① 斑马纹蛋糕卷怎么做
多一步，立马拉升了卷卷的呆萌度！咬上一口心情愉悦呀！男票不喜吃甜点，唯有此萌卷一口气能吃大半个。亲们记得别过量哦，奶油毕竟高热量的。
用料
蛋糕体材料：蛋黄4个
细砂糖10g入蛋黄
葵花籽油50g
牛奶60g
低筋面粉80g
蛋白4个
白醋几滴（没有不用也没事）
细砂糖40g
可可粉适量
奶油夹心材料：时令水果适量
奶油150g
细砂糖15g
斑马纹蛋糕卷的做法 烤盘铺好油纸，用刷子在油纸上刷薄薄一层油，烤完后能完整撕下来。蛋黄和蛋清分离好，放蛋清的容器需无水无油哦斑纹蛋糕卷的做法 步骤1
蛋黄加入10g细砂糖用打蛋器搅拌均匀斑纹蛋糕卷的做法 步骤2
分别加入葵花籽油和牛奶打匀，筛入低筋粉，用刮刀切拌均匀斑纹蛋糕卷的做法 步骤3
蛋清中加入几滴白醋，打至粗泡斑纹蛋糕卷的做法 步骤4
分三次加入40g细砂糖，打至中性偏干状态，提起打蛋头能拉出一个小弯斑纹蛋糕卷的做法 步骤5
此时预热烤箱180度。挖一大勺蛋黄糊再倒入适量可可粉（我很懒所以可可粉没过筛），用刮刀搅拌均匀。图中的蛋黄量不推荐，少了，后来又补拌了一次的，斑纹画不够斑纹蛋糕卷的做法 步骤6
加入蛋黄糊的三倍左右的蛋白切半均匀。加入一次性裱花袋，剪一个小口子别太大，在铺好烤盘的油纸上挤上自己喜欢的花纹，像斑纹啊猫爪啊等等，发挥你的无限想象力。放入预热好的烤箱
② 迷彩奶油霜蛋糕怎么做
用料
细砂糖 160g盐一撮蛋清 107g
香草精 3g软化黄油 214g奶油奶酪100g
迷彩奶油霜蛋糕的做法
做瑞士蛋白霜。糖和蛋清放到一个无油无水的打蛋盆里，搅动，隔水加热到60度，离开热水，用打蛋器中速搅拌到湿性发泡，等待冷却。
加入香草精。
黄油切成小块，分三次加入到蛋白霜中，开始搅打。
一开始是会有水油分离，呈现渣状，没关机，继续搅打。
黄油渐渐和蛋白糊融合了，很顺滑，不会有渣。此时就可以加入奶油奶酪搅打至顺滑了。
准备一个基本抹面好的蛋糕，前提是抹面已经冷冻完全。调色奶油霜，我这次做的迷彩是粉色的，所以条了咖啡色，浅粉，玫红，淡黄和大红色。一般3-4种颜色就够了。
开始随意地挤出一些形状。
把各个颜色进行随意的拼接。
快完成了，把空白处再挤满奶油霜。
填色完成了。 把蛋糕放入冰箱冷冻20分钟左右，奶油霜冻硬。
冻好后取出，可以开始用刀修了，把挤上去的凹凸不平的部分削去，不要一次下手太狠削到底色，可以慢慢一点点微调。
基本削好的侧面，顶部也同样方法。如果奶油霜化了，请放冰箱冷冻一会儿取出继续。如果化了继续削，颜色就会串到一块儿去了。
顶部也完成了。
最后的成品长这样。用这个方法可以自己试着创作斑马纹，豹纹等。并不是翻糖的糖皮才可以进行颜色拼接的
小贴士
不能用淡奶油的进行颜色拼接，我试过，淡奶油的含水量很高，冷冻后削出来的也不是很平整光滑，会有一些冰渣的粗糙感。为了提升口感，已经在瑞士蛋白霜里加了奶油奶酪了。
③ 斑马纹酸奶蛋糕的美味做法
斑纹蛋糕卷用料
主料鸡蛋黄4个牛奶70克低筋面粉82克鸡蛋清4个淡奶油150克
辅料糖粉15g蓝莓适量柠檬汁4滴玉米油40克可可粉10克玉米淀粉5克细砂糖65克
长颈鹿斑纹蛋糕卷的做法
1.在烤盘上垫好带有图案的硅胶垫2.表面再铺一层油纸，并把四周折好，备用
3.向蛋黄中加入35克细砂糖
4.将其打发至颜色变浅体积膨大的程度
5.倒入玉米油
6.倒入牛奶
7.打匀后筛入低筋面粉
8.继续搅打均匀
9.向蛋白中滴入4滴柠檬汁
10.分次加入细砂糖打发至湿性偏干的状态，备用
11.取1/4蛋黄面糊，加入玉米淀粉
12.搅打均匀
13.取1/4蛋白倒入刚刚做好的蛋黄面糊中
14.翻拌均匀
15.装入裱花袋中
16.裱花袋头部剪出一个约5毫米宽的开口，然后在烤盘上按照油纸底层的图案挤出形状；将烤盘送入预热好的烤箱中层，170度烘烤约1分钟，出炉晾凉备用
17.向剩余的3/4蛋黄面糊中加入可可粉
18.搅打均匀
19.倒入之前剩下的原色蛋黄面糊
20.拌匀即是可可面糊
21.将可可面糊倒入剩余的3/4蛋白中，拌匀即是可可蛋糕糊
22.将可可蛋糕糊倒入晾凉的烤盘中，轻轻拍打盘底几下，送入预热好的烤箱中层，170度15分钟
23.出炉后从20厘米高度处轻摔一下烤盘
24.然后抻着油纸将蛋糕片移出烤盘，并揭开蛋糕片四周的油纸
25.在蛋糕片表面盖一张干净的油纸，借助工具将蛋糕倒扣后揭去其带有花纹一侧的油纸，再沿着原来的痕迹铺好
26.再次将蛋糕片翻转，用刀将蛋糕片的两个短边边缘沿45度角斜切掉，并在蛋糕体上轻划几道
27.向淡奶油中加入糖粉打发，沿蛋糕片一侧开始涂抹均匀，留最后的尾部约3厘米宽不抹奶油，在蛋糕片头部放置适量蓝莓
28.然后借助擀面杖将其慢慢卷起，最后用干净的油纸包好，冷藏定型后可切件食用
烹饪技巧
1、用厨师机打发蛋白，一定要小心看好，快打发到所需状态时降低速度慢慢打；
2、将可可粉混入蛋黄面糊中时，一定要先过筛一下，不然后面就会像我做的这样有不溶的小疙瘩残留；
3、卷的时候，要在还有些余温的时候就动手，等到完全凉透再卷就很容易裂开。
④ 低卡蛋糕是真的吗
必考蛋糕当然是真的，这个低卡蛋糕里面的含糖量和脂肪量都不是特别的高。
⑤ 魔兽世界冬幕节 [驯鹿梅森] 怎么做
冬幕节已经结束了，只能等待今年的了。
先到加基森，任务地方不太好找，去那里有个小山洞的，穿过去就到了，然后走到最里面，驯鹿就在那里，有个马棚的，一开始我也找了好久的
⑥ 脆皮酸奶的做法
一、在家怎么做蛋糕之斑马纹酸奶蛋糕
1、用料
鸡蛋 适量 低筋面粉 100g 玉米油 70g 细砂糖 70g 酸奶 130g 可可粉 15g
2、做法
（一）打鸡蛋，分离蛋黄蛋白，准备好65g蛋黄，175g蛋白。
（二）蛋黄搅散，在蛋黄中加入50g细砂糖、70g玉米油，继续搅拌均匀再倒入130g酸奶，搅拌至粘稠乳化
（三）100g低筋面粉过筛入面糊，搅拌至面糊变稠，就做好蛋黄糊了。
（四）蛋白搅拌至有粗泡，分两次加入20g细砂糖，打发至有小尖角。
（五）取三分之一蛋白霜放至蛋黄糊，搅拌搅拌好后倒入剩余的蛋白糊中，上下翻拌均匀，就做好面糊了。
（六）取300g面糊，筛入15g可可粉，拌匀就制成可可面糊了如果加入抹茶，就是绿色哦。
（七）取一六寸模具，用勺子分次向模具中间放入白面糊、可可面糊。
（八）预热烤箱，上下火160℃，烤50分钟烤好后，倒扣晾凉，脱模，用锯齿刀切块，就完成了。
二、在家怎么做蛋糕之脆皮小蛋糕
1、用料：
鸡蛋 2个 细砂糖 70g 杏仁 适量 低筋面粉 100g 蜂蜜 20g
2、做法：
（一）碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70g，搅拌均匀。
（二）将碗置于热水上，继续搅拌，蛋液温度升高至37℃。将碗移开热水盆，用打蛋器高速打发至纹路清晰。
（三）加入蜂蜜20g，筛入低筋面粉100g，搅拌至无颗粒状。
（四）模具刷油，倒入面糊，撒上杏仁片，放入预热好的烤箱中，上火160℃下火170℃，中层烤制约20分钟，上色脱模即可。
三、在家怎么做蛋糕之微波炉果酱蛋糕卷
1、用料：
草莓酱 适量 鸡蛋 3个 牛奶 30ml 植物油 15g 柠檬 2ml 白砂糖 30g 低筋面粉 50g
2、做法：
（一）鸡蛋3个分离蛋清和蛋黄，蛋黄部分加入植物油15g、牛奶30ml备用，蛋清部分加入柠檬汁2ml，搅打至干性发泡状态，期间分两次加入白砂糖30g。
（二）取出蛋黄部分，筛入低筋面粉50g，搅拌均匀成蛋黄糊。3取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，再将混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
（三）模具底部刷植物油，倒入蛋糕糊，放入微波炉高火加热约3分钟。
（四）取出蛋糕片置于保鲜膜上，表面抹上草莓酱，卷起，用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏1小时定型。取出去掉保鲜膜，切段即可享用。
在家怎么做蛋糕，小编在家做蛋糕的方法各位妈妈们都学会了吗，这回终于可以在家给自己的小宝贝做营养又健康的蛋糕了，学会了就赶紧行动起来吧，大家也可以试着让自己家的小宝贝加入在家做蛋糕的行列中来，不仅锻炼了孩子们的动手能力还增加了亲子快乐。
⑦ 能否介绍下迷彩戚风蛋糕怎么做才好吃
做法
蛋黄加入细白砂糖打柔顺。边加入橄榄油边打至发白，加入水拌匀。
加入过筛低筋面粉拌匀。
蛋黄糊分成三等份。一原味，二加抹茶粉3g，三加抹茶粉3g+竹炭粉0.5g。
蛋白低速打粗泡，加入柠檬汁与糖（糖要分三次加入），转中高速打至出现微纹路，转回中低速打至可拉出微勾。
蛋白霜分三等份，分别加入原味，抹茶及抹茶竹炭里，用切半方式拌匀。
用汤匙随意摆放三色面糊进烤模，在桌上轻震两三下，送入预热好的烤箱，以180度烤10分钟，转170度烤15-20分钟。中间可用铝箔纸遮盖，若怕上色过重。以竹签戳中心点不沾黏，出炉再摔一两下，将溼空气震出。（如使用中空模时间可缩短5-10分钟）。倒扣放凉再脱膜。
完成。
⑧ 我春天做梦梦到公公和我说他明天要死了,结果在梦里他真死了,怎么回事
小女儿吵了几天要吃纸杯蛋糕，好吧，今天给你实现这个愿望。
用料
8寸(发挥好是12中杯)
鸡蛋(60克左右每个) 5个
细砂糖(加入蛋黄，怕甜可不放) 25克
玉米油(或其他食用油) 40克
纯牛奶(或水) 40克
低筋面粉 85克
细砂糖(分3次加入蛋白) 50克
准备好材料（鸡蛋重量在50-60克比较好，太小的土鸡蛋可以多加蛋，大小不一样，做出来的杯数会不一样）
步骤1
用2个盆，分离好蛋清和蛋黄（分蛋一定要小心，新手可以借助分蛋器，不要把蛋黄弄破了，如果蛋黄破了流到蛋清里，一定要捞干净，不然会导致蛋白无法打发。可以先分到小碗再倒到盆里，不至于废了所有。）
步骤2
加入25克糖到蛋黄盆 步骤3
加入40克玉米油到蛋黄盆（也可以用大豆油，花生油，橄榄油，色拉油，黄油需融化）
步骤4
加入40克纯牛奶到蛋黄盆（没有纯牛奶可以用水）
步骤5
用手动打蛋器搅拌均匀（搅拌手法随意）
步骤6
称85克低筋面粉
步骤7
面粉筛入蛋黄盆，边筛边搅拌（不过筛容易结块，不容易混合均匀）
步骤8
把蛋黄糊搅拌均匀（采用Z字型方式搅拌）
步骤9
搅拌好了
步骤10
称50克糖
步骤11
把50克糖分三次加入蛋白里打发，打到大的鱼眼泡加一次糖，细密气泡加第二次糖，有纹路了加第三次糖，同时可以滴几滴柠檬汁或醋帮助打发并去腥味，第三次加糖时加几克玉米淀粉可以加强稳定蛋白（注意蛋白盆和电动打蛋器要擦干净，要无水无油无蛋黄，否则无法打发）
步骤12
提起打蛋器呈现硬挺的尖角，稍微打硬一点，不容易塌，
步骤13
检验蛋白是否打发好的硬核办法，把盆倒立蛋白霜也不会掉😎（请勿模仿，后果自负）
步骤14
把蛋白盆里的三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊盆里翻拌均匀
步骤15
搅拌均匀了
步骤16
再把搅拌好的混合液全倒回蛋白里
步骤17
全部翻拌均匀，像炒菜一样翻
步骤18
搅拌好了
步骤19
现在可以开始预热烤箱（上下火150度，预热5分钟左右）
步骤20
准备好纸杯，纸杯是中号
步骤21
蛋液倒入纸杯里，此时可以借助裱花袋或保鲜袋，把蛋液倒入裱花袋或保鲜袋，剪个小口，再挤到纸杯里，更好控制
步骤22
倒入蛋液至纸杯8-9分满（我是倒了12杯，你们如果不够12杯说明打发和搅拌上存在问题）
步骤23
放入烤箱中下层（三层放下层，四层放下二层），温度150度，50分钟。对开裂介意的同学可以采用分段烤，前25分钟130度，后25分钟150度，每个烤箱脾气不同，如果是首次烤，一定在旁边观察，避免烤糊。
步骤24
烤制中，发的挺高的，香味飘满了整个屋子，小朋友们迫不及待想吃
步骤25
纸杯蛋糕出炉啦，很漂亮，震几下，震出热气
步骤26
再放在晾网上晾凉一下，毕竟刚出炉的烫嘴，哈哈（推荐是倒扣晾凉）
步骤27
小朋友们快来吃蛋糕咯
步骤28
6寸8寸10寸12寸戚风配方及时间温度参考
步骤29
倒入圆形阳极模具里烤，就是戚风蛋糕
步骤30
减少面粉15克，相应加15克可可粉，做出来的就是可可戚风蛋糕
步骤31
一半蛋糕糊加可可液（用少量开水化8克可可粉），再一勺原色蛋糕液接着一勺可可蛋糕液叠加倒入模具，依次进行，可以做美美的斑马纹戚风蛋糕