㈠ 6+8寸蛋糕用什么装
盒子。
蛋糕礼盒有不同的尺寸,所有可以制作处理的蛋糕都可以由相应的蛋糕礼盒进行包装,可以用盒子包装起来,如果盒子坏了,可以用托盘或者其它的硬质物品装起来。
蛋糕是一种古老的糕点,一般是由烤箱制成,主要原材料是鸡蛋,白糖,牛奶,小麦粉等。
㈡ 苹果蛋糕的做法家庭版
苹果蛋糕,做法简单
用料:
2个苹果,2个鸡蛋,20g白糖,20g黄油,75g低筋面粉,80g牛奶,柠檬汁,杏仁片,2g无铝泡打粉,1g盐,香草精。
做法:
削去苹果的外皮,切去中间的核儿,把苹果切成薄片。
往大碗内打入两颗鸡蛋,放入糖、泡打粉、盐和香草精,电动打蛋器先不用开动,用手拿着它搅拌一下,把糖和鸡蛋搅拌到一起。
这时候开启打蛋器,把鸡蛋打发到蓬松,微微发白的样子。
现在是冬天,天气比较冷,需要先把牛奶加热至温暖不烫手的状态,倒入化好的黄油,搅拌均匀。(这样做的目的,是为了不让化好的黄油凝固。)
将牛奶黄油液倒入蛋糊中,筛入低筋面粉,用翻拌的方式拌匀。
搅拌好后放入苹果片,拌匀。(尽量把苹果片都均匀地拌上蛋糊。)
蛋糕模具内铺上油纸,倒入拌好的苹果和蛋糊,最后在表面撒上生的杏仁片。(没有杏仁片,可以换成芝麻或者椰蓉,都很不错。)
把蛋糕模具放入预热好的烤箱内,180度上下火,放中层烤30~40分钟。(不过,具体时间还要根据自家的烤箱火力大小来决定。)
烤好以后就可以取出脱模了,等它晾凉以后就可以切块食用了。(我个人觉得放凉了后比较好切。)
小贴士:
如果家里没有蛋糕模具,可以直接用烤碗装,烤好以后不需要脱模,直接用东西挖着吃就可以了。
㈢ 求解蛋糕盒子的尺寸.不要蛋糕尺寸.没看懂问题勿回
蛋糕盒上的都是蛋糕的直径按厘米计算,根据单位换算1cm=0.3寸可得12cm=3.6寸,15cm=4.5寸,26cm=7.8寸,30cm=9寸以下的以此类推就行了
㈣ 苹果蛋糕的做法
主料
奶油 (50克)
低筋面粉 (300克)
辅料
泡打粉 (6克)
全蛋 (100克)
细砂糖 (220克)
天然盐 (适量)
椰奶 (150毫升)
香草精 (少许)
苹果 (200克)
柠檬汁 (适量)
椰子粉 (50克)
1、将苹果丁放入锅中,撒上70克白糖,加入柠檬汁,以中火煮至透明状,水分收干,注意不可以煮焦。
2、加入低筋面粉和泡打粉(面粉及泡打粉要过2次筛),然后搅拌。
3、加入蛋液拌匀。
4、加入天然盐,150克细砂糖,搅拌至面糊呈光滑且无颗粒状。
5、加入香草精,再加上椰奶扮成面糊,表面盖上保鲜膜,静置约30分钟。
6、将面糊倒入铺有烘烤纸的烤盘中,8分满即可,上面撒上苹果丁以及椰风。
7、放进预热过的烤箱170度25-30分钟即可。
小窍门:
煮苹果丁的时候不要放水,因为苹果经加热,自身就会出水。
㈤ 苹果蛋糕的做法 烤箱
苹果蛋糕可以有两种做法,一种是做好的蛋糕胚,苹果做装饰。还有一种可以把苹果切粒,加入到打好的蛋糕液里,烤出的蛋糕里有苹果粒。
㈥ 怎样做水果蛋糕盒子
材 料:(1)低筋面粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,盐1/2小匙(3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个
作 法:1、(1)材料和(5)一起拌匀备用。
2、低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。
3、材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。
4、将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。
5、最后将作法(1)材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。蘑菇蛋糕的做法
材 料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油
调 料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脱油=4:5:1
做 法:
1、调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发,边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头,在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上,裱蘑菇状,表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。
2、调制巧克力奶油:可可粉加色拉油调匀拌入白脱油(浓稠根据需要而定)。
3、用S.P海绵蛋糕胚,去皮,剖三层,中间嵌巧克力奶油,顶面、垂直边刮抹巧克力奶油,中央刮白脱油小圆,用蘑菇裱花装饰。
玻璃蛋糕的做法
材 料:牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉。
12.出炉后立即倒扣于烤网上晾凉
13.待彻底晾凉后脱模
14.准备好自己喜欢的水果或罐头、巧克力插片等
15.蛋糕胚分成三层,中间夹层加入适量打发的奶油和水果粒
16.用奶油抹面
17.表面简单裱花,加上桔子罐头围边
18.按自己喜好装饰上各种水果及巧克力插片即可
㈦ 十二寸加八寸的蛋糕需要用双层的盒子吗
用