① 水晶果冻蛋糕怎么做最好吃 水晶果冻蛋糕的简单做法
用料
水
500克
白砂糖
适量
白凉粉
20克
水果随意几样都可以
水晶果冻的做法
水果切成自己喜欢的形状，备用。
白凉粉用开水冲开，加糖搅匀，再煮一分钟。水晶果冻的做法
步骤1
煮好的白凉粉倒入模具，先到一层，放在凉快一点的地方，等待凝固。大概五分钟，用手触碰，感觉定型，把水果摆在上面，再把白领粉液浇满模具。定型之后就可以享用了，夏天可以放在冷藏里面，冰冰凉凉的非常美味。
② 百香果白凉粉千层蛋糕的做法
主料
低筋面粉100g
鸡蛋2个
黄油15g
牛奶250ml
糖粉20g
淡奶油250g
白砂糖30g
百香果1个
做法步骤
1.准备食材
2.鸡蛋
牛奶
放容器打均匀
3.面粉
糖粉过筛加入蛋液
搅打均匀
4.黄油隔水加入
搅打均匀
5.准备三个盘子
这样摆好
备用
6.不粘锅不放油加热
一定不放油哦
7.选择合适大小的汤勺
每次加入一定量的
摊出来的饼大小才会一样
8.摊饼
面糊颜色变黄
下面开始起纹理即可出锅
9.这样放在刚才的盘子底凉凉
10.饼全部摊好后
在淡奶油里加一半的白砂糖
加百香果
11.加入百香果
12.打发到一半的时候再加剩余的白砂糖
接着打发
13.奶油打发完成
再凉透的饼上涂抹奶油
中间后周围薄
（摊好的饼一定要凉透）
③ 用白凉粉做水果蛋糕可以吗具体做法是怎么样的
白凉粉是一种着名小吃，以绿色植物凉皮胶等原料做成，商品具备质量嫩滑、晶莹剔透透澈、清新爽口等特性，口味怡然，诚为夏天解暑上品。 配搭众多水果或干果，口感更好，即身心健康又简单便捷。白凉粉生鸡蛋布丁的做法。提前准备食物，牛乳 生鸡蛋 白砂糖，流程，白砂糖50克放进锅中文火融化。
放勺白砂糖腌下，放进另一碗，把凝固完的白凉粉盖在黄桃上，最终倒进可乐就可以了。百香果果冻做法：挖出来百香果果实，加点纯蜂蜜搅拌一下预留；碗里倒入烧好好的开水，加点白凉粉搅拌至溶化；再倒入百香果蜂蜜汁，混和匀称；最终倒碗里或是您有的模贝中制冷至凝结出模，自然冷冻一下口味会更好。
④ 白凉粉慕斯蛋糕做法
白凉粉版慕斯蛋糕“不用烤箱的蛋糕”“没有吉利丁片的慕斯蛋糕”的用料
草莓 4个淡奶油 适量大概240毫升黄油 80克牛奶 500毫升老酸奶 1盒奥利奥碎 适量细砂糖 适量白凉粉 80克
白凉粉版慕斯蛋糕“不用烤箱的蛋糕”“没有吉利丁片的慕斯蛋糕”的做法步骤
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步骤 1
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奥利奥饼干弄碎，我是用擀面杖擀的，平铺到模具，我选的是心形的，下面能拿下来的那种，为了好脱模，我在下面铺了一张料理纸。
步骤 2
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黄油隔水融化，或用微波炉叮化，与奥利奥碎搅拌均匀，这样底座不会散掉！铺平放入冰箱冷冻，准备下一样！
步骤 3
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将草莓切好摆放，要选择大小均匀的草莓，注意要适合容器的高度！
步骤 4
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将淡奶油、酸奶、牛奶搅匀，放入锅中，加热放入两勺糖和白凉粉，注意️白凉粉放少了会不凝固的，我放了60克左右，根据自己情况调节用量。不用沸腾，大概80度左右，倒入模具中放凉。（我这个环节是经历失败的，开始只是将白凉粉放入加热的牛奶里了然后混合到酸奶和打发的奶油里，结婚没有凝固，便又加热的）
步骤 5
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凉后摆上要写的字，或者摆放水果也可以，这里我用的蔓越莓干。（开始用的草莓果酱写的，但是怕最后做果冻层的时候会冲坏，所以换成了果干，天知道我怎么把果酱弄出去的）
步骤 6
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锅里放水和白凉粉，冰糖加热至80度左右，慢慢倒入模具中，我是用裱花袋倒的。（具体水和粉的比例，自己掌握吧，买白凉粉的袋子上也有比例，我做的时候都是凭着感觉放的）
步骤 7
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当当当当，放凉就可以啦，放到冰箱里吧！吃的时候再脱模就可以啦！
步骤 8
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️️️
白凉粉版慕斯蛋糕“不用烤箱的蛋糕”“没有吉利丁片的慕斯蛋糕”的小贴士
⑤ 如何制作水果果冻蛋糕 简单制作水果果冻蛋糕的做法
1、锅中加入250g纯牛奶、冰糖、白凉粉，烧开。
2、倒入模具晾凉。
3、凝固后倒入水果。
4、在锅中倒入清水、冰糖、白凉粉，继续煮开。
5、倒入之前的模具中。
6、变凉后倒出，水果果冻蛋糕即可完成。
⑥ 水果蛋糕怎么做
水果蛋糕好吃不腻，怎么吃都吃不烦
樱桃可可奶油蛋糕
可可奶油蛋糕与樱桃的融合，又一次挑战了整个味蕾。是一款很不错的下午茶。
食材明细鸡蛋3个低筋面粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶30克淡奶油100克细砂糖60克柠檬汁几滴樱桃适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度樱桃可可奶油蛋糕的做法步骤
1准备所需材料。
2把蛋黄和蛋清分开，蛋清一定要装在无油无水干净的盆中。
3蛋黄里加入10克糖打至糖化。
4加入色拉油30克拌匀。
5加入牛奶30克拌匀。
6低筋面粉和可可粉混合，筛入蛋黄糊里。
7蛋白里滴几滴柠檬汁，分三次加入40克细砂糖，打至硬性发泡，提起打蛋器成直三角就行。
8搅拌好的可可面糊。
9将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里，翻拌均匀。
10将拌好的蛋糕糊倒入模具里，用力震动几下，震掉里面的大气泡。放入预热烤箱里，135度，上下火，烤约35分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可。
11樱桃洗净，沥干水分备用。
12100克淡奶油里放入10克糖打至纹路状态，装入裱花袋。
13部分樱桃去核切成小丁。
14待蛋糕完全冷却后再脱模切成四片。
15用心形模具，切割成心形片。
16全部切割好的心形。
17取一个盘子，放上一块蛋糕。
18将奶油挤上蛋糕面上，铺上切好的樱桃再放上一块蛋糕，然后再挤上一层奶油加入樱桃和蛋糕片，表面挤奶油和樱桃装饰即可。
⑦ 百香果白凉粉千层蛋糕的做法
主料
低筋面粉100g 鸡蛋2个
黄油15g 牛奶250ml
糖粉20g 淡奶油250g
白砂糖30g 百香果1个
做法步骤
1.准备食材
2.鸡蛋 牛奶 放容器打均匀
3.面粉 糖粉过筛加入蛋液 搅打均匀
4.黄油隔水加入 搅打均匀
5.准备三个盘子 这样摆好 备用
6.不粘锅不放油加热 一定不放油哦
7.选择合适大小的汤勺 每次加入一定量的 摊出来的饼大小才会一样
8.摊饼 面糊颜色变黄 下面开始起纹理即可出锅
9.这样放在刚才的盘子底凉凉
10.饼全部摊好后 在淡奶油里加一半的白砂糖 加百香果
11.加入百香果
12.打发到一半的时候再加剩余的白砂糖 接着打发
13.奶油打发完成 再凉透的饼上涂抹奶油 中间后周围薄 （摊好的饼一定要凉透）
⑧ 如何制作果冻蛋糕 怎样制作果冻蛋糕
1、用料：黄油桃1个、牛奶250克、白凉粉350克、清水400克、白砂糖60克。
2、准备黄油桃1个。
3、洗净后切片。
4、锅中倒入250克牛奶。
5、倒入200克白凉粉。
6、倒入25克白砂糖。
7、用在烧开的过程中用勺子反复搅动，防止糊锅。
8、直至液体烧开。
9、倒入6寸戚风蛋糕模具中晾凉。
10、把切好的黄油桃片在凝固的牛奶果冻上摆出玫瑰花形状。
11、锅中倒入350克的白凉粉和35克的白砂糖。
12、倒入400克清水。
13、烧开的过程中用勺子不断搅动防止糊锅。
14、直至烧开。
15、将果冻液体倒入模具中放冰箱冷藏凝固。
16、顺利脱模。
⑨ 百香果白凉粉千层蛋糕的做法
百香果凉粉做法
用料
百香果
1个
白凉粉
250g
白糖或蜂蜜
适量
水
适量
百香果凉粉的做法
1、把百香果的果肉果汁挖出来盛到碗里
2、放入切块好的白凉粉，加入适量白糖或蜂蜜（按个人口味）调味，倒入矿泉水。开吃～冰过更好吃哦
⑩ 白凉粉的甜品是怎么做的呢
如果购买现成的白凉粉来制作，方法也差不多，做好以后都是无色透明状的果冻状，配上葡萄干、蜜红豆、花生碎、水果粒等丰富口感，淋上搭配上红糖浆、蜂蜜水等调味，入口即化，清爽美味，真的是夏季不能错过的一款美食。
白凉粉水果冻
食材：
白凉粉：20g，清水：450ml，白糖：适量，水果：视个人喜欢选择。
制作步骤：
1、白凉粉、清水、白糖倒入奶锅，搅拌均匀。中火加热至沸腾关火，期间不断搅拌。
2、将煮好的白凉粉液倒入喜欢的果冻模具中，倒一半即可。
3、放入喜欢的水果，继续倒至接近完全满。
4、室温冷却，继续冷藏2小时即可脱模食用。
0失败tips：干货看这里！
1、如果喜欢有颜色的果冻，可以将清水部分换成果汁或适量加入水果粉调色，让果冻的颜值更高哟！
2、也可以直接用沸水来冲白凉粉，一边冲一边不停搅拌成糊状，注意水温一定要在90度以上，否则白凉粉无法完全溶解，影响制作效果。
3、白凉粉室温即可凝固，但是冷藏以后口感更冰爽顺滑哟。