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如何制作微波炉蛋糕方法

发布时间: 2023-06-08 17:09:27

A. 用微波炉做蛋糕。

微波炉能烤蛋糕吗?答案是肯定的,相对于烤箱来说,微波炉的局限性相对较小,因为比之烤箱微波炉实在太普遍了!

下面就以自制微波炉奶酪蛋糕为例,首先掌握方法和窍门:

原料:消化饼100克、黄油50克、奶油奶酪500克、炼乳半杯、红糖50克、黄油50克、熟香蕉2个、蛋2个、香草精半茶勺、香蕉2-3片、白朗姆酒1汤勺。

制作方法

1、消化饼弄碎,与黄油溶液搅拌均匀,压入直径为20厘米的饼模内。

2、将奶油奶酪打发至软滑,炼乳、红糖及黄油同时放入碗中,用慢火加热至浓稠,此时馅料呈棕褐色。

3、将馅料打入奶酪中,加入香蕉蓉及、蛋及香草精搅拌均匀至软滑,再把馅料倒入模具,放进微波炉用160℃加热10分钟。

4、待芝士蛋糕凉后,放在冰箱中冷藏。如果需要装饰,可以拿香蕉切片,拌以白朗姆酒和糖后铺在蛋糕面上。

B. 如何用微波炉做蛋糕 3种方法来用微波炉做蛋糕

目录方法1:用微波炉烤马克杯蛋糕1、挑选马克杯。2、混好蛋糕粉。3、打一个鸡蛋到杯子里。4、添加黄油。5、加一两汤匙巧克力屑(可选)。6、将所有材料拌匀。7、烤马克杯蛋糕。8、静置一会儿。9、好好享用蛋糕!用汤匙挖着吃。方法2:用微波炉烤完整的蛋糕1、混好面糊。2、放入剩下的材料。3、调味。4、拌匀。5、用勺子将面糊舀到适用于微波炉的盘里。6、烤蛋糕。7、享用蛋糕!趁热吃的话,蛋糕口感非常松软,让人无法抗拒。家里没有传统煤气烤箱或电烤箱?别担心,用微波炉也能迅速烤出真正的蛋糕!你可以用微波炉制作生日或派对蛋糕,或是烘焙小小的咖啡杯蛋糕,作为晚饭后的甜点,都非常方便。本文会教你制作家庭尺寸的巧克力蛋糕,不用一分钟就能烘好的巧克力马克杯蛋糕,另外还有加糖霜和其它装饰的方法。
方法1:用微波炉烤马克杯蛋糕
1、挑选马克杯。你可以用任何马克杯做蛋糕。大而深的马克杯烤出来的蛋糕更松软、滋润。小而浅的马克杯烤出来的蛋糕更紧实一些。
2、混好蛋糕粉。将2汤匙红糖或蜂蜜倒进马克杯。加入?茶匙香草精,然后放入3汤匙面粉。如果你没有自发面粉,也可以用普通面粉。不过,烤出来的蛋糕口感会比较像布朗尼。
3、打一个鸡蛋到杯子里。制作马克杯蛋糕的好处就是不会弄脏厨房,不需要怎么清理,只要把蛋壳丢进垃圾桶或堆肥里就好。
4、添加黄油。将一块黄油放在流理台上,等它软化后舀一汤匙进马克杯。你可以用含盐黄油、无盐黄油或是人造黄油。
5、加一两汤匙巧克力屑(可选)。加入巧克力屑就能做出巧克力口味的马克杯蛋糕。如果你比较喜欢香草蛋糕,可以多加一汤匙香草精。
6、将所有材料拌匀。用汤匙搅拌马克杯里的材料。拌入巧克力屑,或是将所有材料混匀。不要担心会弄脏马克杯顶边,反正蛋糕在微波炉里烤的时候会发起来。
7、烤马克杯蛋糕。将马克杯放进微波炉,以最大功率烤50秒。50秒后,用牙签在中间往下戳,看看蛋糕是否已经烤熟。取出来的牙签应该是干净的。如果牙签上有粘粘的面糊,那就得把马克杯放回微波炉,每烤30秒就取出来检查,直到烤好为止。小心不要烤过头。用微波炉烤太久,蛋糕会变干。不要烤超过两分钟。
不用担心牙签在蛋糕上戳出一个洞,后面用糖霜盖住就看不到了。
8、静置一会儿。微波炉不能像烤箱那样均匀地散热。烤好蛋糕后,静置一两分钟,让热气均匀地分布在整个马克杯。
9、好好享用蛋糕!用汤匙挖着吃。如果你喜欢,可以先加糖霜和其它装饰。从微波炉取出马克杯的时候,一定要小心。马克杯太烫,无法直接用手拿,你可以用防热锅夹或抹布。
方法2:用微波炉烤完整的蛋糕
1、混好面糊。准备一个大碗,倒入170克软化黄油或人造黄油、150克糖和约85克面粉。用勺子或橡皮刮刀拌匀。如果你没有自发面粉,也可以用普通面粉。不过,烤出来的蛋糕口感会比较像布朗尼。
2、放入剩下的材料。倒入3汤匙牛奶。打3个中等大小的鸡蛋到碗里,加入1茶匙泡打粉和1茶匙香草精。你可以用全脂奶、脱脂奶、2%低脂奶或者你喜欢的任何类型的牛奶。
3、调味。想要做巧克力蛋糕,可以加约30克可可粉。想要做香草味蛋糕,可以加一茶匙香草精。
4、拌匀。用叉子或电动搅拌器搅拌4到5分钟,或者直到面糊呈细滑状。如果你有食品加工机,可以将所有材料放进里面搅拌60秒。
5、用勺子将面糊舀到适用于微波炉的盘里。这一点很重要,如果要用微波炉烤蛋糕,千万不要用金属烤盘装面糊。用浅盘烤蛋糕的效果最好。
6、烤蛋糕。将蛋糕放进微波炉,以最大功率烤3到4分钟。和烤箱一样,蛋糕会在微波炉里冒泡和膨胀。当它稍微变硬一些(还是很松软的),就大功告成了。用牙签在中间往下戳,看看蛋糕是否已经烤熟。取出来的牙签应该是干净的。如果牙签上有粘粘的面糊,把蛋糕放回微波炉,每烤1分钟就取出来检查,直到烤好为止。
小心不要烤过头。用微波炉烤太久,蛋糕会变干。
7、享用蛋糕!趁热吃的话,蛋糕口感非常松软,让人无法抗拒。如果你喜欢,也可以用糖霜和其它装饰物点缀蛋糕。


素材
马克杯蛋糕1个鸡蛋

2汤匙红糖

?茶匙香草精

3汤匙自发面粉

1汤匙黄油或人造黄油

2汤匙巧克力屑



完整的蛋糕170克人造黄油

150克糖

约85克自发面粉

约30克可可粉

3汤匙牛奶

3个中等大小的鸡蛋

1茶匙泡打粉

1茶匙香草精

C. 微波炉做蛋糕的做法

微波炉可以烤红薯、做面包、蒸蛋、蒸米饭,这一次我尝试的是用微波炉做蛋糕,烤箱做蛋糕比较简单,微波炉做蛋糕有点复杂,不过经过我的多次实践,终于总结出了微波炉做蛋糕的正昌拆做法,一起和大家分享。

原材料:

低筋面粉 80g 泡打粉 5g

鸡蛋 4只 牛奶 60ml

白糖 80g 油 少许

制作步骤:

第一步 蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合好。(做蛋糕一定要用低筋面粉,高迅迅筋面粉不适合做蛋糕)然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了,先打一会,看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。

第二步 将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,

里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

第三步就可以进微波炉了。这里需要注意一下,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

第举枣四步 微波炉做蛋糕就完成啦,接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了,如果嫌麻烦则可以直接食用。

以上就是微波炉做蛋糕的做法,方法比较复杂,感兴趣的网友可以准备食材慢慢尝试,所有的美食都不一定是一次性做出来的,多多尝试一定会做出美味的蛋糕。

温馨提示:欲知更多微波炉使用方法请关注。

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D. 如何使用微波炉做蛋糕

现在的朋友们越来越重视食品安全问题。每每经过蛋糕店,都会被那外表诱人、香味扑鼻的蛋糕所吸引。但是外面买的蛋糕不仅贵,还会添加一些我们不了解的添加剂,反倒不如自己回家做更安全更美味。下面就让我们来为您介绍一下如何用微波炉做蛋糕
微波炉做蛋糕步骤:
1.准备闭知蚂材料:
鸡蛋(不带壳)100克
绵糖50克(不要用砂糖,不好操作)
蛋糕油5克(在市场上买添加剂的地方都有买,也叫SP)
面粉200克(不要买做面条的粉,要低筋粉,这样做出来的蛋糕不至于太干)
色拉油20克
牛奶20克(也可以用水,但牛奶比较香)
蜂蜜适量(可有可无)
2.具体操作步骤:
1)把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。
2)把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。(这个要花点力气和时间,最好让男生帮忙吧。不要气奈,一定可以的。
3)把面粉加进去继续搅拌到一倍量。(加轿埋了面粉后,液体会马上回落到原来的量,不要担心,这个是正常的。只要继续就可以达到一倍量了。)
4)把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。
5)把油慢慢的边搅拌边放进去,搅均匀就可以了,不要多搅,否则烤出来的蛋糕会出现油在底部,而上面却很干。
6)可以装模具了,选择你喜欢的形状,而且可以入微波炉的就可以,在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到,注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满,装6分满就可以了,否则烤的时候就会发太大而爆开了,那样形状就不好看了。)
7)可以烤了,烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。在这里说不清楚的。(看是否烤好有个小技巧:把手在蛋糕面上轻轻摁一下,如果马上弹起来,恢复平坦就表示熟了。
注意小贴士:
1.根据自己微波炉的功率多试二次,最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉,时间宁短勿长。出来放一小猛念会,让中间自己继续成熟一下。放凉到温温的时候最好吃。
2.装面糊时不能太满,到碗的二分之一即可,加热的时候会涨很高。
3.最好用马克杯或直径小而比较高的碗等容器来制作,而不要用直径较大的碗,盘子等。
微波炉做蛋糕的技能,不知道朋友们有没有get到重点,我们最后提醒大家一下:在家里使用微波炉时一定要注意安全哦!

E. 用微波炉做蛋糕怎么做

小编也是在家很无聊,只能每天研究各种各样的美食,前不久很多人在家做凉皮火了,而最近又有很多人尝试在家里面做蛋糕,小编也在家尝试用电饭锅做蛋糕,但是电饭锅失败的概率有点大,今天给大家分享微波炉做法!微波炉做蛋糕教程,入口即化,不塌陷不回缩,让你在家就能吃蛋糕。其实做蛋糕并不难,很多厨房小白只要稍微学习一下就会做的。一起来看看小编做的微波炉蛋糕吧,是红枣口味的,非常的简单好吃。

红枣蛋糕

By 德普烘焙实验室(来自新浪微博.)

配料:

去核大枣 70 克 、玉米油 80 克、低筋面粉 150 克 、苏打粉 2 克、泡打粉 3 克 、 盐 1 克 、鸡蛋 4 个 、红糖 105 克 、牛奶 60 克 、无 无

烹饪步骤:

1.大枣洗干净泡开,去核后切碎。

2.加入牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。

3.加入玉米油,搅拌均匀。

4.将鸡蛋加红糖和盐用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。

5.分两次筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉,翻拌均匀。

6.加入红枣碎,翻拌均匀。

7.倒入模具中,蒸烤箱,烘焙烤,150度,30分钟。

小贴士:

1、看红枣蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,说明果肉已经被虫蛀了。2、手攥着红枣,感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的,是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的,表明很潮不能久贮。3、剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的质量差。4、口感松脆香甜,一般为品种较好的枣。挑选枣时,一定要选脆的,因为鲜枣一旦软化,维生素含量会减少90%。

F. 微波炉做蛋糕的方法步骤

微波炉做蛋糕方法一,材料:面粉 ,白醋 ,糖 ,鸡蛋 ,牛奶

做法:

1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着;

2、 加入黄油打匀;

3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里;

4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状;

5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来;

6、放进微波炉加热3分钟。制作小技巧:打鸡蛋的时候可能有点累,最好用手动打蛋器打,因为手动打蛋器价格便宜,和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起来,再去打蛋,这样也可以快不少。

微波炉做蛋糕方法二,

材料:奶油奶酪180g,安佳无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g

做法:

1、先将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。,把消化饼干压碎,加黄油中搅拌;

2、将一汤匙魔芋粉,缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟;

3、奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g;

4、将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀;

5、将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌;

6、将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。(用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了;

7、将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌;

8、将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。

G. 怎么用微波炉做蛋糕

十分钟做蛋糕微波炉版

H. 如何用微波炉做蛋糕

【导读】微波炉除了可以热饭热菜外,还可以用微波炉做蛋糕哦!那么微波炉做蛋糕的方法都有哪些呢?电饭锅做蛋糕的方法有哪些呢?高压锅做蛋糕的方法有哪些呢?烤箱做蛋糕的方法有哪些呢?了解了这些方法后,怎样才能做出美味好看的蛋糕呢? 微波炉做蛋糕的方法

没有烤箱,是不是就不能自己做蛋糕吃了吗?非也,只要你家里有微波炉,即可轻松制作美味蛋糕,下面介绍微波炉做蛋糕的几种方法:

微波炉做蛋糕方法一

材料:面粉 ,白醋 ,糖 ,鸡蛋 ,牛奶

做法:

1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着;

2、 加入黄油打匀;

3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里;

4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状;

5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来;

6、放进微波炉加热3分钟。

制作小技巧:打鸡蛋的时候可能有点累,最好用手动打蛋器打,因为手动打蛋器价格便宜,和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起来,再去打蛋,这样也可以快不少

微波炉做蛋糕方法二

材料:奶油奶酪180g,安佳无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g

做法:

1、先将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌;

2、将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟;

3、奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g; ...

孕妇能吃微波炉做的蛋糕吗

蛋糕美味可口,甜食可以说是所有女性朋友都比较钟爱的食品,很多女性朋友在怀孕以后也特别喜欢吃甜食,但是作为特殊时期的孕妈妈可以吃蛋糕吗?不少妈妈都表示,孕妈妈在怀孕期间是可以吃蛋糕的,但是必须要注意的是不能过多食用,蛋糕含糖量高,孕妇不适合摄入太多的糖分。主要有下面几个原因:

1、孕妇多吃甜食容易导致骨质疏松骨质疏松症对于胎儿的影响尤为严重,要提请准妈妈们格外注意。

2、孕妇多吃甜食易增加患糖尿病概率女性在怀孕后的身体会发生很大变化,自身的调节能力减弱。而孕期糖尿病不但危害孕妇本人的健康,还会危及胎儿的健康。

所以孕妇在食用蛋糕的时候,一定要记住控制食量,为了肚子里面宝宝的'健康,迫不得已也要适当放弃美食。

微波炉做蛋糕的注意事项

喜欢自制蛋糕的妈妈们,知道怎样才能制作出好看且美味的蛋糕吗,下面为你介绍蛋糕制作的注意事项,让你成功制作美味蛋糕。主要的注意事项有:

1、选择新鲜的鸡蛋

在购买鸡蛋时要挑选蛋壳完整,表面粗糙的蛋较新鲜,若将蛋置于冰箱冷藏,应该在烹调前先将蛋取出置于室温下再行应用,制作蛋糕时若是须将蛋黄与蛋白分离一定要分的非常干净,若是蛋白中夹有蛋黄则蛋白就打不发。

2、蛋白的打法

蛋白要打得好一定用要干净的容器最好是不锈钢制的打蛋盆,容器中不能沾油,不能有水及蛋白中不能夹有蛋黄

3、秤量要精确

作西点时秤量是很重要的一定要量的非常精确,因为这可是烘焙成功的第一步。

4、面粉的使用

所有的粉类使用前都应先以筛子过筛,将面粉置于筛网上,一手持筛网,一手在边上轻轻拍打使面粉由空中飘落入钢盆中。

5、奶油的打法

冰冻的奶油的打法:冰冻的奶油是无法制作蛋糕的,所以在使用前必须事先将它放在室温下使其软化到用手指轻压奶油即会凹陷的程度即可。

鲜奶油的打法:最好是使用铝箔包装或是桶装的液态鲜奶油来制作,虽然金属罐装的鲜奶油使用上较方便,但是在售价上不仅较贵且质地也较粗,并不适合拿来做涂抹,鲜奶油使用前须要先摇几下或用筷子拌一下,再用电动搅拌器打到出现如波浪状的稠度即可。 ...

微波炉做的蛋糕热量高吗

微波炉做的蛋糕热量高低要看你使用的材料,因为蛋糕的主要热量是来源于其中的材料的,比如黄油,它的热量和脂肪含量都比较高,但是它是制作蛋糕时不可缺少的材料,另外,为了让蛋糕香甜,我们还会加入糖、奶油或者牛奶,这些材料都会让你自己DIY的蛋糕变成高热量的食物!

想要降低蛋糕的热量,大家可以减少黄油、糖等成分的添加,制作全麦蛋糕是不错的主意,麦片的热量很低,可以做出美味的蛋糕,只要在制作过程中少放些糖就可以了,当然这样可能会降低口感,想要吃低热量的蛋糕就只能这样啦。

微波炉做的蛋糕能给宝宝吃吗

微波炉做的蛋糕是可以给宝宝吃,这种自制的蛋糕比外面购买的蛋糕更加安全,更加不会有添加剂的烦恼,但是自制的蛋糕也要看看是否容易消化,宝宝的肠胃发育还不是很成熟,如果吃了不容易消化的食物会造成肠胃不适的,因此想要在家DIY蛋糕的妈妈应该学好手艺,注意蛋糕的质地哦,如果蛋糕实在有些硬的话,就不要给宝宝吃了。

另外,还建议妈妈们在给宝宝制作自制蛋糕时,最好少放一些糖,因为吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,而且吃糖过多还可以影响钙质代谢,这些是不利于宝宝成长的,因此记得要少放些糖哦,也不要让宝宝大量食用蛋糕,大家记住了吗?

I. 如何用微波炉做蛋糕

如何用微波炉做蛋糕

导语:用微波炉做蛋糕,做法简单易学,比起用烤箱来做,那真是快多了。而且还不用一点油,绵软可口,香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的'哦。如何用微波炉蒸蛋糕呢?下面就让我给大家介绍一下微波炉蒸蛋糕的做法吧。

微波炉蒸蛋糕做法

1蛋黄5个。

2蛋白5个。

3砂糖90克。

4将低筋粉90克过筛。

5蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

6打至蛋糊浓稠即可。

7放入低筋面粉。

8上下翻拌均匀。

9微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

10放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

11取出倒扣晾凉。

12切开装盘,即可享用。

微波炉蒸蛋糕做法二

1.鸡蛋打入格拉斯;

2.放入50g白砂糖;

3.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀;

4.倒入50g色拉油;

5.倒入50g牛奶;

6.将混合物搅拌均匀;

7.在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀;

8.最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀;

9.将格拉斯放入微波炉,中高火加热5分钟;

10.再用高火加热7分钟即可。

微波炉蒸蛋糕做法三

1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);

2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;

3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;

4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;

5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;

6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;

7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;

8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

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J. 微波炉蛋糕的做法

1个鸡蛋,2勺面粉,微波炉搞定超好吃的蛋糕!

不过,在公司做蛋糕好像不是太厚道呢!烤制的时候那种香味,我怕是要被人打死吧……但是一人食也有快手蛋糕的操作方法,比如:用微波炉就可以!而且味道也超棒呢~

微波炉马克杯蛋糕

·主料·

低筋粉|2汤匙

香蕉|1根

鸡蛋|1只

·辅料·

巧克力榛子酱|1茶匙

玉米油|2茶匙

泡打粉|1.5g

·做法·

1. 香蕉放在保鲜袋处理成泥。

2.将香蕉泥放入杯子,加入巧克力榛子酱。

3. 加入低筋粉。

4.加入玉米油。

5.搅拌均匀至无颗粒、无粉状。

6. 放入微波炉,选择微波高火,转2分50秒。

7. 直至蛋糕长高、变熟。

8.淋上热巧克力,加以即食燕麦装饰。