A. 甜品店里有哪些甜品
甜品是很多女孩子的最爱,明明天天说在减肥,却总是控制不止自己一张好吃的嘴,看到好看好吃的甜品总是控制不住自己,一个月的生活费大部分都花在了买甜品上,月末一算账表示真心伤不起。
好的的甜品确实很吸引人,但是大家也要把控住自己啊。毕竟现在甜品店的甜品大多数都不便宜,动辄几十元的一块儿小蛋糕真心让人觉得很贵。何不自己在家做甜品呢?省钱安全又放心。下面就来为大家介绍三款橘子姐最爱的甜品的做法吧。
南瓜红豆包
南瓜味道清甜,橘黄色的颜色做出来的美食自带美颜效果。用南瓜搭配红豆做出来的南瓜红豆包深受女孩子的喜爱,轻轻咬一口就甜到了心坎上。
用料:
红豆200g,高筋面粉700g,南瓜500g,白砂糖50g,蜂蜜20g,酵母粉3g,鸡蛋一颗,南瓜籽少许
制作步骤:
1、将南瓜去皮蒸熟,然后倒入玻璃碗中捣碎成泥。
2、将南瓜泥晾一会儿加入3g酵母粉,加入2少白糖,打入一颗鸡蛋、200g面粉,用筷子进行搅和成絮状,然后进行和面,
3、将和好的面团盖上保鲜膜醒发一小时,冬天醒发面的时间较长,可以放在40度的温水上醒发。
4、趁醒面的时间可以开始熬制红豆沙,取200g红豆洗干净放入锅中,锅中加入一碗水开火进行熬煮,红豆煮开花就可以了。
5、红豆熬好以后捞出放到玻璃碗里,加入适量的白糖和蜂蜜,用木棒捣成泥,腌制半小时。
6、在面板上撒上一层面粉,将面团放在面板上进行揉面排气。
7、用刀切一块面团儿,用手搓成长条状,然后用刀将长条面切成大小均匀的剂子。
8、将切好的剂子放在面板上用手按压成厚薄均匀的圆饼。然后将面皮放在掌心,包一颗红豆沙圆子馅儿,用包包子的方式将南瓜包进行封口。
将有褶皱的一面朝下放在面板上,用手轻轻按压一下成型。然后把南瓜籽用水湿一下,每个南瓜包表面放上三颗南瓜籽点缀,将南瓜籽摆成花心型即可。
9、电饼铛预热十分钟,然后轻轻放入包好的南瓜包,盖上盖子煎三分钟。时间到用铲子轻轻将南瓜包翻面,煎至两面金黄即可。
红枣心太软
红枣新吃法,红枣心太软做法简单,口感软糯,小孩大人都爱吃。做这样一道甜品,一上桌就要被抢光。
原料准备:
红枣200g,糯米200g,蜂蜜50g
开始制作:
1、将红枣清洗干净,然后用剪刀将红枣表面开一道口,用手轻轻将红枣的核取出来。
2、取200g糯米面于玻璃碗内,边加入温水边用筷子搅拌,直到糯米面呈现絮状,这个时候就可以下手和面了,双手来回和面直至糯米面团表面洁白光滑,将揉好的面团放于一旁备用。
3、将和好的糯米面放于面板上,用菜刀先切下来一小块儿,将切下来的小块儿糯米面搓成直径2厘米的长条儿备用。
4、拿起切好口的红枣,用拇指将红枣的切口撑开,另一只手开始慢慢将糯米面条塞入红枣中,红枣被塞满之后顺势将余下的糯米面条捏断即可。
5、将包好糯米馅儿的红枣放在蒸锅上,盖上盖子开火蒸,水开之后继续蒸上10分钟就可以了。
6、将蒸好之后的糯米红枣从蒸锅里拿出来晾一会儿,待红枣温度降至温热的时候撒上一勺蜂蜜。
蜜豆黑米南瓜盅
贝贝南瓜软糯香甜,口感极佳。作为饭后的甜点,蜜豆黑米南瓜盅可爱萌萌的造型就让人大呼爱了爱了,忍不住就要尝一口,好甜呀,简直就是全能的治愈系甜品。
食材清单:
金贝贝南瓜1颗,红豆50g,黑米50g,蜂蜜20g,白糖20g
开始制作:
1、煮红豆。将红豆洗净放入锅中加清水,烧开之后转小火焖煮30分钟
2、抓一把黑米洗净放入锅中,加入一碗清水,开火煮黑米,水烧开以后继续中小火煮四十分钟捞出控干水分。
3、用花刀在南瓜的三分之二处改出连续的v字型,分出一个小巧可爱的南瓜盖。
4、把黑米,红豆倒入碗中,加入白糖,蜂蜜搅拌均匀腌制十五分钟,然后一起倒入南瓜盅中。
5、将装满蜜豆黑米的南瓜盅放在碟子上入蒸锅,盖上锅盖大火蒸20分钟即可。
这三道甜品是橘子姐的最爱,手残党看步骤也能轻松学会哦。在家做甜品可以跟家人和朋友一起分享,当成品被大家赞扬的时候成就感爆棚。
B. 有哪些甜品
甜品的种类十分多样:
1、港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,最受欢迎的还是以下几种:牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。
2、台式甜品秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新,台湾甜品最大的特点,是那种充满浓浓温情的复古风格,所用材料如:仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材。
3、植物甜品是一个新的概念,它融合了港式甜品和台式甜品,在根本上说创新的力度不是很够,但是在选用原材料上选用新鲜的植物果蔬和所有甜品不加入任何化学添加剂倒是值得称赞。
强调手工现做、现煮、现卖,做健康的甜品。目前最受欢迎的就是:五月树布丁、欢乐颂、植物蛋糕等。
4、广府糖水(潮式甜品和广式甜品)一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥、番薯、白果腐竹、鸡蛋莲子、芝麻糊、核桃糊……等等;外省人的甜品是指五果汤,八宝饭,杏仁茶,锅饼,豆腐冻……之类。
(2)高陂镇美心蛋糕店有什么甜品扩展阅读:
主要讲究:
在中国甜品最具特色的要数广州。也许是在南方蔗糖产区的缘故,广州甜品多不胜数,其中特有一大类是流质或者膏状的,广州人称之为“糖水”。街上的甜品店卖的也多是这类,所以也叫“糖水铺”。
广州地处天南,天气燠热,吃东西最讲究清热败火,家庭主妇除了普通的蒸炒煎炸以外,大多还有三样“厨房必杀技”:老火汤、老火粥和糖水。糖水不上正餐,一般只作宵夜,全家坐在电视机前随便吃点,一天的饮食就算基本结束。
C. 法式甜品有哪些
像一些大型的蛋糕店里面所卖的蛋糕基本上都是一些甜品,而且这个甜品的话,每次吃的不要太多就可以了。
D. 蛋糕店和甜点店有什么不同
蛋糕店一般只卖蛋糕和少量饮品,甜品店卖的种类比较多些
E. 比较有名的甜品店有哪些
哈根达斯 DQ 星巴克 元祖 甜品的话一般蛋糕店 奶茶店 快餐店都可以做
F. 美心什么蛋糕最好吃
草莓味的好吃,还有巧克力的也很给力,去买的试试看吧,好好享受大餐吧。祝你幸福
G. 甜品店里有什么
炎热的夏天,相比在外面顶着大太阳逛街,人们更喜欢约上三五好友在甜品店坐一会儿,享受空调和美味的甜品的同时,和朋友们开心愉悦的交谈,既能赶走炎热,也能品尝到美食和感情的升华。因此甜品店在夏天是非常受欢迎的。那么,甜品店有哪些甜品呢?这是很多人在进甜品店之前会做的攻略。接下来,小编就来详细解答一下这个问题。
甜品店有哪些甜品?
甜品店的甜品有很多种,在这很多种的甜品里,有一部分是每一家甜品店都能提供的,例如班戟、雪媚娘、西米露、千层等等,还有一部分是个别甜品店自己研发的,例如满记甜品的雪顶星芒、鲜果好又多优酪雪、芒果白雪黑糯米等产品,都是其根据市场流行趋势或是消费者的需求研发的,每隔一段时间就会推出相应的新品,即便在推出之后被其它甜品店模仿,也不能做到完全一样的口感和味道。因此很多消费者都喜欢光顾满记甜品一类能够不断推出新品的知名甜品店。
以上就是小编对甜品店有哪些甜品的详细解答,从解答中可以知道甜品店的有很多种甜品,有大众化的,也有不断推出不能被模仿的,以及消费者们更喜欢光顾哪种甜品店。这一点其实为想要加盟甜品店的加盟商们引路了正确的方向,那就是在选择甜品店连锁品牌的时候,一定要选择那些产品研发实力强,能够提供产品支持的品牌,这样加盟商们开设的加盟店就能不断吸引消费者,以此达成很高的经营。
针对上文引路的方向,小编为加盟商们推荐一个不错的甜品店连锁品牌,这个品牌就是满记甜品,一个拥有上百家连锁加盟店,在产品研发方面有很强实力,并且能够为加盟商们提供很好的产品支持的优质连锁品牌。而且根据小编搜集的资料显示,它还有其它众多支持和优势,可以很好的扶持加盟商们的利益,帮助他们走好加盟之旅的每一步,然后实现自己创业的目标。
H. 蛋糕店常见的糕点
蛋糕店常见的糕点有:有面包,蛋糕,小蛋糕,饼干,各类点心,蛋卷,核桃酥,蛋黄酥,奶油蛋糕,面包等。
I. 有哪些好吃不贵的蛋糕店推荐
说到甜品店,你可能会马上想到满记、猫山王等连锁店,你会排着长队进入LineCafe,但这些都不足以证明你对甜品的热爱。一些美味的甜点诞生在城市里的一些大甜品店,每天都有限量供应。所有的甜点都是手工制作的。今天我就给你讲两个只有少数人能找到的甜品店!
喝完这杯公主酵素,就可以成为一个美丽的小公共事件了!公主酵素里面有很多种水果蔬菜,然后用酵素调味中和。一杯装的是西红柿、苹果、香蕉等果蔬,加上酵素,超级健康。口感酸甜爽口,和蛋糕一起吃可以去除奶酪过厚。老板推荐的一块蛋糕,据说比白情人更能赢得他的心。最上面一层是涂有果胶的甜柚子,第二层是略带酒味的软饼,第三层是带有柠檬香味的滑软奶酪,饼片为底。这款真的能吃到优质的原料。柚子很甜,蛋糕很润滑,奶酪很香但很清爽。吃完饭不会觉得油腻。
J. 蛋糕店里的甜品都有啥
中式甜品:雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊
甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”,尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”和“处女冰淇淋”。
其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观,或精致,或秀美,所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。有时女人会用看似冰冷的外表保护自己,其实内心如水,就像巧克力蛋糕,外面是一层坚硬的壳,但里面却是绵密的奶油,极易被热情融化。所以,懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人;要让心爱的她感到甜蜜,就为她准备一道特别的甜品吧!
糖水甜品是广东的一种小吃的总称,广东人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。不过,如果你只从字面上理解,糖水不过就是白开水加白糖的话,那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用,还可以作为中式饭食后的甜品,夜宵的小品,带来愉快的心情。
广东糖水甜品的种类十分多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外,诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食,也是糖水店里的常备之物。