Ⅰ 中国语'鸡蛋糕',在马来西亚是什么意思
娘惹点心Kuih Lapis
鸡蛋判陵糕：
“鸡蛋糕”在中国是指一种蒸制的甜点，通常制作原料包括鸡蛋、面粉、糖等。
在马来西亚，"鸡蛋糕"通常指的传统娘惹点心中的一种，又称为"Kuih Lapis"（马来语）。
娘惹点心模坦
"娘惹点心"是指马来西亚和新加坡地区传统的华人美食，由于历史原因而形成了独特的文化风味。
Kuih Lapis
娘惹点心“Kuih Lapis”是一种非常受欢迎的传统马来西亚甜点，它的主要成分包括椰浆、糯米粉、糖和鸡蛋等，制作时需要将不同颜色的面糊层层叠加，形成多层状的结构，也被称为“千层糕”，在蒸锅中逐层蒸熟。每层糕都是不同颜色的，通常是红色、绿色、黄色和白色，用来营造华丽的外观，并在制熟后切成小块食用。
Kuih Lapis下午茶
经常在家庭聚会和庆掘码戚典活动中食用，也作为早餐或下午茶点心食用。
Ⅱ 鸡蛋糕（鸡蛋羹）的来历
当时遵义文化名人蒋京老先生用“同新”二字赞誉“同新斋”的蛋糕：“同是点心分上下，新来生意望中秋”。杨成武将军在《伟大的转折》一书中，回忆当时遵义会议的情景时写到：“……鲜红的橘子、松软的蛋糕，装潢古朴的茅台酒……”，当时任红军团长的耿飚同志在离开遵义行军途中风趣地说：占了遵义连鸡蛋糕都没吃上，很是后悔。可见遵义鸡蛋糕名气已久远。1927年田家“桂香斋”的鸡蛋糕经人带去日本，受到日本商界的赞赏。
解放后，遵义鸡蛋糕成为当地特产的一个亮点，得到较快的发展，引起政府的重视，建立国有遵义蛋糕厂生产正宗的遵义鸡蛋糕，曾获贵州省优质产品和商业部优质产品的光荣称号。改革开放后，民营、集体加工鸡蛋糕的应运而生，使遵义鸡蛋糕家喻户晓。
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在湖北宜昌地区有一种独特的鸡蛋糕，逢年过节，家家户户都要制作鸡蛋糕，有“无糕不成年”的说法。
Ⅲ 上供用鸡蛋糕是什么意思
寓意是日子节节糕（高），这其中所蕴含的是人们对于幸福生活的向往和期盼。
怀宁曙光贡糕是是怀宁县汉族特色糕类产品，是怀宁誉陆贡糕的一种，相传怀宁贡糕糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帆虚渗帝朱棣品尝，因此得名态脊为"贡糕"。至今已有近600年生产历史。
Ⅳ 中国语'鸡蛋糕',在马来西亚是什么意思
鸡蛋糕=一种蛋糕...
http://ke..com/view/210645.htm
Ⅳ 鸡蛋糕和鸡蛋羹，有什么区别吗
有的，鸡蛋糕是一种点心，鸡蛋羹是一种家常菜。但是，有些地方把鸡蛋糕也就鸡蛋羹。
鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等。鸡蛋糕有两种以上词义。
一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。
二是指贵州遵义地区的一种点心，最为正宗，已有百年历史，以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料，精制烘烤而成，金黄油亮，质优味美，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软可口。
Ⅵ 鸡蛋糕是什么
我的理解有几种：
1.用鸡蛋做的蛋糕，象我小时候吃的白蛋糕。
2.就是水炖蛋，鸡蛋打散加盐和水调匀，隔水蒸。
3.用鸡蛋，面粉淀粉等调料蒸出的一块块方的糕，切片可在火锅里涮着吃。
Ⅶ 鸡蛋糕的热量是多少，鸡蛋糕有什么食用注意事项
一听到鸡蛋糕，大伙儿是否马上想起蛋糕呢？其实鸡蛋糕有二种以上多义词，一是以生鸡蛋为关键原料制成的一种家常小炒，二是指贵州遵义地区的一种点心，接下来关键介绍较为常见的第二种点心，让我们一起来深入了解一下吧。
【及时进食很重要】
鸡蛋糕其保存期短，不容易存储；因此一定要当天吃，第二天口感就不太好啦，如果要想吃得美味可口最好当天吃了呢。