A. 芒果草莓千层双拼的做法
芒果草莓千层双拼的做法如下：
一、材料准备 千层皮：摊好的千层皮若干。 淡奶油：600克。 细砂糖：60克。 草莓：适量。 芒果：适量。 蓝莓：几颗。 柠檬汁：几滴。
二、制作过程1. 水果处理： 将洗干净的草莓切成丁，备用。 将洗干净的芒果切成丁，备用。 选几个漂亮的草莓和芒果切开，用于蛋糕表面点缀，切好备用。
打发淡奶油：
- 准备一个干净的碗，将600克淡奶油倒入碗中。
- 加入60克白砂糖和几滴柠檬汁。
- 使用打蛋器，将白砂糖分三次加入淡奶油中打发。
- 第一次打发至大泡沫时，加入1/3细砂糖。
- 第二次打至细泡沫时，加入第二次白砂糖。
- 第三次打至细纹理时，加入剩余1/3白砂糖。
- 继续打发至提起打蛋器有倒勾，打发完成。注意：夏天天气热时，打发淡奶油需用冰袋隔水冷却法打发。
组装千层蛋糕：
- 在蛋糕底部铺一层千层皮。
- 挤上打发好的淡奶油，抹平。
- 再铺上一层千层皮，重复此步骤，共做3层千层皮和奶油的叠加。
- 从第四层开始，挤上淡奶油后，先放上芒果丁，抹平。
- 再放上一层千层皮，然后放上草莓丁，抹平。如此交替制作六层芒果和草莓夹层的千层蛋糕。
- 接着，按照之前的步骤，继续用千层皮和淡奶油叠加，直到达到12层千层皮。
装饰蛋糕：
- 在最后一层千层皮上挤上几朵奶油花。
- 放上切好的草莓、芒果丁和蓝莓进行装饰。
三、完成 漂亮的芒果草莓千层双拼蛋糕制作完成，可以享用了。
B. 千层蛋糕有酵母吗
千层蛋糕的制作过程中确实会使用到酵母，这是一种关键的发酵剂，有助于蛋糕内部形成柔软且松软的质地。千层蛋糕，以其独特的层次感和酥脆口感着称，是由多层酥皮层层叠加而成。制作时，首先需要将小麦面粉与酵母、南瓜子仁、葡萄干等辅料混合，经过搅拌和揉面，然后放置发酵，让酵母发挥作用，使面团膨胀。接下来，将发酵好的面团擀成薄片，层层叠放，每层之间刷上一层蛋液，再撒上一些糖粉，最后放入烤箱烘焙。
千层蛋糕的风味多样，可以根据个人口味选择不同的口味。榴莲千层蛋糕，以其独特的榴莲香味和细腻的口感深受喜爱；草莓千层蛋糕则以新鲜草莓的酸甜搭配蛋糕的香甜，带来清新口感；巧克力千层蛋糕则是在浓郁的巧克力风味中融入酥脆的层次，每一口都是甜蜜的享受。无论选择哪种口味，千层蛋糕都是一种非常美味的糕点。
在制作千层蛋糕的过程中，酵母的作用至关重要。它不仅能够使蛋糕膨胀，增加体积，还能在烘焙过程中产生独特的风味。因此，酵母在千层蛋糕的制作中不可或缺。通过巧妙地运用酵母和其它辅料，千层蛋糕能够呈现出层次分明、口感细腻的特色，深受人们的喜爱。
C. 草莓千层怎么做
草莓千层蛋糕
【食材】
饼皮：鸡蛋2个、低筋面粉100g、白砂糖35g
玉米油35g、牛奶260g
夹馅：淡奶油400g、糖30g、草莓适量
【做法】
1、鸡蛋+牛奶+糖、搅拌均匀、加入低筋面粉搅匀、加入玉米油搅匀、过筛一遍
2、舀一勺面糊倒入不粘锅中、晃动锅摊匀、小火煎至面糊变色起泡就可以、全部烙好后晾凉备用
3、草莓洗净切片、淡奶油+糖打发
4、盘子里铺一层饼皮、抹一层奶油、再放一层饼皮、抹一层奶油、摆一层草莓、用奶油填满缝隙、再放一层饼皮、以此类推至全部铺完、表面装饰一下即可
D. 草莓芒果千层蛋糕怎么做如何做好吃
食材
食谱热量：1043.1(大卡)
主料
牛奶375克
鸡蛋3个
方法/步骤
1
牛奶+糖+鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋一定要全部打散了。
2
筛入低筋面粉。
搅拌到无干面粉颗料，黄油放进微波炉中叮1分钟软件，牛奶鸡蛋面糊中加入软化好的黄油。
调好的面糊放在冰箱冰藏半小时左右。取出面糊过筛一遍。
平底锅在炉灶上预热一会儿，改中小火，倒入一勺面糊，转动平底锅摊成薄饼，面糊凝结起小泡就煎好了，用牙签在边缘划一圈，取出煎好的饼皮，平铺晾凉。全部面糊同样的方法煎好。
水果清洗好，切成小块。
淡奶油加适量糖打发到有明显的纹路状态。
取一张饼皮放在蛋糕纸托上。
抹一层奶油，再盖一张皮在奶油上。
再抹上一层奶油，中间均匀的放上自己喜欢的新鲜水果粒。
水果粒上再抹一层奶油。然后盖上2张饼皮。
重新盖饼皮和加水果粒的步骤，一般中间夹3到4层水果就可以了。（2层饼皮加一层水果粒，最上层也是盖2层饼皮，这样可以很好的支撑蛋糕体不容易塌。）
E. 芒果草莓千层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 3个
芒果 适量
牛奶 300克
安佳淡奶油 500克
低筋面粉 50克
糖粉（砂糖） 25克
黄油 10克
淀粉 30克
草莓 适量
不沾平底锅 一个
芒果草莓千层蛋糕的做法
准备全部材料
