1. 怎么做大蛋糕
4个鸡蛋1碗面，轻松做个大蛋糕，不塌不裂不甜腻，松软好吃
戚风蛋糕中，我们做的最多的，就是8寸蛋糕。只需要4个鸡蛋1碗面粉，轻松做个大蛋糕，不塌不裂不甜腻，松软又好吃。我们就以8寸戚风蛋糕为例，来详细的说讲解一下戚风蛋糕的几个需要注意的步骤。
【戚风蛋糕】
食材：鸡蛋4个，低筋面粉85克，玉米油40克，细砂糖50克，牛奶60克，柠檬汁2克
制作步骤：1、准备好所需要的食材。鸡蛋提前从冰箱里拿出来，注意水珠不能滴入蛋白中。柠檬汁、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉称量准确。
2、这个蛋糕制作用的是“后蛋法”，什么是后蛋法呢？顾名思义，就是最后放蛋黄的方法。平常我们做蛋糕都是先分离蛋清蛋黄，先把蛋黄和牛奶乳化，然后再把面粉筛进去拌匀。后蛋法就不同了，我们先把牛奶、玉米油彻底乳化均匀，这个乳化过程需要长一点，至少需要半分钟，直到看不到油腥，变得有些浓稠为止。
3、乳化好了，就可以把低筋面粉筛进去了。面粉一定要过筛，过筛的目的一个是除去面粉中的杂质，另一个就是让面粉更松散，做出来的蛋糕更疏松好吃。
4、然后“一”字形搅拌均匀，这个时候可以看到加入低筋粉后的蛋糊非常浓稠，甚至搅拌都很费力。现在把鸡蛋分离蛋清蛋黄，鸡蛋如果是刚从冰箱里拿出来，表面会有一些水水珠，要小心的擦掉，不能让水珠滴入蛋白中，否则蛋白难以打发。蛋白放在另一个盆子里，蛋黄放在面糊里，4个蛋黄全部放进去。
5、加入蛋黄后，继续“一”字形搅拌均匀，不可以来回乱搅的哦，这样面粉会起筋的，直接导致蛋糕烘烤中长不高。搅拌好的面糊看起来是浓稠的，但还能顺利淌下的状态，蛋黄糊就做好了，放到一旁待用。
6、把放蛋白的盆子取过来，现在开始打发蛋白，先把柠檬汁放进去。
7、细砂糖分成3次加入到蛋白里面，先低速稍微打发几下，蛋白会出现鱼眼泡，这时加入三分之一的细砂糖，转成中速，蛋白细腻的时候，剩下的细砂糖再加入一半，转高速继续打发，蛋白看起来很细腻的时候，把剩下的细砂糖全部加进去。然后再转成中低速打发，整理一下蛋白，直到拉起打蛋器，出现一个直立的、看起来非常坚挺的一个小尖角，这样的蛋白就算是打发完成了。
8、蛋白打发完成时，就可以去预热烤箱了，上下火130度预热10分钟。把蛋黄糊的盆子取过来搅拌一下，现在的蛋黄糊看起来非常细腻，把三分之一的蛋白放进蛋黄糊里面，翻拌均匀后，再倒回蛋白盆里。记住一定要是翻拌哦，不可以随意搅拌，会严重消泡的。但是，只要打发足够的蛋白，翻版的手法正确，是不会消泡的，打发到位的蛋白，想消泡也不是那么容易的。
9、现在再来把蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，还是用翻拌的手法，翻拌，就是像炒菜一样的手法。翻拌好的蛋糊是细腻而浓稠的，用刮刀挑起蛋糊，会呈缎带一样掉落，这才是合格的蛋糕糊。
10、翻拌好的蛋糕糊倒进2个6寸的阳极戚风模具里，8分满。这个量刚好是2个六寸蛋糕的量，也是一个8寸戚风蛋糕的量。送进预热好的烤箱，上下火130度烘烤30分钟，转上下火165度烘烤30分钟。
11、蛋糕烘烤完毕，出炉后迅速轻震几下模具，震出热气，立刻倒扣在烤网上，不要着急脱模，等到彻底凉透后再脱模。没有凉透的蛋糕，脱模会造成蛋糕缩腰。
12、4个鸡蛋1碗面，轻松做个大蛋糕，不塌不裂不甜腻，松软好吃。
2. 国家是怎么样发挥运用财政的作用改善民生
1．国家财政是促进社会公平、改善人民生活的物质保障。财政可以通过财政支出缩小收差距，促进教育公平，完善社会保障体系、社会公共服务体系、医疗卫生体系，来实现改善民生。
2．国家财政具有促进资源合理配置的作用。财政通过支出支持基础设施和工程建设、道路交通等
改善民生。
3．国家财政具有促进国民经济平稳运行的作用。国家通过对财政收支方向、结构的调控促进经济结构合理优化，从而促进经济稳定增长，从根本上为改善民生提供强大的物质基础
3. 政治问题！现阶段如何把蛋糕做大，如何把蛋糕分好
以经济建设为中心,运用积极的财政政策把蛋糕做大.财政作用1.是促进社会公平、改善人民生活的物质保障
2.具有促进资源合理配置的作用
3.具有促进国民经济平稳运行的作用
4. 如何做大财政蛋羹
朋友 我不的不说你的问题 有点问题~！~！~ 尴尬着呢！ 是蛋糕吧？ 哈哈 字可别打错喽！
首先你得明白做蛋糕的基本工艺呀！ 做好之后 在蛋弊灶糕上面 喷上你喜欢嫌亮的字就好了芹卜宽！
5. 简要说明国家是怎样发挥运用财政的作用改善民生的
一、加大财政羡粗收入力度，推动做大财政蛋糕。
二、继续优化支出结构，发展成果普惠民生。
三、强化财兄弊镇政卜念监督管理，提高资金使用效益。
四、大力深化财政改革，全面推进预算公开。
6. 我们应如何把社会财富这块蛋糕做大又如何把这个蛋糕分好
社会财富的这块“蛋糕”要做大，就必须坚持以经济建设为中心，集中力量发展生产力。而且在当前，特别要注重转变发展方式，使我们经济的发展，真正转移到依靠科技进步和劳动者的素质提高上来。 社会财富这个“蛋糕”分好，关系到社会的公平正义。 首先要坚持效率与公平原则来分配，然后利用社会的再次分配，从而达到公平！
7. 政治问题！现阶段如何把蛋糕做大，如何把蛋糕分好
以经济建设为中心,运用积极的财政政策把蛋糕做大.财政作用1.是促进社会公平、改善人民生活的物质保障
2.具有促进资源合理配置的作用
3.具有促进国民经济平稳运行的作用
8. 在促进社会公平中怎样实现做大“蛋糕”和分好“蛋糕”的统一
协调和完善好三次分配制度，对于“做大蛋糕”和“分好蛋糕”意义重大。
首先，第一次分配应当由市场来主导，它的主要任务就是把“蛋糕”做大。
通过科学宏观调控，如贯彻新发展理念，引导市场建设现代化经济体系，大力发展实体经济，通过进一步提升营商环境，来推动经济的高质量发展；继续推进改革，让一切创造财富的源泉充分涌流，活力竞向迸发。
其次，政府的作用主要体现在第二次分配中，也就是“分好蛋糕”，通过税收、扶贫等政策对收入进行再分配。要考虑到区域发展的不平衡、城乡收入差距，以及中低高人群收入差距等问题。
第三次分配应该由社会来主导，秉着自愿、公开的原则，通过慈善公益等方式，实现收入转移分配。