厨20年来他成为唯一一位获得米其林七星级的厨师。1998年,他开始电视主持生涯,他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。
‘伍’ 戈登拉姆齐的介绍
戈登·拉姆齐(GordonRamsay),出生于格拉斯哥,堪称英国乃至世界的顶级厨神,因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格,以及追求完美的风格,而被媒体称为“地狱厨师”。拉姆齐出身于工人家庭,曾是一名足球运动员,19岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。凭借天分与不屈的努力醉心研究厨艺,2001年,他成为当时英国3位获得“米其林三星”称号的主厨之一,这只是他的第一家餐厅(位于英国切尔西,另两位是Alain Ducasse和Joel Robuchon)。入厨25年来,其旗下产业共获得了14颗米其林星。1998年,他开始电视主持生涯,他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。如今,他拥有28间餐厅,着有烹饪书籍数十部。曾经主持多个电视烹饪节目,如早期在英国播出的《地狱厨房》、《The F Word》、《Ramsay's Best Restaurant》及《Ramsay's Kitchen Nightmares》。后期在美国播出的《地狱厨房》、《厨房噩梦》、《Hotel Hell》及《Gordon Behind Bars》、《Master Chef》。1并通过“地狱厨房”节目,以及它的精湛厨艺出名。
‘陆’ 顶级厨师。。。是不是照搬戈登拉姆齐的厨艺大师。。。
顶级厨师也是从国外引进的节目 买了版权的 很多国家都有
‘柒’ 求地狱厨房里的各式菜单!!
地狱厨房同名游戏,菜谱一堆,英文必须好,菜谱是戈登拉姆齐自己写的,我有试做还行有一定难度,给图片
‘捌’ 戈登拉姆齐说糖心水煮蛋要多长时间
戈登.拉姆齐的家庭成员:小女儿TILLY,儿子JACK,二女儿HOLLY,大女儿MEGAN,老婆
‘玖’ 戈登拉姆齐的从业经历
戈登·拉姆齐在生活中同时扮演厨师、餐厅老板及作家等多重角色。
拉姆齐得以成为全球收入最高的厨师,需归功于他兼任美食类电视节目主持。凭借与美国福克斯电视台签约合作美食节目,他的收入迅速攀升。
拉姆齐主持的《地狱厨房》第6系列和第7系列上月在美国播出,《厨房梦魇》则已拍摄至第3季。这两档节目每集片酬1.57万英镑(2.5万美元)。
拉姆齐还将与英国4频道电视台合作至2011年,这将为他每年增收200万英镑(316万美元),其中聘金和出场费各占一半。
虽然自己是名嘴主持,拉姆齐却不允许自己的4个孩子收看他主持的节目,甚至不带孩子们去自己经营的餐厅吃饭。
对此,拉姆齐接受《每日电讯报》记者采访时解释说:“我希望在孩子眼中我只是他们的父亲,而不是某个电视明星。”
节目介绍《厨房噩梦》 (Ramsay´s Kitchen Nightmares)
让餐厅危局转机的经营真人秀。英国名厨戈登·拉姆齐挑战自我,在一周内把经营困难的餐厅挽救过来,扭转饭店混乱的管理。从惨淡经营,到改造后座无虚席,节目全程纪录。
《地狱厨房》(Hell's Kitchen)
《地狱厨房》原本是英国的一档选秀节目。后来被美国FOX电视台买去,重新制作后,美国版本的《地狱厨房》于2005年正式开播。
《地狱厨房》的主角当然是来自英国的名厨格登·拉姆齐。他拥有米其林三颗星的头衔,写过几本畅销的美食小说,经常在摄影机前展现他对于精品菜肴的苛刻程度,而且性格火暴,曾经有一次现场直播的节目中说了111次以“F”打头的词语。经常在电视的开场白里说:真是见鬼了!我们今天吃点儿好的。他辩解自己火暴脾气的理由是:如果不在厨房里开火,厨师怎么会有热情?而正是因为有戈登.拉姆齐的参加,才赋予了“地狱”两字更直接的意义。和他一起录制《地狱厨房》的12名参赛选手,身份各异。有厨房帮工,保险公司职员,单身妈妈,居然还有大学学生。他们因为共同的爱好走到了一起。
当然,节目的看点除了让人眼花缭乱的佳肴之外,更有格登·拉姆齐如同使唤骡子一样嚷嚷这12名选手。12位选手,每天都钻进厨房,受到格登.拉姆齐劈头盖脸的叫骂,比如一位选手有一颗蚕豆没有剥开,他就会大叫“你真是蠢货啊!克里斯!”;一位选手切菜稍微慢点,他有会瞪着眼睛说“真希望你没有那双手!”。学员们就在这样的重压下,埋头苦干。而那些无处不在的摄相头,声音捕捉器把他们所有的经历都录制下来了。每个星期,他们都要为那些上得厅堂,却下不得厨房的明星嘉宾做一桌子美食,让他们评头论足。在格登.拉姆齐严格要求下,从开胃菜,到正菜,再到鲜汤,最后的点心,制作流程严谨得如同做工精细的艺术品。
当然参赛选手不是白来的。在节目中获胜的一人,将会获得价值200万美元的“地狱厨房”所有权,还有机会和格登.拉姆齐一起经营一家餐厅。可谓是十分诱惑人。
从尼尔森调查公司的收视统计来看,《地狱厨房》每期依然能有超过600万的观众收看,在18—49岁年龄段观众中,更是成为最受欢迎的夜间节目。连FOX电视台的总裁麦克.丹奈尔都乐呵呵的说到:有很多很多同类型的真人秀节目,都没有成功。而《地狱厨房》,是个例外。
《地狱厨房》的走红,完全揭开了观众对大厨师的探究,而这个节目的本身也让观众亲眼看到了,参赛选手的蜕变。具体说来就是:它先说明厨师是怎么炼出来的,然后在说美食是怎么变出来的。
既然有别的餐厅打着“地狱厨房”也能赚带到钱,说明这个的节目无疑是成功的,大众都肯为“地狱厨房”买帐。其实也说明了一个道理:先有观众,才会有买主。
上海ICS电视台 已经播出到第九季,美国已经上映第十二季。
主持电视节目不仅为拉姆齐带来不菲收入,还使他声名鹊起。但拉姆齐坦言,自己并不享受“成名”的感觉,不喜欢别人称自己为“名人”,而且在生活中,他不准自己的孩子看他自己的电视节目。
他认为,自己只是因为偶然的机会成为电视节目主持人,本职仍是厨师。多年来,他始终在努力工作,创业奋斗,被称为名人让他感觉自己的奋斗变得毫无价值。
“有些人因为《老大哥》真人秀走进公众视线,他们的照片登上娱乐杂志并一举成名。可为什么要拿我同他们比较呢?没有主持电视节目前,我是一名努力工作的厨师。在电视节目中,我的角色依然不变,”拉姆齐说。