‘壹’ 动物奶油提前一天抹面,会影响口感吗
最好是冷餐，这样才不会影响。
一般情况下蛋糕的保鲜期是三天左右，奶油蛋糕作好之后，直接吃是肯定不行的，因为蛋糕在烘焙过程中水分会向中心集中，然后冷却的过程，既是蛋糕整体定型，香味整合，水分也是重新分布的过程，所以，蛋糕最好是彻底冷却到位再吃。从蛋糕冷却到位开始后的48小时，实际上是蛋糕的最佳食用时间，口感最好。所以，你提前作，冷却后再加工再冷藏，过一夜对口感只会更好。
‘贰’ 怎么做动物奶油蛋糕
动物性奶油蛋糕的做法步骤
1. 预先烤好的蛋糕胚
2. 在淡奶油中加入全部糖，隔冰水打发，夏天一定要隔冰水不然很难打发成功哦。
3. 出现纹理
4. 继续变稠，花纹也更明显了
5. 打发成功啦！
6. 把蛋糕切成三层，在最下面抹上奶油，铺上一层水果粒，我第一层放得火龙果，第二层放得芒果粒，忘记拍照了，水果换成别的也可以，只是不能用水分很多的水果就可以了。
7. 在蛋糕上面抹上奶油，抹平后按照自己的想法随意摆上些水果
8. 做完后觉得好像很素，而且夏天动物性奶油好像比较容易化，花型固定不了，所以洒上了些巧克力
9. 成品，夏天的水果就只有芒果什么的，还是觉得草莓跟奶油蛋糕更配哦
‘叁’ 动物奶油蛋糕下午才要可以早上就做好放冰箱吗
动物奶油蛋糕下午才要，早晨不可以做好放入冰箱，因为动物奶油容易融化不坚挺，植物奶油蛋糕就是常温放置也没问题，因为植物奶油裱花不容易变形，你如果不在意形状可以早晨做好。
‘肆’ 生日蛋糕一般要买是不是要提前一天去预定一天内能做好吗
普通奶油加水果的半个小时到两个小时能做完，慕斯、巧克力、芝士蛋糕要提前一天预订。
‘伍’ 奶油蛋糕能提前一天做好吗
奶油蛋糕可以提前一天做好，奶油蛋糕常温下，一般可以放3天，但是如果放到冰箱里冷藏可以放不超过1个星期。
做法：
材料：鸡蛋5个、白糖60克、纯牛奶60克、色拉油50克、低筋面粉90克。
步骤：
1.将蛋清和蛋黄分离；
2.将蛋黄、色拉油、牛奶、面粉混合搅拌；
3.打发蛋清，打到有鱼眼泡泡的时候加入20克白糖；
4.转高速打发，提起打蛋器有小尖勾的时候加入再次加入20克白糖，一分钟后再次加入20克白糖；
5.将打发好的蛋清分3次加入搅拌好的蛋黄中；
6.把蛋糕液从高处倒入模子中；
7.预热烤箱后放入烤箱，115摄氏度烤20分钟，135摄氏度烤20分钟即可。
保存方法：
1.冷藏，特别是在夏天，否则蛋糕胚很容易受微生物污染而变质；
2.最好要套袋，不然蛋糕胚可能不会坏，但是会变得很干，影响口感。
‘陆’ 动物奶油蛋糕怎么做如何做好吃
鸡蛋4个、低筋面粉90g、白糖90g、荷兰乳牛奶酪牛奶45ml、色拉油35ml、柠檬汁3-4滴
调料
食用色素适量
动物奶油蛋糕步骤1
将蛋黄、蛋白分离
步骤2
糖、玉米油、牛奶入碗，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化
步骤3
低粉过筛两次倒入盆中，搅拌至均匀
步骤4
分次加入蛋黄搅拌
步骤5
拌成蛋黄面糊
步骤6
蛋白加入柠檬汁
步骤7
打至粗泡后分三次加入60克糖
步骤8
打至湿性发泡（见图，拉起打蛋头有小弯钩）
步骤9
取1/3蛋白加入蛋黄面糊中
步骤10
拌匀后再回倒入蛋白中，快速切拌均匀
步骤11
面糊装入裱花袋中挤入纸杯中
步骤12
盛入纸杯约8分左右满即可
步骤13
入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟
步骤14
取出放凉待用
步骤15
裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发
步骤16
将装饰饼干掰成长短一致的两小段，插入杯子蛋糕顶部作为兔子的耳朵
步骤17
将打发的鲜奶油涂满蛋糕和装饰饼干，尽量使表面光滑平整
步骤18
将奶油装入裱花袋中，挤出兔子的鼻子和牙齿
步骤19
用樱桃切成心形，放在眼睛下面，做成兔子的鼻子
步骤20
巧克力豆作为兔子的眼睛，为兔子挤上粉红色奶油做的长耳朵；巧克力酱点缀在鼻子上，可爱的兔子先生就诞生了
步骤21
发挥想象力，青蛙王子、勤劳的小蜜蜂、小鸡、小狮子、让动物来个大联欢，让烘焙也成为和宝宝的亲子时光吧
‘柒’ 动物奶油提早一个晚上弄好放冰箱可以吗
动物奶油提早一个晚上弄好放冰箱可以，第二天早点端出来，就可以了
‘捌’ 自己做生日蛋糕需要提前多长时间做
4个小时啊
‘玖’ 鲜奶油蛋糕送人前提前多久做好可以
如果自己有冰箱保鲜的话，提前12个小时坐都没问题。不过建议还是提前一两个小时做好就可以了。这样奶油会更好吃。