1. 世界上最恐怖的蛋糕 人头内脏做蛋糕(重口无比)
相信很多都喜欢吃蛋糕，当然这个前提是蛋糕是可爱、美观的，比如翻糖蛋糕啊什么啊。可是世界上总是有一些猎奇的蛋糕师，简直就是蛋糕届的泥石流，做出的都是重口的恐怖蛋糕。让人不敢下嘴吃。下面来带你看看世界上最恐怖的蛋糕,人头内脏做蛋糕(重口无比)。
世界上最恐怖的蛋糕
世界上最恐怖的蛋糕
来自美国的蛋糕师娜塔莉·赛迪斯夫(Natalie Sideserf)号称是一股来自甜点届的泥石流，她以把甜美的蛋糕制作成恐怖片而闻名，逼真程度足以吓死一批胆小鬼。也是她制作出了世界上最恐怖的蛋糕。
娜塔莉甚至连自己的婚礼都不放过，，娜塔莉跟老公大卫·赛迪斯夫(David Sideserf)在当地电影院举办了恐怖电影主题婚礼，婚礼蛋糕端出来的时候吓了宾客一大跳，因为这个蛋糕是两个人的人头啊!
虽然她在蛋糕上写了一句“The death do us part”(至死不渝)，但婚礼画面也太挑战宾客的接受能力了!正是那次婚礼上世界上最恐怖的蛋糕让娜塔莉名声大噪。
娜塔莉和她的作品
下面一起来看看世界上最恐怖的蛋糕排行榜，看看还有哪些恐怖蛋糕!
世界上最恐怖的蛋糕排行榜
1、人头蛋糕
2、眼球大脑蛋糕
3、大脑加脑干造型的蛋糕蛋糕
下一页有更多世界上最恐怖的蛋糕排行榜，点击查看~
4、心脏蛋糕
5、屁屁蛋糕
6、七鳃鳗(长相恶心的海洋生物)造型蛋糕
7、虫子蛋糕
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8、断臂蛋糕
9、骷髅蛋糕
10、不知道什么的蛋糕
2. 如何吃纸杯蛋糕
目录方法1：三明治方法1、将纸杯蛋糕置于一只手的手掌之中。2、用你的另一只手把纸杯蛋糕撕成两半，用你的惯用手从纸杯蛋糕的底部紧握住它的中间。3、把蛋糕的底部扣到顶部身上。4、享受吧。方法2：摊开摆放涂上酱1、把纸杯蛋糕放在一个盘子上。2、把纸杯蛋糕对半分。3、把底部填上酱。4、再放上顶部那一半。5、享受吧。方法3：分开吃1、把纸杯蛋糕放在一个盘子上。2、用一个勺子吃蛋糕的表面。3、如果可以的话，把蛋糕馅都挖出来。4、吃剩下的蛋糕，在这个时候，剩下的只是被挖空的、没有糖霜的蛋糕。方法4：分成成比例的小片1、放下蛋糕，把蛋糕放在盘子上。2、用一只手拿住纸杯蛋糕。3、用一个小刀把纸杯蛋糕切成小片。4、一次吃一片。方法5：每次咬一口（标准方法）1、用你的手掌拿住纸杯蛋糕。2、直接咬纸杯蛋糕。吃纸杯蛋糕不需要什么特殊技能，但是如果你能用一个非常规方法来吃，就可以将吃纸杯蛋糕变成一门艺术。如果你对学习吃纸杯蛋糕的新方法感兴趣的话，看看这篇文章吧。
方法1：三明治方法
1、将纸杯蛋糕置于一只手的手掌之中。将纸杯蛋糕的底部放在你非惯用手的手掌上，保持平稳，别让它倾倒。 这种方法也叫做"绅士吃法"或者"汉堡包法"。这种方法很方便，而且不会吃得一团糟，还能把糖霜均匀地涂在蛋糕上。
这个方法适用于任何一个标准的纸杯蛋糕，但是不适合那种装的特别满的纸杯蛋糕。
2、用你的另一只手把纸杯蛋糕撕成两半，用你的惯用手从纸杯蛋糕的底部紧握住它的中间。用你的手指挖进去，同时轻轻地旋转。不断持续直到底部从顶部脱离为止。注意，可能用一个小刀来把纸杯蛋糕切成一半对你来说更容易。把纸杯蛋糕放在盘子里，用一个小刀从顶部切到底部就行了。用一个塑料小刀或者其他厨房的钝刀就够了。
3、把蛋糕的底部扣到顶部身上。把底下那一半倒过来放置，让切面朝下，把底下那一半放在顶部的上面，把它按进糖霜里。用糖霜作为一个粘合剂，来把两半蛋糕压在一起。
4、享受吧。用你吃三明治或者汉堡的方法来吃这个纸杯蛋糕。小心任何挤出来的糖霜，如果你在你吃的时候压得太紧的话，糖霜可能会从两层蛋糕之间喷出来。
方法2：摊开摆放涂上酱
1、把纸杯蛋糕放在一个盘子上。把蛋糕的底部放在盘子的中心上。这个技巧最适合于没有糖霜或者糖霜很少的纸杯蛋糕，因为可以用酱来增加口味。对于糖霜多的纸杯蛋糕，你也可以用这个方法，但是你得知道，这样做出来的结果可能虽然很美味，但蛋糕看上去会比较脏乱。
注意这个方法最适合于标准的纸杯蛋糕，而不是有馅儿的纸杯蛋糕。
2、把纸杯蛋糕对半分。用你的非惯用手把纸杯蛋糕拿住，用手指抓住纸杯蛋糕顶部的蛋糕部分。用一个塑料小刀或者其他钝的家用厨刀把纸杯蛋糕切成两半，把顶部和底部分离。 在你处理底下那部分的时候，把顶部放在一边。把顶部切面朝下地放在盘子里。
你可以把纸杯蛋糕撕成两半，就像三明治吃法里面一样。但是对于这个方法来说，更好的是把它对半切，因为这样能让切面更光滑、两部分更平均。
3、把底部填上酱。用一把钝刀涂上一层薄薄的调味果酱、蜂蜜、或者榛果酱，在底部切面那一层涂开。你也可以涂厚厚的一层，但是那样的话吃的时候可能更容易喷出来。
4、再放上顶部那一半。把上面那一半放在下面的一半上，来把两半的切面连起来。把顶部那一半往下压来确保位置固定，依靠果酱来把两半粘附在一起。
5、享受吧。就像你咬三明治那样吃这个纸杯蛋糕。
方法3：分开吃
1、把纸杯蛋糕放在一个盘子上。把纸杯蛋糕的底部放在一个盘子上，或者放在一个浅的碗里。这个方法不管是对标准的纸杯蛋糕还是有馅儿的纸杯蛋糕都有效。你将会分别吃到蛋糕的糖霜、馅儿和蛋糕，而不是同时吃到它们。这并不是一个传统的吃纸杯蛋糕的方法，但是这对于不喜欢吃混合口味的人来说还有很有效的 。
2、用一个勺子吃蛋糕的表面。用一个勺子一次少量的刮除表面的糖霜，每刮一勺，就吃一勺。不断地吃表面的糖霜，直到没有了为止。如果你不是喜欢吃甜食的人，那你就小口的吃糖霜。
如果必要，你可以把一些糖霜堆放在盘子的角落留下来。如果糖霜太甜或者你想要为最后留一点的话，你就可以这么做。
3、如果可以的话，把蛋糕馅都挖出来。用你的勺子挖出来，然后从纸杯蛋糕的中间吃它的馅儿，用你的勺子小心地从纸杯蛋糕的顶部中间把馅儿挖出来，这样馅儿就暴露出来了。你可以马上吃被挖出来的部分，或者把它放在一边和剩下的蛋糕一起吃。
4、吃剩下的蛋糕，在这个时候，剩下的只是被挖空的、没有糖霜的蛋糕。你可以用勺子吃，也可以用手拿起来直接吃。
方法4：分成成比例的小片
1、放下蛋糕，把蛋糕放在盘子上。这个方法最适用于标准的纸杯蛋糕，但是只要纸杯蛋糕的馅儿够厚的话，也一样适用。
把纸杯蛋糕分成成比例的小片，这是节食者最喜欢的一种吃法，因为这样他们就可以只吃蛋糕的一部分，然后把剩下的存放起来以后吃。
2、用一只手拿住纸杯蛋糕。用你非惯用的那只手小心地握住顶部的蛋糕部分。小心地拿住蛋糕，尽量少让糖霜掉在你手上。
3、用一个小刀把纸杯蛋糕切成小片。流畅地把纸杯蛋糕切成相等的两半，用一个塑料小刀或者钝刀就可以了。如果你想的话，可以把蛋糕进一步切分成易咬的小碎片。注意的是，你需要纵切纸杯蛋糕而不是平切。顶部和底部要保持完整，而不是像上面提到的其他方法一样。
4、一次吃一片。如果你把纸杯蛋糕切成一小片，每次只吃一片。如果你只把蛋糕对半切，拿起每一半咬着来吃。
方法5：每次咬一口（标准方法）
1、用你的手掌拿住纸杯蛋糕。用惯用手拿住蛋糕，轻轻地抓住，但是要抓牢。这是传统的纸杯蛋糕吃法。可能会把蛋糕吃得相当混乱，但是这样可以尽可能地保持蛋糕的原样，而且有馅和没有馅儿的纸杯蛋糕都适用。
2、直接咬纸杯蛋糕。直接把纸杯蛋糕举到你的嘴边吃下去。 在你吃的时候可能鼻子上会沾上糖霜，要把它们擦掉。
3. 挑战空气炸锅做蛋糕
1.蔓越莓麦芬蛋糕
125g低筋面粉，4.5g泡打粉、50g糖混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶70g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中搅拌均匀，加入30g蔓越莓干搅拌均匀、装入裱花袋，挤入纸杯中8分满表面撒上蔓越莓，放入空气炸锅150度烤20分钟。
2.巧克力麦芬蛋糕
120g低筋面粉10g可可粉、5g泡打粉50g糖、混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶70g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中，搅拌均匀装入裱花袋，挤入纸杯中8分满撒上饼于碎、巧克力豆，放入空气炸锅150度烤20分钟。
3.坚果碎麦芬蛋糕
100g低筋面粉35g糖、3g泡打粉，搅拌均匀，1根香蕉捣成泥1个鸡蛋、30g牛奶30g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中，搅拌均匀、装入裱花袋，挤入纸杯中8分满表面撒上坚果碎，放入空气炸锅150度烤20分钟。
4.蜜红豆麦芬蛋糕
120g低筋面粉10g抹茶粉、5g泡打粉50g糖、混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶70g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中搅拌均匀，加入40g蜜红豆搅拌均匀装入裱花袋，挤入纸杯中8分满撒上蜜红豆，放入空气炸锅150度烤20分钟。
5.奥利奥麦芬蛋糕
130g低筋面粉4g泡打粉、50g糖混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶70g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中，搅拌均匀，加入20g奥利奥碎搅拌均匀、装入裱花袋，挤入纸杯中8分满表面撒上饼干碎，放入空气炸锅150度烤20分钟。
6.红枣碎麦芬蛋糕
125g低筋面粉球50g红糖、3.5g泡打粉0g红枣碎、混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶460g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中，搅拌枣返均匀、装入裱花袋，挤入纸杯中8分满表面撒上红枣碎，放入空气炸锅150度烤20分钟。
7.蓝莓麦芬蛋糕
130g低筋面粉5g泡打粉、50g糖混合均匀，1个鸡蛋、70g牛奶，70g玉米油、搅拌均匀，将油蛋糊倒入面粉中搅拌均匀、装入裱花袋挤入纸杯中8分满，表凳扮饥面放几颗蓝莓，放入空气炸锅150度烤20分钟。
8.椰蓉麦芬蛋糕
125g低筋面粉8g斑斓粉、50g糖3.5g泡打粉、混合均匀，1个鸡蛋、80g牛奶60g玉米油、搅拌均匀，10g冷藏黄油、10g低筋面粉、10g椰蓉6g糖粉、混合均匀、搓成粗颗粒状，放冰箱冷冻几分钟。将油蛋糊倒入缺裂面粉中搅拌均匀、装入裱花袋，挤入纸杯中8分满表面撒上酥粒，放入空气炸锅150度烤25分钟。
4. 低糖饮食也能甜在心 5种简单DIY低糖甜点挑战你的味蕾
无论你有没有在瘦身或减脂，都一定有听过生酮饮食法，它主要是采用高脂肪超低碳水化合物的方式，来进行大家期望得到的减肥瘦身目标，但由于这种饮食方式必须要将碳水化合物摄取量，控制在每日5%的超低量之内，因此，无法被大多数的人所接受。所以出现了另一个饮食方式－低碳饮食法(Low-carbohydrate diets)又称为低糖饮食，这种饮食法会限制碳水化合物的摄取量为每日50-60%左右，比起生酮饮食法来说，低糖饮食也较为大多数的一般人所接受，然而，这种饮食方式虽然有每日50-60%左右的Coda的使用，但对于爱吃甜食面包的爱好者来说，根本就是一种减肥与甜点之间的拉扯之战！不过，不用搭斗太过于担心！接下来我们将为想减肥的甜点狂们，介绍5种低知祥磨糖甜点的制作方式，让你在减肥瘦身的同时，也能满足口腹之欲啊！
低糖饮食也能甜在心? 5种简单DIY低糖甜点挑战你的味蕾。1.柠檬棒
热量：262卡路里
蛋白质：6g
脂肪：21g
净碳水化合物：13克
制做时间：65 分钟
制做份量：12个
配料：
杏仁粉 3/4杯
糖粉 1/2杯
盐 1/2茶匙
无盐奶油 1根
新鲜柠檬汁3/4杯
柠檬皮 3茶匙
鸡蛋 5颗
水 1杯
制作方式：
1.将烤箱预热至350 F。
2.准备一个13×9英寸的平底锅，涂上奶油或铺锡箔纸。
3.将杏仁粉、糖粉和盐放入搅拌机中，搅拌均匀。
4.无盐奶油切成16个立方体左右，每次放一点入搅拌机中与步骤3的备料及其余配料混和，搅拌直到看起来像易碎的饭粒一样。
5.把步骤4的混和物倒入准备好的平底锅中，用手将其压平直到坚硬。
6.放宴慎入烤箱约烤15分钟，接着拿出来于室温放凉，然后放置冰箱中5-10分钟。
7.接着趁未完全硬化拿出来切割想要的大小，再放入冰箱2小时后即可食用。
好吃的柠檬棒也只有13克的净碳水化合物！ ©ohsweetbasil2.椰子蛋白杏仁饼干
热量：29卡路里/个
蛋白质：1g
脂肪：2g
净碳水化合物：2克
制做时间：30分钟
制做份量：15个
配料：
蛋清 1个
中等香蕉 1根
纯香草精 1/4茶匙
盐 1/4茶匙
杏仁粉 1/4杯
加糖椰丝 1/4杯
无糖可可粉 1/2茶匙
制作方式：
1.用食物搅拌机将所有的配料都混和在一起。
2.用汤勺舀出面糊，放在烤箱盘上的烘焙纸，基本上能分出15个面糊。
3.烤箱加热至350F烘烤12-15分钟，拿出来放凉即可食用。(也可沾巧克力酱)
每个净碳水只有2克的椰子蛋白杏仁饼乾，非常适合配杯咖啡。 ©Bigger Bolder Baking3.纽约风南瓜芝士蛋糕
热量：136卡路里
蛋白质：8g
脂肪：6g
净碳水化合物：11克
制做时间：5分钟
制做份量：5个
配料：
纯南瓜泥 3/4杯
脱脂意大利乳清干酪 3/4杯
枫糖浆 1 1/2汤匙
肉桂 1/2茶匙
香草精 1/2茶匙
肉豆蔻1撮
盐 1撮
纯希腊优格1/4杯(装饰用)
碎杏仁2汤匙(装饰用)
制作方式：
1.将南瓜、意大利乳清干酪、枫糖浆、肉桂、香草精、肉豆蔻和盐混合在一个小碗里。
2.用搅拌机将步骤1的所有备料混和均匀。
3.用小杯装起来放冰箱冷藏30分钟，要吃之前再点缀上纯希腊优格与碎杏仁。
来做个纽约风南瓜芝士蛋糕吧！ ©Zulily4.巧克力花生酱软糖
热量：76卡路里/片
蛋白质：3g
脂肪：7g
净碳水化合物：1克
制做时间：15分钟
制做份量：36片
配料：
无糖巧克力 8盎司
花生酱 1杯
粉末甜叶菊 4汤匙
香草精 1/2茶匙
盐 1/4茶匙
制作方式：
1.将巧克力分解成碎片并融化。
2.将所有备料与巧克力酱混和。
3.包装或撒在面包盘中，冷却到室温或放在冰箱里，食用前切成小块。
浓郁的巧克力与香浓花生酱，甜腻的口感实在让人无法抵挡！ ©Beaming Baker5.帕夫洛娃草莓蛋糕
热量：202卡路里
蛋白质：3g
脂肪：13g
净碳水化合物：18克
制做时间：110分钟
制做份量：8片
配料：
砂糖 1/2杯
玉米淀粉 1.25茶匙
蛋清 2个
浓奶油 1杯
低脂优格1/3杯
草莓 1杯
枫糖浆1汤匙
水1汤匙
烤开心果1/4杯
盐 少许
制作方式：
1.将烤箱预热至275F，烤盘上铺上烘焙纸。
2.将糖和玉米淀粉筛到一个小碗里。
3.在低速电动搅拌机中，将蛋清和盐混合1至2分钟直至泡沫。
4.将速度提高到中等高度，轻轻加入糖和玉米淀粉混合物，一旦蛋白酥皮有光泽并形成软峰（可能是5-10分钟），并添加香草精。
5.将奶油倒在烘焙纸的烤盘上，使其形成1/4到1/2英寸厚的层，使边缘比中心稍厚。
6.烘烤80至90分钟直到米色，关闭热量并打开烤箱门(这可以防止蛋白酥皮开裂)，将蛋白酥皮冷却至室温并取出。
7.搅拌奶油和优格直到形成软峰为止，在准备食用之前再将打好的奶油优格涂抹在蛋白酥上。
8.制作浆果酱：用一个小平底锅加热一半的草莓加入枫糖浆和水，浆果释放出一些果汁大约3-5分钟。
9.最后将草莓酱倒在鲜奶油上，撒上烤开心果。
帕夫洛娃草莓蛋糕运用蛋白制的底座加上浓浓的奶油，你绝对要试看看！ ©Verywell Fit
资料参考／verywellfit
责任编辑／David
主料
低筋面粉
180克
玉米油
100克
细砂糖
160克
鸡蛋
10个
辅料
牛奶
100克
柠檬汁
8滴
淡奶油
500毫升
细砂糖
50克
手指饼干
1包
水果
适量
步骤
22.系上丝带
6. 挑战20款古早蛋糕之11黑芝麻古早
💞材料💞
1.鸡蛋4个（带壳约60克/个）、玉米油35克、黑芝麻酱15克、牛奶60克、低粉60克、细砂糖40克
2.18*18*4.5固底方形模具，金盘1个用于水浴
💞做法💞
1.油纸剪开放入模具，金盘放置于烤箱下层，加入1cm冷水，预热140度10-15分钟，至水中可以看到小气泡
2.将玉米油加热至70-80度，加入低粉搅拌
3.加入黑芝麻酱搅拌（用的黑芝麻酱是有油的、很浓稠的，就是我们吃火锅、拌菜那种），最后加入蛋黄搅拌宴御轿均匀
4.蛋白分2次加入细砂糖，打发至晌肆湿性发泡
5.将1/3蛋白霜加入蛋黄糊拆察内翻拌，再倒回蛋白霜内全部翻拌均匀
6.倒入模具放入水浴，140烤65分钟，烤完以后取出放凉
7. 《一共吃了几块蛋糕》游戏规则是什么
吃蛋糕游戏规则吃了几块蛋糕主要分析最后一句话有几个字，这个数字就是吃了几块小蛋糕的数量。
例如小红吃了5块蛋糕，小明吃了3块蛋糕，小黄吃了6块蛋糕，问一共吃了几块蛋糕。
答案应该分析最后一句话“小黄吃了6块蛋糕”中的数字，所以正确答案应该是吃了6块蛋糕。
吃蛋糕游戏规则吃了几块蛋糕来源于综艺节目《向往的生活》，《向往的生活》里最不缺少的欢乐是游戏，也正是这些毫无数学逻辑的奇怪游戏引起了很多人的解密欲，于是这些游戏越来越流行起来。
类似的游戏：
1、开关游戏
“这是开，这是关，这是开还是关”，在说词的同时还要加动作，其实就为了迷惑对方，脑筋转得快的人，一眼就能看出破绽，这个游戏的规则是看出题者的嘴型是开还是闭。
2、abcd的游戏
“萝卜是a，青菜是b，锅是c，d是什么”，abc三个字母前面可以加任意一个东西，答案只要说出“d是×”就行，这个游戏的规则是，不管abc是什么，答案必须带着“d是”，不然就是错的。
3、抓蝴蝶的游戏
“抓蝴蝶呀抓蝴蝶，抓蝴蝶呀抓蝴蝶，你猜我抓到了几只蝴蝶”，这要看出题者的手，想象你面前有个九宫格，分别写着1-9的数字，出题者的手最后放在哪个格子里就是几只蝴蝶。
8. 创意蛋糕店殿堂挑战高分攻略大全
创意蛋糕店中殿堂挑战还是很困难的，那么高分挑战到底要怎么完成呢？希望下面这篇创意蛋糕店殿堂挑战高分攻略大全能帮到大家。
如果客人提出“冰激凌”要求，则制作的甜品中必须含有“3”及以上的“奶油值”才能满足条件，这个“奶油值”相当于奶油的量，特别注意，不同食材奶油的量是不同的！
奶油
基底类：
香草冰激凌
泡芙
奶油蛋糕
布丁（小）
提拉米苏
鲜奶冻
巴伐利亚布丁
稀有奶酪蛋糕
瑞士卷
食材类：
鲜奶油
栗子奶油
星星曲奇（虽然制作时算砂糖系，但是殿堂挑战里算1份cream）
紫薯泥
装饰冰淇淋
牛奶蛋糊
奶油值为2的有：
装饰奶油
打泡鲜奶
因此用泡芙+打泡鲜奶可以直接满足“冰激凌”的要求。
奶油值为3的有：
3层蛋糕
超大布丁
此外，由于大芭菲和马卡龙塔出场率太低，没有得到具体值，不过其他的所有食材除了废翁杯解锁的客人给的无糖鲜奶油以外应该都是0。
巧克力
这个游戏有非常迷之结算方法，殿堂和平时的分类有很大的区别，例如“浓缩巧克力”是可以满足殿堂挑战的“巧克力要求”但是平时只能算作精华系。
“巧克力”要求成品有“2”及以上的“巧克力值洞悔汪”，概念和“奶油值”类似。
巧克力值为1的有：
基底：
巧克力蛋糕
提拉米苏
大芭菲
圣诞树蛋糕
食材类：
巧克力板
超级巧克力
巧克力
巧克力棒
巧克力卷
巧克力喷剂
薰衣草巧克力
巧克力值为2（可以直接满足）的有
萨赫蛋糕
歪罗蛋糕
（基底只有这两个）纳仔
食材：
巧克力加工_极
抹茶巧克力
浓缩巧克力
（终极巧克力目前还没测试到，很难出现在殿堂挑战，还有一个非修改玩家基本上得不到的顾客会给“巧克力_技”，那个也不清楚）
水果
要求“水果值≥2”
“水果值”为1的基底：
奶油蛋糕
大芭菲
食材有：
大草莓
三瓣草莓
哈密瓜
蓝莓（无论是点缀还是酱汁都是1）
整颗栗子
栗子奶油
葡萄
樱桃
水果可丽饼
草莓酱
椰奶
木莓酱
水果值为2的有：（基底没有）
水果山前裤
很多草莓
香蕉
猕猴桃
（或许还有南瓜商人客人会给的南瓜汁，那个不确定，但是其他的乃至椰果和猕猴桃酱和热带水果酱竟然都是0，一定要注意）
9. 挑战20款古早之香甜红糖枣泥古早蛋糕
红糖枣泥古早蛋糕，甜而不腻~~
💞材料💞
1鸡蛋4个（带壳约60克/个）、玉米油40克、去核红枣20克（生）、水适量、低粉60克、红糖30克
218*18*4.5固底方形模具，金盘1个用于水浴
💞做法💞
1去核红枣20克，加入少量水（尽量少加点），小火煮至红枣软烂，用粗网过筛，枣泥液体共65克
👉过筛目的是去皮让口感更细腻
👉意思是最终煮枣搜庆子的水和过筛的枣泥一共65克
2油纸剪开放入模具，金盘放置于烤箱下层，加入1cm冷水，锋漏扰预热140度10分钟
3将玉米油加热至70-80度，加入低粉搅拌，再加入枣泥搅拌，最后加入蛋黄搅拌均匀
4蛋白分2次加入红糖，打发至湿性发泡，
👉红糖需要是细点的，大颗粒的红糖会溶解不了
👉如果没有红糖，就用普通细砂糖好了
5将1/3蛋白霜加入蛋黄糊内翻拌，再倒回蛋白霜内全部翻拌均匀
6倒入模具放入水浴，140烤65分钟，烤完以后取出放凉
🌿🌿🌿🌿🌿🌿银旦🌿🌿🌿
10. 蛋糕的做法大全 蛋糕怎么做如何做好吃
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
150g
翻糖
500g
辅料
植物油
25g
蓝莓果酱
适量
红曲粉
适量
白砂糖
10g
色素
少许
白砂糖
75g
步骤
1.准备好食材。
2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5.撒上红曲粉上下拌匀。
6.8分满倒入纸杯中。
7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8.取一块翻糖上色。
9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
14.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。