‘壹’ 我坐车拿蛋糕去几百公里外有什么好的保存方法
蛋糕四周放上冰袋，然后放进保温袋中，途中蛋糕平放，不要颠簸，到达目的地后马上冷藏。
‘贰’ 坐小车两小时蛋糕会坏掉吗
做两个小时的车蛋糕不会坏掉的，基本上奶油没有那么快融化的，一般车里都有空调什么的。就算没有空调也没关系的。不过建议坐车的时候蛋糕应该手提纸，不要放在座位上。不然震荡会把蛋糕弄不好看了。
‘叁’ 坐车拿蛋糕，要两个小时，怎样才能防止蛋糕抖坏
最起码要路平，不要太颠簸。轻微的抖动都没关系的！
‘肆’ 蛋糕送货，总是容易磕着碰着，遇到司机师傅急刹车等，如何更完美的运送蛋糕
保证蛋糕重心稳，遇到加高的，多层的，要打桩，上面要放比较重的玩偶之类的装饰，要先拿下来，让顾客自己放上去，以防倒了之后碰坏蛋糕，要把蛋糕放在平面上，椅子下方或者后备箱。另外，注意筛选司机，汽车，面包车一定要强调开车平稳， 速度慢。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
在收到蛋糕后，先要当着商家的面验货，看清是否存在问题，在确定没问题的情况下再取货。取货完成后，优先放置在配送箱内，并在空隙处塞入外套、毛巾或柔软的衣物，用以固定蛋糕防止移位，同时可以向商家要几个冰袋，包裹在衣物中降低蛋糕周围的温度。
注意冰袋要与蛋糕外包装隔开或套上塑料袋，以免冰袋融化，产生的水珠对纸质外包装造成损坏。如果蛋糕盒尺度过大，那么建议将蛋糕盒放置在电动车的脚踏板处，此位置减震效果比较好，不过需要注意放置前，先擦掉脚踏板上的污渍或者垫上干净的毛巾，不要对外包装造成污染。
‘伍’ 自己开车蛋糕放哪里比较好
自己开车蛋糕如果不太大的话会放在副驾驶的位置上。这个位置不是很颠簸，如果蛋糕没有放平的话，可以找些东西垫在下面。
‘陆’ 蛋糕在巴士车上颠2、3个小时样子会不会全毁了
这个问题让我想起来我的一个故事，我买了一个生日蛋糕，上面的奶油是一个站立的马，结果到了那个地方我打开以后那个马已经瘫痪在蛋糕上了，还有那些花都跟黏了一样，别的到没有什么
‘柒’ 用电瓶车送蛋糕怎么才不烂 很容易抖烂 用什么方法放或者是放到什么模具里才不会抖烂 我是专门送蛋糕德
找个白泡沫箱子，放在里面，这样抖动不容易烂，泡沫都是软件的盒子
‘捌’ 买的生日蛋糕，坐车可以带吗
可以，不过一般都会送上门的，如果自己提要拿稳，车程不要太远，现在夏天温度较高易容化，如果要给惊喜时间要控制好，希望能帮到你解决问题
‘玖’ 奶油蛋糕怎么完好带上车
这个很简单的，我们蛋糕店送蛋糕，基本上有时候都得坐车去送的。在车上的时候，建议还是手提着蛋糕比较好，这样车有时候震动不会影响到蛋糕。
‘拾’ 蛋糕防震器
将蛋糕固定于木头或铁盒子内，上悬弹簧。这样便可以防震。很适合摩托车送货，如果需要立体防震就在水平表面上也加上弹簧。注意弹簧的软硬度。还有在蛋糕运送的时候。干冰也需他们解释的那些都会使蛋糕在短的时间内损坏掉，不如试试真空的方法，我以前试过但不是蛋糕，把蛋糕放在一个盒中，在把这个盒放在一个大点的真空塑料盒子中，使它悬空状态，保证你运到地方完好无损。
要固定。防止损伤蛋糕。