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生日蛋糕剩下来的奶油有什么用

发布时间: 2022-03-11 18:11:32

1. 生日蛋糕上的奶油吃不了,扔了可惜,有什么好方法利用它

奶油里面含糖份,擦皮鞋不就粘了吗?
做成冰淇淋奶油杯是个不错的主意,蘸草莓吃也很好吃.

2. 蛋糕剩下的奶油还可以做什么

平时很少买淡奶油,偶儿小朋友想吃蛋挞或想做点蛋糕,不得不买点淡奶油,可是好点的淡奶油都是1L装,没有小包装,每次买回来用完一部分后,就会剩下一部分,淡奶油开封后需要及时处理完,不宜放置时间过久,好几次没及时处理最后都给丢掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他东西消耗起来都相对比较慢,问题是家里也没人爱吃奶油蛋糕,一年也难得做几次,只能想其他办法解决。之前尝试用淡奶油代替水做吐司,除担心热量高外,口感和味道都还不错,消灭一起也非常快,这次用剩下的淡奶油再做一次吐司。

准备食材:

中种:高筋面粉250g、鸡蛋1个、淡奶油160g、酵母3g

主面团:糖35g、盐2g

制作方法:

1、将中种面团所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵至2倍大小

2、将发酵好的面团撕成小块放面包机桶中,加入主面团中的糖和盐

3、启动揉面程序,揉至出膜状态取出

4、将面团平均分成3等份,滚圆松弛15~20分钟

5、取其中一个面团擀成长舌状

6、从一端卷向另一端,收口处朝下

7、按上述步骤做剩余面团,做好后放吐司盒中

8、常温发酵至2倍大小,表面刷少许蛋液

9、放入提前预热好的烤箱中,中下层180度烤35分钟左右出炉

3. 吃生日蛋糕剩下好多奶油怎么办,扔掉可惜,

把剩下的奶油集中在一个口袋里,然后把口袋的一角剪一小刀,然后把奶油从小洞往外挤出,看看不同的挤法会出现怎样的造型。。。。。重复若干次后,你就有灵感了!

4. 剩下的蛋糕奶油怎么办

剩下的奶油可以用来做奶油水果燕麦杯,具体做法如下:

主料:燕麦50g、淡奶油200g、猕猴桃两个

辅料:砂糖20g、盐适量、草莓适量、蓝莓适量

1、原料备用。

5. 奶油有什么用

日常生活中的乳制品,除了牛奶和奶酪之外,常见的还有奶油和黄油。很多人并不清楚它们之间的关系,以及在营养上有什么区别。

很多人以为,蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油,其实是错误的。这种“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”,大量食用对心脏具有一定的危害,这在国际上已经形成共识,所以平时应尽量少吃。

奶油和黄油都是以全脂鲜奶为原料的。奶油也叫做稀奶油,它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中,牛奶中的脂肪因为比重的不同,质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,平时可用来添加于咖啡和茶中,也可用来制作甜点和糖果。

对牛奶或稀奶油进行剧烈的搅动,使乳脂肪球的蛋白质膜发生破裂,乳脂肪便从小球中流出。失去了蛋白质的保护后,脂肪和水发生分离,它们慢慢上浮,聚集在一起,变为淡黄色。这时候,分离上层脂肪,加盐并压榨除去水分,便成为日常食用的黄油,也叫“白脱”。

营养分析
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奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料.

相关人群
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一般人均可食用
1. 奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用;
2. 冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

备注
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1. 有医学期刊报道:如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大;
2. 奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳;
3. 奶油较易吸收其他气味,宜密封单独冷藏;
4. 奶油选购:优质的奶油呈淡黄色,具有特殊的芳香,放入口中能溶化,无粗糙感,包装开封口仍保持原形,没有油外溢,表面光滑;如果变形,且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油;
5. 奶油容易氧化,最好先用纸将其仔细包好,然后放入密封盒中,冷藏在2~4℃冰箱中,可保存6个月以上。

每100克的营养成分
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能量879千卡
蛋白质0.7克
脂肪97克
碳水化合物0.9克
胆固醇209毫克
维生素A297微克
核黄素0.01毫克
维生素E1.99毫克
钙14毫克
磷11毫克
钾226毫克
钠268毫克
镁2毫克
铁1毫克
锌0.09毫克
硒0.7微克
铜0.42毫克
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所着的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途

6. 蛋糕上的奶油除了吃还有什么其他的实际用途啊

奶油可以涂抹在身体皮肤上,比如洗澡的时候可以涂在身体上做按摩,很舒服的,而且也会有美白效果,我试过的,感觉很好,你也可以尝试一下.

7. 生日蛋糕的奶油剩了很多,有什么妙用吗谢谢

做布丁,奶冻,奶糕,冰淇淋,加进面包。。。。。。