㈠ 为什么吃蛋糕会胖为什么吃蛋糕发胖
1. 吃蛋糕会发胖，因为它含有高量的糖分、脂肪和碳水化合物，这些都是高热量食品。
2. 蛋糕的热量密度很高，例如，一个100克的蛋糕大约含有379大卡的热量，而一个1400克的十寸蛋糕则含有5306大卡。
3. 有人认为3000大卡相当于一斤肉，因此吃下这么多的热量会在体内转化为脂肪，大约增加两斤体重。
4. 某些类型的蛋糕，如幕司蛋糕、提拉米苏和Cheese蛋糕，热量尤其高。
5. 与面包相比，蛋糕的甜度和脂肪含量更高，而面包在发酵过程中脂肪含量会减少。需要注意的是，同样体积的面包不如蛋糕顶饱。
6. 晚上吃蛋糕是否会导致发胖，取决于你整天的热量摄入总量。如果摄入的热量超过了身体的消耗，即使不吃蛋糕，也可能会增重。
7. 奶油蛋糕含有大量脂肪，因此容易导致体重增加。假设一块黄瓜含有10千焦热量，而一块同样大的奶油蛋糕含有1000千焦热量。
8. 蛋糕中的糖分和脂肪含量高，如果吃了蛋糕，应减少其他食物的摄入，以控制总热量摄入。
9. 普通的蛋糕主要由面粉、糖和鸡蛋制成，热量相对较低，但甜食的热量通常很高。
10. 甜食的热量通常很高，例如，每块蛋糕的热量往往超过1000千焦。
11. 馒头和蛋糕相比，蛋糕更容易导致发胖，因为鸡蛋和奶油都是高热量食品，尤其是奶油，不易消化，容易在体内堆积脂肪。
12. 蛋糕中的糖分、脂肪和碳水化合物含量高，过量食用会影响身体的正常吸收和代谢，导致体重增加。
13. 偶尔吃一次蛋糕不会导致发胖，但频繁食用则肯定会。
14. 蛋糕中的奶油、糖和鸡蛋等成分都是高糖、高蛋白食品，容易导致体重增加。
15. 吃完蛋糕后会犯困，因为血糖会升高，为了恢复正常血糖水平，身体会消耗能量，导致暂时性的疲劳感。
16. 蛋糕中的鸡蛋、奶油等成分含有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种矿物质，过量食用会导致热量摄入过多。
17. 奶油的热量很高，每百克含有879千卡，脂肪含量高达97克，因此容易导致体重增加。
㈡ 吃蛋糕会长胖吗
五种蛋糕能长胖：
1加氢化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，蛋糕外面的酥皮往往也加入了氢化植物油或麦淇淋。比较健康的选择是，蛋糕上涂抹的是真正的稀奶油和黄油。
2.尽量不买酥皮蛋糕
酥皮，意味着加入了大量脂肪，不仅脂肪含量高，营养价值也很低。在目前的市场情况下，加入的通常都是植物起酥油，含有大量的反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、维生素D、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3.大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少选择浓重颜色味道的蛋糕，温和自然最好，扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少量的新鲜水果切片，比如猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含有反式脂肪，几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。吃多了会让人长胖不止，所以，想吃巧克力减肥的话，还是买纯正的巧克力吧。
㈢ 奶油蛋糕和巧克力哪个更容易发胖
看用什么做的。如果奶油蛋糕用的是植物性脂肪奶油，巧克力用代可可脂，都必然会胖，因为这两种脂肪原料容易在体内堆积。 如果奶油蛋糕用的是动物性奶油，巧克力是纯可可脂，少量吃都不容易发胖，多吃都会胖。如果非要比较的话，1块奶油蛋糕(100.0克)含有热量378大卡， 1块巧克力(100.0克)含有热量586大卡，所以吃等量的两种食物，巧克力更容易发胖。