1. 烤冷面有拉粘丝了是怎么回事
烤冷面有拉链撕了是什么？有可能是面时间长，有天气的原因太热了，有可能面会发生反应粘了，也有可能你制作的过程中我糖放多了也会有这种现象。
2. 拔丝蛋糕为什么能拔丝
里面加了肉松，拔出来的丝其实就是肉松。有一定烘焙基础的人自己都可以做，没什么神秘的。
3. 蛋糕中有拉丝还能吃吗
可以吃，此类蛋糕是拉丝蛋糕，所谓的“丝”其实是肉松
4. 拔丝蛋糕里的丝是什么,为什么扯都扯不断
拔丝蛋糕里面的丝其实是肉松，因为肉松是丝状的，和面粉鸡蛋混在一起烤出来后，掰开就会出现丝状。正常的肉松是能扯断的，丝只是一种感觉，并不是真的是丝。
(4)生日蛋糕为什么会拉粘丝扩展阅读：
拔丝蛋糕，又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕，是一种特色小吃甜点，是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心制作而成，外表柔美，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜，有肉松的口感但是却比肉松软，淡淡的清香，当拔丝和蛋糕相结合，丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑，忍不住就想吃，而这种拔丝蛋糕个头很小吃起来很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。糕点用手一掰，因中间有长长的丝相连接而得名:拔丝蛋糕。
5. 鸡蛋糕有丝怎么回事啊
可以闻一下鸡蛋糕有没有什么异味？如果鸡蛋糕有丝的话，那代表这个蛋糕已经变质了。建议还是不要吃了，吃了会坏肚子。