Ⅰ 32厘米的生日蛋糕是几寸的
直径32cm的蛋糕是12英寸的，一英寸的话大概等于2.54厘米，所以32cm的蛋糕换算一下就是12英寸左右。
一般定做蛋糕的时候都会询问需要做多少寸的或者是做多少磅的，越大或者原料越昂贵的蛋糕价格都会普遍比较高。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)。
起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
Ⅱ 生日蛋糕底36，32,40,50,45,公分分别都是几寸
这些数字表示的是蛋糕盒直径，应该是英寸作单位的。1英寸=
2.54厘米
Ⅲ 3磅蛋糕是几寸
1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克，适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕；3磅约1400克，适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕。
蛋糕尺寸中的寸是英寸，是蛋糕直径长度，1英寸＝2.54cm。10寸蛋糕的直径大概25cm。生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它较早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
蛋糕尺寸换算表
圆形4（英）寸蛋糕直径≈10cm；
圆形6（英）寸蛋糕直径≈15cm；
圆形8（英）寸蛋糕直径≈20cm；方形8（英）寸蛋糕边长≈14cm；
圆形10（英）寸蛋糕直径≈25cm；方形10（英）寸蛋糕边长≈18cm；
圆形12（英）寸蛋糕直径≈30cm；方形12（英）寸蛋糕边长≈21cm；
圆形14（英）寸蛋糕直径≈35cm；方形14（英）寸蛋糕边长≈25cm；
圆形16（英）寸蛋糕直径≈40cm；方形16（英）寸蛋糕边长≈28cm；
圆形18（英）寸蛋糕直径≈45cm；方形18（英）寸蛋糕边长≈32cm；
圆形20（英）寸蛋糕直径≈50cm；方形20（英）寸蛋糕边长≈35cm。
蛋糕的口味分类
1.面糊类蛋糕
配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2.乳沫类蛋糕
配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3.戚风类蛋糕
用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
奶油蛋糕常温会融化吗
如果是动物奶油制作的蛋糕，常温放置超过两个小时的话是容易融化的。久而久之就会塌陷，口感也会受到很大影响。如果只是植物奶油蛋糕，可以两三天不融化。为了保证奶油蛋糕口感，建议没吃完的话较好是冷藏。如果你没有冷藏条件，你可以向商店索要保温袋和干冰，这样可以保存更长时间。
Ⅳ 蛋糕大小有哪些
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
1、6英寸为24cm，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸为32cm，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
3、10英寸为24cm，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4、12英寸为30.48cm，10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
5、14英寸为356cm，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸为40.64cm，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸为50.5cm，18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
蛋糕样式的由来
1、生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
2、满月蛋糕的由来
宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙（女）能中状元，终生圆圆满满。
随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。
Ⅳ 蛋糕多大合适呢
1、4寸蛋糕
4寸蛋糕的尺寸约为10厘米。如果是方形蛋糕，其对角线长度大约为10.2厘米；若是圆形蛋糕，直径则在10.2厘米左右。
2、5寸蛋糕
5寸蛋糕的尺寸转换为厘米是12.7厘米（因为1英寸等于2.54厘米，所以5寸等于2.54乘以5）。5寸和6寸蛋糕的直径相差大约2.5厘米，如果是为了一个人享用，5寸的蛋糕就足够了。
3、6寸蛋糕
6寸蛋糕的直径大约为15厘米，通常适合1到2人享用。
蛋糕尺寸换算表：
1、4（英）寸圆形
4（英）寸蛋糕直径约等于10厘米
2、6（英）寸圆形
6（英）寸蛋糕直径约等于15厘米
通常4英寸和6英寸的蛋糕因为尺寸较小，很少有方形蛋糕。
3、8（英）寸圆形
8（英）寸蛋糕直径约等于20厘米，方形8（英）寸蛋糕边长约等于14厘米。
4、10（英）寸圆形
10（英）寸蛋糕直径约等于25厘米，方形10（英）寸蛋糕边长约等于18厘米。
5、12（英）寸圆形
12（英）寸蛋糕直径约等于30厘米，方形12（英）寸蛋糕边长约等于21厘米。
6、14（英）寸圆形
14（英）寸蛋糕直径约等于35厘米，方形14（英）寸蛋糕边长约等于25厘米。
7、16（英）寸圆形
16（英）寸蛋糕直径约等于40厘米，方形16（英）寸蛋糕边长约等于28厘米。
8、12（英）寸圆形
18（英）寸蛋糕直径约等于45厘米，方形18（英）寸蛋糕边长约等于32厘米。
9、20（英）寸圆形
20（英）寸蛋糕直径约等于50厘米，方形20（英）寸蛋糕边长约等于35厘米。